មាតិកា
ការជជែកវែកញែកយ៉ាងក្តៅគគុកជុំវិញការបួស និងឥទ្ធិពលពិតរបស់វាទៅលើរាងកាយស្ត្រី ជាពិសេសអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ មិនបានធូរស្រាលមួយភ្លែតទេ។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រឥឡូវនេះ ហើយបន្ទាប់មកបង្ហាញភស្តុតាង និងបដិសេធអ្វីមួយ ប៉ុន្តែការពិតបានបន្ថែមថាមពលដល់ភ្លើង ដែលជារឿងពិតពីជីវិតរបស់តារា និងស្ត្រីសាមញ្ញដែលអាចទ្រាំទ្រ និងផ្តល់កំណើតដល់ទារកដែលមានសុខភាពល្អ និងរឹងមាំ ធ្វើឱ្យសាធារណជនច្រណែន។ តើពួកគេត្រូវបានពន្យល់ដោយរបៀបណា ហើយតើវានៅតែអាចបោះបង់ចោលធាតុអគារជាមូលដ្ឋានក្នុងរយៈពេលដ៏សំខាន់បំផុតដោយគ្មានផលវិបាកដែរឬទេ? ចម្លើយចំពោះសំណួរទាំងនេះ និងសំណួរផ្សេងទៀតចាំបាច់ត្រូវស្វែងរកនៅក្នុងការបោះពុម្ពផ្សាយរបស់គ្រូពេទ្យ និងអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ។
ការបួសនិងការមានផ្ទៃពោះ: គុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិ
វាពិបាកនឹងជឿណាស់ ប៉ុន្តែឱសថទំនើបគ្រាន់តែណែនាំឲ្យស្ត្រីមានផ្ទៃពោះប្រកាន់ខ្ជាប់នូវមុខម្ហូបបែបបុរាណ ជាមួយនឹងការបញ្ចូលសាច់ជាកាតព្វកិច្ចក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ ដើម្បីផ្តល់ឲ្យខ្លួននាង និងកូនរបស់នាងនូវអាហារដែលមិនអាចជំនួសបានដែលមាននៅក្នុងប្រូតេអ៊ីនសត្វ។ នាងមិនអាចទទូចលើការសម្រេចចិត្តរបស់នាងបានទេ។ ដោយសារតែដំណើរនៃការមានផ្ទៃពោះមិនត្រឹមតែអាស្រ័យលើអាហារូបត្ថម្ភប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏អាស្រ័យលើកត្តាផ្សេងទៀត រួមទាំងស្ថានភាពផ្លូវចិត្តរបស់ស្ត្រីផងដែរ។ ម៉្យាងទៀត ការហួសកម្លាំងខ្លួនឯងដោយការញ៉ាំសាច់មួយដុំទៀត ហើយក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ការរស់នៅក្នុងបរិយាកាសនៃភាពតានតឹងថេរ ក៏មានគ្រោះថ្នាក់ផងដែរ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មុនពេលអ្នកប្តូរទាំងស្រុងទៅរបបអាហារបួស អ្នកនៅតែត្រូវវិភាគអត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់របស់វា ដើម្បីប្រាកដថា ឬសង្ស័យការសម្រេចចិត្តរបស់អ្នក។
ហេតុអ្វីបានជាការបួសអាចមានគ្រោះថ្នាក់អំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ?
