អ្វីដែលជាម៉ូតនៅឆ្នាំនេះ
 

វាជាឆ្នាំ ២០១៨ ហើយអ្នកនិយមធ្វើម្ហូបកំពុងណែនាំពីរបៀបនៃការញ៉ាំនិងអាហារប្លែកថ្មីដើម្បីដាក់បញ្ចូលទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ ស្នាមញញឹមនិងស្រាក្រឡុកគឺកាលពីម្សិលមិញសូមរង់ចាំបរិភោគតាមបែប! តើ - ឥឡូវនេះយើងនឹងប្រាប់។ 

  • ការបញ្ឈប់គ្រឿងស្រវឹង

សូម្បីតែក្នុងចំនោមមនុស្សវ័យក្មេងការផឹកស្រាលែងជាម៉ូតទៀតហើយសូមឱ្យក្រុមហ៊ុនរបស់មនុស្សពេញវ័យឈប់។ តាមដានទំងន់និងកាឡូរីឥឡូវនេះគឺជាបញ្ហានៃការគោរពហើយដូច្នេះភេសជ្ជៈដែលមិនមានជាតិអាល់កុលកាន់តែច្រើនដែលមានជាតិស្ករអប្បបរមាបានចាប់ផ្តើមលេចឡើងនៅលើទីផ្សារ។

  • ប៊ឺសណ្តែកដី។

គ្មាននរណាម្នាក់ច្រៀងអូដេអូទៅប្រេងអូលីវទៀតទេ។ វាត្រូវបានជំនួសដោយគ្រាប់ដែលមិនទាបជាងរចនាសម្ព័ន្ធធម្មតាហើយនឹងផ្តល់នូវហាងឆេងចំពោះខ្លាញ់បន្លែណាមួយ។ ប្រេង Walnut នឹងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារបង្កើនល្បឿនការរំលាយអាហារនិងពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។

  • ស៊ុបក្រែម

ការធ្វើម្ហូបដោយរលូនគឺមានលក្ខណៈមិនល្អរួចទៅហើយ; ស៊ុបក្រែមបន្លែជាមួយអប្បបរមានៃជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ Cream ឬ butter ត្រូវបានជំនួស។ អាហារពេលល្ងាចបែបនេះនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវវីតាមីនជាតិរ៉ែនិងជាតិសរសៃខណៈពេលដែលរាងកាយស្រូបយកបានលឿនបំផុត។

 
  • អាហារឥតគិតថ្លៃ Gluten

ការបដិសេធ Gluten គឺរីករាលដាល។ ឥឡូវនេះវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការទិញនំប៉័ងដែលគ្មានជាតិស្អិតហើយភោជនីយដ្ឋាននឹងផ្តល់ជូនអ្នកនូវជម្រើសជំនួសនំបុ័ងធម្មតា។ ការទទួលទានជាតិស្អិតច្រើនពេកត្រូវបានបង្ហាញថាមិនល្អសម្រាប់ការរំលាយអាហារ។

  • ម៉ានប៊ឺរី

ផ្លែប៊ឺរីឥណ្ឌាទាំងនេះកំពុងជំនួសផ្លែប៊ឺហ្គូជីដែលជាអាហារបំប៉នសុខភាព។ ម៉ាក់មានរសជាតិជូរហើយផ្ទុកទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលជួយក្នុងដំណើរការបន្សាបជាតិពុលក្នុងរាងកាយ។ ផ្លែម៉ាកាមានជាតិគ្លុយកូសទាបហើយដូច្នេះអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចទទួលទានបាន។

  • បួស

មនុស្សកាន់តែច្រើនកំពុងប្តូរទៅរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ - សម្រាប់ហេតុផលវេជ្ជសាស្រ្តនិងសីលធម៌។ វាត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ថាអាហាររូបត្ថម្ភបែបនេះមានភាពចុះសម្រុងគ្នាសម្រាប់រាងកាយមនុស្សហើយប្រសិនបើអ្នកមិនយកបួសជាមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃជីវិតទាំងមូលរបស់អ្នកទេឥឡូវនេះវាក៏ជាម៉ូតទាន់សម័យដើម្បីរៀបចំរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិសម្រាប់ខ្លួនអ្នកផងដែរ។

  • អាហារខ្មៅ

អ្វីក៏ដោយដែលផ្តល់ពណ៌ខ្មៅដល់ម្ហូបគឺជាម៉ូត។ ទាំងនេះគឺជានំកែកឃឺនិងអាហារដុតនំសារាយអង្ករខ្មៅនិងចានដែលមានមូលដ្ឋានលើវាគ្រាប់ល្ងខ្មៅគីណូខ្មៅសណ្តែកខ្មៅកាកាវកាហ្វេសាច់ក្រហមឈីសតៅហ៊ូ។ វាមិនត្រូវបានគេដឹងថាអ្វីដែលបណ្តាលឱ្យមានចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះផ្នែកងងឹតនោះទេប៉ុន្តែការទិញប៊ឺហ្គឺខ្មៅអ្នកនឹងមាននិន្នាការ!

  • រ៉យសួរដូវ

ឥឡូវនេះវាជាម៉ូតដើម្បីញ៉ាំមិនត្រឹមតែនំប៉័ងគ្មានជាតិស្អិត Gluten ដោយមានកន្ទក់គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលជាមួយនំនិងគ្រាប់។ ភាពខុសគ្នាសំខាន់រវាងនំប៉័ងពេញនិយមថ្មីគឺជូរជំនួសឱ្យដំបែវាល្អប្រសើរសម្រាប់ការរំលាយអាហារហើយមិនបង្កឱ្យមានភាពមិនស្រួលនៅក្នុងពោះវៀនទេ។

  • គ្រាប់ឈូក 

ជូហ្វា - អាល់ម៉ុនដីដែលបានក្លាយជាលក្ខណៈពិសេសថ្មីនៃអាហារបំប៉នសុខភាពសម្រាប់អត្តពលិក។ វាគឺជាប្រភពនៃប្រូតេអ៊ីនបន្លែជាតិសរសៃអាហារប៉ូតាស្យូមដែលជួយបំបាត់ការឈឺចាប់សាច់ដុំក៏ដូចជាប្រូបាយអូទិកដែលធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតានិងបង្កើនល្បឿនការរំលាយអាហារ។

  • គ្រាប់ឪឡឹក

ឥឡូវនេះឪឡឹកអាចត្រូវបានបរិភោគដោយគ្រាប់ដោយសុវត្ថិភាពដោយមិនខ្លាចផលវិបាក។ អ្នកវិទ្យាសាស្រ្តបានបង្ហាញពីអត្ថប្រយោជន៍របស់ពួកគេ។ ដូច្នេះសូមមានអារម្មណ៍សេរីក្នុងការជ្រើសរើសយកគ្រាប់, ចៀនក្នុងខ្ទះស្ងួតនិងខ្ទាស់ជំនួសគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន។ គ្រាប់ឪឡឹកមួយពែងមានប្រូតេអ៊ីន ៣០ ក្រាមវីតាមីនបេម៉ាញ៉េស្យូមនិងខ្លាញ់ល្អ។

សូមផ្ដល់យោបល់