អាហារខែតុលា

ស្ទើរតែមិននឹកស្មានដល់ខែកញ្ញាបានហោះហើរដោយមានសភាពអ៊ូអររដូវវល្លិនិងសោកស្តាយអំពីវិស្សមកាលរដូវក្តៅ។ ខែតុលាស្ថិតនៅមាត់ទ្វារដែលសន្យាថានឹងធ្វើឱ្យយើងមានពន្លឺថ្ងៃកាន់តែច្រើនហើយបន្លាចរដូវស្លឹកឈើជ្រុះដោយអាកាសធាតុអាក្រក់បោះចោលស្លឹកឈើនិងផ្តល់ចំណាប់អារម្មណ៍យ៉ាងរស់រវើកពីការដើរនៅឧទ្យានរដូវស្លឹកឈើជ្រុះឬព្រៃ។

ខែតុលាគឺជាខែទី ១០ នៃឆ្នាំដែលបានទទួលឈ្មោះឡាតាំងរបស់ខ្លួនថា“ អូប៉េ” ដែល ៨ មុនពេលកំណែទម្រង់ប្រតិទិនរបស់សេសារនៅក្នុងប្រតិទិនរ៉ូម៉ាំងចាស់វាពិតជាខែទី ៨ ។ ប្រជាជនភ្ជាប់ជាមួយគាត់នូវសញ្ញាប្រជាប្រិយជាច្រើនជំនឿនិងត្រូវបានគេហៅថាខុសគ្នា: កខ្វក់, រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ, អាពាហ៍ពិពាហ៍.

អាហារូបត្ថម្ភនៅក្នុងខែតុលាគួរតែដោះស្រាយបញ្ហាពីរគឺអារម្មណ៍ធ្លាក់ទឹកចិត្តនិងជំងឺផ្តាសាយ។ ហេតុដូច្នេះរបបអាហារដែលមានតុល្យភាពត្រឹមត្រូវនិងមានការរៀបចំត្រឹមត្រូវនឹងជួយឱ្យយើងទប់ទល់នឹងភារកិច្ចទាំងនេះហើយក៏នឹងចូលរួមចំណែកក្នុងការការពារជំងឺជាច្រើនទៀតផងដែរ។ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ជាមួយនឹងការចាប់ផ្តើមនៃអាកាសធាតុត្រជាក់នៅពេលដែលចំណង់អាហារភ្ញាក់ឡើងហើយរាងកាយផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមមុនរដូវរងារមិនត្រូវយកទៅឆ្ងាយជាមួយអាហារដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ផ្តល់ចំណង់ចំណូលចិត្តដល់ម្ហូបដែលមានកាឡូរីទាបជាមួយនឹងសារធាតុចិញ្ចឹមខ្ពស់។ ។

ដូច្នេះក្នុងខែតុលាអាហារខាងក្រោមត្រូវបានណែនាំ។

turnip

វាគឺជារុក្ខជាតិដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំពីក្រុមគ្រួសារស្ពៃ។ បន្លែឫសសាច់របស់ត្រកួននិងដើមល្ពៅខៀវស្រងាត់ដុះលូតលាស់នៅឆ្នាំទី ១ គ្រាប់ពូជដុះនៅឆ្នាំទី ២ ។ រោងចក្រនេះមានដំណាំជា root មានពណ៌លឿងរលោង (មានទំងន់រហូតដល់ ១០ គីឡូក្រាមនិង ២០ cm ដល់ ២០ ស។ ម) ។

ស្រុកកំណើតរបស់ turnip គឺជាទឹកដីនៃអាស៊ីខាងលិចដែលវាត្រូវបានគេស្គាល់កាលពី ៤ ពាន់ឆ្នាំមុន។ មុនយុគសម័យមជ្ឈឹមអាយុ turnips ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា“ អាហារសម្រាប់ទាសករនិងអ្នកក្រ” បន្ទាប់ពីនោះវាគឺជាអាហារឆ្ងាញ់សម្រាប់ពួកអភិជននិងឈ្មួញ។ រហូតដល់សតវត្សទីម្ភៃ។ បន្លែនេះមានលក្ខណៈប្រហាក់ប្រហែលទៅនឹងដំឡូងដែរប៉ុន្តែក្រោយមកបានក្លាយជា“ មិនពេញនិយម” ហើយត្រូវបានគេបំភ្លេចចោលក្នុងការធ្វើម្ហូបទំនើប។

turnip ឆៅមានផ្ទុកជាតិស្ករ ៩%, វីតាមីន B9, C, B2, B1, PP, provitamin A, sterol, polysaccharides, glucoraphanin, ដែក, ស្ពាន់, ម៉ង់ហ្គាណែស, អ៊ីយ៉ូត, ស័ង្កសី, ផូស្វ័រ, ស្ពាន់ធ័រ, ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចថ្នាំ, cellulose, lysozyme ។

