សាច់ក្រកល្បី ៗ ទាំង ៩ នៅលើពិភពលោក

សាច់ក្រកត្រូវបានគេណែនាំជាច្រើនឆ្នាំមកហើយហើយត្រូវឆ្លងកាត់ការផ្លាស់ប្តូររូបមន្តនិងរសជាតិជាច្រើន។

ពួកគេបានបង្ហាញខ្លួនដើម្បីថែរក្សាសាច់ឆៅ: សាច់ក្រកស្ងួតហួតហែងនៅលើព្រះអាទិត្យនិងរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលយូរ។ សាច់ក្រកនេះត្រូវបានគេស្គាល់ទូទាំងពិភពលោកគឺជាមោទនភាពជាតិរបស់ប្រទេសរបស់ពួកគេ។

ប៊ឺហ្គូវស្ត្រប្រទេសអាល្លឺម៉ង់

សាច់ក្រកល្បី ៗ ទាំង ៩ នៅលើពិភពលោក

ប្រទេសនេះមិនអាចស្រមៃបានទេបើគ្មានសាច់ក្រកឆ្ងាញ់ដែលពួកគេញ៉ាំតាំងពីព្រឹកដល់ល្ងាច។ Bratwurst គឺជាប្រភេទសាច់ក្រកដែលពេញនិយមបំផុតក្នុងចំណោមអ្នកស្រុក។ វាត្រូវបានរៀបចំពីសាច់ជ្រូកហឹរស្លឹកខ្ទឹមខ្ទឹមសក្រវាញម៉ាចូរ៉ាម អាស្រ័យលើការផ្សំគ្រឿងទេសរសជាតិសាច់ក្រកអាចមានភាពខុសគ្នា។ សាច់ក្រកអាំងនៅលើដុតឬខ្ទះហើយបម្រើជាមួយ sauerkraut ឬដំឡូងចៀន។

សាលីមីប្រទេសអ៊ីតាលី

សាច់ក្រកល្បី ៗ ទាំង ៩ នៅលើពិភពលោក

សាឡាមីគឺជាវិធីចម្អិនសាច់ក្រកដែលមានភាពខុសប្លែកគ្នាយ៉ាងខ្លាំង។ អ្វីដែលបង្រួបបង្រួមពួកគេគឺជាពណ៌ថ្មម៉ាបដ៏ស្រស់ស្អាតនិងបច្ចេកវិជ្ជាផលិត។ សាច់គោសាឡាមីត្រូវយកសាច់ជ្រូកឬសាច់គោមកបន្ថែមខ្លាញ់គ្រឿងទេសនិងឱសថ។ សាច់ក្រកដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានស្ងួតហួតហែងក្រោមលក្ខខណ្ឌជាក់លាក់នៅគ្រប់តំបន់នៃប្រទេស។

ស៊ូជុកប្រទេសទួរគី

សាច់ក្រកល្បី ៗ ទាំង ៩ នៅលើពិភពលោក

Nomads បានបង្កើតរូបមន្តសម្រាប់សាច់ក្រកនេះ។ ចុងភៅជនជាតិទួរគីប្រើសាច់គោឬសាច់ចៀមដែលមានខ្លាញ់ខ្ពស់លាយវាជាមួយខ្ទឹមសអំបិលម្ទេសម្រេចក្រហមនិងគ្រឿងទេសផ្សេងៗទៀត។ សាច់អាំងនៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនសាច់វាត្រូវបានគេដាក់តាមរដូវដាក់ជាមួយសាច់ហើយស្ងួតអស់ជាច្រើនសប្តាហ៍។

ឈ័រហ្សូប្រទេសអេស្ប៉ាញ

សាច់ក្រកល្បី ៗ ទាំង ៩ នៅលើពិភពលោក

សាច់ក្រកនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់។ វាត្រូវបានរៀបចំពីខ្លាញ់សាច់ជ្រូកនិងសាច់ជ្រូកខ្លាញ់ជាមួយការបន្ថែម paprika ដែលផ្សព្វផ្សាយពីសាច់ក្រកដែលមានពណ៌សម្បូរបែប។ រូបមន្តឈីរ៉ូហ្សូអាចមានខ្ទឹមសឱសថនិងអាហារបំប៉នផ្សេងទៀត។ មុខម្ហូបអេស្ប៉ាញជាច្រើនត្រូវបានរៀបចំជាមួយនឹងការបន្ថែមឈីឆីហ្សូ។

