គ្រឿងផ្សំបបរបបរជាមួយដំឡូង

គ្រាប់ធញ្ញជាតិ barley ៧៥.០ (ក្រាម)
ទឹក 5.0 (កែវគ្រាប់ធញ្ញជាតិ)
ដំឡូង 5.0 (ដុំ)
គោទឹកដោះគោ ៧៥.០ (ក្រាម)
តារាង​អំបិល ១.០ (ស្លាបព្រាកាហ្វេ)
វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ

លាងជម្រះចង្អូរដាក់វានៅក្នុងទឹករំពុះនិងចំអិន។ លាបដំឡូងកាត់ជាបំណែកតូចៗហើយបន្ថែមធញ្ញជាតិនៅចុងបញ្ចប់នៃការចំអិន។ ត្រូវប្រាកដថាបបរមិនឆេះទេ។ បន្ថែមទឹកដោះគោជាផ្នែក ៗ អំបិល។

អ្នកអាចបង្កើតរូបមន្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកដោយពិចារណាពីការបាត់បង់វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដោយប្រើការគណនារូបមន្តនៅក្នុងពាក្យសុំ។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។

តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។
សារធាតុចិញ្ចឹមបរិមាណដែលត្រូវទទួលទានបទដ្ឋាន**% នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម% នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal១០០% ធម្មតា
តម្លៃកាឡូរី១២៨ kCal១២៨ kCal2.9%6%3465 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន1.8 ក្រាម76 ក្រាម2.4%4.9%4222 ក្រាម
ខ្លាញ់1 ក្រាម56 ក្រាម1.8%3.7%5600 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត8.7 ក្រាម219 ក្រាម4%8.2%2517 ក្រាម
អាស៊ីតសរីរាង្គ10.5 ក្រាម~
ជាតិសរសៃ alimentary0.6 ក្រាម20 ក្រាម3%6.2%3333 ក្រាម
ទឹក86.8 ក្រាម2273 ក្រាម3.8%7.8%2619 ក្រាម
ផេះ0.5 ក្រាម~
វីតាមីន
វីតាមីនអា, អរ7 .g900 .g0.8%1.6%12857 ក្រាម
វិតាមីន Aមីលីក្រាម 0.007~
វីតាមីន B1, thiamineមីលីក្រាម 0.04មីលីក្រាម 1.52.7%5.6%3750 ក្រាម
វីតាមីន B2, riboflavinមីលីក្រាម 0.05មីលីក្រាម 1.82.8%5.8%3600 ក្រាម
វីតាមីន B4, cholineមីលីក្រាម 5.8មីលីក្រាម 5001.2%2.5%8621 ក្រាម
វីតាមីន B5, pantothenicមីលីក្រាម 0.1មីលីក្រាម 52%4.1%5000 ក្រាម
វីតាមីន B6, pyridoxineមីលីក្រាម 0.09មីលីក្រាម 24.5%9.3%2222 ក្រាម
វីតាមីន B9, folate4.5 .g400 .g1.1%2.3%8889 ក្រាម
វីតាមីន B12, cobalamin0.1 .g3 .g3.3%6.8%3000 ក្រាម
វីតាមីនសេ, ascorbicមីលីក្រាម 1.4មីលីក្រាម 901.6%3.3%6429 ក្រាម
វីតាមីន D, calciferol0.01 .g10 .g0.1%0.2%100000 ក្រាម
វីតាមីនអ៊ី, អាល់ហ្វាថូហ្វៀរ, អេសមីលីក្រាម 0.03មីលីក្រាម 150.2%0.4%50000 ក្រាម
វីតាមីន H, biotin0.8 .g50 .g1.6%3.3%6250 ក្រាម