ការប្រើប្រាស់ប្រទាលកន្ទុយក្រពើជួយសម្អាតឈាមនិងរំលាយថ្មនៅក្នុងប្លោកនោមនិងតម្រងនោមជួយស្រូបនិងកាល់ស្យូមកាល់ស្យូមនិងពន្យារការវិវត្តនៃផ្សិតនៅក្នុងរាងកាយមនុស្ស។ សមាសធាតុមានប្រយោជន៍នៃ turnip រំញោចការបញ្ចេញទឹកប្រមាត់និងសកម្មភាពទូទៅរបស់ថ្លើមគាំទ្រចលនាពោះវៀនការពារការជាប់គាំងនៃសារធាតុចិញ្ចឹមបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលនិងលើកកម្ពស់ការព្យាបាលរបួស។ Turnip មានលក្ខណៈប្រឆាំងនឹងការរលាក, ថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម, ថ្នាំបំបាត់ការឈឺចាប់, ថ្នាំបញ្ចុះលាមកនិងថ្នាំសំលាប់មេរោគ។ ដូច្នេះវាមានប្រយោជន៍សម្រាប់ជំងឺក្រិនសរសៃឈាមជំងឺនៃភ្នាសរំអិលនិងស្បែកជំងឺទឹកនោមផ្អែមឈឺបំពង់កក្អករលាកសន្លាក់និងគេងមិនលក់។

អ្នកអាចចំអិនមុខម្ហូបជាច្រើនប្រភេទពី turnips រាប់ចាប់ពីសាឡាត់ស៊ុបនិងបញ្ចប់ដោយទឹកជ្រលក់ជាមួយជូលីនៀ។

ប៊ែតរ៉ូត។

ជាកម្មសិទ្ធិរបស់រុក្ខជាតិដែលមានអាយុកាលពីរឆ្នាំនៃដំណាំបន្លែជា root នៃគ្រួសារម៉ារវី។

ដំបូង beets ដាំដុះត្រូវបានដាំដុះនៅមេឌីទែរ៉ាណេហើយមានតែស្លឹកប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានគេបរិភោគមិនមែនជាបន្លែជា root ទេ។ ប៉ុន្តែរ៉ូមបុរាណនៅក្នុងប្រវត្តិសាស្រ្តបានសម្គាល់ខ្លួនគេដោយការពិតដែលថាពួកគេបានបង្ខំកុលសម្ព័ន្ធអាឡឺម៉ង់ដែលបានសញ្ជ័យឱ្យបង់សួយសារអាករដល់ទីក្រុងរ៉ូមជាមួយ beets ។ ដូចដែលបានបង្ហាញដោយកំណត់ត្រាជាលាយលក្ខណ៍អក្សរជាប្រវត្តិសាស្ត្រវាក៏ត្រូវបានគេដាំដុះនៅគៀវដែរ។

ប៊ីតត្រូតមានផ្ទុកកាបូអ៊ីដ្រាត ១៤ ភាគរយ, គ្លុយកូស, fructose, sucrose, pectins, វីតាមីន (B, C, BB), carotenoids, ហ្វូលិក, ក្រូចឆ្មា, អុកស៊ីតកម្ម, អាស៊ីតសាហាវនិងអាស៊ីត pantothenic, ជាតិដែក, ប៉ូតាស្យូម, ម៉ង់ហ្គាណែស, ម៉ាញ៉េស្យូម, អ៊ីយ៉ូត, ទង់ដែង, cobalt ។ ផូស្វ័រ, ស្ពាន់ធ័រ, ស័ង្កសី, rubidium, cesium, ក្លរីន, អាស៊ីតអាមីណូ (Betaine, lysine, Betanin, valine, histidine, arginine), ជាតិសរសៃ។

បន្លែជា root នេះមានបរិមាណកាឡូរីតិចតួច - មានតែ ៤០ ប៉ុណ្ណោះ។

ប៊ែតត្រូតមានប្រសិទ្ធិភាពស្ងប់ស្ងាត់ជំរុញការរលាកពោះវៀននិងបំបាត់ការរលាក។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើវាសម្រាប់កង្វះវីតាមីន, ភាពស្រពិចស្រពិល, ភាពស្លេកស្លាំង, ជំងឺក្រិនសរសៃឈាម, ជំងឺលើសឈាម, ជំងឺលើសឈាម។

នៅក្នុងការចម្អិនអាហារទាំងដំណាំជា root និងកំពូល beet ត្រូវបានគេប្រើ។ ពួកវាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីរៀបចំសាឡាត់ស៊ុបធញ្ញជាតិស៊ុបបន្លែទឹកជ្រលក់ប៊ឺសឆេតនិងសូម្បីតែនំសាំងវិច។

សូរែល

វាជាកម្មសិទ្ធិរបស់រុក្ខជាតិស្មៅដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំហើយត្រូវបានសម្គាល់ដោយដើមដុះ (រហូតដល់ ១០០ ស។ ម។ ) ដែលជាឫសខ្លី។ ស្លឹករាងព្រួញរបស់ sorrel គឺទឹកដមខ្លាំងណាស់ហើយមានរសជាតិជូរហើយត្រូវបានគេញ៉ាំល្អបំផុតនៅចន្លោះខែឧសភានិងខែកក្កដា។