នៅរដ្ឋ Tennessee សហរដ្ឋអាមេរិក អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានធ្វើការសិក្សាមួយដែលមានឈ្មោះថា "The Farm" ជាមួយស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ។ ពួកគេត្រូវបានគេរកឃើញថាមានកង្វះអាស៊ីតហ្វូលិក ជាតិដែក ស័ង្កសី អ៊ីយ៉ូត វីតាមីន D និង B12។ មិនចាំបាច់និយាយទេ ពួកវាទាំងអស់សុទ្ធតែមានផ្ទុកនៅក្នុងផលិតផលសត្វ ដែលម្តាយដែលមានផ្ទៃពោះបោះបង់ចោលដោយសារតែជំនឿរបស់ពួកគេ។
លើសពីនេះទៅទៀត លទ្ធផលនៃការបដិសេធបែបនេះគឺអាចមើលឃើញដោយភ្នែកទទេ - ស្ត្រីមានបទពិសោធន៍ ឬភាពស្លេកស្លាំង។ វាគឺអំពីការបង្កើនភាពអស់កម្លាំង និងវិលមុខញឹកញាប់ បង្កហេតុដោយកង្វះជាតិដែក និងការសំយោគកោសិកាឈាមក្រហមមិនគ្រប់គ្រាន់។ ប៉ុន្តែស្ថានភាពបែបនេះគឺ fraught មិនត្រឹមតែជាមួយនឹងការថយចុះនៃភាពស៊ាំនោះទេប៉ុន្តែក៏មានការហូរឈាមនិងសូម្បីតែជំងឺមហារីក។ ការពិតគឺថា កង្វះសាច់ និងទឹកដោះគោក្នុងរបបអាហារក៏អាចបណ្តាលឱ្យខ្វះអាស៊ីត linoleic ដែលការពារការវិវត្តនៃកោសិកាមហារីក។
ទន្ទឹមនឹងនោះ ភាពប្រសើរឡើងនៃសុខុមាលភាពដែលមនុស្ស vegans អាចជួបប្រទះនៅពេលដំបូង អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានពន្យល់ដោយប្រភេទនៃការផ្ទុករាងកាយដែលមានរយៈពេលមិនលើសពី 7 ឆ្នាំ។ បន្ទាប់ពីនោះមនុស្សម្នាក់ប្រាកដជាមានអារម្មណ៍ថាខ្វះធាតុដានសំខាន់ៗដែលប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់គាត់នឹងរងទុក្ខជាមុនហើយបន្ទាប់មកគាត់ផ្ទាល់។
ទិន្នន័យទាំងអស់នេះត្រូវបានគាំទ្រដោយលទ្ធផលនៃការសិក្សាមួយផ្សេងទៀតដែលពាក់ព័ន្ធនឹងកុមារនៃស្ត្រីមានផ្ទៃពោះដែលទទួលទានសាច់ជាប្រចាំនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ។ ពួកគេមានសក្ដានុពលបញ្ញាយ៉ាងខ្លាំង ហើយពួកគេខ្លួនឯងត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានសុខភាពល្អជាងកុមារនៃអ្នកទទួលទានបន្លែ
លើបញ្ហានេះ ភាពចម្រូងចម្រាសប្រហែលជាត្រូវបានដោះស្រាយ ប្រសិនបើមិនមែនសម្រាប់ការសិក្សារបស់អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រផ្សេងទៀតដែលបញ្ជាក់ពីអត្ថប្រយោជន៍នៃការបួសអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ។
របៀបបួសអាចមានប្រយោជន៍
យោងតាមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអាមេរិកមួយចំនួន របបអាហារដែលមានតុល្យភាពពីរុក្ខជាតិជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងពន្យារអាយុជីវិត។ លើសពីនេះ វាធ្វើឱ្យមានភាពងាយស្រួលក្នុងការផ្ទេរការមានផ្ទៃពោះ និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃផលវិបាក។ ក៏បួស៖
- ការពារស្ត្រីមានផ្ទៃពោះពីជំងឺ hypovitaminosis ចាប់តាំងពីបរិមាណដ៏ច្រើននៃបន្លែនិងផ្លែឈើដែលនាងញ៉ាំធ្វើឱ្យរាងកាយមានវីតាមីននិងមីក្រូធាតុចាំបាច់ទាំងអស់។
- ការពារវាពីជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង, ចាប់តាំងពីវាមិនមានះថាក់នៅក្នុងអាហាររុក្ខជាតិ, ដែលនាំឱ្យមានការបង្កើតបន្ទះកូលេស្តេរ៉ុលដែលស្ទះសរសៃឈាម;