វីតាមីនភីភីអិមមីលីក្រាម 0.6988មីលីក្រាម 203.5%7.2%2862 ក្រាម
niacinមីលីក្រាម 0.4~
សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ
ប៉ូតាស្យូម, ខេមីលីក្រាម 134.1មីលីក្រាម 25005.4%11.1%1864 ក្រាម
កាល់ស្យូមកាមីលីក្រាម 37មីលីក្រាម 10003.7%7.6%2703 ក្រាម
ម៉ាញ៉េស្យូម, មមីលីក្រាម 10.2មីលីក្រាម 4002.6%5.3%3922 ក្រាម
សូដ្យូមណាមីលីក្រាម 15.1មីលីក្រាម 13001.2%2.5%8609 ក្រាម
ស្ពាន់ធ័រ, អេសមីលីក្រាម 18.2មីលីក្រាម 10001.8%3.7%5495 ក្រាម
ផូស្វ័រ, ភីមីលីក្រាម 55.3មីលីក្រាម 8006.9%14.2%1447 ក្រាម
ក្លរីន, ក្លីមីលីក្រាម 196.1មីលីក្រាម 23008.5%17.5%1173 ក្រាម
ធាតុដាន
អាលុយមីញ៉ូមអាល់133.9 .g~
Bohr, B ។16.3 .g~
វ៉ាន់ដូណា, V21.1 .g~
ដែកហ្វីសមីលីក្រាម 0.3មីលីក្រាម 181.7%3.5%6000 ក្រាម
អ៊ីយ៉ូតខ្ញុំ2.9 .g150 .g1.9%3.9%5172 ក្រាម
កូបល, ខូ1.1 .g10 .g11%22.6%909 ក្រាម
លីចូម, លី10.9 .g~
ម៉ង់ហ្គាណែស, អិមមីលីក្រាម 0.085មីលីក្រាម 24.3%8.8%2353 ក្រាម
ស្ពាន់, ខ52.1 .g1000 .g5.2%10.7%1919 ក្រាម
ម៉ូលីបដិន, ម៉ូ3.6 .g70 .g5.1%10.5%1944 ក្រាម
នីកែល, នី0.7 .g~
អូឡូវ៉ូ, Sn3.1 .g~
Rubidium, Rb70.9 .g~
សេលេនីញ៉ូមសែ0.5 .g55 .g0.9%1.9%11000 ក្រាម
ស្ទ្រីត្យូម, អេស។4.1 .g~
ហ្វ្លុយរីន, អេ16 .g4000 .g0.4%0.8%25000 ក្រាម
Chrome, Cr1.9 .g50 .g3.8%7.8%2632 ក្រាម
ស័ង្កសី, ហ្សិនមីលីក្រាម 0.2326មីលីក្រាម 121.9%3.9%5159 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារ
ម្សៅនិង dextrins6.9 ក្រាម~
មនោ - និងផ្តាច់មុខ (ជាតិស្ករ)1.5 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г

តម្លៃថាមពលគឺ 48,6 kcal ។

បបរបបរជាមួយដំឡូង សំបូរទៅដោយវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដូចជា៖ cobalt - ១៧%
  • cobalt គឺជាផ្នែកមួយនៃវីតាមីនបេ ១២ ។ ធ្វើឱ្យអង់ស៊ីមនៃការរំលាយអាហារអាស៊ីតខ្លាញ់និងការរំលាយអាហារអាស៊ីតហ្វូលិក។
 
មាតិកាកាឡូរីនិងការធ្វើសមាហរណកម្មជីវសាស្រ្តនៃសហគ្រាសទទួលជំនួយបបរបបរជាមួយដំឡូង PER ១០០ ក្រាម
  • ១២៨ kCal
  • ១២៨ kCal
  • ១២៨ kCal
  • ១២៨ kCal
  • ១២៨ kCal
ស្លាក​: វិធីធ្វើម្ហូបមាតិកាកាឡូរី ៤៨,៦ kcal សមាសធាតុគីមីតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភតើវីតាមីនសារធាតុរ៉ែវិធីចម្អិនបបរបបរជាមួយដំឡូងរូបមន្តកាឡូរីសារធាតុចិញ្ចឹម

សូមផ្ដល់យោបល់