គ្រាប់ស្រល់ - ការពិពណ៌នាអំពីយចន។ អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពនិងគ្រោះថ្នាក់

ការពិពណ៌នា

គ្រាប់ស្រល់គឺជាធញ្ញជាតិស - លឿងតូចៗដែលជាគ្រាប់របស់ស្រល់ស៊ីដាស៊ីបេរី។ ស្នូលមួយមានទំងន់ប្រហែល ០,២៥ ក្រាម។

គ្រាប់ស្រល់គឺជាគ្រាប់ពូជដែលអាចបរិភោគបាននៃហ្សែនភីន។ ក្នុងន័យវិទ្យាសាស្ត្រវាមិនត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាគ្រាប់ដូចជាសណ្តែកដីទេប៉ុន្តែជាគ្រាប់ដូចជាគ្រាប់អាល់ម៉ុង។ តោះពិចារណាលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់របស់វា។

សមាសភាពនិងមាតិកាកាឡូរី

ស្នូលនៃគ្រាប់ស្រល់មានផ្ទុកសារធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើន៖

• ខ្លាញ់ ៥០-៦០%,
• ប្រូតេអ៊ីន 15-25%,
• ម្សៅ,
• សាហារ៉ា,
• វីតាមីន។

គ្រាប់ស្រល់ត្រូវបានបំពេញដោយវីតាមីននៃក្រុមដូចជា៖ អេ, ប៊ី, អ៊ី, ស៊ី, ខេពួកគេក៏ពោរពេញទៅដោយផូស្វ័រទង់ដែងម៉ាញេស្យូមដែកម៉ង់ហ្គាណែស។ ដូចគ្រាប់ទាំងអស់ដែរគ្រាប់ស្រល់សម្បូរទៅដោយខ្លាញ់ចំណែករបស់វាគឺពាក់កណ្តាលនៃសារធាតុទាំងអស់នៅក្នុងខឺណែលនៃគ្រាប់ស្រល់។ គួរបញ្ជាក់ផងដែរថាគ្រាប់ស្រល់សម្បូរទៅដោយសារធាតុដ៏សំខាន់សម្រាប់មនុស្សគឺប្រូតេអ៊ីន។ ខ្លឹមសារខ្ពស់នៃសារធាតុនេះនៅក្នុងខឺណែលនៃគ្រាប់ស្រល់អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបំពេញតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់វាគឺមានតែ ៣០ ក្រាមនៃគ្រាប់ស្រល់។

សមាសភាពនៃគ្រាប់ស្រល់

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភក្នុង ១០០ ក្រាម។
តម្លៃថាមពល 875 kcal

• ខ្លាញ់ 68.4 ក្រាម
• ប្រូតេអ៊ីន 13.7 ក្រាម
• កាបូអ៊ីដ្រាត ០ ក្រាម
• ទឹក ៧៦ ក្រាម
• ថឹមទីន (ប៊ី ១) ០,៤ មីលីក្រាម
• Riboflavin (B2) 0.2 មីលីក្រាម
• អាស៊ីត Ascorbic (វីតាមីន C) 0.8 មីលីក្រាម
• វីតាមីនខេ ៥៣.៩ មីលីក្រាម
• កាល់ស្យូម 16 មីលីក្រាម
• ជាតិដែក ៥.៥ មីលីក្រាម
• ម៉ាញ៉េស្យូម ២១ មីលីក្រាម
• ផូស្វ័រ 575 មីលីក្រាម
• ប៉ូតាស្យូម ១៤០ មីលីក្រាម
• ស័ង្កសី 6.4 មីលីក្រាម

ប្រវត្តិនៃគ្រាប់ស្រល់

ចាប់តាំងពីសម័យបុរាណគ្រាប់ស្រល់ត្រូវបានគេប្រើក្នុងឱសថបុរាណ។ គ្រាប់ត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃនិងដំបៅក្រពះ។

ដូចគ្នានេះផងដែរគ្រាប់ស្រល់ត្រូវបានគេប្រមូលសម្រាប់ការព្យាបាលនៃ "មនុស្សដែលប្រើប្រាស់" ។ អង្កាមនិងនំប្រេងត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងអាងងូតទឹកពិសេសដែលដើរតួជាភ្នាក់ងារធ្វើឱ្យធូរស្បើយ។ gruel គ្រាប់ស្រល់ត្រូវបាន smeared ជាមួយរបួសរលាក។

ប្រជាជននៅស៊ីបេរីនៅតែធ្វើ tincture ជាតិអាល់កុលពីគ្រាប់ស្រល់ដែលជួយកម្ចាត់ជំងឺជាច្រើន: ឈឺសន្លាក់, រលាកសន្លាក់, រលាកសន្លាក់ជាដើម។ នៅដើមសតវត្សរ៍ទី ២០ នៅ Kamchatka គ្រាប់ស្រល់ត្រូវបានគេប្រើជាឱសថព្យាបាលជំងឺស្កប់ស្កល់។

