ផ្សិត Shechamada
ការរៀបចំ:
លាងជម្រះផ្សិតនៅក្នុងទឹកដែលកំពុងរត់ដាក់នៅក្នុង saucepan មួយចាក់ទឹកនិង
ដាក់ឱ្យឆ្អិនរហូតដល់រួចរាល់។ ប៉ះពាល់ decoction នេះ។ ផ្សិតឆ្អិនច្របាច់
ចំបើង។ stew គំនិត chopped ល្អនៅក្នុង butter, ផ្សំជាមួយ
ផ្សិតនិងចាក់ទំពាំងបាយជូរផ្សិត។ នៅពេលដែលស៊ុបឆ្អិនបន្ថែម
ម្សៅពោតព្រួសក្នុងទំពាំងបាយជូរផ្សិតក្តៅហើយទុកឲ្យពុះ ១០
នាទី រួចដាក់ស្លឹកខ្ទឹមចិញ្ច្រាំឱ្យល្អិតល្អិតៗ(cilantro,
parsley, dill), ខ្ទឹមកំទេច, ម្ទេសនិងអំបិល។ ក្នុងរយៈពេល 5 នាទី។
យកចេញពីកំដៅហើយបន្ថែម Walnut កំទេច។ មុនពេលបម្រើ
ប្រោះលើចាននីមួយៗបន្ថែម dill chopped ល្អ។
ទទួលបានចំណីអាហារ!