ជាលើកដំបូងការនិយាយអំពីឯកសារអំពី sorrel ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងឯកសារបារាំងដែលមានអាយុកាលតាំងពីសតវត្សទី XII ។ នៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងមានតែថ្មីៗនេះពួកគេបានចាប់ផ្តើមញ៉ាំ sorrel មុនពេលដែលវាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាស្មៅ។ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្នវិទ្យាសាស្ត្រស្គាល់រុក្ខជាតិនេះជាង ២០០ ប្រភេទប៉ុន្តែមានតែពូជមួយចំនួនប៉ុណ្ណោះ (ឧទាហរណ៍សេះនិងជូរ) មានតំលៃជាឱសថនិងជីវជាតិសំរាប់មនុស្ស។

សូរែលគឺជាផលិតផលដែលមានកាឡូរីទាបព្រោះវាផ្ទុកតែ 22 kcal ។

តម្លៃរបស់ sorrel គឺថាវាមានផ្ទុកជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតប្រូតេអ៊ីនសរសៃហ្វាមៀរីនប៊ីបូហ្វីវីលីនផេតូទីនិកហ្វូលិកអាស៊ីតហ្វូលិកនិងអាស៊ីត oxalic, pyridoxine, niacin, tocopherol, beta-carotene, phylloquinone, biotin, ប៉ូតាស្យូម, ស្ពាន់, កាល់ស្យូម, សូដ្យូមម៉ាញេស្យូម។ ក្លរីនផូស្វ័រស្ពាន់ធ័រដែកម៉ង់ហ្គាណែសអ៊ីយ៉ូតហ្វ្លុយអូរីនស័ង្កសីសារធាតុអាសូត។

Sorrel មានប្រសិទ្ធិភាព antiallergic, astringent, analgesic, antitoxic, ប្រឆាំងនឹងការរលាក, antiscorbutic និងប្រសិទ្ធភាពព្យាបាលមុខរបួស។ ជម្រុញការរំលាយអាហារទឹកប្រមាត់និងមុខងារថ្លើមការព្យាបាលមុខរបួសនិងបញ្ឈប់ការហូរឈាម។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើសម្រាប់ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងភាពស្លកសាំងរមាស់និងកន្ទួលលើស្បែក។

សូរែលគួរតែត្រូវបានប្រើដោយប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងករណីមានជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ, គ្រួសក្នុងតំរងនោម, បញ្ហារំលាយអាហារអំបិល, ជំងឺរលាកពោះវៀននិងជំងឺតម្រងនោម, មានផ្ទៃពោះ, រលាកក្រពះ, ដំបៅពោះវៀននិងដំបៅក្រពះ។

នៅក្នុងការចម្អិនអាហារ, sorrel ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ salads, ស៊ុប, borscht, នំនិងទឹកជ្រលក់។

ពូជទំពាំងបាយជូរយឺត

ទំពាំងបាយជូរជាកម្មសិទ្ធិរបស់ដំណាំវល្លិបឺរីនៃគ្រួសារវីនណូក្រាដូវ។ នៅក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្រផែនដីវាជាកម្មសិទ្ធិរបស់រុក្ខជាតិដាំដុះបុរាណបំផុតដែលមនុស្សជាតិស្គាល់។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រជឿថាវាគឺជាការដាំដុះផ្លែទំពាំងបាយជូរដែលបានក្លាយជាតម្រូវការជាមុនសម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរកុលសម្ព័ន្ធដើមទៅរកជីវិតដែលបានតាំងទីលំនៅ។

ក្នុងចំណោមពូជទំពាំងបាយជូរចុងបំផុតដែលមានជាទូទៅគឺៈអាល់ផូលឡាឡាឡីអាយអាហ្សាហ្សាដអាសាម៉ាម៉ាការ៉ាអាដាឌីប៊្រីមេនីនូជូរ៉ាអូមវូស្តុក -២០ ផ្កាយឌឺឌីនពណ៌ផ្កាឈូកអ៊ីសាឡាឡាការ៉ាប៊ូលូប្រទេសអ៊ីតាលីកូតូហ្សូសស្គីកូតធីគីពណ៌ខ្មៅម៉ុនដាវី Moldova, Olesya, អាហារដ្ឋានសូវៀត, Smuglyanka Moldavian, Tair, Chimgan, Shaumyani, Shabash និងអ្នកដទៃ។

