រូបមន្តផ្លែប៉ោមជាមួយ Cream Whipped ។ កាឡូរីសមាសធាតុគីមីនិងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ។

គ្រឿងផ្សំផ្លែប៉ោមជាមួយក្រែមលាប

ផ្លែប៉ោម ៧៥.០ (ក្រាម)
ក្រែម 1.0 (កែវគ្រាប់ធញ្ញជាតិ)
ជាតិស្ករ ១.០ (ស្លាបព្រាតារាង)
Walnut ៧៥.០ (ក្រាម)
ទឹកក្រូច​ឆ្មា ១.០ (ស្លាបព្រាតារាង)
វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ

សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះផ្លែប៉ោមដែលបានលាងរួចប្រោះជាមួយទឹកក្រូចឆ្មាលាយជាមួយក្រែមនិងគ្រាប់។ បម្រើភ្លាមៗបន្ទាប់ពីចម្អិន។

អ្នកអាចបង្កើតរូបមន្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកដោយពិចារណាពីការបាត់បង់វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដោយប្រើការគណនារូបមន្តនៅក្នុងពាក្យសុំ។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។

តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។
សារធាតុចិញ្ចឹមបរិមាណដែលត្រូវទទួលទានបទដ្ឋាន**% នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម% នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal១០០% ធម្មតា
តម្លៃកាឡូរី១២៨ kCal១២៨ kCal6.8%6%1478 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន1.9 ក្រាម76 ក្រាម2.5%2.2%4000 ក្រាម
ខ្លាញ់5 ក្រាម56 ក្រាម8.9%7.8%1120 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត16.4 ក្រាម219 ក្រាម7.5%6.6%1335 ក្រាម
អាស៊ីតសរីរាង្គ0.5 ក្រាម~
ជាតិសរសៃ alimentary1.1 ក្រាម20 ក្រាម5.5%4.8%1818 ក្រាម
ទឹក53.9 ក្រាម2273 ក្រាម2.4%2.1%4217 ក្រាម
ផេះ0.3 ក្រាម~
វីតាមីន
វីតាមីនអា, អរ70 .g900 .g7.8%6.8%1286 ក្រាម
វិតាមីន Aមីលីក្រាម 0.07~
វីតាមីន B1, thiamineមីលីក្រាម 0.05មីលីក្រាម 1.53.3%2.9%3000 ក្រាម
វីតាមីន B2, riboflavinមីលីក្រាម 0.05មីលីក្រាម 1.82.8%2.5%3600 ក្រាម
វីតាមីន B4, cholineមីលីក្រាម 11.3មីលីក្រាម 5002.3%2%4425 ក្រាម
វីតាមីន B5, pantothenicមីលីក្រាម 0.2មីលីក្រាម 54%3.5%2500 ក្រាម
វីតាមីន B6, pyridoxineមីលីក្រាម 0.1មីលីក្រាម 25%4.4%2000 ក្រាម
វីតាមីន B9, folate7.8 .g400 .g2%1.8%5128 ក្រាម
វីតាមីន B12, cobalamin0.1 .g3 .g3.3%2.9%3000 ក្រាម
វីតាមីនសេ, ascorbicមីលីក្រាម 7.3មីលីក្រាម 908.1%7.1%1233 ក្រាម
វីតាមីន D, calciferol0.03 .g10 .g0.3%0.3%33333 ក្រាម
វីតាមីនអ៊ី, អាល់ហ្វាថូហ្វៀរ, អេសមីលីក្រាម 1.9មីលីក្រាម 1512.7%11.2%789 ក្រាម
វីតាមីន H, biotin1.1 .g50 .g2.2%1.9%4545 ក្រាម
វីតាមីនភីភីអិមមីលីក្រាម 0.6154មីលីក្រាម 203.1%2.7%3250 ក្រាម
niacinមីលីក្រាម 0.3~
សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ
ប៉ូតាស្យូម, ខេមីលីក្រាម 242.2មីលីក្រាម 25009.7%8.5%1032 ក្រាម
កាល់ស្យូមកាមីលីក្រាម 38.6មីលីក្រាម 10003.9%3.4%2591 ក្រាម
ម៉ាញ៉េស្យូម, មមីលីក្រាម 19.5មីលីក្រាម 4004.9%4.3%2051 ក្រាម
សូដ្យូមណាមីលីក្រាម 25មីលីក្រាម 13001.9%1.7%5200 ក្រាម
ស្ពាន់ធ័រ, អេសមីលីក្រាម 9.2មីលីក្រាម 10000.9%0.8%10870 ក្រាម
ផូស្វ័រ, ភីមីលីក្រាម 54.9មីលីក្រាម 8006.9%6.1%1457 ក្រាម
ក្លរីន, ក្លីមីលីក្រាម 19.9មីលីក្រាម 23000.9%0.8%11558 ក្រាម
ធាតុដាន
អាលុយមីញ៉ូមអាល់68.7 .g~
Bohr, B ។156.6 .g~
វ៉ាន់ដូណា, V2.5 .g~
ដែកហ្វីសមីលីក្រាម 1.6មីលីក្រាម 188.9%7.8%1125 ក្រាម
អ៊ីយ៉ូតខ្ញុំ3.6 .g150 .g2.4%2.1%4167 ក្រាម
កូបល, ខូ1.1 .g10 .g11%9.7%909 ក្រាម
ម៉ង់ហ្គាណែស, អិមមីលីក្រាម 0.1432មីលីក្រាម 27.2%6.3%1397 ក្រាម
ស្ពាន់, ខ109.9 .g1000 .g11%9.7%910 ក្រាម
ម៉ូលីបដិន, ម៉ូ4.9 .g70 .g7%6.1%1429 ក្រាម
នីកែល, នី10.6 .g~
Rubidium, Rb39.3 .g~
សេលេនីញ៉ូមសែ0.09 .g55 .g0.2%0.2%61111 ក្រាម
ហ្វ្លុយរីន, អេ49.7 .g4000 .g1.2%1.1%8048 ក្រាម
Chrome, Cr2.5 .g50 .g5%4.4%2000 ក្រាម
ស័ង្កសី, ហ្សិនមីលីក្រាម 0.3096មីលីក្រាម 122.6%2.3%3876 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារ
ម្សៅនិង dextrins0.5 ក្រាម~
មនោ - និងផ្តាច់មុខ (ជាតិស្ករ)5.6 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г