- ការពារការលេចឡើងនៃទម្ងន់លើសដែលតាមពិតធ្វើអោយស្មុគស្មាញដល់ជីវិតរបស់ម្តាយមិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងទារករបស់នាងផងដែរ។ នេះត្រូវបានពន្យល់ដោយការពិតដែលថាអ្នកបួសមានផ្ទៃពោះមិនប្រើប្រាស់ផលិតផលសត្វដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ទេ។
- ជួយម្តាយឱ្យស៊ូទ្រាំនឹងទារកដែលរឹងមាំ ដោយសារនាងបង្ខំនាងដោយអចេតនាឱ្យញ៉ាំគ្រាប់ គ្រាប់ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិក្នុងបរិមាណគ្រប់គ្រាន់។ ប៉ុន្តែវាគឺជាពួកគេដែលផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវវីតាមីននៃក្រុម B, E, ស័ង្កសី, អាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated និងសារធាតុមានប្រយោជន៍ផ្សេងទៀតដែលនៅក្នុងការអនុវត្តជាក់ស្តែងស្ត្រីអ្នកបរិភោគសាច់អាចទទួលបានតិចជាង។
- ការពារពី។ ការសិក្សាបង្ហាញថា ស្ត្រីបួសជួបប្រទះការចង្អោរតិចតួច ឬគ្មានក្នុងការមានផ្ទៃពោះដំបូង។ ហើយម្តងទៀតអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានពន្យល់ដោយអវត្តមាននៃអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ច្រើនហួសប្រមាណនៃប្រភពដើមសត្វនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ;
- ការពារសុខភាពម្តាយ និងទារក។ ការពិតគឺថាថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច និងជាតិពុលត្រូវបានរកឃើញជាញឹកញាប់នៅក្នុងផលិតផលសាច់ ដែលអាចបណ្តាលឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពទាំងពីរ។
- ធានាការរំលាយអាហារធម្មតា និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមេតាបូលីស។ ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះបួសមិនស៊ាំនឹងបញ្ហារំលាយអាហារ និងការទល់លាមកទេ ហើយនេះគឺជាគុណសម្បត្តិចម្បងមួយនៃអាហាររុក្ខជាតិ។
ពិតហើយ អ្នកគ្រាន់តែអាចមានអារម្មណ៍ថាមានអត្ថប្រយោជន៍ទាំងអស់នេះដោយខ្លួនឯងដោយរៀបចំរបបអាហាររបស់អ្នកឱ្យបានត្រឹមត្រូវ និងធ្វើតាមការណែនាំរបស់វេជ្ជបណ្ឌិត និងអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ។ ដោយវិធីនេះពួកគេបានបង្កើតអ្វីមួយដូចជាច្បាប់សម្រាប់ស្ត្រីបួសនៅក្នុងទីតាំងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយ។
ការណែនាំអំពីបួសដែលមានសុខភាពល្អ
- 1 វាចាំបាច់ក្នុងការប្តូរទៅរបបអាហារបួសមុនពេលមានគភ៌ព្រោះក្នុងករណីណាក៏ដោយវាជាភាពតានតឹងសម្រាប់រាងកាយដែលទារកនាពេលអនាគតប្រាកដជាមានអារម្មណ៍ដោយខ្លួនឯង។ ដូចដែលការអនុវត្តបង្ហាញ ការមានផ្ទៃពោះត្រូវបានអត់ឱនយ៉ាងងាយស្រួលបំផុតដោយស្ត្រីបួសដែលមានបទពិសោធន៍យ៉ាងហោចណាស់ 2-3 ឆ្នាំ។