ផ្លែទំពាំងបាយជូរមានៈ succinic, citric, malic, gluconic, oxalic, pantothenic, ascorbic, folic និង tartaric acids; សារធាតុ pectin; ម៉ង់ហ្គាណែសប៉ូតាស្យូមនីកែលម៉ាញ៉េស្យូម cobalt boron អាលុយមីញ៉ូមក្រូមីញ៉ូមស័ង្កសីស៊ីលីកុន; riboflavin, Retinol, niacin, thiamine, pyridoxine, phylloquinone, flavonoids; arginine, lysine, methionine, cystine, histidine, leucine, glycine; ប្រេងទំពាំងបាយជូរ; vanillin, lecithin, flobafen ។

ផ្លែទំពាំងបាយជូរនិងដើមរបស់វាត្រូវបានគេណែនាំអោយប្រើសម្រាប់ជំងឺរលាកទងសួតភាពស្លេកស្លាំងជំងឺរបេងសួតជំងឺក្រពះពោះវៀនជំងឺវង្វេងវង្វាន់ជំងឺបេះដូងការហត់នឿយនៃរាងកាយជំងឺរលាកទងសួតរ៉ាំរ៉ៃជំងឺឬសដូងបាតជំងឺក្រពះពោះវៀនជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដជំងឺតំរងនោមនិងជំងឺថ្លើមជំងឺវង្វេងវង្វាន់ក្នុងឈាមការបាត់បង់ស្បូន។ ភាពរឹងមាំ, ការគេងមិនលក់, ជំងឺហឺតទងសួតនិងរោគខាន់ស្លា, ការរំខាននៃការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់និងសារធាតុរ៉ែ, អាស៊ីតអ៊ុយរិច, ការពុលជាមួយម៉ូលេគុល, អាសេនិច, strychnine, សូដ្យូមនីត្រាត, ជំងឺប្លោកនោម, ដំបៅនិងដំបៅរលួយ, ការរីកលូតលាស់នៃរុក្ខជាតិពោះវៀនដែលមិនបង្ករោគ, វីរុសអ៊ប៉ស, វីរុសវីរុសជំងឺស្វិត …

ជាទូទៅផ្លែទំពាំងបាយជូរត្រូវបានគេបរិភោគឆៅឬស្ងួត (raisins) ។ ហើយក៏ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការរៀបចំសមាសធាតុស្រាស្រាទឹកផ្លែឈើនិងការថែរក្សា។

ផ្លែព្រូន

វាជាកម្មសិទ្ធិរបស់រុក្ខជាតិដែលស្រដៀងនឹងដើមឈើនៃអាល់ម៉ុនឬផ្លេមម។ ភាពខុសគ្នានៅក្នុងស្លឹកត្នោតដែលមានគែមរាងមូលនិងផ្កាពណ៌ផ្កាឈូកឬពណ៌ស។ ផ្លែព្រូនគឺជាពណ៌បៃតងក្រាស់ទៅដាប់ប៊្លុកពណ៌ខៀវដែលមានដុំថ្មធំ។

អាស៊ីត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាស្រុកកំណើតរបស់ផ្លេផ្លុមប៉ុន្តែឥឡូវនេះវាត្រូវបានដាំដុះដោយជោគជ័យនៅលើទ្វីបទាំងអស់នៃផែនដី (លើកលែងតែអង់តាក់ទិក) ។ ក្នុងចំណោមពូជសំខាន់ៗនៃ plums ប្រភេទដូចខាងក្រោមត្រូវបានសម្គាល់: plum ផ្ទះ, blackthorn, plum blackthorn, Ussuri plum និងកូនកាត់នៃ plum អាមេរិកចិន។

ផ្លែព្រូនមានជាតិហ្វ្រូស្យូសគ្លុយកូសនិង sucrose រហូតដល់ ១៧ ភាគរយវីតាមីន B17, A, C, B1, P, ប៉ូតាស្យូម, ផូស្វ័រ, ម៉ាញ៉េស្យូម, កាល់ស្យូម, ជាតិដែក, ម៉ង់ហ្គាណែស, បូណាន, ស្ពាន់, ទង់ដែង, ក្រូមីញ៉ូម, តានីន, អាសូតនិងផេនទីន សារធាតុ, អាស៊ីត malic, citric, oxalic និង salicylic, ៤២% នៃខ្លាញ់, ប្រេងម៉ាទីន, carotenoids, scopoletin, coumarin ដេរីវេ, phytoncides ។

ការប្រើប្រាស់ផ្លេផ្លុមការពារការកកើតកំណកឈាមធ្វើអោយកកស្ទះសរសៃឈាមបង្កើនភាពរំញោចនៃពោះវៀនជួយជំរុញចំណង់អាហារធ្វើឱ្យធម្មតាមុខងារមុខងារម៉ូតូរបស់ក្រពះពោះវៀននិងកាត់បន្ថយការស្រូបយកកូលេស្តេរ៉ុល។ វាត្រូវបានគេណែនាំអោយប្រើសម្រាប់ជំងឺ atherosclerosis, ដុំសាច់, ជំងឺតម្រងនោម, ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដនិងឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង, ភាពស្លេកស្លាំងនិងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង, អាតូមពោះវៀននិងទល់លាមក, ជំងឺតម្រងនោម, ជំងឺលើសឈាម។