តម្លៃថាមពលគឺ 113,9 kcal ។

ផ្លែប៉ោមជាមួយក្រែមលាប សំបូរទៅដោយវីតាមីននិងជាតិរ៉ែដូចជា៖ វីតាមីនអ៊ី - ១២,៧%, cobalt - ១១%, ស្ពាន់ - ១១%
  • វីតាមីន E មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មគឺចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការនៃ gonads សាច់ដុំបេះដូងគឺជាស្ថេរភាពសកលនៃភ្នាសកោសិកា។ ជាមួយនឹងការកង្វះវីតាមីនអ៊ីការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃអេរីត្រូរ៉ូស៊ីសនិងជំងឺសរសៃប្រសាទត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ។
  • cobalt គឺជាផ្នែកមួយនៃវីតាមីនបេ ១២ ។ ធ្វើឱ្យអង់ស៊ីមនៃការរំលាយអាហារអាស៊ីតខ្លាញ់និងការរំលាយអាហារអាស៊ីតហ្វូលិក។
  • ទង់ដែង គឺជាផ្នែកមួយនៃអង់ស៊ីមដែលមានសកម្មភាពបដិវត្តនិងចូលរួមក្នុងការរំលាយអាហារជាតិដែករំញោចការស្រូបយកប្រូតេអ៊ីននិងកាបូអ៊ីដ្រាត។ ចូលរួមក្នុងដំណើរការនៃការផ្តល់ជាលិកានៃរាងកាយរបស់មនុស្សជាមួយនឹងអុកស៊ីសែន។ កង្វះនេះត្រូវបានបង្ហាញដោយភាពមិនស្រួលនៅក្នុងការបង្កើតប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងនិងគ្រោងឆ្អឹងការវិវត្តនៃជាលិកាភ្ជាប់ជាលិកា។
 
កាឡូរីនិងគ្រឿងបរិក្ខារជីវសាស្រ្តនៃសហគ្រាសដែលទទួលបានផ្លែប៉ោមមានក្រែមមានចំណុះ ១០០ ក្រាម។
  • ១២៨ kCal
  • ១២៨ kCal
  • ១២៨ kCal
  • ១២៨ kCal
  • ១២៨ kCal
ស្លាក​: វិធីធ្វើម្ហូបមាតិកាកាឡូរី ១១៣,៩ kcal សមាសធាតុគីមីតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភវីតាមីនវីតាមីនសារធាតុរ៉ែវិធីចម្អិនផ្លែប៉ោមជាមួយក្រែមលាបក្រែមរូបមន្តកាឡូរីនិងសារធាតុចិញ្ចឹម

សូមផ្ដល់យោបល់