គ្រឿងផ្សំប៊្លូប៊ឺរីនិងយៈសាពូនមីរី
blueberry ។ | ៧៥.០ (ក្រាម) |
raspberries | ៧៥.០ (ក្រាម) |
ជាតិស្ករ | ៧៥.០ (ក្រាម) |
ទឹក | 2.0 (កែវគ្រាប់ធញ្ញជាតិ) |
វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ
ចាក់ផ្លែប៊ឺរីជាមួយសុីរ៉ូស្ករក្តៅទុកវារហូតទាល់តែត្រជាក់និងចំអិនរហូតដល់ទន់។
អ្នកអាចបង្កើតរូបមន្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកដោយពិចារណាពីការបាត់បង់វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដោយប្រើការគណនារូបមន្តនៅក្នុងពាក្យសុំ។
តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។
តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។
សារធាតុចិញ្ចឹម | បរិមាណដែលត្រូវទទួលទាន | បទដ្ឋាន** | % នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម | % នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal | ១០០% ធម្មតា |
តម្លៃកាឡូរី | ១២៨ kCal | ១២៨ kCal | 13.6% | 5.9% | 735 ក្រាម |
ប្រូតេអ៊ីន | 0.2 ក្រាម | 76 ក្រាម | 0.3% | 0.1% | 38000 ក្រាម |
ខ្លាញ់ | 0.1 ក្រាម | 56 ក្រាម | 0.2% | 0.1% | 56000 ក្រាម |
កាបូអ៊ីដ្រាត | 60.5 ក្រាម | 219 ក្រាម | 27.6% | 12% | 362 ក្រាម |
អាស៊ីតសរីរាង្គ | 0.4 ក្រាម | ~ | |||
ជាតិសរសៃ alimentary | 0.9 ក្រាម | 20 ក្រាម | 4.5% | 2% | 2222 ក្រាម |
ទឹក | 37.5 ក្រាម | 2273 ក្រាម | 1.6% | 0.7% | 6061 ក្រាម |
ផេះ | 0.1 ក្រាម | ~ | |||
វីតាមីន | |||||
វីតាមីនអា, អរ | 50 .g | 900 .g | 5.6% | 2.4% | 1800 ក្រាម |
វិតាមីន A | មីលីក្រាម 0.05 | ~ | |||
វីតាមីន B1, thiamine | មីលីក្រាម 0.004 | មីលីក្រាម 1.5 | 0.3% | 0.1% | 37500 ក្រាម |
វីតាមីន B2, riboflavin | មីលីក្រាម 0.01 | មីលីក្រាម 1.8 | 0.6% | 0.3% | 18000 ក្រាម |
វីតាមីន B5, pantothenic | មីលីក្រាម 0.04 | មីលីក្រាម 5 | 0.8% | 0.3% | 12500 ក្រាម |
វីតាមីន B6, pyridoxine | មីលីក្រាម 0.01 | មីលីក្រាម 2 | 0.5% | 0.2% | 20000 ក្រាម |
វីតាមីន B9, folate | 1.1 .g | 400 .g | 0.3% | 0.1% | 36364 ក្រាម |
វីតាមីនសេ, ascorbic | មីលីក្រាម 2.5 | មីលីក្រាម 90 | 2.8% | 1.2% | 3600 ក្រាម |
វីតាមីនអ៊ី, អាល់ហ្វាថូហ្វៀរ, អេស | មីលីក្រាម 0.1 | មីលីក្រាម 15 | 0.7% | 0.3% | 15000 ក្រាម |
វីតាមីន H, biotin | 0.3 .g | 50 .g | 0.6% | 0.3% | 16667 ក្រាម |
វីតាមីនភីភីអិម | មីលីក្រាម 0.1332 | មីលីក្រាម 20 | 0.7% | 0.3% | 15015 ក្រាម |
niacin | មីលីក្រាម 0.1 | ~ | |||
សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ | |||||
