សយ lecithin

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។

តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។
សារធាតុចិញ្ចឹមបរិមាណដែលត្រូវទទួលទានបទដ្ឋាន**% នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម% នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal១០០% ធម្មតា
តម្លៃកាឡូរី១២៨ kCal១២៨ kCal45.3%5.9%221 ក្រាម
ខ្លាញ់100 ក្រាម56 ក្រាម178.6%23.4%56 ក្រាម
វីតាមីន
វីតាមីន B4, cholineមីលីក្រាម 350មីលីក្រាម 50070%9.2%143 ក្រាម
វីតាមីនអ៊ី, អាល់ហ្វាថូហ្វៀរ, អេសមីលីក្រាម 8.18មីលីក្រាម 1554.5%7.1%183 ក្រាម
វីតាមីនខេ, phylloquinone183.9 .g120 .g153.3%20.1%65 ក្រាម
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត15.005 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г
១៤: ០ Myristic0.101 ក្រាម~
១៦: ០ Palmitic11.984 ក្រាម~
១៨: ០ ស្តិនរិន2.92 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Monounsaturated10.977 ក្រាមនាទី ១៦.៨ г65.3%8.6%
១៦: ១ ផាលមីលីលេលីក0.403 ក្រាម~
១៨: ១ អូលីន (អូមេហ្គា ៩)10.574 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Polyunsaturated45.318 ក្រាមពី 11.2 ទៅ 20.6220%28.8%
១៨: ២ លីណូលីក40.182 ក្រាម~
១៨: ៣ លីណូឡេក5.136 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -35.136 ក្រាមពី 0.9 ទៅ 3.7138.8%18.2%
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -640.182 ក្រាមពី 4.7 ទៅ 16.8239.2%31.3%
 

តម្លៃថាមពលគឺ 763 kcal ។

  • ពែង = ១៨២ ក្រាម (៧២៩,៨ kCal)
  • tsp = ៨ ក្រាម (១៧,៤ kCal)
  • tablespoon = 13.6 ក្រាម (103.8 kCal)
សយ lecithin សំបូរទៅដោយវីតាមីននិងជាតិរ៉ែដូចជាៈ choline - ៧០%, វីតាមីន E - ៥៤.៥%, វីតាមីនខេ - ១៥៣,៣%
  • ការលាយបញ្ចូលគ្នា គឺជាផ្នែកមួយនៃ lecithin ដែលដើរតួក្នុងការសំយោគនិងការរំលាយអាហាររបស់ phospholipids នៅក្នុងថ្លើមដែលជាប្រភពនៃក្រុមមេទីលសេរីដើរតួជាកត្តា lipotropic ។
  • វីតាមីន E មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មគឺចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការនៃ gonads សាច់ដុំបេះដូងគឺជាស្ថេរភាពសកលនៃភ្នាសកោសិកា។ ជាមួយនឹងការកង្វះវីតាមីនអ៊ីការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃអេរីត្រូរ៉ូស៊ីសនិងជំងឺសរសៃប្រសាទត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ។
  • វីតាមីនខេ ធ្វើនិយ័តកម្មការកកឈាម។ កង្វះវីតាមីនខេនាំឱ្យមានការកើនឡើងនៃពេលវេលាកំណកឈាមដែលជាមាតិកាទាបនៃសារធាតុ Prothrombin នៅក្នុងឈាម។
ស្លាក​: មាតិកាកាឡូរី ៧៦៣ kcal សមាសភាពគីមីតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភវីតាមីនសារធាតុរ៉ែតើសណ្តែកសៀងលីស៊ីទីនមានប្រយោជន៍អ្វីខ្លះកាឡូរីសារធាតុចិញ្ចឹមលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍

សូមផ្ដល់យោបល់