របៀបចំអិនម្ហូប” Shakshuka »
លាបប៉េងប៉ោះ។ កាត់បន្លែទៅជាគូប, spinach ចូលទៅក្នុងច្រូត។
កាត់សាច់ក្រកជាបន្ទះស្តើង ៗ ចៀនរហូតដល់ស្រួយហើយដាក់លើចានក្តៅ។
នៅក្នុងខ្ទះចៀនបន្ថែមប៊ឺបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងម្រេចខ្ទឹមប៉េងប៉ោះ spinach (បន្ថែមតាមលំដាប់នេះ) ។ រដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ ហួតរាវរហូតដល់ទឹកជ្រលក់ឡើងក្រាស់។
នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ធ្វើឱ្យមានការធ្លាក់ទឹកចិត្តពីរវាយស៊ុតមួយទៅក្នុងមួយ។ រដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ ចម្អិនស៊ុតរហូតដល់សាច់លឿងត្រូវបានចម្អិនតាមកម្រិតដែលចង់បាន។ នៅពេលបម្រើសូមប្រោះ bacon នៅលើកំពូល។
គ្រឿងផ្សំបង្កាន់ដៃShakshuka»:
- ស៊ុត - 2 កុំព្យូទ័រ។
- bacon - 100 ក្រាម
- ប៉េងប៉ោះ - 30 ក្រាម
- spinach - 60 ក្រាម
- ម្រេចកណ្ដឹង - 20 ក្រាម
- ខ្ទឹមបារាំង - ៣០ ក្រាម
- ប៊ឺ - 10 ក្រាម។
- parsley - 3 sprigs
- រមៀត (ដី) - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ម្រេចម្ទេស (ស្ងួត) - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- អំបិល
- ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃម្ហូប“ សាកស្ហុគូ” (ក្នុងមួយ 100 ក្រាម):
កាឡូរី: ៤៨ kcal ។
កំប្រុក៖ ៣ ជី។
ខ្លាញ់៖ ៣ ជី។
កាបូអ៊ីដ្រាត: ៣ ជី។
ចំនួននៃការបម្រើ: 2គ្រឿងផ្សំនិងមាតិកាកាឡូរីនៃរូបមន្ត "Shakshuka"
| ផលិតផល | វាស់ | ទំងន់, gr | ស, gr | ខ្លាញ់, ក្រាម | មុំ, gr | កាឡៃ kcal |
| ស៊ុតមាន់ | កុំព្យូទ័រ 2 | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
| bacon | 100 ក្រាម | 100 | 23 | 45 | 0 | 500 |
| ប៉េងប៉ោះ (ប៉េងប៉ោះ) | 30 ក្រាម | 30 | 0.33 | 0.06 | 1.11 | 6 |
| spinach | 60 ក្រាម | 60 | 1.74 | 0.18 | 1.2 | 13.2 |
| ម្រេចក្រហមផ្អែម | សិល្បៈ 20 | 20 | 0.26 | 0 | 1.06 | 5.4 |
| គំនិត | 30 ក្រាម | 30 | 0.42 | 0 | 3.12 | 14.1 |
| ប៊ឺ | សិល្បៈ 10 | 10 | 0.05 | 8.25 | 0.08 | 74.8 |
| parsley | បំណែក 3 | 45 | 1.67 | 0.18 | 3.42 | 21.15 |
| រមៀត | សិល្បៈ 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ម្រេចម្ទេស | សិល្បៈ 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| អំបិល | សិល្បៈ 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ម្រេចក្រហមដី | សិល្បៈ 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| សរុប | 405 | 41.4 | 65.7 | 10.8 | 807.4 | |
| ការបម្រើ 1 | 203 | 20.7 | 32.8 | 5.4 | 403.7 | |
| 100 ក្រាម | 100 | 10.2 | 16.2 | 2.7 | 199.3 |