ផ្លែព្រូនត្រូវបានប្រើសម្រាប់ធ្វើនំត្រីសាឡាត់នំប៊ីសឃីកនំបង្អែមនំខេកនំខេនខូសខូឃីនំខូញ៉ាយ។

ផ្លែប៉ោម“ ជើងឯក”

ផ្លែប៉ោមគឺជារុក្ខជាតិមែកធាងទូទៅបំផុតនៃគ្រួសាររ៉ូហ្សាស្យាដែលមានដើមកំណើតនៅកាហ្សាក់ស្ថានសម័យទំនើប។

ពូជផ្លែប៉ោមជើងឯកជាកម្មសិទ្ធិរបស់ពូជរដូវរងារដំបូងនៃការជ្រើសរើសឆេកវាត្រូវបានបង្កាត់ដោយការឆ្លងកាត់ពូជ Renet Orange Koksa និង Golden Delicious (ឆ្នាំ ១៩៧០) ។

ពូជនេះត្រូវបានសម្គាល់ដោយកម្រិតខ្ពស់និងភាពទៀងទាត់នៃទិន្នផលភាពធន់នឹងជំងឺផ្សេងៗ។ “ ជើងឯក” មានផ្លែធំនិងរាងមូលមានរាងពងក្រពើមានពណ៌ក្រហមលាយក្រហម - ពណ៌ទឹកក្រូច។ ផ្លែប៉ោមគឺមានដង់ស៊ីតេមធ្យមក្រអូបនិងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់មានរសជាតិផ្អែមនិងជូរ។

ផ្លែឈើនេះជារបស់អាហារមានកាឡូរីទាប - ៤៧ កាឡៃនិងមានជាតិសរសៃអាស៊ីដសរីរាង្គប៉ូតាស្យូមសូដ្យូមកាល់ស្យូមវីតាមីនសេអេប៊ី ១ ភីភីប៊ី ៣ ម៉ាញេស្យូមដែកផូស្វ័រអ៊ីយ៉ូត។

ការទទួលទានផ្លែប៉ោមជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលធ្វើអោយការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតាការពារការវិវត្តនៃជំងឺសរសៃឈាមដែលមានឥទ្ធិពលជួយប៉ូវកំលាំងសំអាតនិងលាងចានលើរាងកាយរំញោចសកម្មភាពខួរក្បាលនិងពង្រឹងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។ ផ្លែប៉ោមត្រូវបានណែនាំសម្រាប់កង្វះវីតាមីនជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងសម្រាប់ការពារជំងឺមហារីក។

ពួកគេត្រូវបានគេបរិភោគឆៅ, ដុតនំ, ជ្រក់, អំបិលស្ងួត, ប្រើនៅក្នុងបង្អែមសាឡាត់វគ្គសិក្សាទឹកជ្រលក់និងភេសជ្ជៈ។

លីនថុនប៊ឺរី

ជាកម្មសិទ្ធិរបស់រុក្ខជាតិដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំទាបបៃតងបៃតងនិងមានមែកធាងនៃពូជ genus Vaccinium ដែលជាក្រុមគ្រួសារ Heather ដែលឈានដល់កម្ពស់ ២០ ស។ ម។ Lingonberry ត្រូវបានសម្គាល់ដោយស្លឹកតូចភ្លឺរលោងនិងផ្កាកណ្តឹងពណ៌ស - ផ្កាឈូក។ Lingonberries មានរសជាតិផ្អែមនិងជូរលក្ខណៈនិងពណ៌ក្រហមភ្លឺ។

Lingonberry, ដូចជា berry ព្រៃមួយ, ត្រូវបានរីករាលដាលនៅក្នុងតំបន់ tundra និងព្រៃនៃអាកាសធាតុក្តៅ។ ជាលើកដំបូងពួកគេបានព្យាយាមដាំដុះលីនណូមឺរក្នុងរជ្ជកាលព្រះចៅអធិរាជនៃចក្រភពរុស្ស៊ីអេលីសាបិតប៉ឺរ៉ូណាដែលបានបញ្ជាឱ្យ "ស្វែងរកឱកាសដើម្បីដាំលីងណូរ៉ូននៅជិតសាំងពេទឺប៊ឺគ ពួកគេចាប់ផ្តើមដាំវានៅពាក់កណ្តាលសតវត្សរ៍ទី ២០ ។ នៅប្រទេសអាឡឺម៉ង់សហរដ្ឋអាមេរិករុស្ស៊ីស៊ុយអែតហ្វាំងឡង់ហូឡង់បេឡារុស្សនិងប៉ូឡូញ។

