ម្ទេសប្លោក (Lactarius piperatus)
- ផ្នែក៖ Basidiomycota (Basidiomycetes)
- ផ្នែករង៖ អាហ្គារីកូម៉ីកូទីណា (Agaricomycetes)
- ថ្នាក់៖ Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- ថ្នាក់រង៖ Incertae sedis (ទីតាំងមិនច្បាស់លាស់)
- លំដាប់: Russulales (Russulovye)
- គ្រួសារ៖ Russulaceae (Russula)
- ពូជ៖ ទឹកដោះគោ (Lactarius)
- ប្រភេទ: Lactarius piperatus (សុដន់ម្រេច)
- ម្ទេសប្លោក
ម្រេច (ឆ្នាំ។ ទឹកដោះគោម្រេច) គឺជាប្រភេទផ្សិតនៃគ្រួសារ Lactarius (lat. Lactarius)
មួក ∅ 6-18 សង់ទីម៉ែត្រ ប៉ោងបន្តិចនៅពេលដំបូង បន្ទាប់មករាងចីវលោកាន់តែច្រើនឡើងៗ នៅក្នុងគំរូក្មេងៗដែលមានគែមបត់ ដែលបន្ទាប់មកត្រង់ ហើយក្លាយជារលក។ ស្បែកមានពណ៌ស ប្រឡាក់ប្រឡាក់ដោយចំណុចក្រហម និងស្នាមប្រេះនៅផ្នែកកណ្តាលនៃមួក រលោង ឬមានសភាពបន្តិច។
pulp គឺពណ៌ស, ក្រាស់, ផុយ, ហឹរខ្លាំងណាស់នៅក្នុងរសជាតិ។ ពេលកាត់វាបញ្ចេញទឹកទឹកដោះគោពណ៌ស លឿងបន្តិច ឬមិនប្រែពណ៌ពេលស្ងួត។ ដំណោះស្រាយនៃ FeSO4 ធ្វើឱ្យប្រឡាក់សាច់ជាពណ៌ផ្កាឈូកក្រែម ក្រោមសកម្មភាពនៃអាល់កាឡាំង (KOH) វាមិនផ្លាស់ប្តូរពណ៌ទេ។
ជើង 4-8 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងកម្ពស់, ∅ 1,2-3 សង់ទីម៉ែត្រ, ស, រឹង, ក្រាស់ណាស់និង tapering នៅមូលដ្ឋាន, ផ្ទៃរបស់វាគឺរលោង, ជ្រួញបន្តិច។
ចានមានលក្ខណៈតូចចង្អៀត ញឹកញាប់ចុះតាមដើម ជួនកាលបែកគ្នា មានចានខ្លីៗជាច្រើន។
ម្សៅ Spore មានពណ៌ស, spores មានទំហំ 8,5 × 6,5 µm, លម្អ, ស្ទើរតែជុំ, amyloid ។
ពណ៌នៃមួកគឺពណ៌សទាំងស្រុងឬក្រែម។ ចានដំបូងមានពណ៌សបន្ទាប់មកក្រែម។ ដើមមានពណ៌ស ច្រើនតែគ្របដណ្ដប់ដោយចំណុច ocher តាមពេលវេលា
ផ្សិតម្រេចគឺជាអតីត mycorrhiza ដែលមានដើមឈើជាច្រើន។ ផ្សិតធម្មតា។ វាដុះជាជួរ ឬជារង្វង់នៅក្នុងព្រៃដែលសើម និងមានម្លប់ និងព្រៃចម្រុះ ដែលមិនសូវជាញឹកញាប់នៅក្នុង coniferous ។ ចូលចិត្តដីឥដ្ឋដែលបង្ហូរទឹកបានល្អ។ កើតឡើងនៅផ្លូវកណ្តាលកម្រទៅខាងជើង។
រដូវរដូវក្តៅ - រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។
- វីយូឡុង (Lactarius vellereus) និងផ្សិត aspen (Lactarius controversus) គឺជាផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានតាមលក្ខខណ្ឌជាមួយនឹងចានពណ៌ ocher ។
- ផ្សិតទឹកដោះគោពណ៌ខៀវ (Lactarius glaucescens) ជាមួយទឹកទឹកដោះគោពណ៌ស ក្លាយជាពណ៌ប្រផេះបៃតងនៅពេលស្ងួត។ ទឹកទឹកដោះគោរបស់ L. glaucescens ប្រែទៅជាពណ៌លឿងពីការធ្លាក់ចុះនៃ KOH ។
ជារឿយៗវាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាហារដែលមិនអាចបរិភោគបានដោយសារតែរសជាតិហឹរខ្លាំងរបស់វា ទោះបីជាវាអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាអាហារដែលអាចបរិភោគបានបន្ទាប់ពីដំណើរការយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីបំបាត់ភាពជូរចត់ក៏ដោយ វាទៅតែក្នុងការរើស។ ផ្សិតអាចបរិភោគបាន 1 ខែបន្ទាប់ពីអំបិល។ ពេលខ្លះវាក៏ស្ងួត កិនជាម្សៅ ហើយប្រើជាគ្រឿងទេសក្តៅជំនួសម្រេច។
ម្រេចមានឥទ្ធិពលធ្លាក់ទឹកចិត្តលើ tubercle bacillus ។ នៅក្នុងថាំពទ្យប្រជាប្រិយ ផ្សិតនេះក្នុងទម្រង់ចៀនបន្តិចត្រូវបានគេប្រើដើម្បីព្យាបាលគ្រួសក្នុងតម្រងនោម។ ផ្សិតម្រេចក៏ត្រូវបានគេប្រើក្នុងការព្យាបាលនៃជំងឺ cholelithiasis, blennorrhea, រលាកស្រោមខួរស្រួចស្រាវ។