គ្រឿងផ្សំតែជាមួយទឹកដោះគោឬក្រែម
| តែកំពុងញ៉ាំ | ៧៥.០ (ក្រាម) |
| ជាតិស្ករ | ៧៥.០ (ក្រាម) |
| គោទឹកដោះគោ | ៧៥.០ (ក្រាម) |
| ទឹក | ៧៥.០ (ក្រាម) |
វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ
តែត្រូវបានបម្រើដូចដែលបានបង្ហាញនៅក្នុងរូបមន្ត។ លេខ ៦២៨ និងទឹកដោះគោក្តៅឬក្រែមនៅក្នុងពាងទឹកដោះគោ។
អ្នកអាចបង្កើតរូបមន្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកដោយពិចារណាពីការបាត់បង់វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដោយប្រើការគណនារូបមន្តនៅក្នុងពាក្យសុំ។
តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។
តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។
| សារធាតុចិញ្ចឹម | បរិមាណដែលត្រូវទទួលទាន | បទដ្ឋាន** | % នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម | % នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal | ១០០% ធម្មតា |
| តម្លៃកាឡូរី | ១២៨ kCal | ១២៨ kCal | 3.1% | 5.9% | 3183 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 0.9 ក្រាម | 76 ក្រាម | 1.2% | 2.3% | 8444 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ | 0.8 ក្រាម | 56 ក្រាម | 1.4% | 2.6% | 7000 ក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 11.3 ក្រាម | 219 ក្រាម | 5.2% | 9.8% | 1938 ក្រាម |
| អាស៊ីតសរីរាង្គ | 0.02 ក្រាម | ~ | |||
| ទឹក | 96.3 ក្រាម | 2273 ក្រាម | 4.2% | 7.9% | 2360 ក្រាម |
| ផេះ | 0.2 ក្រាម | ~ | |||
| វីតាមីន | |||||
| វីតាមីនអា, អរ | 5 .g | 900 .g | 0.6% | 1.1% | 18000 ក្រាម |
| វិតាមីន A | មីលីក្រាម 0.005 | ~ | |||
| វីតាមីន B1, thiamine | មីលីក្រាម 0.01 | មីលីក្រាម 1.5 | 0.7% | 1.3% | 15000 ក្រាម |
| វីតាមីន B2, riboflavin | មីលីក្រាម 0.05 | មីលីក្រាម 1.8 | 2.8% | 5.3% | 3600 ក្រាម |
| វីតាមីន B4, choline | មីលីក្រាម 5.3 | មីលីក្រាម 500 | 1.1% | 2.1% | 9434 ក្រាម |
| វីតាមីន B5, pantothenic | មីលីក្រាម 0.09 | មីលីក្រាម 5 | 1.8% | 3.4% | 5556 ក្រាម |
| វីតាមីន B6, pyridoxine | មីលីក្រាម 0.01 | មីលីក្រាម 2 | 0.5% | 0.9% | 20000 ក្រាម |
| វីតាមីន B9, folate | 1.1 .g | 400 .g | 0.3% | 0.6% | 36364 ក្រាម |
| វីតាមីន B12, cobalamin | 0.09 .g | 3 .g | 3% | 5.7% | 3333 ក្រាម |
| វីតាមីនសេ, ascorbic | មីលីក្រាម 0.4 | មីលីក្រាម 90 | 0.4% | 0.8% | 22500 ក្រាម |
| វីតាមីន D, calciferol | 0.01 .g | 10 .g | 0.1% | 0.2% | 100000 ក្រាម |