ប៉ូតាស្យូម, ខេ | មីលីក្រាម 50.5 | មីលីក្រាម 2500 | 2% | 0.9% | 4950 ក្រាម |
កាល់ស្យូមកា | មីលីក្រាម 10.1 | មីលីក្រាម 1000 | 1% | 0.4% | 9901 ក្រាម |
ម៉ាញ៉េស្យូម, ម | មីលីក្រាម 4.7 | មីលីក្រាម 400 | 1.2% | 0.5% | 8511 ក្រាម |
សូដ្យូមណា | មីលីក្រាម 3 | មីលីក្រាម 1300 | 0.2% | 0.1% | 43333 ក្រាម |
ស្ពាន់ធ័រ, អេស | មីលីក្រាម 3.2 | មីលីក្រាម 1000 | 0.3% | 0.1% | 31250 ក្រាម |
ផូស្វ័រ, ភី | មីលីក្រាម 7.5 | មីលីក្រាម 800 | 0.9% | 0.4% | 10667 ក្រាម |
ក្លរីន, ក្លី | មីលីក្រាម 4.2 | មីលីក្រាម 2300 | 0.2% | 0.1% | 54762 ក្រាម |
ធាតុដាន | |||||
Bohr, B ។ | 40.1 .g | ~ | |||
ដែកហ្វីស | មីលីក្រាម 0.5 | មីលីក្រាម 18 | 2.8% | 1.2% | 3600 ក្រាម |
អ៊ីយ៉ូតខ្ញុំ | 400.9 .g | 150 .g | 267.3% | 116.7% | 37 ក្រាម |
កូបល, ខូ | 0.4 .g | 10 .g | 4% | 1.7% | 2500 ក្រាម |
ម៉ង់ហ្គាណែស, អិម | មីលីក្រាម 0.0421 | មីលីក្រាម 2 | 2.1% | 0.9% | 4751 ក្រាម |
ស្ពាន់, ខ | 34.1 .g | 1000 .g | 3.4% | 1.5% | 2933 ក្រាម |
ម៉ូលីបដិន, ម៉ូ | 3 .g | 70 .g | 4.3% | 1.9% | 2333 ក្រាម |
ហ្វ្លុយរីន, អេ | 0.6 .g | 4000 .g | 666667 ក្រាម | ||
ស័ង្កសី, ហ្សិន | មីលីក្រាម 0.0401 | មីលីក្រាម 12 | 0.3% | 0.1% | 29925 ក្រាម |
កាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារ | |||||
មនោ - និងផ្តាច់មុខ (ជាតិស្ករ) | 1.9 ក្រាម | អតិបរមា ១.៩ г |
តម្លៃថាមពលគឺ 229,1 kcal ។
យៈសាពូនមីប៊្លូរីរីនិងរ៉ូប៊ីរី សំបូរទៅដោយវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដូចជាៈអ៊ីយ៉ូត - ២៦៧,៣%
- ជាតិអ៊ីយ៉ូត ចូលរួមក្នុងដំណើរការនៃក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតផ្តល់នូវការបង្កើតអរម៉ូន (thyroxine និង triiodothyronine) ។ វាចាំបាច់សម្រាប់ការលូតលាស់និងភាពខុសគ្នានៃកោសិកានៃជាលិកាទាំងអស់នៃរាងកាយមនុស្សដង្ហើម mitochondrial បទបញ្ជានៃការបញ្ជូនសូដ្យូមនិងការដឹកជញ្ជូនអ័រម៉ូន។ ការទទួលទានមិនគ្រប់គ្រាន់នាំឱ្យកើតជំងឺពកកដែលមានជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតនិងការថយចុះនៃការរំលាយអាហារ, ការថយចុះសម្ពាធឈាមសរសៃឈាម, ការថយចុះនៃការលូតលាស់និងការវិវត្តផ្លូវចិត្តចំពោះកុមារ។
កាលីហ្វ័រញ៉ានិងសម្ព័ន្ធភាពជីវសាស្រ្តនៃសហគ្រាសដែលទទួលជំនួយពីប៊្លូរីបឺរីនិងរីរូរីស PER ១០០ ក្រាម
- ១២៨ kCal
- ១២៨ kCal
- ១២៨ kCal
- ១២៨ kCal
ស្លាក: វិធីធ្វើម្ហូបមាតិកាកាឡូរី ២២៩,១ kcal សមាសធាតុគីមីតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភតើវីតាមីនសារធាតុរ៉ែវិធីសាស្រ្តធ្វើម្ហូបប៊្លូប៊ឺរីនិងយៈសាពូនមីរីរូបមន្តកាឡូរីសារធាតុចិញ្ចឹម