ប្រេងសណ្តែកសម្រាប់ការស្លៀកពាក់សាឡាត់ឬចម្អិនអាហារ

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។

តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។
សារធាតុចិញ្ចឹមបរិមាណដែលត្រូវទទួលទានបទដ្ឋាន**% នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម% នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal១០០% ធម្មតា
តម្លៃកាឡូរី១២៨ kCal១២៨ kCal52.5%5.9%190 ក្រាម
ខ្លាញ់100 ក្រាម56 ក្រាម178.6%20.2%56 ក្រាម
វីតាមីន
វីតាមីន B4, cholineមីលីក្រាម 0.2មីលីក្រាម 500250000 ក្រាម
វីតាមីនអ៊ី, អាល់ហ្វាថូហ្វៀរ, អេសមីលីក្រាម 8.18មីលីក្រាម 1554.5%6.2%183 ក្រាម
beta tocopherolមីលីក្រាម 0.9~
ហ្គាម៉ាម៉ាតូកូប៉ូមីលីក្រាម 64.26~
តូកូហ្វ័រមីលីក្រាម 21.3~
វីតាមីនខេ, phylloquinone183.9 .g120 .g153.3%17.3%65 ក្រាម
ធាតុដាន
ដែកហ្វីសមីលីក្រាម 0.05មីលីក្រាម 180.3%36000 ក្រាម
ស័ង្កសី, ហ្សិនមីលីក្រាម 0.01មីលីក្រាម 120.1%120000 ក្រាម
ស្តេរ៉ូអ៊ីត
Campesterolមីលីក្រាម 62~
ថ្នាំ Stigmasterolមីលីក្រាម 59~
បេតាស៊ីតូស្តេរ៉ូលមីលីក្រាម 172~
អាស៊ីតខ្លាញ់
ប្តូរភេទ0.533 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត15.65 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г
១៦: ០ Palmitic10.455 ក្រាម~
១៧: ០ ម៉ាហ្គារីន0.034 ក្រាម~
១៨: ០ ស្តិនរិន4.435 ក្រាម~
២០: ០ Arachinic0.361 ក្រាម~
២២: ០ ប៊ីហ្គិច0.366 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Monounsaturated22.783 ក្រាមនាទី ១៦.៨ г135.6%15.3%
១៨: ១ អូលីន (អូមេហ្គា ៩)22.55 ក្រាម~
១៨: ១ ស៊ីស22.55 ក្រាម~
២០: ១ ហ្គីណេលីក (អូមេហ្គា ៩)0.233 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Polyunsaturated57.74 ក្រាមពី 11.2 ទៅ 20.6280.3%31.7%
១៨: ២ លីណូលីក50.952 ក្រាម~
១៨: ២ អូមេហ្គា ៦ ស៊ីស៊ី50.418 ក្រាម~
១៨: ២ ឆ្លង, ផ្ទេរ0.533 ក្រាម~
១៨: ៣ លីណូឡេក6.789 ក្រាម~
១៨: ៣ អូមេហ្គា ៣ អាល់ហ្វាលីណូឡិន6.789 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -36.789 ក្រាមពី 0.9 ទៅ 3.7183.5%20.8%
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -650.418 ក្រាមពី 4.7 ទៅ 16.8300.1%33.9%
 

តម្លៃថាមពលគឺ 884 kcal ។

  • ពែង = ១៨២ ក្រាម (៧២៩,៨ kCal)
  • tbsp = 13.6 ក្រាម (120.2 kCal)
  • tsp = ៨ ក្រាម (១៧,៤ kCal)
ប្រេងសណ្តែកសម្រាប់ការស្លៀកពាក់សាឡាត់ឬចម្អិនអាហារ សំបូរទៅដោយវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដូចជាៈវីតាមីនអ៊ី ៥៤.៥% វីតាមីនខេ - ១៥៣,៣%
  • វីតាមីន E មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មគឺចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការនៃ gonads សាច់ដុំបេះដូងគឺជាស្ថេរភាពសកលនៃភ្នាសកោសិកា។ ជាមួយនឹងការកង្វះវីតាមីនអ៊ីការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃអេរីត្រូរ៉ូស៊ីសនិងជំងឺសរសៃប្រសាទត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ។
  • វីតាមីនខេ ធ្វើនិយ័តកម្មការកកឈាម។ កង្វះវីតាមីនខេនាំឱ្យមានការកើនឡើងនៃពេលវេលាកំណកឈាមដែលជាមាតិកាទាបនៃសារធាតុ Prothrombin នៅក្នុងឈាម។
ស្លាក​: មាតិកាកាឡូរី ៨៨៤ kcal សមាសភាពគីមីតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភវីតាមីនសារធាតុរ៉ែតើវាមានប្រយោជន៍យ៉ាងដូចម្តេចប្រេងសណ្តែកសៀងសម្រាប់ការស្លៀកពាក់សាឡាដឬចម្អិនអាហារកាឡូរីសារធាតុចិញ្ចឹមលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ប្រេងសណ្តែកសម្រាប់ស្លៀកពាក់សាឡាដឬចម្អិនអាហារ

សូមផ្ដល់យោបល់