ផ្លែប៊ឺរីនេះគឺជាផលិតផលមានកាឡូរីទាបមាន ៤៦ kcal ក្នុង ១០០ ក្រាម។ វាផ្ទុកទៅដោយកាបូអ៊ីដ្រាតអាស៊ីតសរីរាង្គ (malic, salicylic, citric), តានីន, carotene, pectin, វីតាមីន E, C, A, គ្លុយកូស, fructose, sucrose, ជាតិដែក, ប៉ូតាស្យូម, ម៉ាញ៉េស្យូម, កាល់ស្យូម, ម៉ង់ហ្គាណែស, ផូស្វ័រ, អាស៊ីត benzoic ។ ស្លឹក Lingonberry មានផ្ទុកនូវសារធាតុអាប៊ូទីនតានីនតានីនអ៊ីដ្រូក្លូនីនអាស៊ីតកាបលីលីកអាស៊ីតកាលីកកូនីកនិងតូតាក្លរីក។

Lingonberry មានមុខរបួសព្យាបាលប៉ូវកំលាំងថ្នាំសំលាប់មេរោគថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចថ្នាំសំលាប់មេរោគអង់ទីប៊ីយោទិចនិងថ្នាំសំលាប់មេរោគ។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមកង្វះវីតាមីនជំងឺរលាកក្រពះ hypoacid ជម្ងឺខាន់លឿងជំងឺរាគរូសជំងឺរាគរ៉ាំរ៉ៃប្រាក់បញ្ញើអំបិលដុំសាច់ក្រពះរលាកថ្លើម - អាសន្នរោគការហូរឈាមខាងក្នុងនិងស្បូនជំងឺរលាកសន្លាក់រ៉ាំរ៉ៃជំងឺរបេងសួតជំងឺលើសឈាមជំងឺរលាកសួត។

លីងធូនរីរីស្រស់ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការរៀបចំភេសជ្ជៈផ្លែឈើចាហួយទឹកផ្លែឈើរក្សាទុកត្រាំ - សម្រាប់ចានសាច់។

មីស្រូវសាលី

សម្រាប់ការផលិតមីល្លីមីត (ឬមីល្លី, ពូជនៃគ្រាប់មីលលីនត្រូវបានប្រើ។

មីលថេតជាកម្មសិទ្ធិរបស់ធញ្ញជាតិអ៊ីប៉ូឡឺហ្សែនដែលងាយនឹងស្រូបយកដោយរាងកាយដូច្នេះវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យមានប្រតិកម្មអាលែហ្សីនៃការរំលាយអាហារ។ មីលែនមានៈម្សៅប្រូតេអ៊ីនអាស៊ីដអាមីណូសំខាន់ (valine, Tretnin, lysine, leucine, histidine) ខ្លាញ់ខ្លាញ់ជាតិសរសៃវីតាមីន B1, PP, B2, ស័ង្កសី, ផូស្វ័រ, ប៉ូតាស្យូម, ម៉ាញ៉េស្យូម, សូដ្យូម, អ៊ីយ៉ូត, ប៉ូតាស្យូម, Bromine និងម៉ាញ៉េស្យូម ។

វាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាមីមីលផ្តល់នូវភាពរឹងមាំពង្រឹងរាងកាយមានឥទ្ធិពល lipotropic diuretic និង diaphoretic និងយកអង្គបដិប្រាណចេញពីរាងកាយ។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យការពារការទល់លាមកការព្យាបាលជំងឺបេះដូងជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺថ្លើមតំណក់ឈាមខូចនិងបាក់ឆ្អឹងសម្រាប់ព្យាបាលរបួស។

ស៊ុបគ្រាប់ធញ្ញជាតិនំផេនខេកធញ្ញជាតិមីលីមីលស្លែមមូសឃីបប៊ីប៊ីបស្ពៃក្តោសសាច់ត្រូវបានរៀបចំពីមីមី។ វាក៏ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ដាក់នំប័រសាច់បក្សីនិងត្រីផងដែរ។

ភេឡេងហ្គាស

ឬដូចដែលវាត្រូវបានគេហៅផងដែរថា ត្រីឆ្លាមចុងបូព៌ា ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ការសិក្សាត្រីពាក់កណ្តាល anadromous នៃ genus Kefal-liza នៃគ្រួសារ Kefalev ។ ដំបូងផៃឡេសបានរស់នៅក្នុងផតធ័រភីធឺភេននៅសមុទ្រជប៉ុនប៉ុន្តែនៅទសវត្សទី ៧០ នៃសតវត្សទី ២០ ។ ត្រូវបានណែនាំនៅក្នុងអាងសមុទ្រអាវ៉ាវ - ខ្មៅដែលជាកន្លែងដែលវាត្រូវបានគេវាស់ស្ទង់ដោយជោគជ័យហើយឥឡូវនេះជាកម្មសិទ្ធិរបស់ពូជត្រីឧស្សាហកម្ម។

