Fucus ញ័រ (Tremella fuciformis)
- ផ្នែក៖ Basidiomycota (Basidiomycetes)
- ផ្នែករង៖ អាហ្គារីកូម៉ីកូទីណា (Agaricomycetes)
- ថ្នាក់៖ Tremellomycetes (Tremellomycetes)
- ថ្នាក់រង៖ Tremellomycetidae (Tremellomycetidae)
- លំដាប់: Tremellales (Tremellales)
- គ្រួសារ៖ Tremellaceae (ញ័រ)
- ប្រភេទ: Tremella (ញ័រ)
- ប្រភេទ: Tremella fuciformis (Fucus Tremula)
- ផ្សិតទឹកកក
- ផ្សិតព្រិល
- ផ្សិតប្រាក់
- ផ្សិត Jellyfish
:
- ញ័រពណ៌ស
- Fucus tremella
- ផ្សិតទឹកកក
- ផ្សិតព្រិល
- ផ្សិតប្រាក់
- ត្រចៀកប្រាក់
- ត្រចៀកព្រិល
- ផ្សិត Jellyfish
ដូចជាការញ័រជាច្រើន ការញ័រ fucus មានវដ្ដជីវិតដាច់ដោយឡែកដែលជាប់ទាក់ទងជាមួយផ្សិតផ្សេងទៀត។ ក្នុងករណីនេះ Ascomycete, genus Hypoxylon ។ វាមិនច្បាស់ទេថាតើការញាប់ញ័រពណ៌សពិតជាធ្វើឱ្យប៉ារ៉ាស៊ីត Hypoxylon ឬប្រសិនបើមាន symbiosis ស្មុគ្រស្មាញ ឬគ្នាទៅវិញទៅមក។
បរិស្សានវិទ្យា៖ ប្រហែលជាប៉ារ៉ាស៊ីតនៅលើ mycelium នៃ Hypoxylon archeri និងប្រភេទសត្វដែលទាក់ទងគ្នាយ៉ាងជិតស្និទ្ធ – ឬសក្តានុពល saprophytic នៅលើឈើរឹងដែលងាប់ និងចូលរួមក្នុងការស៊ីសង្វាក់គ្នាមិនកំណត់ជាមួយ hypoxylone (ឧទាហរណ៍ផ្សិតអាចបំផ្លាញសមាសធាតុឈើទាំងនោះដែលផ្សិតផ្សេងទៀតមិនអាចស្រូបយកបាន)។ ពួកវាដុះទោល ឬនៅជាប់នឹងអ៊ីប៉ូស៊ីលីននៅលើដើមឈើដែលជ្រុះ។ សាកសពផ្លែឈើត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងរដូវក្តៅ និងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ជាចម្បងនៅក្នុងតំបន់ត្រូពិច និងស៊ុបត្រូពិច។
នៅលើទឹកដីនៃប្រទេសរបស់យើងផ្សិតត្រូវបានគេឃើញតែនៅក្នុង Primorye ប៉ុណ្ណោះ។
រាងកាយផ្លែឈើ៖ Gelatinous ប៉ុន្តែរឹងមាំ។ មានផ្កាដ៏ប្រណិត ដែលនៅក្នុងប្រភពខ្លះ រូបរាងរបស់ផ្សិតត្រូវបានពិពណ៌នាថាស្រដៀងនឹងផ្កា chrysanthemum ។ ស្ទើរតែមានតម្លាភាពពណ៌សរហូតដល់ 7-8 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងអង្កត់ផ្ចិតនិង 4 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងកម្ពស់។ ផ្ទៃគឺរលោងនិងភ្លឺចាំង។
ម្សៅ spore៖ ស។
លក្ខណៈពិសេសមីក្រូទស្សន៍៖ Spores 7-14 x 5-8,5 μ, ovoid, រលោង។ បាស៊ីឌៀមានបួនផ្នែក ក្លាយជាឈើឆ្កាងនៅពេលពេញវ័យ 11-15,5 x 8-13,5 µm ជាមួយនឹង sterigmata រហូតដល់ 50 x 3 µm ។ មានក្រវិល..