ស្ត្រីទាំងនោះបានប្រើការតុបតែងដើមតាត្រៅដើម្បីលាងសក់របស់ពួកគេដែលកាន់តែរឹងមាំនិងភ្លឺរលោង។ ហើយក៏ទទួលបានពណ៌សម្បុរភ្លឺថ្លាផងដែរ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃគ្រាប់ស្រល់

គ្រាប់ស្រល់មានវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែជាច្រើន។ មានវីតាមីន B1, B2, E, PP, ម៉ាញ៉េស្យូម, ប៉ូតាស្យូម, ស្ពាន់, ម៉ង់ហ្គាណែសនិងផូស្វ័រ។

Thiamine គាំទ្រដល់ការចងចាំខួរក្បាលនិងការគិតធ្វើឱ្យអារម្មណ៍ធម្មតាធ្វើឱ្យដំណើរការចាស់ថយចុះ។ Riboflavin ចូលរួមក្នុងការបង្កើតកោសិកាឈាមក្រហមនិងអង្គបដិប្រាណ។ វាធ្វើឱ្យស្បែកសក់និងក្រចករបស់យើងមានសុខភាពល្អនិងរឹងមាំ។
អាស៊ីតអាមីណូជួយការពារការវិវត្តនៃជំងឺបេះដូង។ គ្រាប់ស្រល់សំបូរទៅដោយទ្រីផូថូនដែលជាអរម៉ូនគេងដែលជួយបំបាត់ការគេងមិនលក់។

គ្រាប់មានផ្ទុកនូវប្រូតេអ៊ីនដែលមានគុណភាពខ្ពស់ដែលត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយ។ ជាតិសរសៃធ្វើឱ្យការងាររបស់ក្រពះពោះវៀនមានដំណើរការធម្មតាជួយសម្អាតពោះវៀននិងយកជាតិពុលនិងជាតិពុលចេញ។

Tinctures លើគ្រាប់ស្រល់ត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្កើនភាពស៊ាំដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្តាសាយនិងវីរុស។

គ្រាប់ស្រល់សម្រាប់ស្ត្រី

គ្រាប់ស្រល់ចំនួន ៣ គឺជាបទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃនៃតម្រូវការរបស់រាងកាយស្ត្រីចំពោះវីតាមីនអ៊ី។ ក្រុមនៃវីតាមីនទាំងនេះ (តូកូហ្វេរ៉ូល) ផ្តល់នូវតំណពូជពេញលេញចូលរួមក្នុងការបង្កើតទឹកដោះម្តាយវ័យក្មេង។ ជាមួយនឹងការខ្វះវីតាមីនការបំបៅដោះកូនការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់ត្រូវបានរំខានហើយជំងឺក្រិនសរសៃឈាមអាចវិវត្ត។

វីតាមីនរួមចំណែកដល់ការបង្កើតឡើងវិញនៃរាងកាយរបស់ស្ត្រីទាំងមូល
គ្រាប់ស្តារថាមពលឡើងវិញហើយដកចេញនូវអារម្មណ៍ផ្លូវចិត្ត
ប្រេងគ្រាប់ស្រល់ធ្វើឱ្យស្បែករលោងរក្សាតុល្យភាពធម្មជាតិជំរុញឱ្យមានភាពស្រស់ថ្លាឡើងវិញ
ការផ្គត់ផ្គង់ឈាមមានភាពប្រសើរឡើងការកកស្ទះសរសៃឈាមនៅក្នុងជើងនឹងបាត់ទៅវិញ

តើគ្រាប់ស្រល់ល្អសម្រាប់បុរសយ៉ាងដូចម្តេច?

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃគ្រាប់ស្រល់ប៉ះពាល់ដល់មុខងាររបស់ប្រព័ន្ធ endocrine និង gonads ជំរុញការងារនិងការលូតលាស់សាច់ដុំចូលរួមក្នុងការរំលាយអាហារប្រូតេអ៊ីននិងកាបូអ៊ីដ្រាតជំរុញការស្រូបយកខ្លាញ់និងការពារភ្នាសកោសិកាពីការខូចខាត។ វីតាមីនប៊ី ២ (រីបូហ្វ្លាវីន) បំលែងប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតទៅជាថាមពលពង្រឹងជាលិកាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចក្ខុវិស័យមុខងារថ្លើម។ វីតាមីនអ៊ីត្រូវបានគេដឹងថាមានសារៈសំខាន់ចំពោះសុខភាពបុរសនិងតំណពូជ។ គ្រាប់ស្រល់ជួយបង្កើនថាមពលនិងបង្កើនចំណង់ផ្លូវភេទ។

ប្រេងគ្រាប់ស្រល់

គ្រាប់ស្រល់មានបរិមាណប្រេងខ្ពស់បំផុត។ ចំណាប់អារម្មណ៍កើនឡើងនៅក្នុងប្រេងគ្រាប់ស្រល់គឺដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិដែលបានរកឃើញ:

• កែតម្រូវការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតខ្លាញ់
• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសមាសភាពជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម
• កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងនិងសរសៃឈាម
• រារាំងចំណង់អាហារនិងកាត់បន្ថយអាយ។ ស៊ី។ អេ (សន្ទស្សន៍ម៉ាសរាងកាយ)

ប្រេងគ្រាប់ស្រល់គឺជាផលិតផលធម្មជាតិដែលមិនមានភាពដូចគ្នានៅក្នុងធម្មជាតិ។ ប្រេងពិសេសគឺសំបូរវីតាមីនអ៊ី ៥ ដងច្រើនជាងប្រេងអូលីវ។ ក្រៅពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វាប្រេងត្រូវបានគេចាត់ទុកថាឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងរសជាតិនិងក្លិនដ៏អស្ចារ្យ។ ប្រេងគ្រាប់សេដាមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់មនុស្សដែលចូលរួមក្នុងកម្លាំងពលកម្មដោយដៃទាក់ទងនឹងការប្រើប្រាស់ថាមពលកើនឡើងនិងប្រជាជនដែលរស់នៅតំបន់អេកូឡូស៊ីមិនអំណោយផល។

ប៉ះពាល់ដល់គ្រាប់ស្រល់

គ្រាប់ស្រល់មានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់និងមានកាឡូរីខ្ពស់ដូច្នេះមួយចំនួនធំគឺមានគ្រោះថ្នាក់ដល់ការរំលាយអាហារ។

គ្រាប់ត្រូវបាន contraindicated សម្រាប់អ្នកដែលត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានជំងឺគ្រួសក្នុងប្រមាត់, cholecystitis, dyskinesia biliary ។

ការទទួលទានគ្រាប់ស្រល់ច្រើនពេកអាចបណ្តាលឱ្យមានរសជាតិលោហធាតុនៅក្នុងមាត់និងផោនបន្ថែមនៅសងខាង។

ការប្រើប្រាស់គ្រាប់ស្រល់ក្នុងថ្នាំ

គ្រាប់ស្រល់គឺជាគ្រាប់ដែលមានជីវជាតិច្រើនបំផុតក្នុងជីវិត។ ពួកគេសំបូរខ្លាញ់ល្អ។ ប៉ុន្តែអ្នកមិនគួរញ៉ាំវាច្រើនទេគ្រាន់តែមួយក្តាប់តូចប៉ុណ្ណោះ។

ញ៉ាំគ្រាប់ផ្លែឈើនឹងធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានលឿន។ ពួកវាមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ គ្រាប់ស្រល់មានវីតាមីន A, D, វីតាមីននៃក្រុមខ។ មានប៉ូតាស្យូមកាល់ស្យូមម៉ាញេស្យូមស័ង្កសី។ វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការប្រើគ្រាប់ជាវិធានការបង្ការ។ ពួកគេពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំក្នុងកំឡុងពេលមានមេរោគ។

ពង្រឹងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។ អាស៊ីតដែលពួកវាមានផ្ទុកមានឥទ្ធិពលជន៍លើការងាររបស់បេះដូង។ ពួកវាមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែម: ដោយមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមអ្នកចង់បានអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតនិងផ្អែមហើយគ្រាប់ជួយកាត់បន្ថយអារម្មណ៍នេះ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការទិញគ្រាប់ស្រល់នៅក្នុងសំបកព្រោះវាកត់សុីយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

កម្មវិធីធ្វើម្ហូប

គ្រាប់ស្រល់ផ្តល់ឱ្យសាឡាត់និងចានចំហៀងសាច់មានរសជាតិហិរ។ ខឺណែលត្រូវបានបន្ថែមទៅអាហារសម្រន់ត្រជាក់ភីហ្សាបង្អែមនិងនំ។ ម្ហូបដ៏ល្បីបំផុតដែលប្រើគ្រាប់ស្រល់គឺទឹកជ្រលក់មូស។

ផ្លែឈើរលោងជាមួយគ្រាប់ស្រល់

រលោងរលោងនឹងផ្តល់នូវកម្លាំងនិងថាមពលរក្សាតួលេខ។ មានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់អត្តពលិកនិងទារកដែលសម។ រៀបចំក្នុងរយៈពេលតែប្រាំនាទីប៉ុណ្ណោះ។

• ម្នាស់ - ៤០០ ក្រាម
• គ្រាប់ស្រល់ - ១០០ ក្រាម
• កាលបរិច្ឆេទ - 5 បំណែក។
• ទឹកដោះគោអាល់ម៉ុង - 1 កែវ
• Mint - ម្ទេស ១ ដើម

ដាក់គ្រឿងផ្សំដែលលាបរួចចូលក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ៖ ម្នាស់គ្រាប់ផ្លែឈើកាលបរិច្ឆេទនិងទឹកដោះគោ។ វាយរហូតដល់រលោង។ ចាក់ភេសជ្ជៈចូលក្នុងកែវហើយតុបតែងជាមួយជីអង្កាម។