Ryadovka Gulden (Tricholoma guldeniae) រូបថតនិងការពិពណ៌នា

Rowhead Gulden (Tricholoma guldeniae)

:

• Tricholoma guldenii

ប្រភេទ​សត្វ​នេះ​ត្រូវ​បាន​គេ​ដាក់​ឈ្មោះ​តាម​អ្នក​ជំនាញ​ខាង mycologist ន័រវេស Gro Sissel Gulden (Gro Sissel Gulden)។ ចង្អុលបង្ហាញនៅក្នុងពាក្យ "Tricholoma guldenii" - ឈ្មោះខុស (ការបញ្ចប់មិនត្រឹមត្រូវ) ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងប្រភពមួយចំនួន។

ក្បាល អង្កត់ផ្ចិត ៤-៨ (១០) ស.ម រាងសាជីក្នុងវ័យក្មេង រាងកណ្តឹង ក្រាបតាមអាយុ ច្រើនតែមានមើម ស្ងួត ស្អិតក្នុងអាកាសធាតុសើម។ គែមនៃមួកត្រូវបានពត់ជាលើកដំបូង បន្ទាប់មករលោង ឬសូម្បីតែរុំឡើង។ ពណ៌នៃមួកគឺប្រផេះងងឹតរ៉ាឌីកាល់ ពណ៌ប្រផេះអូលីវងងឹត នៅកន្លែងខ្លះមានសរសៃពណ៌ខ្មៅស្ទើរតែនៅលើផ្ទៃខាងក្រោយស្រាល ដែលអាចមានពណ៌លឿង អូលីវ និងពណ៌បៃតង។

ផូស ពណ៌ស, ពណ៌ប្រផេះ, លឿងបៃតង; នៅក្នុងដំបៅជ្រៅ យូរ ៗ ទៅជារឿយៗមានពណ៌ប្រផេះ។ ក្លិនគឺទន់ខ្សោយ, រសជាតិគឺម្សៅ, ទន់។

កំណត់ត្រា ភ្ជាប់ជាមួយនឹងស្នាមរន្ធ ឬធ្មេញ ធំទូលាយ និងមិនញឹកញាប់ ពណ៌ស ប្រផេះ លឿង-បៃតង និងសូម្បីតែស្រមោលស្លេកបន្តិច។

បន្ទាប់​ពី​សាយ​សត្វ ខ្ញុំ​បាន​ជួប​បុគ្គល​ដែល​ចាន​មាន​ពណ៌​ក្រែម​ពណ៌​ផ្កាឈូក​មួយ​ផ្នែក។ ជាមួយនឹងអាយុ ភាពប្រផេះ ឬស្លេកកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ វាអាចមានពណ៌លឿង ជាពិសេសនៅពេលដែលវាស្ងួត ហើយជាពិសេសនៅតាមគែមនៃមួក ប៉ុន្តែអាកាសធាតុកាន់តែត្រជាក់ ចំណុចទាំងអស់នេះមិនសូវគួរឱ្យកត់សម្គាល់ ជាពិសេសពណ៌ប្រផេះ។

នៅកន្លែងដែលមានការខូចខាតពួកវាជាធម្មតាមានស៊ុមពណ៌ប្រផេះ។ ដូចគ្នានេះផងដែរ ព្រំប្រទល់ពណ៌ប្រផេះនៃចានក៏លេចឡើងតាមអាយុដែរ ប៉ុន្តែមិនត្រូវបានគេសង្កេតឃើញនៅក្នុងចំនួនប្រជាជនទាំងអស់ និងសូម្បីតែនៅក្នុងចំនួនប្រជាជនតែមួយ មិនមែនជារៀងរាល់ឆ្នាំទេ។

ម្សៅ spore ស។

វិវាទ hyaline នៅក្នុងទឹក និង KOH រលោង ចម្រុះណាស់ ទាំងទំហំ និងរូបរាង នៅក្នុងការបញ្ចាំងតែមួយ មានទាំងរាងស្វ៊ែរ និងរាងពងក្រពើ យោងទៅតាម [1] 6.4-11.1 x 5.1-8.3 µm តម្លៃជាមធ្យម 8.0-9.2 x 6.0-7.3 µm, Q = 1.0-1.7, Qav 1.19-1.41 ។ ការវាស់វែងផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ខ្ញុំលើគំរូផ្សិតចំនួន 4 បានផ្តល់ឱ្យ (6.10) 7.37 – 8.75 (9.33) × (4.72) 5.27 – 6.71 (7.02) µm; Q = (1.08) 1.18 – 1.45 (1.67); N = 194; ខ្ញុំ = 8.00 × 6.07 µm; Qe = 1.32;

