ប្រេងសណ្តែកសៀងលីណូលែនទាបសម្រាប់ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។

តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។
សារធាតុចិញ្ចឹមបរិមាណដែលត្រូវទទួលទានបទដ្ឋាន**% នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម% នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal១០០% ធម្មតា
តម្លៃកាឡូរី១២៨ kCal១២៨ kCal52.5%5.9%190 ក្រាម
ខ្លាញ់100 ក្រាម56 ក្រាម178.6%20.2%56 ក្រាម
វីតាមីន
វីតាមីន B4, cholineមីលីក្រាម 0.2មីលីក្រាម 500250000 ក្រាម
វីតាមីនអ៊ី, អាល់ហ្វាថូហ្វៀរ, អេសមីលីក្រាម 8.18មីលីក្រាម 1554.5%6.2%183 ក្រាម
វីតាមីនខេ, phylloquinone183.9 .g120 .g153.3%17.3%65 ក្រាម
ធាតុដាន
ដែកហ្វីសមីលីក្រាម 0.05មីលីក្រាម 180.3%36000 ក្រាម
ស័ង្កសី, ហ្សិនមីលីក្រាម 0.01មីលីក្រាម 120.1%120000 ក្រាម
អាស៊ីតខ្លាញ់
ប្តូរភេទ0.306 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г
ខ្លាញ់ trans monounsaturated0.067 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត14.853 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г
១៤: ០ Myristic0.095 ក្រាម~
១៦: ០ Palmitic10.187 ក្រាម~
១៧: ០ ម៉ាហ្គារីន0.096 ក្រាម~
១៨: ០ ស្តិនរិន3.638 ក្រាម~
២០: ០ Arachinic0.288 ក្រាម~
២២: ០ ប៊ីហ្គិច0.366 ក្រាម~
២៤: ០ លីចូទីក0.184 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Monounsaturated28.876 ក្រាមនាទី ១៦.៨ г171.9%19.4%
១៦: ១ ផាលមីលីលេលីក0.095 ក្រាម~
១៨: ១ ស៊ីស0.095 ក្រាម~
១៧: ១ Heptadecene0.057 ក្រាម~
១៨: ១ អូលីន (អូមេហ្គា ៩)28.49 ក្រាម~
១៨: ១ ស៊ីស28.423 ក្រាម~
១៨: ១ ឆ្លង0.067 ក្រាម~
២០: ១ ហ្គីណេលីក (អូមេហ្គា ៩)0.233 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Polyunsaturated52.149 ក្រាមពី 11.2 ទៅ 20.6253.2%28.6%
១៨: ២ លីណូលីក50.906 ក្រាម~
18: 2 isomer ឆ្លងកាត់មិនត្រូវបានកំណត់0.057 ក្រាម~
១៨: ២ អូមេហ្គា ៦ ស៊ីស៊ី50.849 ក្រាម~
១៨: ៣ លីណូឡេក1.243 ក្រាម~
១៨: ៣ អូមេហ្គា ៣ អាល់ហ្វាលីណូឡិន1.062 ក្រាម~
១៨: ៣ ប្តូរ (isomers ផ្សេងទៀត)0.182 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -31.062 ក្រាមពី 0.9 ទៅ 3.7100%11.3%
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -650.849 ក្រាមពី 4.7 ទៅ 16.8302.7%34.2%
 

តម្លៃថាមពលគឺ 884 kcal ។

ប្រេងសណ្តែកសៀងលីណូលែនទាបសម្រាប់ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ សំបូរទៅដោយវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដូចជាៈវីតាមីនអ៊ី ៥៤.៥% វីតាមីនខេ - ១៥៣,៣%
  • វីតាមីន E មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មគឺចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការនៃ gonads សាច់ដុំបេះដូងគឺជាស្ថេរភាពសកលនៃភ្នាសកោសិកា។ ជាមួយនឹងការកង្វះវីតាមីនអ៊ីការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃអេរីត្រូរ៉ូស៊ីសនិងជំងឺសរសៃប្រសាទត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ។
  • វីតាមីនខេ ធ្វើនិយ័តកម្មការកកឈាម។ កង្វះវីតាមីនខេនាំឱ្យមានការកើនឡើងនៃពេលវេលាកំណកឈាមដែលជាមាតិកាទាបនៃសារធាតុ Prothrombin នៅក្នុងឈាម។
ស្លាក​: មាតិកាកាឡូរី ៨៨៤ kcal សមាសភាពគីមីតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភវីតាមីនសារធាតុរ៉ែអ្វីដែលមានប្រយោជន៍ប្រេងសណ្តែកសៀងអំបិលទាបបំផុតសម្រាប់ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារកាឡូរីសារធាតុចិញ្ចឹមលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ប្រេងសណ្តែកអំបិលទាបបំផុតសម្រាប់ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ

សូមផ្ដល់យោបល់