| វីតាមីនអ៊ី, អាល់ហ្វាថូហ្វៀរ, អេស | មីលីក្រាម 0.02 | មីលីក្រាម 15 | 0.1% | 0.2% | 75000 ក្រាម |
| វីតាមីន H, biotin | 0.7 .g | 50 .g | 1.4% | 2.6% | 7143 ក្រាម |
| វីតាមីនភីភីអិម | មីលីក្រាម 0.2494 | មីលីក្រាម 20 | 1.2% | 2.3% | 8019 ក្រាម |
| niacin | មីលីក្រាម 0.1 | ~ | |||
| សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ | |||||
| ប៉ូតាស្យូម, ខេ | មីលីក្រាម 61.3 | មីលីក្រាម 2500 | 2.5% | 4.7% | 4078 ក្រាម |
| កាល់ស្យូមកា | មីលីក្រាម 32.9 | មីលីក្រាម 1000 | 3.3% | 6.2% | 3040 ក្រាម |
| ម៉ាញ៉េស្យូម, ម | មីលីក្រាម 8.1 | មីលីក្រាម 400 | 2% | 3.8% | 4938 ក្រាម |
| សូដ្យូមណា | មីលីក្រាម 12.3 | មីលីក្រាម 1300 | 0.9% | 1.7% | 10569 ក្រាម |
| ស្ពាន់ធ័រ, អេស | មីលីក្រាម 6.6 | មីលីក្រាម 1000 | 0.7% | 1.3% | 15152 ក្រាម |
| ផូស្វ័រ, ភី | មីលីក្រាម 29.6 | មីលីក្រាម 800 | 3.7% | 7% | 2703 ក្រាម |
| ក្លរីន, ក្លី | មីលីក្រាម 24.9 | មីលីក្រាម 2300 | 1.1% | 2.1% | 9237 ក្រាម |
| ធាតុដាន | |||||
| អាលុយមីញ៉ូមអាល់ | 11.3 .g | ~ | |||
| ដែកហ្វីស | មីលីក្រាម 1 | មីលីក្រាម 18 | 5.6% | 10.6% | 1800 ក្រាម |
| អ៊ីយ៉ូតខ្ញុំ | 2 .g | 150 .g | 1.3% | 2.5% | 7500 ក្រាម |
| កូបល, ខូ | 0.2 .g | 10 .g | 2% | 3.8% | 5000 ក្រាម |
| ម៉ង់ហ្គាណែស, អិម | មីលីក្រាម 0.0014 | មីលីក្រាម 2 | 0.1% | 0.2% | 142857 ក្រាម |
| ស្ពាន់, ខ | 2.7 .g | 1000 .g | 0.3% | 0.6% | 37037 ក្រាម |
| ម៉ូលីបដិន, ម៉ូ | 1.1 .g | 70 .g | 1.6% | 3% | 6364 ក្រាម |
| អូឡូវ៉ូ, Sn | 2.9 .g | ~ | |||
| សេលេនីញ៉ូមសែ | 0.5 .g | 55 .g | 0.9% | 1.7% | 11000 ក្រាម |
| ស្ទ្រីត្យូម, អេស។ | 3.9 .g | ~ | |||
| ហ្វ្លុយរីន, អេ | 4.5 .g | 4000 .g | 0.1% | 0.2% | 88889 ក្រាម |
| Chrome, Cr | 0.5 .g | 50 .g | 1% | 1.9% | 10000 ក្រាម |
| ស័ង្កសី, ហ្សិន | មីលីក្រាម 0.0906 | មីលីក្រាម 12 | 0.8% | 1.5% | 13245 ក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារ | |||||
| មនោ - និងផ្តាច់មុខ (ជាតិស្ករ) | 1.1 ក្រាម | អតិបរមា ១.៩ г |
តម្លៃថាមពលគឺ 52,9 kcal ។
មាតិកាកាឡូរីនិងការធ្វើសមាហរណកម្មជីវសាស្ត្រនៃសហគ្រាសដែលទទួលជំនួយពីតែជាមួយទឹកដោះគោឬក្រែម PER ១០០ ក្រាម
- ១២៨ kCal
- ១២៨ kCal
- ១២៨ kCal
- ១២៨ kCal
ស្លាក: វិធីចំអិនមាតិកាកាឡូរី ៥២,៩ kcal សមាសធាតុគីមីតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភតើវីតាមីនជាតិរ៉ែវិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំតែជាមួយទឹកដោះគោឬក្រែមរូបមន្តកាឡូរីសារធាតុចិញ្ចឹម