- 2 តាមដានទម្ងន់របស់អ្នក។ តាមឧត្ដមគតិស្ត្រីគួរឡើងប្រហែល 1,2 - 2 គីឡូក្រាមក្នុងត្រីមាសទី 1,3 នៃការមានផ្ទៃពោះហើយបន្ទាប់មក 1,9 - 2300 គីឡូក្រាមសម្រាប់ខែជាបន្តបន្ទាប់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះនាងត្រូវធានាបរិមាណកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃនៃរបបអាហារនៅកម្រិត 2500 - XNUMX kcal ។ លើសពីនេះទៅទៀត វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការធ្វើវាដោយមិនចំណាយលើអាហារដែលមានកាឡូរីទទេ។ យើងកំពុងនិយាយអំពីម្សៅផ្អែម និងផលិតផលពាក់កណ្តាលសម្រេចផងដែរ។ មិនមានសាច់នៅក្នុងពួកវាទេ ប៉ុន្តែពួកវាក៏នាំមកនូវគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយ និងបង្កឱ្យឡើងទម្ងន់លើសផងដែរ។ វាជាការឆ្លាតវៃជាងក្នុងការជ្រើសរើសអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងល្អ ហើយគ្រប់គ្រងបរិមាណដែលបរិភោគ។
- 3 រៀបចំផែនការម៉ឺនុយរបស់អ្នកដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ដើម្បីផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវសារធាតុចាំបាច់ទាំងអស់។ ក្នុងករណីនេះ វាជាការប្រសើរក្នុងការទៅជួបអ្នកជំនាញខាងអាហារូបត្ថម្ភម្តងទៀត ជាជាងទទួលបទពិសោធន៍ "រីករាយ" នៃកំហុសរបស់អ្នកនៅពេលក្រោយ។
អ្វីដែលត្រូវបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារ
របបអាហារមានតុល្យភាពរបស់អ្នកបួសមានផ្ទៃពោះផ្តល់បរិមាណគ្រប់គ្រាន់នៃ៖
- … ជាច្រើនត្រូវបាននិយាយរួចហើយអំពីពួកគេ។ ពិតមែន មានមនុស្សតិចណាស់ដែលដឹងថាការខ្វះខាតរបស់ពួកគេមិនត្រឹមតែមានអារម្មណ៍ដោយម្តាយប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងទារកក្នុងផ្ទៃផងដែរ។ ដោយសារកង្វះប្រូតេអ៊ីនសត្វ គាត់អាចទទួលបានកូលេស្តេរ៉ុលតិច ដែលជាសារធាតុដែលបណ្តាលឱ្យស្ទះសរសៃឈាម។ ដើម្បីបងា្ករកុំឱ្យកើតមានឡើងនេះវាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការធានាថាការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនប្រចាំថ្ងៃទោះបីជាបន្លែមានយ៉ាងហោចណាស់ 30% ។ អ្នកអាចទទួលបានវាពីផលិតផលទឹកដោះគោ លុះត្រាតែជាការពិត អ្នកក៏ត្រូវបដិសេធវាដែរ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ។
- … ដោយមើលឃើញពីការពិតដែលថានៅក្នុងត្រីមាសទី 2 រាងកាយរបស់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះត្រូវការវាយ៉ាងខ្លាំង វេជ្ជបណ្ឌិតជាក្បួនណែនាំឱ្យបំពេញទុនបំរុងរបស់វាមិនត្រឹមតែពីអាហារប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងពីវីតាមីនស្មុគស្មាញដែលពួកគេខ្លួនឯងត្រូវជ្រើសរើសផងដែរ។ ដោយផ្អែកលើសុខភាពទូទៅរបស់ស្ត្រី។ ប្រភពនៃជាតិដែកជាប្រពៃណីគឺ៖ ផ្លែប៉ោម បបរស្រូវសាលី បន្លែស្លឹកបៃតង beets ផ្លែឈើស្ងួត និងគ្រាប់ ជាពិសេសគ្រាប់ hazelnut និង Walnut គ្រាប់។
- … វាដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងដំណើរការមេតាបូលីស hematopoiesis ក្នុងការងាររបស់តម្រងនោម និងថ្លើម ដែលក្នុងអំឡុងពេលនេះត្រូវធ្វើការពីរក្នុងដំណើរការបង្កើតប្រព័ន្ធគ្រោងឆ្អឹង និងធ្វើឱ្យកោសិកាសរសៃប្រសាទរបស់ទារកមានស្ថេរភាព។ ដោយវិធីនេះវាគឺជាគាត់ដែលការពារការវិវត្តនៃដំបៅយ៉ាងទូលំទូលាយនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាលប៉ុន្តែជាអកុសលមិនមាននៅក្នុងអាហាររុក្ខជាតិទេ។ អ្នកអាចទទួលបានវាដោយការទទួលទានសារ៉ាយសមុទ្រ និងសារាយដែលអាចបរិភោគបានផ្សេងទៀត។ ក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរបន្ទាប់ពីពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតអ្នកអាចទិញស្មុគស្មាញវីតាមីនពិសេសជាមួយនឹងមាតិការបស់វា។