ជើង ប្រវែង 4-10 សង់ទីម៉ែត្រ អង្កត់ផ្ចិត 8-15 ម ពណ៌ស ពណ៌ស ជាញឹកញាប់មានពណ៌លាំលឿងបៃតង ចំណុចមិនស្មើគ្នា។ ភាគច្រើនជារាងសាជី កាត់ទៅមូលដ្ឋាន ប៉ុន្តែចំពោះអនីតិជន វាច្រើនតែពង្រីកនៅផ្នែកខាងក្រោមទីបី។ មានសំណាកទាំងសងខាងដែលមានជើងរលោងទាំងស្រុង និងមានស្នាមសរសៃដែលបញ្ចេញសម្លេង ក៏ដូចជាមាត្រដ្ឋានស្រាល និងមានពណ៌ប្រផេះងងឹត ខណៈពេលដែលនៅក្នុងចំនួនប្រជាជនដូចគ្នា ពួកគេអាចនៅជាមួយជើងដែលមានវាយនភាព និងរូបរាងខុសគ្នា។

Row Gulden លូតលាស់ពីពាក់កណ្តាលទីពីរនៃខែកញ្ញាដល់ខែវិច្ឆិកា។ យោងទៅតាម [1] វារស់នៅក្នុងព្រៃដែលមានវត្តមានរបស់ spruce ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការរកឃើញត្រូវបានគេឃើញនៅក្នុងព្រៃចម្រុះដែលមានស្រល់ ដើមឈើអុក ដើមប៊ីច poplar/aspen និងពណ៌ខៀវក្រម៉ៅ។ ប៉ុន្តែ​មិន​មាន​ការ​បញ្ជាក់​ថា​ប្រភេទ​នេះ​បង្កើត​ជា mycorrhiza ជាមួយ​នឹង​ដើមឈើ​ទាំងនេះ​ទេ។ ក្នុងករណីរបស់ខ្ញុំផ្សិតត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងព្រៃចម្រុះដែលមាន spruce, birch, aspen, hazel, ផេះភ្នំ។ ការរកឃើញខ្លះស្ថិតនៅក្រោមដើមឈើណូអែល ប៉ុន្តែរង្វង់មួយច្បាស់ណាស់នៅជុំវិញគុម្ពោតពណ៌ខៀវខ្ចី ប៉ុន្តែក៏មាន spruce ចម្ងាយប្រហែលបីម៉ែត្រផងដែរ។ នៅក្នុងករណីទាំងអស់របស់ខ្ញុំ វាបានកើនឡើងនៅជិតជម្រកនៃជួរ deciduous - Tricholoma frondosae លាយបញ្ចូលគ្នាតាមន័យត្រង់កន្លែង។