Cumberland ចក្រភពអង់គ្លេស

សាច់ក្រកល្បី ៗ ទាំង ៩ នៅលើពិភពលោក

នៅ Cumberland County ប្រទេសអង់គ្លេសរូបមន្តនេះមានរួចហើយអស់រយៈពេលជាង ៥០០ ឆ្នាំមកហើយ។ សម្រាប់ការចម្អិនអាហារសាច់ក្រកប្រើសាច់ចំណិតមិនមែនសាច់ម៉ត់ទេដូច្នេះវាយនភាពរបស់ខូមប៊ែលគឺមិនធម្មតាទេ។ លក្ខណៈពិសេសប្លែកមួយទៀតគឺប្រវែង ៥០ ស។ ម។ ; សាច់ក្រករមៀលឡើងជាមួយនឹងរង្វង់មូលធំទូលាយ។

លីលីកាប្រទេសព័រទុយហ្កាល់

សាច់ក្រកល្បី ៗ ទាំង ៩ នៅលើពិភពលោក

សាច់ក្រកនេះគឺជាចំណុចសំខាន់នៃម្ហូបព័រទុយហ្កាល់សាច់ជ្រូកនិងខ្ទឹមសនៅក្នុងរូបមន្តបច្ចុប្បន្ន។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនសាច់ក្រកព័រទុយហ្កាល់បានជក់បារី។ នៅក្នុងប្រទេសនេះភាសាលីងកាកាបានបម្រើជាមួយបាយឬសណ្តែកហើយត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ចម្អិនម្ហូបស្មុគស្មាញផងដែរ។

មជ្ឈមណ្ឌលអាហ្វ្រិកខាងជើង

សាច់ក្រកល្បី ៗ ទាំង ៩ នៅលើពិភពលោក

Merkez ត្រូវបានរៀបចំពីសាច់គោឬសាច់គោជាមួយប៊ូសម្រេចម្ទេសឬហារីសាដែលផ្តល់ឱ្យសាច់ក្រកនូវពណ៌និងរសជាតិប្លែក។ ដូចគ្នានេះផងដែរសមាសភាពនៃសាច់ក្រកត្រូវបានគ្រឿងទេសដូចជា Sumy, fennel, ខ្ទឹមស។ មឺរេសចៀនរួចរាល់នៅលើដុតធ្វើនំសាំងវិចឬសាច់ក្រក។

ខាបាណូស្យូប្រទេសប៉ូឡូញ

សាច់ក្រកល្បី ៗ ទាំង ៩ នៅលើពិភពលោក

សាច់ក្រកប៉ូឡូញមានវាយនភាពទន់ហើយត្រូវបានធ្វើពីសាច់ជ្រូកនិងសាច់គោដែលលាយជាមួយគ្រឿងទេស។ កាបាណូស៊ីដែលរៀបចំដោយវិធីសាស្ត្រជក់បារីមានអង្កត់ផ្ចិតប្រហែល ៣០ ស។ មនិង ២ ស។ ម។

ស៊ីវ៉ាអេប្រទេសថៃ

សាច់ក្រកល្បី ៗ ទាំង ៩ នៅលើពិភពលោក

ប្រែពីភាសាថៃនេះមានន័យថា“ វៀន” និងឌុក“ បំពេញ” ។ ដើម្បីរៀបចំសាច់ជ្រូកសាច់ជ្រូកលាយជាមួយឱសថគ្រឿងទេសប្រពៃណីនិងការបិទភ្ជាប់គុយរីបំពេញពោះវៀនរបស់ពួកគេ។ មុនពេលបម្រើ, សាច់ក្រកហឹរកូរឱ្យចៀនយ៉ាងហ្មត់ចត់។

សូមផ្ដល់យោបល់