ចាប់តាំងពីឆ្នាំ ១៩៨៥ នៅចុងសប្តាហ៍ដំបូងនៃខែវិច្ឆិកានៅទីក្រុង Abbeville (Louisiana សហរដ្ឋអាមេរិក) អ្នកស្រុកបានប្រារព្ធពិធី ទិវាអូមែតយក្ស (ការប្រារព្ធពិធីអូមភីតយក្ស) ។
ប៉ុន្តែនៅឆ្នាំ ២០២០ ដោយសារជំងឺរាគរូសរាតត្បាតព្រឹត្តិការណ៍មហោស្រពត្រូវបានលុបចោល។
ពួកគេនិយាយថាខ្លួនគាត់ផ្ទាល់គឺជាអ្នកចូលចិត្តញុំាពងទា។ យោងទៅតាមរឿងព្រេងនៅពេលណាប៉ូឡេអុងនិងសមមិត្តរបស់គាត់ឈប់នៅពេលយប់នៅទីក្រុងបេសសៀសជាកន្លែងដែលគាត់ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាម្ហូបឆ្ងាញ់ក្នុងស្រុកដែលគេហៅថា“ អំណោយមាន់” ។
ដោយបានភ្លក់រសជាតិ“ កាដូ” វ្ល៉ាឌីកាមានសេចក្តីរីករាយយ៉ាងខ្លាំងហើយបានបញ្ជាឱ្យប្រមូលពងមាន់ទាំងអស់ដែលមាននៅក្បែរនោះហើយរៀបចំពងទាយក្សពីពួកគេសម្រាប់កងទ័ពទាំងមូល។ នៅក្នុងការចងចាំព្រឹត្តិការណ៍នេះមហោស្រពអូមេលេតត្រូវបានរៀបចំឡើងនៅទីក្រុង Bessieres រហូតមកដល់សព្វថ្ងៃ។
យោងទៅតាមអ្នកជំនាញខាងធ្វើម្ហូបម្ហូបអូហ្គីគឺជាម្ហូបដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់: បន្ទាប់ពីម្ហូបទាំងអស់នេះត្រូវបានគោរពមិនត្រឹមតែដោយណាប៉ូលេអុងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏ត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយមេដឹកនាំដែលមានអំណាចផ្សេងទៀតដែរ។ ជាឧទាហរណ៍សូមគិតអំពីជនជាតិអូទ្រីសកៃស៊ើរហ្វ្រង់ស័រយ៉ូសែបដែលបានហៅអូផ្លាសថាជាអំណោយដ៏អស្ចារ្យពីព្រះ។
យោងទៅតាមរឿងព្រេងផ្ទៃមេឃបានធ្វើឱ្យហ្វ្រង់ស័រយ៉ូសែបមានអំណោយ "នៅពេលគាត់មានអាយុម្ភៃឆ្នាំ - រហូតដល់ពេលនោះគាត់មិនដែល of អំពីប្រហោងឆ្អឹងទេព្រោះក្រោយមកទៀតត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាហាររបស់មនុស្សសាមញ្ញមិនមែនសម្រាប់អាហារអធិរាជទេ។
មានពេលមួយវ្ល៉ាឌីកាបានដើរលេងហើយមានការរន្ធត់ចិត្តយ៉ាងខ្លាំងដែលដឹងថាគាត់បានវង្វេងចេញពីកន្លែងដែលគាត់ជាប់ហើយវង្វេងនៅក្នុងព្រៃជ្រៅ។ ធ្វើដំណើរឆ្លងកាត់ព្រៃទីបំផុតគាត់បានឃើញពន្លឺមួយហើយមិនយូរប៉ុន្មានគាត់បានធ្វើដំណើរទៅកាន់ខ្ទមកសិករតូចមួយដែលគាត់ត្រូវបានស្វាគមន៍ដោយភាពរួសរាយរាក់ទាក់។ ម្ចាស់ផ្ទះបានរៀបចំអាហារសម្រន់សម្រាប់ហ្វ្រេនយ៉ូសែបយ៉ាងរហ័ស៖ នាងលាយទឹកដោះគោស៊ុតម្សៅនិងស្ករចាក់ល្បាយចូលក្នុងខ្ទះចៀនវាឱ្យស្រាលហើយបន្ទាប់មកដោយកាំបិតមុតស្រួចកាត់ភាពរុងរឿងទាំងអស់នេះទៅជាបន្ទះស្តើង ៗ ប្រោះជាមួយស្កររលាយនិងបំរើដល់ខាយស៊ឺរួមជាមួយផ្លែព្រូន
ចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់លោកហ្វ្រង់ស័រចូសពីរបៀបដែលគាត់ចូលចិត្តម្ហូបឆ្ងាញ់ហើយពេលគាត់ត្រឡប់មកផ្ទះវិញគាត់បានបញ្ជាឱ្យមេចុងភៅតុលាការរៀបចំ“ អាហារសម្រន់បែបកសិករ” ដល់គាត់រាល់ថ្ងៃ។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមកអូវុលផ្អែមត្រូវបានគេហៅថា "កាសាសឺម៉ារែន" - ពីការបកប្រែពីភាសាអាឡឺម៉ង់ "ក្រេហ្សេសឺរ" ។
ក្រុមអ្នកជំនាញបានធានាថាអូវុលពិតប្រាកដគួរតែមានទំហំធំហើយវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការបរិភោគវានៅក្នុងក្រុមហ៊ុនដែលមានភាពរួសរាយរាក់ទាក់។
អនុសាសន៍នេះត្រូវបានធ្វើឡើងដោយអ្នកជំនាញធ្វើម្ហូបមកពីរដ្ឋ Louisiana របស់អាមេរិកដែលជារៀងរាល់ឆ្នាំរៀបចំនំពងមាន់ដ៏ធំមួយដែលមានពងចំនួន ៥០០០ ស៊ុតប៊ឺ ៦ លីត្រទឹកដោះគោ ២៥ លីត្រនិងបៃតង ១០ គីឡូក្រាមហើយរៀបចំជូនភ្ញៀវ។