រូបមន្តតែផេះភ្នំ។ កាឡូរីសមាសធាតុគីមីនិងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ។

គ្រឿងផ្សំតែផេះភ្នំ

chokeberry ៧៥.០ (ក្រាម)
raspberries ៧៥.០ (ក្រាម)
currant ខ្មៅ ៧៥.០ (ក្រាម)
ទឹក ៧៥.០ (ក្រាម)
វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ

លាយផ្លែប៊ឺរីរីនរីរីរីរីស្ងួតនិងស្លឹករីងស្ងួតហើយប្រើសម្រាប់ញ៉ាំតែ។

អ្នកអាចបង្កើតរូបមន្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកដោយពិចារណាពីការបាត់បង់វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដោយប្រើការគណនារូបមន្តនៅក្នុងពាក្យសុំ។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។

តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។
សារធាតុចិញ្ចឹមបរិមាណដែលត្រូវទទួលទានបទដ្ឋាន**% នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម% នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal១០០% ធម្មតា
តម្លៃកាឡូរី១២៨ kCal១២៨ kCal0.5%5.4%18304 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន0.3 ក្រាម76 ក្រាម0.4%4.3%25333 ក្រាម
ខ្លាញ់0.05 ក្រាម56 ក្រាម0.1%1.1%112000 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត2 ក្រាម219 ក្រាម0.9%9.8%10950 ក្រាម
អាស៊ីតសរីរាង្គ0.3 ក្រាម~
ជាតិសរសៃ alimentary0.9 ក្រាម20 ក្រាម4.5%48.9%2222 ក្រាម
ទឹក96 ក្រាម2273 ក្រាម4.2%45.7%2368 ក្រាម
ផេះ0.3 ក្រាម~
វីតាមីន
វីតាមីនអា, អរ200 .g900 .g22.2%241.3%450 ក្រាម
វិតាមីន Aមីលីក្រាម 0.2~
វីតាមីន B1, thiamineមីលីក្រាម 0.002មីលីក្រាម 1.50.1%1.1%75000 ក្រាម
វីតាមីន B2, riboflavinមីលីក្រាម 0.005មីលីក្រាម 1.80.3%3.3%36000 ក្រាម
វីតាមីន B5, pantothenicមីលីក្រាម 0.01មីលីក្រាម 50.2%2.2%50000 ក្រាម
វីតាមីន B6, pyridoxineមីលីក្រាម 0.01មីលីក្រាម 20.5%5.4%20000 ក្រាម
វីតាមីន B9, folate0.5 .g400 .g0.1%1.1%80000 ក្រាម
វីតាមីនសេ, ascorbicមីលីក្រាម 2.5មីលីក្រាម 902.8%30.4%3600 ក្រាម
វីតាមីនអ៊ី, អាល់ហ្វាថូហ្វៀរ, អេសមីលីក្រាម 0.2មីលីក្រាម 151.3%14.1%7500 ក្រាម
វីតាមីន H, biotin0.08 .g50 .g0.2%2.2%62500 ក្រាម
វីតាមីនភីភីអិមមីលីក្រាម 0.1098មីលីក្រាម 200.5%5.4%18215 ក្រាម
niacinមីលីក្រាម 0.06~
សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ
ប៉ូតាស្យូម, ខេមីលីក្រាម 11.3មីលីក្រាម 25000.5%5.4%22124 ក្រាម
កាល់ស្យូមកាមីលីក្រាម 1.6មីលីក្រាម 10000.2%2.2%62500 ក្រាម
ម៉ាញ៉េស្យូម, មមីលីក្រាម 1មីលីក្រាម 4000.3%3.3%40000 ក្រាម
សូដ្យូមណាមីលីក្រាម 0.8មីលីក្រាម 13000.1%1.1%162500 ក្រាម
ស្ពាន់ធ័រ, អេសមីលីក្រាម 0.5មីលីក្រាម 10000.1%1.1%200000 ក្រាម
ផូស្វ័រ, ភីមីលីក្រាម 1.4មីលីក្រាម 8000.2%2.2%57143 ក្រាម
ក្លរីន, ក្លីមីលីក្រាម 0.8មីលីក្រាម 2300287500 ក្រាម
ធាតុដាន
Bohr, B ។6.1 .g~
ដែកហ្វីសមីលីក្រាម 0.05មីលីក្រាម 180.3%3.3%36000 ក្រាម
អ៊ីយ៉ូតខ្ញុំ53.2 .g150 .g35.5%385.9%282 ក្រាម
កូបល, ខូ0.1 .g10 .g1%10.9%10000 ក្រាម
ម៉ង់ហ្គាណែស, អិមមីលីក្រាម 0.0082មីលីក្រាម 20.4%4.3%24390 ក្រាម
ស្ពាន់, ខ6.4 .g1000 .g0.6%6.5%15625 ក្រាម
ម៉ូលីបដិន, ម៉ូ0.8 .g70 .g1.1%12%8750 ក្រាម
ហ្វ្លុយរីន, អេ0.3 .g4000 .g1333333 ក្រាម
ស័ង្កសី, ហ្សិនមីលីក្រាម 0.0072មីលីក្រាម 120.1%1.1%166667 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារ
ម្សៅនិង dextrins0.02 ក្រាម~
មនោ - និងផ្តាច់មុខ (ជាតិស្ករ)2 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г

តម្លៃថាមពលគឺ 9,2 kcal ។

តែរ៉ូវ៉ាន សំបូរទៅដោយវីតាមីននិងជាតិរ៉ែដូចជា៖ វីតាមីនអា - ២២,២% អ៊ីយ៉ូត - ៣៥.៥%
  • វីតាមីន A ទទួលខុសត្រូវចំពោះការអភិវឌ្ឍន៍ធម្មតាមុខងារបន្តពូជសុខភាពស្បែកនិងភ្នែកនិងរក្សាភាពស៊ាំ។
  • ជាតិអ៊ីយ៉ូត ចូលរួមក្នុងដំណើរការនៃក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតផ្តល់នូវការបង្កើតអរម៉ូន (thyroxine និង triiodothyronine) ។ វាចាំបាច់សម្រាប់ការលូតលាស់និងភាពខុសគ្នានៃកោសិកានៃជាលិកាទាំងអស់នៃរាងកាយមនុស្សដង្ហើម mitochondrial បទបញ្ជានៃការបញ្ជូនសូដ្យូមនិងការដឹកជញ្ជូនអ័រម៉ូន។ ការទទួលទានមិនគ្រប់គ្រាន់នាំឱ្យកើតជំងឺពកកដែលមានជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតនិងការថយចុះនៃការរំលាយអាហារ, ការថយចុះសម្ពាធឈាមសរសៃឈាម, ការថយចុះនៃការលូតលាស់និងការវិវត្តផ្លូវចិត្តចំពោះកុមារ។
 
មាតិកាកាឡូរីនិងការធ្វើសមាហរណកម្មជីវសាស្រ្តនៃសហគ្រាសដែលទទួលជំនួយពីការទទួលទានតែផេះភ្នំ ១០០ ក្រាម
  • ១២៨ kCal
  • ១២៨ kCal
  • ១២៨ kCal
  • ១២៨ kCal
ស្លាក​: វិធីធ្វើម្ហូបមាតិកាកាឡូរី ៩,២ kcal សមាសធាតុគីមីតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភវីតាមីនវីតាមីនសារធាតុរ៉ែវិធីរៀបចំតែផេះភ្នំរូបមន្តកាឡូរីនិងសារធាតុចិញ្ចឹម

សូមផ្ដល់យោបល់