ជញ្ជីងដូចជញ្ជីង (Pholiota squarrosoides)
- ផ្នែក៖ Basidiomycota (Basidiomycetes)
- ផ្នែករង៖ អាហ្គារីកូម៉ីកូទីណា (Agaricomycetes)
- ថ្នាក់៖ Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- ប្រភេទរង៖ Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- លំដាប់: Agaricales (Agaric ឬ Lamellar)
- គ្រួសារ៖ Strophariaceae (Strophariaceae)
- ពូជ : Pholiota (Scaly)
- ប្រភេទ: Pholiota squarrosoides (មាត្រដ្ឋាន Squamous)
:
- Hypodendrum squarrosoides
- Dryophila ochropallida
- Pholiota មកពី Romagna
តាមទ្រឹស្តី Pholiota squarrosoides អាចត្រូវបានសម្គាល់ពី Pholiota squarrosa ស្រដៀងគ្នាសូម្បីតែដោយមិនប្រើមីក្រូទស្សន៍ក៏ដោយ។ ចានរបស់ Pholiota squarrosoides ផ្លាស់ប្តូរពីពណ៌សទៅជាពណ៌ត្នោតជាមួយនឹងអាយុដោយមិនឆ្លងកាត់ដំណាក់កាលពណ៌បៃតង។ ស្បែកនៅលើមួករបស់ Pholiota squarrosoides គឺស្រាលណាស់ ហើយស្អិតបន្តិចនៅចន្លោះជញ្ជីង (មិនដូចមួកស្ងួតជានិច្ចរបស់ Pholiota squarrosa) ។ ជាចុងក្រោយ ដូចដែលបានកត់សម្គាល់នៅក្នុងប្រភពជាច្រើន Pholiota squarrosoides មិនដែលមានក្លិនខ្ទឹមសដែល Pholiota squarrosa អាច (ពេលខ្លះ) មាននោះទេ។
ប៉ុន្តែនេះគ្រាន់តែជាទ្រឹស្តីប៉ុណ្ណោះ។ នៅក្នុងការអនុវត្ត ដូចដែលយើងទាំងអស់គ្នាយល់យ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ លក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុមានឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងទៅលើភាពស្អិតរបស់មួក។ ហើយប្រសិនបើយើងទទួលបានគំរូមនុស្សពេញវ័យ យើងពិតជាគ្មានផ្លូវដឹងថាតើចានទាំងនោះបានឆ្លងកាត់ "ដំណាក់កាលពណ៌បៃតង" នោះទេ។
អ្នកនិពន្ធខ្លះព្យាយាមផ្តល់នូវលក្ខណៈសម្គាល់ដែលមិនមែនជាមីក្រូទស្សន៍ផ្សេងទៀត (ឧទាហរណ៍ ពណ៌នៃស្បែកមួក និងមាត្រដ្ឋាន ឬកម្រិតនៃពណ៌លឿងដែលលេចឡើងក្នុងចានក្មេងៗ) ភាគច្រើននៃតួអក្សរទាំងនេះប្រែប្រួលយ៉ាងខ្លាំង និងត្រួតលើគ្នាយ៉ាងខ្លាំងរវាងប្រភេទទាំងពីរ។
ដូច្នេះមានតែការពិនិត្យមីក្រូទស្សន៍ប៉ុណ្ណោះដែលអាចបង្កើតចំណុចចុងក្រោយក្នុងនិយមន័យ៖ នៅក្នុង Pholiota squarrosoides spores មានទំហំតូចជាង (4-6 x 2,5-3,5 microns ធៀបនឹង 6-8 x 4-5 microns នៅក្នុង Phoriaota squarrosa) មិនមានរន្ធញើស apical ទេ។