Pelengas ត្រូវបានសម្គាល់ដោយរាងពងក្រពើរាងពងក្រពើដែលមានរាងពងក្រពើមានឆ្នូតវែងៗនិងពណ៌ប្រាក់ប្រផេះ។ នៅក្នុងដែនទឹកនៃសមុទ្រអាហ្សូវនិងសមុទ្រខ្មៅវាអាចឡើងដល់ 1,5 ម៉ែត្រមានប្រវែងរហូតដល់ 20 គីឡូក្រាម។ លក្ខណៈពិសេសរបស់វាគឺ euryhaline (សមត្ថភាពក្នុងការរស់នៅក្នុងទឹកសាបនិងទឹកប្រៃ) និងការពិតដែលថាផៃលៀងគឺជាអាម៉ាហ្សូអេស (វាស៊ីនៅលើដីល្បាប់សរីរាង្គ) ។

សមាសធាតុនៃសាច់ pelengas រួមមាន៖ ប្រូតេអ៊ីនងាយរំលាយ (កម្រិតដែលកើនឡើងមុនពេលពង) ខ្លាញ់ខ្លាញ់អាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated ចាំបាច់អូមេហ្គា ៣ (អាស៊ីត pentaenoic និង docosahexaenoic) និងអាស៊ីតអូមេហ្គា ៦ (អាស៊ីតលីណូឡិក), វីតាមីន A, D, ម៉ាញ៉េស្យូម អ៊ីយ៉ូតប៉ូតាស្យូមកាល់ស្យូម។

សារធាតុដែលមានអត្ថប្រយោជន៍របស់ផ្លែល្ពៅគឺអង់ទីអុកស៊ីដង់ល្អប្រសើរគ្រប់គ្រងសកម្មភាពខួរក្បាលការងាររបស់ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងបរិមាណជាលិកា adipose ក្នុងរាងកាយទប់ស្កាត់ការវិវត្តនៃជំងឺលើសឈាមជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងមហារីកនិងជំងឺប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ ក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះពួកគេមានឥទ្ធិពលល្អទៅលើការបង្កើតនិងការអភិវឌ្ឍត្រឹមត្រូវរបស់ទារក។

ផៃឡេងមានសាច់ពណ៌សឆ្អឹងទាបដែលឆ្ងាញ់ដែលត្រូវបានលក់ស្រស់កកនិងញាក់ឬជាទម្រង់អាហារកំប៉ុង។ ក្បាលរបស់វាត្រូវបានប្រើសម្រាប់ឈុតស៊ុបខណៈពេលដែលពងត្រីស្ងួតឬអំបិល។ Pelengas គឺឆ្ងាញ់ដុតនំ, ចៀន, stewed; ស៊ុបត្រី, cutlets និង aspic ត្រូវបានធ្វើពីវា។

ប៊ូប៊ូប

វាជាកម្មសិទ្ធិរបស់អ្នកតំណាងតែមួយគត់នៃគ្រួសារកូដដែលរស់នៅក្នុងទឹកត្រជាក់ស្រស់។ វាមានរាងកាយវែងរាងដូចទ្រនិចដែលលាតសន្ធឹងទៅកន្ទុយគ្របដោយស្លសក្រាស់និងជញ្ជីងតូចមានក្បាល“ កង្កែប” ដែលមានមាត់ធ្មេញធំនិងអង់តែន។ ពណ៌របស់ burbot មានចាប់ពីពណ៌បៃតងអូលីវរហូតដល់ពណ៌បៃតងប្រផេះដែលមានឆ្នូតពណ៌ត្នោតនិងចំណុច។ នៅក្នុងទឹកត្រជាក់ (ឧទាហរណ៍ទន្លេស៊ីបេរី) ប៊ូបូតអាចឡើងដល់ប្រវែង ១,៧ ម៉ែត្រនិងទម្ងន់ ៣២ គីឡូក្រាម។

ប៊ូប៊ូគឺជាត្រីឧស្សាហកម្មដែលមានសាច់និងថ្លើមមានតម្លៃដែលមានផ្ទុកប៉ូតាស្យូមកាល់ស្យូមសេលេញ៉ូមសូដ្យូមម៉ាញ៉េស្យូមផូស្វ័រស័ង្កសីអ៊ីយ៉ូតហ្វ្លុយអូរីនម៉ង់ហ្គាណែសដែកស្ពាន់វីតាមីន A អេអ៊ីឌីនិងខ។

សាច់ Burbot ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ការពារការគាំងបេះដូងនិងដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលវាមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើមុខងារខួរក្បាលកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺប្រព័ន្ធប្រសាទនិងសរសៃឈាមបេះដូងបង្កើនភាពស៊ាំការពារការកើតឡើងនៃបន្ទះកូលេស្តេរ៉ុលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពស្បែកនិងធ្មេញនិងចក្ខុវិស័យ។ វាក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរសម្រាប់ជំងឺរលាកសន្លាក់ទឹកនោមផ្អែមជំងឺពុកឆ្អឹងការមានផ្ទៃពោះ។

Ukha, pies, cutlets, នំប៉ាវត្រូវបានរៀបចំពី burbot; វាត្រូវបានស្ងួតហួតហែងស្ងួតហួតហែងនិងជក់បារី។