- … គាត់ចូលរួមនៅក្នុងដំណើរការនៃការ assimilation នៃធាតុដាន ធានាដល់សុខភាពធ្មេញ និងឆ្អឹងរបស់ម្តាយ ហើយក៏រួមចំណែកដល់ការបង្កើតប្រព័ន្ធគ្រោងឆ្អឹងរបស់ទារកដែលមិនទាន់កើតផងដែរ។ លើសពីនេះទៀតវាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពស៊ាំនិងពង្រឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាមដោយហេតុនេះមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើសុខភាពនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងរបស់ម្តាយ។ ហើយក៏កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាដុំសាច់ និងជំងឺទឹកនោមផ្អែមផងដែរ។ ដូច្នេះហើយ ការបដិសេធផលិតផលទឹកដោះគោ ដែលតាមប្រពៃណីមានផ្ទុកវីតាមីននេះ អ្នកត្រូវតែត្រៀមខ្លួនដើម្បីជំនួសវាដោយអ្វីមួយ។ ស័ក្តិសម៖ ផលិតផលសណ្តែកសៀង មីសលី គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និង… ដើរក្រោមពន្លឺថ្ងៃ។ នៅក្រោមឥទ្ធិពលរបស់ពួកគេ វីតាមីន D អាចត្រូវបានផលិតនៅក្នុងខ្លួន។
- … គាត់ក៏មានទំនួលខុសត្រូវចំពោះដំណើរការនៃការបង្កើតប្រព័ន្ធឆ្អឹងរបស់កំទេចកំទី។ ប្រសិនបើមានវាតិចតួចពេកនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ម្តាយគាត់ដោយមិនស្ទាក់ស្ទើរនឹងយកវាចេញពីទុនបំរុងខាងក្នុងនៃរាងកាយរបស់នាង។ ហើយអ្នកណាដឹងថាវានឹងក្លាយទៅជាយ៉ាងណាសម្រាប់នាង និងធ្មេញ និងឆ្អឹងរបស់នាង។ ដើម្បីការពារកុំឱ្យវាកើតឡើង អ្នកត្រូវញ៉ាំឈីសតៅហ៊ូ បន្លែស្លឹកបៃតងខ្មៅ ស្ពៃក្តោប គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន គ្រាប់ល្ង គ្រាប់អាល់ម៉ុន គ្រាប់ធញ្ញជាតិ។
- … មុខងារជាច្រើនត្រូវបានដាក់ឱ្យវាក្នុងពេលតែមួយ។ នៅលើដៃមួយវាទទួលខុសត្រូវចំពោះភាពស៊ាំហើយម្យ៉ាងវិញទៀតវាចូលរួមក្នុងដំណើរការនៃការស្រូបយកជាតិដែក។ មួយដែលគ្មានអេម៉ូក្លូប៊ីនធ្លាក់ចុះ និងភាពស្លេកស្លាំងកើតឡើង។ ដើម្បីប៉ះប៉ូវការខ្វះខាតរបស់វា អ្នកអាចប្រើផ្លែក្រូចឆ្មារ ត្រសក់ អង្កាមខ្មៅ ឬពន្លកស៊ែល។
- … ពួកគេធានាបាននូវការវិវឌ្ឍន៍ត្រឹមត្រូវនៃទារក ហើយថែមទាំងធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់ស្ត្រីមានអាស៊ីត polyunsaturated និងធ្វើឱ្យផ្ទៃខាងក្រោយអ័រម៉ូនរបស់នាងមានលក្ខណៈធម្មតា។ ប្រភពនៃខ្លាញ់បន្លែគឺពោត ផ្កាឈូករ័ត្ន អូលីវ និងប្រេងផ្សេងៗទៀត។
ពួកគេនិយាយថាការមានផ្ទៃពោះគឺជាពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតនៅក្នុងជីវិតរបស់ស្ត្រីណាមួយ។ ប៉ុន្តែដើម្បីឱ្យសេចក្តីថ្លែងការណ៍នេះក្លាយជាការពិតក្នុងករណីអ្នកបួសពិតប្រាកដ អ្នកត្រូវចាត់វិធានការប្រកបដោយការទទួលខុសត្រូវចំពោះការរៀបចំរបបអាហាររបស់អ្នក ធ្វើតាមការណែនាំរបស់វេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នក ធ្វើតេស្តជាប្រចាំដើម្បីគ្រប់គ្រងកម្រិតអេម៉ូក្លូប៊ីន ហើយគ្រាន់តែរីករាយ។ ជីវិត!
ចងចាំរឿងនេះហើយមានសុខភាពល្អ!