អាហារគ្មានកាឡូរីល្អបំផុតសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

កាឡូរីគឺជាស្នូលនៃអាហារូបត្ថម្ភ។ អ្នកត្រូវការកាឡូរីដើម្បីរស់ ប៉ុន្តែវាក៏សំខាន់ផងដែរក្នុងការដឹងថាតើអ្នកកំពុងញ៉ាំប៉ុន្មាន និងមកពីណា។ នៅពេលអ្នកកំពុងព្យាយាមសម្រកទម្ងន់ ការទទួលទានកាឡូរីរបស់អ្នកគឺជាគន្លឹះ ព្រោះប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំច្រើនជាងអ្នកដុត អ្នកនឹងមិនអាចសម្រេចគោលដៅរបស់អ្នកបានទេ។
ជាច្រើននៃការ អាហារគ្មានកាឡូរី អាចជួយអ្នកក្នុងការសម្រកទម្ងន់។ អាហារទាំងនេះសំបូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ ដែលអាចបង្កើនល្បឿននៃការរំលាយអាហាររបស់អ្នក និងធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ។

តើអាហារគ្មានកាឡូរីជាអ្វី?

កាឡូរីគឺជារង្វាស់នៃថាមពល ហើយត្រូវការជាចាំបាច់ ដើម្បីបំពេញមុខងារប្រចាំថ្ងៃរបស់រាងកាយអ្នក។ មានអាហារដែលមានកាឡូរីច្រើនជាងអាហារដទៃទៀត នោះហើយជាមូលហេតុដែលអាហារទាំងនេះត្រូវបានគេហៅថា "កាឡូរីខ្ពស់" ។
ម្យ៉ាងវិញទៀត អាហារគ្មានកាឡូរី ជាធម្មតាមានកាឡូរីតិច ឬគ្មានកាឡូរីទាល់តែសោះ។ អាហារទាំងនេះច្រើនតែមាន៖

• ទឹក - ផ្លែឈើ និងបន្លែភាគច្រើនមានទឹកយ៉ាងហោចណាស់ 80% ដោយទម្ងន់
• ជាតិសរសៃ - មាននៅក្នុងអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិដូចជា ផ្លែឈើ បន្លែ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ
• ប្រូតេអ៊ីន - មាននៅក្នុងផលិតផលសត្វ និងរុក្ខជាតិមួយចំនួន

អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពនៃអាហារគ្មានកាឡូរី

អាហារគ្មានកាឡូរីផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើនប្រភេទ ដែលអាចជួយអ្នកសម្រកទម្ងន់បាន។ អាហារទាំងនេះ៖ 

• មានសារធាតុចិញ្ចឹមក្រាស់ – ពួកគេផ្តល់វីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មសំខាន់ៗ ដែលរាងកាយរបស់អ្នកត្រូវការដើម្បីដំណើរការបានត្រឹមត្រូវ។
• ឆ្អែត – ជួយឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែត និងស្កប់ស្កល់បន្ទាប់ពីញ៉ាំ ដូច្នេះអ្នកទំនងជាមិនសូវញ៉ាំច្រើនទេ។
• បង្កើនការរំលាយអាហារ – សារធាតុមួយចំនួនមានផ្ទុកនូវសារធាតុដែលអាចបង្កើនសមត្ថភាពដុតកាឡូរីរបស់រាងកាយអ្នក។

កំពូលអាហារគ្មានកាឡូរីដើម្បីជួយអ្នកក្នុងការសម្រកទម្ងន់

អាហារនៅក្នុងបញ្ជីនេះត្រូវបានបង្ហាញដើម្បីលើកកម្ពស់ការសម្រកទម្ងន់ ឬមានកាឡូរីទាបមិនគួរឱ្យជឿ។ អ្នកអាចចាប់ផ្តើមពីបញ្ជីនេះ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកអាហារគ្មានកាឡូរី ដើម្បីបន្ថែមទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។

សាឡី 
វាគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិទឹក និងជាតិសរសៃ (សមាសធាតុទាំងពីរមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់)។ មួយពែង (100 ក្រាម) នៃ celery មានបរិមាណកាឡូរីតិចតួចណាស់ - 16 កាឡូរី។
Celery ត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ចានផ្សេងទៀតឬជាអាហារសម្រន់កាឡូរីទាប។ អ្នកអាចញ៉ាំវាឆៅ ចម្អិន ឬធ្វើទឹក celery ។

ត្រសក់ 
ដូចជា celery ត្រសក់គឺជាប្រភពនៃជាតិទឹក និងជាតិសរសៃដ៏អស្ចារ្យ។ វាក៏ផ្ទុកនូវវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗដូចជា ប៉ូតាស្យូម និងវីតាមីនខេ។
ត្រសក់​មាន​កាឡូរី​ទាប ដោយ​ក្នុង​មួយ​ពែង​មាន​តែ ១៦ កាឡូរី (១០០ ក្រាម)។ ពួកគេអាចត្រូវបានគេបរិភោគឆៅ ជ្រលក់ ឬជាផ្នែកមួយនៃម្ហូបផ្សេងទៀត។ បន្ថែមត្រសក់ខ្លះទៅក្នុងស៊ុប ឬសាឡាដរបស់អ្នក ដើម្បីផ្តល់វីតាមីន និងរសជាតិកាន់តែច្រើន។