ការសិក្សា DNA បញ្ជាក់ថា នេះគឺជាប្រភេទពីរផ្សេងគ្នា។
បរិស្សានវិទ្យា៖ saprophyte និងអាចជាប៉ារ៉ាស៊ីត។ វាដុះជាចង្កោមធំៗ មិនសូវជាញឹកញាប់នៅលើឈើរឹង។
រដូវនិងការចែកចាយ៖ រដូវក្តៅ និងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ រីករាលដាលខ្លាំងនៅអាមេរិកខាងជើង អឺរ៉ុប បណ្តាប្រទេសអាស៊ី។ ប្រភពខ្លះបង្ហាញពីបង្អួចតូចចង្អៀត: ខែសីហាដល់ខែកញ្ញា។
ក្បាល: 3-11 សង់ទីម៉ែត្រ។ ប៉ោង ប៉ោងធំទូលាយ ឬរាងដូចកណ្តឹង រីកតាមអាយុ មានមើមកណ្តាលធំទូលាយ។
គែមនៃផ្សិតវ័យក្មេងត្រូវបានរុំឡើង ក្រោយមកវាលាតចេញ ជាមួយនឹងសំណល់ដែលអាចមើលឃើញយ៉ាងច្បាស់នៃកម្រាលពូកឯកជនមួយ។
ស្បែកជាធម្មតាស្អិត (រវាងជញ្ជីង) ។ ពណ៌ - ស្រាលខ្លាំង ពណ៌ស ស្ទើរតែពណ៌ស ងងឹតទៅកណ្តាលរហូតដល់ពណ៌ត្នោត។ ផ្ទៃទាំងមូលនៃមួកត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយមាត្រដ្ឋានដែលបានសម្គាល់យ៉ាងល្អ។ ពណ៌នៃជញ្ជីងគឺពណ៌ត្នោត ocher-brownish, ocher-brown, brownish ។
ចាន: adherent ឬ decurrent បន្តិច, ញឹកញាប់, ចង្អៀត។ នៅក្នុងគំរូវ័យក្មេង ពួកវាមានពណ៌ស ទៅតាមអាយុ ពួកវាក្លាយទៅជាច្រែះ-ត្នោត ពណ៌ត្នោត-ត្នោត អាចមានចំណុចច្រេះ។ ក្នុងវ័យកុមារ ពួកគេត្រូវបានគ្របដោយវាំងននឯកជនស្រាល។
ជើង: កំពស់ 4-10 សង់ទីម៉ែត្រ និងក្រាស់រហូតដល់ 1,5 សង់ទីម៉ែត្រ។ ស្ងួត។ ត្រូវប្រាកដថានៅសល់នៃស្បៃមុខឯកជនក្នុងទម្រង់ជាចិញ្ចៀនដែលបង្កប់ន័យ។ នៅពីលើសង្វៀន, ដើមគឺស្ទើរតែរលោងនិងស្រាល; នៅខាងក្រោមវាត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយមាត្រដ្ឋាន tinted coarse ដែលអាចមើលឃើញយ៉ាងច្បាស់។
ផូស៖ ស។ ក្រាស់ជាពិសេសនៅជើង
ក្លិននិងរសជាតិ៖ ក្លិនមិនបញ្ចេញសំឡេង ឬផ្សិតខ្សោយ រីករាយ ។ មិនមានរសជាតិពិសេសទេ។
ម្សៅ spore៖ ពណ៌ត្នោត។
ផ្សិតអាចបរិភោគបាន ដូចផ្សិតធម្មតា (Pholiota squarrosa) ដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារសាច់ក្រកមិនមានរសជាតិជូរចត់ និងមិនមានក្លិនមិនល្អ តាមទស្សនៈនៃម្ហូប ផ្សិតនេះគឺល្អជាងសាច់ក្រកធម្មតាទៅទៀត។ ស័ក្តិសមសម្រាប់ការចៀន ប្រើសម្រាប់ចម្អិនអាហារវគ្គទីពីរ។ អ្នកអាច marinate ។
រូបថត៖ Andrey