ការរៀបចំ:
ត្រាំផ្សិតស្ងួត លាងជម្រះវា។ លាងជម្រះឫស parsley និងខ្ទឹម។
ដាក់ក្នុងខ្ទះហើយចាក់ទឹក។ កុំដាក់វាភ្លាមៗ
អំបិល។ រំពុះរហូតដល់ផ្សិតទន់។ បោះកន្ត្រៃ
អំបិល, ស្លឹក Bay, ម្រេច។ រំពុះទំពាំងបាយជូររហូតដល់ផ្សិត
លិចទៅបាត។ ច្របាច់ទំពាំងបាយជូរតាមរយៈ cheesecloth ឬ Sieve បានមួយ។ ផ្សិត, ការ៉ុត,
កាត់ស្ពៃក្តោប បោះវាចូលទៅក្នុងទំពាំងបាយជូរ និងឆ្អិនរហូតដល់ការ៉ុតមាន
ពាក់កណ្តាលឆ្អិន។ ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំងហើយចៀនវាក្នុងប្រេងរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត
ពណ៌។
កាត់ដំឡូងចូលទៅក្នុងច្រូត។ ដាក់ខ្ទឹមបារាំង និងដំឡូងបារាំងចូលក្នុងស៊ុប ហើយចម្អិនរហូតដល់
ការត្រៀមខ្លួនដំឡូង។ កុំភ្លេចដាក់ប៉េងប៉ោះ ហើយស្ងោរម្តងជាមួយ
គាត់។ ចាក់ស៊ុបចូលទៅក្នុងចានដាក់ Cream sour, sprinkle ជាមួយឱសថ
parsley ឬ dill ។
ទទួលបានចំណីអាហារ!