ស្ពៃខ្មៅ 
វាផ្ទុកទៅដោយវីតាមីន និងសារធាតុចិញ្ចឹមដូចជា វីតាមីន A ម៉ាញ៉េស្យូម វីតាមីន K និងជាតិដែក។ Spinach អាចបង្កើនល្បឿនរំលាយអាហាររបស់អ្នក និងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវអារម្មណ៍ឆ្អែត។
Spinach មានកាឡូរីទាបមិនគួរឱ្យជឿ ដោយសារទម្ងន់របស់វាភាគច្រើនបានមកពីទឹក។ មួយពែង (30 ក្រាម) នៃ spinach chopped មានត្រឹមតែ 7 កាឡូរី។ ដូចគ្នានឹង celery ដែរ អ្នកអាចញ៉ាំវាឆៅ ចម្អិន ឬធ្វើទឹកផ្លែឈើ។

ឪឡឹក 
វាគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិទឹក និងជាតិសរសៃ។ វាមានកំហាប់ខ្ពស់នៃវីតាមីន C និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មសំខាន់ៗមួយចំនួនដូចជា lycopene ។
ឪឡឹកមួយពែង (152 ក្រាម) មានត្រឹមតែ 30 កាឡូរីប៉ុណ្ណោះ។ វាអាចត្រូវបានបរិភោគឆៅ ឬជាផ្នែកមួយនៃសាឡាត់ផ្លែឈើ។ 

ក្រូចឆ្មា 
ក្រូចឆ្មារមានផ្ទុកនូវវីតាមីន C ជាច្រើន ដែលជួយទ្រទ្រង់ភាពស៊ាំ និងសុខភាពស្បែក។ ពួកវាក៏មានផ្ទុកសារជាតិ flavonoids ដែលត្រូវបានបង្ហាញក្នុងការលើកកម្ពស់ការសម្រកទម្ងន់។
ក្រូចឆ្មាមួយផ្លែមានត្រឹមតែ ១៦ កាឡូរី ហើយអាចប្រើប្រាស់បានទាំងម្ហូបផ្អែម និងរសជាតិ។ ជារឿយៗវាត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងទឹក ឬតែជាការបង្កើនរសជាតិធម្មជាតិ។

សាឡាត់ទឹកកក 
មួយពែងមានត្រឹមតែ 8 កាឡូរីប៉ុណ្ណោះ។ សាឡាត់ពណ៌បៃតងស្រាលនេះក៏ជាប្រភពដ៏អស្ចារ្យនៃប៉ូតាស្យូម និងវីតាមីនអាផងដែរ។
សាឡាត់ Iceberg អាចត្រូវបានគេបរិភោគឆៅ បន្ថែមទៅសាឡាត់ ឬរុំ ឬជាផ្នែកមួយនៃម្ហូបផ្សេងទៀត។ វាល្អបំផុតប្រសិនបើវាត្រូវប្រើភ្លាមៗបន្ទាប់ពីកាត់ចោល ព្រោះស្លឹកនឹងចាប់ផ្តើមរលួយយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ 

ក្រូចត្លុង 
វាសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C ជាតិសរសៃ ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ ផ្លែ​ក្រូចឆ្មារ​នេះ​ក៏​ត្រូវ​បាន​គេ​បង្ហាញ​ថា​បន្ថយ​កម្រិត​អាំង​ស៊ុយ​លីន ដែល​អាច​នាំ​ឱ្យ​ស្រក​ទម្ងន់ ។
ក្រូចថ្លុងមួយផ្លែមានត្រឹមតែ ៣៧ កាឡូរីប៉ុណ្ណោះ ហើយអាចបរិភោគឆៅ ទឹកផ្លែឈើ ឬជាផ្នែកនៃម្ហូបមួយ។

តែ​បៃតង 
តែបៃតងសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលត្រូវបានបង្ហាញថាជួយជំរុញការរំលាយអាហារ និងលើកកម្ពស់ការសម្រកទម្ងន់។ តែបៃតងមានជាតិកាហ្វេអ៊ីនដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការសម្រកទម្ងន់។
អ្នកអាចរីករាយជាមួយតែបៃតងមួយពែងរបស់អ្នក មិនថាក្តៅ ឬត្រជាក់។ វា​ត្រូវ​បាន​គេ​បង្កាត់​យ៉ាង​ល្អ​បំផុត​ជាមួយ​នឹង​ទឹក​ឆ្អិន​ស្រស់​ហើយ​ចំហុយ​យ៉ាង​ហោច​ណាស់​បី​នាទី។
នៅទីនោះអ្នកមានវា – អាហារគ្មានកាឡូរីល្អបំផុតមួយចំនួននៅជុំវិញ! តាមរយៈការបន្ថែមអាហារទាំងនេះទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក អ្នកអាចផ្សព្វផ្សាយបាន។ ការសម្រកទម្ងន់ដែលមានសុខភាពល្អ ខណៈពេលដែលនៅតែទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមដែលរាងកាយអ្នកត្រូវការ។