• ជួរពណ៌ប្រផេះ (Tricholoma portentosum) ។ រូបរាងស្រដៀងគ្នាខ្លាំងណាស់។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងស្រល់ និងដុះនៅក្នុងស្លែនៅលើដីខ្សាច់ ដូច្នេះហើយវាមិនប្រសព្វនៅក្នុង biotope ជាមួយជួរ Gulden ដែលជាធម្មតាដុះនៅលើដី loamy ឬ calcareous ។ លក្ខណៈពិសេសប្លែកនៃប្រភេទសត្វគឺចានស្រាល អាចមានពណ៌លឿង និងពណ៌បៃតង ប៉ុន្តែមិនមានសម្លេងពណ៌ប្រផេះ និងគ្មានគែមពណ៌ប្រផេះ។ ទោះបីជាបន្ទាប់ពីការសាយសត្វក៏ដោយក៏សម្លេងពណ៌ប្រផេះនៅក្នុងចានអាចលេចឡើងនៅក្នុងប្រភេទនេះ។ ភាពខុសគ្នាសំខាន់មួយទៀតគឺ spores តូចជាងគួរឱ្យកត់សម្គាល់។
• ជួរដេកពណ៌លឿងកខ្វក់ (Tricholoma luridum) ។ ខាងក្រៅវាក៏ស្រដៀងគ្នាខ្លាំងដែរ សូម្បីតែស្រដៀងគ្នាជាងជួរពណ៌ប្រផេះ។ មានភាពខុសប្លែកគ្នានៅក្នុងសម្លេងងងឹត - ពណ៌ប្រផេះនៅក្នុងចាន។ ភាពច្របូកច្របល់ធ្ងន់ធ្ងរត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងប្រភេទសត្វនេះនៅក្នុងប្រភពផ្សេងៗគ្នា ចាប់តាំងពីនៅក្នុងប្រទេសស្កែនឌីណាវ វាស្ថិតនៅក្រោមឈ្មោះនេះដែលជួរ Gulden ត្រូវបានរាយបញ្ជីមុនពេល Morten Christensen បានពិពណ៌នាវាក្នុងឆ្នាំ 2009 ។ ឧទាហរណ៍ នេះជារបៀបដែលវាត្រូវបានពិពណ៌នានៅក្នុង [2] លើសពីនេះទៅទៀត ដោយសហការជាមួយ M.Christensen ដែលក្រោយមកបានបំបែកវា។ រហូតមកដល់ពេលនេះ T.luridum ពិតប្រាកដត្រូវបានគេរកឃើញតែនៅតំបន់ភ្នំនៃអឺរ៉ុបកណ្តាល និងខាងត្បូងប៉ុណ្ណោះ ដោយមានការលើកឡើងដាច់ដោយឡែកពីវានៅភាគខាងត្បូងនៃភ្នំអាល់ ក្នុងព្រៃចម្រុះដែលមានដើមប៊ីច ស្ពឺ និងហ្វឺរនៅលើដីដែលមានជីវជាតិ [1] . ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មិនមានពេលវេលាគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបញ្ជាក់អំពីជម្រកដែលមានកំណត់របស់វានោះទេ។ spores នៃជួរនេះគឺជាមធ្យមធំជាង T. guldeniae ហើយមានទំហំតូចជាង។
• ចង្អុលជួរដេក (Tricholoma virgatum) ។ ជួរដែលមានជាតិពុលបន្តិចដែលមិនអាចបរិភោគបាននេះ ដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ផងដែរ រួមទាំងជាមួយ spruce ជាមួយនឹងការជ្រៀតជ្រែកខ្លះអាចត្រូវបានកំណត់គុណលក្ខណៈប្រភេទសត្វស្រដៀងគ្នាជាមួយជួរ Gulden ។ វាត្រូវបានសម្គាល់ដោយមើមមុតស្រួចដែលបញ្ចេញសម្លេងនៅលើមួក ពណ៌ប្រផេះភ្លឺចែងចាំង ដោយគ្មានពណ៌លាំលឿង និងបៃតង និងមានរសជាតិជូរចត់រហូតដល់ហឹរ។ ផងដែរ មួករបស់នាងត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយ scalyness បន្តិច, ដែលមិនកើតឡើងនៅក្នុងជួរ Gulden ។
• ជួរដេកងងឹត (Tricholoma sciodes) ។ ជួរ​ដែល​មិន​អាច​បរិភោគ​បាន​នេះ​គឺ​មាន​ភាព​ជិត​ស្និទ្ធ​នឹង​ប្រភេទ​សត្វ​ស្រដៀង​គ្នា​មុនៗ ជួរ​ចង្អុល។ វាមានលក្ខណៈប្លែកដូចគ្នា ប៉ុន្តែមើមអាចមិនចង្អុលទេ ហើយពណ៌របស់វាកាន់តែងងឹត។ រសជាតិរបស់វាដំបូងហាក់ដូចជាស្រាល ខណៈពេលដែលមិនសប្បាយចិត្ត ប៉ុន្តែបន្ទាប់មកមានរសជាតិច្បាស់ ជូរចត់ដំបូង ហើយបន្ទាប់មករសជាតិហឹរលេចឡើង។ វាបង្កើតជា mycorrhiza ជាមួយនឹងដើមប៊ីច ដូច្នេះឱកាសនៃការស្វែងរកវានៅជិតជួរ Gulden គឺតិចតួចបំផុត។

Row Gulden គឺជាផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានតាមលក្ខខណ្ឌ។ នៅក្នុងគំនិតរបស់ខ្ញុំនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃគុណភាពធ្វើម្ហូបវាមិនខុសពីជួរពណ៌ប្រផេះ (serushka) និងហ៊ានណាស់ក្នុងទម្រង់ណាមួយជាពិសេសនៅក្នុង pickling និង marinade បន្ទាប់ពីឆ្អិនបឋម។