ផ្សិតអាចបរិភោគបាន ការដាំឱ្យពុះមុនរយៈពេល ៥-៧ នាទី ឬចំហុយរយៈពេល ៧-១០ នាទី ត្រូវបានណែនាំ ដែលផ្តល់បរិមាណកើនឡើងប្រហែល ៤ ដង។
ទឹកក្រូចញ័រ អាចបរិភោគបាន។ នៅក្នុងអាកាសធាតុភ្លៀង វាប្រែពណ៌ ហើយបន្ទាប់មកវាអាចច្រឡំជាមួយនឹងការញ័រពណ៌ស។
ខួរក្បាលញ័រ, មិនអាចបរិភោគបាន។ រាងកាយផ្លែឈើមាន gelatinous, រិល, ពណ៌ផ្កាឈូកស្លេកឬពណ៌លឿងពណ៌ផ្កាឈូក។ ខាងក្រៅ ផ្សិតនេះស្រដៀងនឹងខួរក្បាលមនុស្ស។ ការញ័រខួរក្បាលដុះនៅលើមែកឈើ coniferous ជាចម្បងស្រល់ ហើយភាពខុសគ្នាដ៏សំខាន់នេះនឹងមិនច្រឡំវាជាមួយនឹងការញ័រពណ៌ស ដែលចូលចិត្តឈើរឹង។
Tremella fuciformis ត្រូវបានពិពណ៌នាជាលើកដំបូងដោយអ្នករុក្ខសាស្ត្រជនជាតិអង់គ្លេសឈ្មោះ Miles Berkeley ក្នុងឆ្នាំ 1856។ អ្នកជីវវិទូជនជាតិជប៉ុន Yoshio Kobayashi បានពិពណ៌នាអំពីផ្សិតស្រដៀងគ្នាមួយឈ្មោះថា Nakaiomyces nipponicus ដែលមានការលូតលាស់ងងឹតនៅលើដងខ្លួនផ្លែឈើ។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាត្រូវបានគេរកឃើញជាបន្តបន្ទាប់ថា ការលូតលាស់ទាំងនេះគឺ Ascomites parasitizing Tremella fuciformis ។
មានព័ត៌មានដែលថាការលើកឡើងដំបូងបំផុតអំពី tremella គឺនៅក្នុងសន្ធិសញ្ញាចិនរបស់គ្រូពេទ្យតុលាការ "ស្តីពីការប្រើប្រាស់ផ្សិតទឹកកកដើម្បីផ្តល់ភាពស និងស្រអាប់ដល់ស្បែកដ៏ឆ្ងាញ់របស់ពួកអភិជនចិន"។
ផ្សិតនេះត្រូវបានដាំដុះជាយូរមកហើយនៅក្នុងប្រទេសចិន ហើយសម្រាប់រយៈពេល 100 ឆ្នាំចុងក្រោយនេះ - នៅលើខ្នាតឧស្សាហកម្ម។ វាត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងម្ហូបអាហារ ក្នុងមុខម្ហូបជាច្រើនមុខ ចាប់តាំងពីអាហារប្រៃ សាឡាត់ ស៊ុប រហូតដល់បង្អែម ភេសជ្ជៈ និងការ៉េម។ ការពិតគឺថាដុំសាច់នៃទឹកក្រឡុកពណ៌សខ្លួនវាគ្មានរសជាតិ ហើយទទួលយករសជាតិនៃគ្រឿងទេស ឬផ្លែឈើយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។
នៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង និងអ៊ុយក្រែន (និងប្រហែលជានៅក្នុងបណ្តាប្រទេសអឺរ៉ុបខាងលិច) វាត្រូវបានលក់យ៉ាងសកម្មជាសាឡាដ "កូរ៉េ" ដែលហៅថា "ផ្សិតសមុទ្រ" ឬ "ខ្យង" ។
ឱសថបុរាណចិនបានប្រើប្រាស់ផ្សិតនេះអស់រយៈពេលជាង 400 ឆ្នាំមកហើយ។ ឱសថជប៉ុនប្រើការត្រៀមលក្ខណៈដែលមានមូលដ្ឋានលើការញ័រពណ៌ស។ បរិមាណទាំងមូលត្រូវបានសរសេរអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលនៃការញ័ររាង fucus ។ ផ្សិតនេះត្រូវបានលក់ (នៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង) នៅក្នុងពាងជាថ្នាំសម្រាប់បញ្ជីជំងឺដ៏ធំ។ ប៉ុន្តែដោយសារប្រធានបទរបស់ WikiMushroom នៅតែជាផ្សិត ហើយមិនមែនជាថ្នាំពេទ្យ នោះនៅក្នុងអត្ថបទនេះ យើងនឹងកំណត់ខ្លួនយើងក្នុងការបង្ហាញថាផ្សិតត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាឱសថ។