មាតិកា
ពីរបីទសវត្សរ៍មុនអ្នកហូបបួសបានក្លាយជាហេតុផលខាងសីលធម៌ឬសាសនា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះនៅពេលដែលការបោះពុម្ពផ្សាយវិទ្យាសាស្ត្រកាន់តែច្រើនឡើង ៗ បានបង្ហាញឱ្យឃើញពីអត្ថប្រយោជន៍ជាក់ស្តែងនៃរបបអាហារបួសមតិរបស់ប្រជាជនបានផ្លាស់ប្តូរ។ ពួកគេជាច្រើនបានសម្រេចចិត្តបោះបង់សាច់ដើម្បីឱ្យមានសុខភាពល្អ។ អ្នកដំបូងដែលដឹងពីគ្រោះថ្នាក់នៃខ្លាញ់សត្វនិងកូលេស្តេរ៉ុលនៅភាគខាងលិចដោយសារការឃោសនារបស់អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភលោកខាងលិច។ ប៉ុន្តែបន្តិចម្តង ៗ និន្នាការនេះបានទៅដល់ប្រទេសរបស់យើង។
ការស្រាវជ្រាវ
ការហូបបួសមានអាយុកាលរាប់ពាន់ឆ្នាំហើយភាគច្រើននៅក្នុងប្រទេសដែលមានសាសនាដូចជាព្រះពុទ្ធសាសនានិងហិណ្ឌូសាសនា។ លើសពីនេះទៀតវាត្រូវបានអនុវត្តដោយអ្នកតំណាងសាលាជាច្រើននៃការគិតរួមទាំងភីធីថាហ្គរ័រ។ ពួកគេក៏បានដាក់ឈ្មោះដើមទៅរបបអាហារបួស“ ឥណ្ឌា” ឬ“ ភីធីថាហ្គរ័ន” ។
ពាក្យ“ បួស” ត្រូវបានបង្កើតឡើងជាមួយនឹងការបង្កើតសង្គមបួសអង់គ្លេសនៅឆ្នាំ ១៨៤២។ ពាក្យនេះបានមកពីពាក្យ“ បួស” ដែលមានន័យថា“ រីករាយស្វាហាប់ទាំងមូលស្រស់ថ្លាសុខភាព” និងរាងកាយ ម៉ូដសម្រាប់ការបរិភោគបួសនាពេលនោះបានជំរុញឱ្យអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រភាគច្រើនស្រាវជ្រាវដែលបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់ពីគ្រោះថ្នាក់នៃសាច់ដល់មនុស្ស។ ភាពល្បីល្បាញបំផុតរបស់ពួកគេត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានតែពីរបីប៉ុណ្ណោះ។
ការស្រាវជ្រាវដោយវេជ្ជបណ្ឌិតធី។ ខូលីនខេមប៊ែល
គាត់គឺជាអ្នកស្រាវជ្រាវដំបូងគេម្នាក់នៃការបួស។ នៅពេលដែលគាត់មកប្រទេសហ្វីលីពីនក្នុងនាមជាអ្នកសម្របសម្រួលបច្ចេកទេសដើម្បីកែលម្អអាហារូបត្ថម្ភទារកគាត់បានទាក់ទាញការយកចិត្តទុកដាក់ខ្ពស់ចំពោះការកើតមានជំងឺថ្លើមចំពោះកុមារដែលត្រូវធ្វើល្អ។
មានភាពចម្រូងចម្រាសជាច្រើនលើបញ្ហានេះប៉ុន្តែមិនយូរប៉ុន្មានវាច្បាស់ថាមូលហេតុគឺអាផ្លាតុកស៊ីនដែលជាសារធាតុផលិតដោយផ្សិតដែលរស់នៅ។ នេះគឺជាជាតិពុលដែលចូលក្នុងខ្លួនរបស់កុមាររួមជាមួយប៊ឺសណ្តែកដី។
ចម្លើយទៅនឹងសំណួរ“ ហេតុអ្វីបានជាកូន ៗ របស់អ្នកមានងាយនឹងកើតជំងឺមហារីកថ្លើម?” វេជ្ជបណ្ឌិតខេមប៊ែលបានបង្កឱ្យមានព្យុះនៃកំហឹងក្នុងចំណោមមិត្តរួមការងាររបស់គាត់។ ការពិតគឺថាគាត់បានបង្ហាញពួកគេនូវការបោះពុម្ភផ្សាយរបស់អ្នកស្រាវជ្រាវមកពីប្រទេសឥណ្ឌា។ វាបាននិយាយថាប្រសិនបើសត្វកណ្តុរពិសោធត្រូវបានរក្សាទុកនៅលើរបបអាហារដែលមានប្រូតេអ៊ីនយ៉ាងហោចណាស់ ២០% ដោយបន្ថែមអេផ្លាតុកស៊ីនចូលក្នុងអាហារពួកគេនឹងវិវត្តទៅជាជំងឺមហារីក។ ប្រសិនបើអ្នកកាត់បន្ថយបរិមាណប្រូតេអ៊ីនដែលពួកគេបរិភោគដល់ទៅ ៥% សត្វទាំងនេះភាគច្រើននឹងនៅតែមានសុខភាពល្អដដែល។ និយាយឱ្យចំទៅកូន ៗ របស់អ្នកមានបានបរិភោគសាច់ច្រើនពេកហើយទទួលរងនូវលទ្ធផល។
សហសេវិករបស់វេជ្ជបណ្ឌិតដែលសង្ស័យការរកឃើញមិនបានធ្វើឱ្យគាត់ផ្លាស់ប្តូរគំនិតរបស់គាត់ទេ។ គាត់បានវិលត្រឡប់ទៅសហរដ្ឋអាមេរិកហើយបានចាប់ផ្តើមការស្រាវជ្រាវរបស់គាត់ដែលមានរយៈពេលប្រហែល ៣០ ឆ្នាំ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះគាត់អាចដឹងថានៅក្នុងរបបអាហារគាត់បង្កើនល្បឿននៃការលូតលាស់ដុំសាច់ដំណាក់កាលដំបូង។ លើសពីនេះទៅទៀតវាគឺជាប្រូតេអ៊ីនសត្វដែលធ្វើសកម្មភាពតាមរបៀបស្រដៀងគ្នាខណៈដែលប្រូតេអ៊ីននៃប្រភពដើមរុក្ខជាតិ (សណ្តែកឬស្រូវសាលី) មិនប៉ះពាល់ដល់ការលូតលាស់នៃដុំសាច់ទេ។
សម្មតិកម្មដែលថាខ្លាញ់សត្វរួមចំណែកដល់ការវិវត្តនៃជំងឺមហារីកត្រូវបានសាកល្បងម្តងទៀតដោយសារការសិក្សាដែលមិនធ្លាប់មានពីមុនមក។
ការសិក្សារបស់ចិន
ប្រហែលជា ៤០ ឆ្នាំមុននាយករដ្ឋមន្រ្តីចិនជូអេនឡៃត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យឃើញថាមានជំងឺមហារីក។ នៅដំណាក់កាលចុងក្រោយនៃជំងឺនេះគាត់បានសំរេចចិត្តធ្វើការសិក្សាទូទាំងប្រទេសដើម្បីដឹងថាតើមានជនជាតិចិនប៉ុន្មាននាក់បានស្លាប់ដោយសារជំងឺនេះរៀងរាល់ឆ្នាំនិងវិធីដែលអាចការពារបាន។ ជាលទ្ធផលគាត់ទទួលបានផែនទីប្រភេទមួយដែលឆ្លុះបញ្ចាំងពីអត្រាមរណភាពពីទម្រង់ផ្សេងៗនៃជំងឺមហារីកនៅតាមស្រុកផ្សេងៗគ្នាសម្រាប់ឆ្នាំ ១៩៧៣-៧៥ ។ គេបានរកឃើញថាសម្រាប់មនុស្ស ១០០.០០០ នាក់មានអ្នកជំងឺមហារីកពី ៧០ ទៅ ១២១២ នាក់។ លើសពីនេះទៅទៀតវាបានតាមដានយ៉ាងច្បាស់ពីការផ្សារភ្ជាប់គ្នារវាងតំបន់មួយចំនួននិងទម្រង់មួយចំនួននៃជំងឺមហារីក។ នេះបានធ្វើឱ្យមានការផ្សារភ្ជាប់គ្នារវាងរបបអាហារនិងការកើតមានជំងឺ។
សម្មតិកម្មទាំងនេះត្រូវបានសាកល្បងដោយសាស្រ្តាចារ្យខេមប៊ែលនៅទសវត្សឆ្នាំ ១៩៨០ ។ រួមគ្នាជាមួយអ្នកស្រាវជ្រាវជនជាតិកាណាដាបារាំងនិងអង់គ្លេស។ នៅពេលនោះវាត្រូវបានបង្ហាញរួចហើយថារបបអាហាររបស់បស្ចិមប្រទេសមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់និងជាតិសរសៃចំណីអាហារទាបរួមចំណែកដល់ការវិវត្តនៃជំងឺមហារីកពោះវៀនធំនិងមហារីកដោះ។
សូមអរគុណដល់ការងារប្រកបដោយផ្លែផ្ការបស់អ្នកឯកទេសវាអាចបង្កើតបានថានៅក្នុងតំបន់ទាំងនោះដែលជាកន្លែងសាច់កម្រត្រូវបានគេបរិភោគជំងឺ Oncological មិនត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យឃើញទេ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដូចជាសរសៃឈាមបេះដូងក៏ដូចជាជំងឺវង្វេងវង្វាន់និងគ្រួសក្នុងតំរងនោម។
ផ្ទុយទៅវិញ នៅក្នុងស្រុកទាំងនោះ ដែលប្រជាជនគោរពសាច់ និងផលិតផលសាច់ មានការកើនឡើងនៃជំងឺមហារីក និងជំងឺរ៉ាំរ៉ៃផ្សេងៗទៀត។ វាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដែលថាពួកគេទាំងអស់ត្រូវបានគេហៅថា "ជំងឺលើស" ហើយជាលទ្ធផលនៃអាហាររូបត្ថម្ភមិនត្រឹមត្រូវ។
ការហូបបួសនិងភាពជាប់បានយូរ
របៀបរស់នៅរបស់កុលសម្ព័ន្ធបួសមួយចំនួនត្រូវបានសិក្សានៅពេលផ្សេងៗគ្នា។ ជាលទ្ធផលគេអាចរកឃើញអ្នកមានអាយុរាប់រយឆ្នាំដែលមានអាយុ ១១០ ឆ្នាំឡើងទៅ។ លើសពីនេះទៀតសម្រាប់មនុស្សទាំងនេះគាត់ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាមនុស្សធម្មតាហើយពួកគេខ្លួនឯងប្រែជាខ្លាំងនិងស៊ូទ្រាំជាងមិត្តភក្តិរបស់ពួកគេ។ នៅអាយុ ១០០ ឆ្នាំពួកគេបានបង្ហាញសកម្មភាពផ្លូវចិត្តនិងរាងកាយ។ ភាគរយនៃជំងឺមហារីកឬជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងគឺទាបណាស់។ ពួកគេអនុវត្តមិនឈឺទេ។
អំពីការបរិភោគបួសតឹងរឹងនិងមិនតឹងរឹង
មានបួសច្រើនប្រភេទ, ទន្ទឹមនឹងនេះ, វេជ្ជបណ្ឌិតបែងចែកលក្ខខណ្ឌសំខាន់ ២ យ៉ាងគឺៈ
- តឹងរ៉ឹង… វាផ្តល់នូវការបដិសេធមិនត្រឹមតែសាច់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងសាច់ត្រី ស៊ុត ទឹកដោះគោ និងផលិតផលសត្វផ្សេងទៀតផងដែរ។ វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការប្រកាន់ខ្ជាប់វាតែក្នុងរយៈពេលខ្លី (ប្រហែល 2-3 សប្តាហ៍) ។ នេះនឹងសម្អាតជាតិពុលក្នុងរាងកាយ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ សម្រកទម្ងន់ និងពង្រឹងរាងកាយទាំងមូល។ ការប្រកាន់ខ្ជាប់រយៈពេលវែងចំពោះរបបអាហារបែបនេះគឺមិនអាចអនុវត្តបាននៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង ដែលមានអាកាសធាតុអាក្រក់ បរិស្ថានវិទ្យាមិនល្អ និងចុងក្រោយគឺកង្វះអាហាររុក្ខជាតិជាច្រើននៅក្នុងតំបន់មួយចំនួន។
- តឹងរ៉ឹងដែលផ្តល់នូវការបដិសេធចំពោះតែសាច់។ វាមានប្រយោជន៍សម្រាប់មនុស្សគ្រប់វ័យរាប់បញ្ចូលទាំងកុមារចាស់ជរាគិលានុបដ្ឋាយិកានិងស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ។ វាក៏ធ្វើឱ្យមនុស្សម្នាក់មានសុខភាពល្អនិងធន់ជាងមុនផងដែរ។
តើអ្វីទៅជាគ្រោះថ្នាក់នៃសាច់
ថ្មីៗនេះមានមនុស្សមួយចំនួនធំបានបង្ហាញខ្លួនដែលបានចាប់ផ្តើមធ្វើតាមរបបអាហារបួសដោយបានស្គាល់ពីគំនិតរបស់អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនិងវេជ្ជបណ្ឌិត។
ហើយពួកគេទទូចថាការដែលបានបង្ហាញខ្លួននៅក្នុងរបបអាហាររបស់យើងសាច់មិនបានបន្ថែមដល់សុខភាពនិងអាយុយឺនយូរទេ។ ផ្ទុយទៅវិញវាបានបង្កឱ្យមានការកើនឡើងនៃការវិវត្តនៃ "ជំងឺនៃអរិយធម៌" ដែលបណ្តាលមកពីការប្រើប្រាស់ខ្លាញ់សាច់និងប្រូតេអ៊ីន។
- 1 លើសពីនេះទៅទៀតសាច់មានផ្ទុកសារធាតុអាមីនជីវសាស្ត្រពុលដែលជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់សរសៃឈាមនិងបេះដូងនិងបង្កើនសម្ពាធឈាម។ វាក៏ផ្ទុកអាស៊ីត puric ដែលរួមចំណែកដល់ការវិវត្តនៃជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ។ និយាយឱ្យត្រង់ទៅគេរកឃើញមាននៅក្នុងសណ្តែកនិងទឹកដោះគោប៉ុន្តែក្នុងចំនួនខុសគ្នា (តិចជាង ៣០-៤០ ដង) ។
- 2 សារធាតុចម្រាញ់ដែលមានសកម្មភាពដូចកាហ្វេអ៊ីនក៏ត្រូវបានញែកដាច់ពីគ្នានៅក្នុងនោះដែរ។ ក្នុងនាមជាថ្នាំដូសប្រភេទមួយពួកគេរំភើបដល់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។ ដូច្នេះអារម្មណ៍នៃការពេញចិត្តនិងអារម្មណ៍រីករាយបន្ទាប់ពីញ៉ាំសាច់។ ប៉ុន្តែភាពភ័យរន្ធត់ទាំងមូលនៃស្ថានភាពគឺថាសារធាតុញៀនបែបនេះធ្វើឱ្យរាងកាយបាត់បង់ថាមពលដែលចំណាយថាមពលយ៉ាងច្រើនរួចទៅហើយក្នុងការរំលាយអាហារបែបនេះ។
- 3 ហើយចុងក្រោយអ្វីដែលអាក្រក់បំផុតដែលអ្នកជំនាញផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភសរសេរអំពីដែលតម្រូវឱ្យប្តូរទៅរបបអាហារបួសគឺជាសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ដែលចូលក្នុងខ្លួនសត្វនៅពេលសម្លាប់។ ពួកគេជួបប្រទះភាពតានតឹងនិងការភ័យខ្លាចដែលបណ្តាលឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរជីវគីមីដែលបំពុលសាច់របស់ពួកគេជាមួយនឹងជាតិពុល។ ចំនួនដ៏ច្រើននៃអរម៉ូនរួមទាំង adrenaline ត្រូវបានបញ្ចេញទៅក្នុងចរន្តឈាមដែលត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងការរំលាយអាហារនិងនាំឱ្យមានរូបរាងនៃការឈ្លានពាននិងជំងឺលើសឈាមចំពោះអ្នកដែលញ៉ាំវា។ គ្រូពេទ្យនិងអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រដ៏ល្បីល្បាញ V. Kaminsky បានសរសេរថាអាហារសាច់ធ្វើពីជាលិកាដែលងាប់មានផ្ទុកសារធាតុពុលនិងសមាសធាតុប្រូតេអ៊ីនដ៏ទៃទៀតដែលបំពុលរាងកាយរបស់យើង។
មានមតិមួយថា បុគ្គលជាសត្វស្មៅ។ វាត្រូវបានផ្អែកលើការសិក្សាជាច្រើនដែលបានបង្ហាញថារបបអាហាររបស់គាត់គួរតែមានផលិតផលសំខាន់ៗដែលមានហ្សែនឆ្ងាយពីខ្លួនគាត់។ ហើយផ្អែកលើការពិតដែលថាមនុស្ស និងថនិកសត្វមានហ្សែនដូចគ្នា 90% វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យទទួលទានប្រូតេអ៊ីនសត្វ និងខ្លាញ់នោះទេ។ រឿងមួយទៀតគឺទឹកដោះគោ។ សត្វឲ្យវាទៅឆ្ងាយដោយមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ខ្លួនឡើយ។ អ្នកក៏អាចញ៉ាំត្រីបានដែរ។
តើសាច់អាចជំនួសបានទេ?
សាច់គឺជាប្រូតេអ៊ីនហើយប្រូតេអ៊ីនគឺជាផ្នែកសំខាន់នៃរាងកាយរបស់យើង។ ទន្ទឹមនឹងនេះប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានផ្សំឡើង។ លើសពីនេះទៅទៀតការចូលរាងកាយជាមួយនឹងអាហារវាត្រូវបានបំបែកទៅជាអាស៊ីតអាមីណូដែលពីប្រូតេអ៊ីនចាំបាច់ត្រូវបានសំយោគ។
ការសំយោគត្រូវការអាស៊ីដអាមីណូចំនួន ២០ ដែលក្នុងនោះ ១២ អាចត្រូវបានញែកចេញពីកាបូនផូស្វ័រអុកស៊ីសែនអាសូតនិងសារធាតុផ្សេងទៀត។ ហើយ ៨ ដែលនៅសល់ត្រូវបានគេចាត់ទុកថា“ មិនអាចជំនួសបាន” ពីព្រោះពួកគេមិនអាចទទួលបានតាមវិធីផ្សេងទេលើកលែងតែអាហារ។
អាស៊ីតអាមីណូទាំង 20 ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងផលិតផលសត្វ។ នៅក្នុងវេន នៅក្នុងផលិតផលរុក្ខជាតិ អាស៊ីតអាមីណូទាំងអស់គឺកម្រខ្លាំងណាស់ ហើយប្រសិនបើវាមាន នោះក្នុងបរិមាណតិចជាងនៅក្នុងសាច់។ ប៉ុន្តែនៅពេលជាមួយគ្នានោះ ពួកវាត្រូវបានស្រូបយកបានល្អជាងប្រូតេអ៊ីនសត្វ ហើយដូច្នេះវានាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនដល់រាងកាយ។
អាស៊ីតអាមីណូទាំងអស់នេះមាននៅក្នុងសណ្តែកសណ្តែកសណ្តែកសណ្តែកទឹកដោះគោនិងអាហារសមុទ្រ។ ចុងក្រោយក្នុងចំណោមរបស់ផ្សេងទៀតក៏មានធាតុដាន ៤០-៧០ ដងច្រើនជាងសាច់ដែរ។
អត្ថប្រយោជន៍ចំពោះសុខភាពបួស
ការសិក្សារបស់អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអាមេរិកនិងអង់គ្លេសបានបង្ហាញថាអ្នកហូបបួសរស់នៅបាន ៨-១៤ ឆ្នាំយូរជាងអ្នកដែលបរិភោគសាច់។
អាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់ពោះវៀនទាំងតាមរយៈវត្តមាននៃជាតិសរសៃចំណីអាហារឬនៅក្នុងសមាសធាតុរបស់វា។ លក្ខណៈពិសេសរបស់វាស្ថិតនៅក្នុងបទបញ្ជានៃពោះវៀន។ វាជួយការពារការទល់លាមកនិងមានទ្រព្យសម្បត្តិនៃការចងសារធាតុគ្រោះថ្នាក់និងយកវាចេញពីរាងកាយ។ ហើយពោះវៀនស្អាតមានន័យថាមានភាពស៊ាំល្អស្បែកស្អាតនិងសុខភាពល្អ!
ចំណីរុក្ខជាតិប្រសិនបើចាំបាច់ក៏មានប្រសិទ្ធិភាពព្យាបាលដោយសារតែវត្តមាននៃសមាសធាតុធម្មជាតិពិសេសដែលមិនមាននៅក្នុងជាលិកាសត្វ។ វាបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលរារាំងការវិវត្តនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងបង្កើនភាពស៊ាំនិងបន្ថយល្បឿនការវិវត្តនៃដុំសាច់។
ចំពោះស្ត្រីដែលធ្វើតាមរបបអាហារបួសបរិមាណនៃការសំងាត់ថយចុះហើយចំពោះស្ត្រីវ័យចំណាស់វាឈប់ទាំងអស់។ ផ្សារភ្ជាប់ស្ថានភាពនេះជាមួយនឹងការអស់រដូវដំបូងពួកគេនៅតែមានផ្ទៃពោះដោយជោគជ័យនៅទីបញ្ចប់ដែលគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលយ៉ាងខ្លាំង។
ប៉ុន្តែនៅទីនេះអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺជាក់ស្តែង: អាហាររុក្ខជាតិមានប្រសិទ្ធភាពសំអាតរាងកាយរបស់ស្ត្រីដូច្នេះមិនចាំបាច់មានអាថ៌កំបាំងច្រើនទេ។ ចំពោះស្ត្រីដែលញ៉ាំសាច់ផលិតផលនៃប្រព័ន្ធឡាំហ្វាទិចត្រូវបានបញ្ចេញជាទៀងទាត់នៅខាងក្រៅ។ ដំបូងតាមរយៈពោះវៀនធំហើយបន្ទាប់ពីវាត្រូវបានស្ទះដោយ slags ដែលជាលទ្ធផលនៃកង្វះអាហារូបត្ថម្ភតាមរយៈភ្នាសរំអិលនៃប្រដាប់បន្តពូជ (ក្នុងទម្រង់នៃការមករដូវ) និងតាមរយៈស្បែក (ក្នុងទម្រង់ជាកន្ទួលផ្សេងៗ) ។ ក្នុងករណីកម្រិតខ្ពស់ - តាមរយៈទងសួតនិងសួត។
ជំងឺរលាកអាមីណូរឺក៏អវត្តមាននៃការមករដូវចំពោះស្ត្រីដែលមានសុខភាពល្អត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាជំងឺមួយហើយត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ជាញឹកញាប់ក្នុងករណីកង្វះប្រូតេអ៊ីនឬការបដិសេធទាំងស្រុងនៃអាហារប្រូតេអ៊ីន។
របបអាហារបួសនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍យ៉ាងច្រើនដល់រាងកាយរបស់យើងព្រោះការស្រាវជ្រាវថ្មីនៅតែបន្តបង្ហាញដោយឥតឈប់ឈរ។ ប៉ុន្តែមានតែនៅពេលដែលវាមានភាពចម្រុះនិងមានតុល្យភាព។ បើមិនដូច្នោះទេជំនួសឱ្យសុខភាពនិងភាពជាប់បានយូរមនុស្សម្នាក់ប្រថុយនឹងជំងឺផ្សេងទៀតនិងបង្កឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់ដល់ខ្លួនឯង។
ប្រយ័ត្ននឹងរបបអាហាររបស់អ្នក។ គ្រោងវាដោយប្រុងប្រយ័ត្ន! ហើយមានសុខភាពល្អ!