ត្រីគល់រាំងប្រាក់

នេះគឺជាត្រីសាលាទឹកសាបរបស់គ្រួសារ Carp ។ វាត្រូវបានសម្គាល់ដោយទំហំធំក្បាលធំនិងពណ៌ប្រាក់ហើយជាកម្មសិទ្ធិរបស់ពូជត្រីពាណិជ្ជកម្មដ៏មានតម្លៃ។ មនុស្សពេញវ័យរបស់វាអាចឡើងដល់មួយម៉ែត្រក្នុងទម្ងន់និង ១៦ គីឡូក្រាម។ បន្ថែមពីលើតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់វាត្រីគល់រាំងប្រាក់មានសារៈប្រយោជន៍ក្នុងការបន្សុទ្ធទឹកពីរុក្ខជាតិរុក្ខជាតិនិងរុក្ខជាតិ

ដំបូងជម្រកត្រីគល់រាំងប្រាក់គឺជាអាងស្តុកទឹកនៃប្រទេសចិនប៉ុន្តែនៅពាក់កណ្តាលសតវត្សរ៍ចុងក្រោយវាត្រូវបានបង្កាត់ពូជដោយសិប្បនិម្មិតនៅតំបន់វ៉ុលកាដាឌីនភឺឌុតឌិនធ័រ Kuban Terek ដុន Syrdarya និង Amu Darya ។

សាច់ត្រីគល់រាំងប្រាក់មានផ្ទុកអាស៊ីតប៉ូលីស្យូមអូមេហ្គា ៣ ងាយរំលាយប្រូតេអ៊ីនវីតាមីនអេអេប៊ីប៊ីភីភីផូស្វ័រជាតិដែកកាល់ស្យូមស្ពាន់ធ័រស័ង្កសីនិងសូដ្យូម។

ការដាក់បញ្ចូលត្រីគល់រាំងប្រាក់នៅក្នុងម៉ឺនុយរួមចំណែកដល់ការការពារជំងឺក្រិនសរសៃឈាមការធ្វើឱ្យធម្មតានៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទគ្រឿងកុំព្យូទ័រនិងកណ្តាលការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតការបង្កើតឡើងវិញនៃកោសិកាស្បែកការលូតលាស់នៃក្រចកនិងសក់និងការសំយោគអេម៉ូក្លូប៊ីន។ វាត្រូវបានណែនាំអោយប្រើជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដឈឺសន្លាក់ឆ្អឹងលើសឈាមទឹកនោមផ្អែមជំងឺរលាកក្រពះ។

សាច់ត្រីគល់រាំងប្រាក់ត្រូវបានចម្អិនជាមួយអង្ករនិងផ្សិតស៊ុបត្រីស៊ុបស៊ុបនិងហោដដាប់ប៊ឺដនំកែកឃឺត្រូវបានផលិតពីវាហឺរីផលិតនៅផ្ទះសាច់ជូរត្រូវបានរៀបចំដាក់ជាមួយបន្លែនិងធញ្ញជាតិចៀនឆ្អិននិងដុតនំ។

ផ្សិតទឹកឃ្មុំ

ទាំងនេះគឺជាផ្សិតនៃគ្រួសាររីដាដូកូដែលត្រូវបានគេប្រមូលផលពីចុងរដូវក្តៅរហូតដល់សាយសត្វរដូវស្លឹកឈើជ្រុះដំបូង។ នៅដំណាក់កាលដំបូងនៃការអភិវឌ្ឍន៍ផ្សិតត្រូវបានសម្គាល់ដោយមួកប៉ោងមួយនៅចុង - មួកដែលមានរាងដូចកោរសក់ដែលមានជញ្ជីងតូច។ ហើយក៏មានផ្សិតទឹកឃ្មុំមានពណ៌ត្នោតខ្ចីស្រាល ៗ ក្លិនផ្សិតរីករាយនិងខ្សែភាពយន្តនៅលើជើង។ ជាធម្មតាពួកវាដុះនៅលើដើមចាស់ឫសនៃដើមស្រឡាងនិងដើម។

ផ្សិតនេះមានផ្ទុកនូវប្រូតេអ៊ីនរំលាយបានយ៉ាងងាយឌីនិងម៉ុនដាស្យូតវីតាមីន B1, C, B2, PP, E, ផូស្វ័រ, កាល់ស្យូម, សូដ្យូម, ម៉ាញ៉េស្យូម, ប៉ូតាស្យូម, ដែក។

ផ្សិតទាំងនេះត្រូវបានណែនាំអោយប្រើសំរាប់អ៊ីកូកូ, Staphylococcus aureus, ជំងឺរបេង, ការឆ្លងមេរោគ purulent, ការសេពគ្រឿងស្រវឹងដើម្បីការពារជំងឺមហារីកនិងការធ្វើឱ្យធម្មតានៃក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត។

ផ្សិតទឹកឃ្មុំអាចត្រូវបានចៀន, ឆ្អិន, ស្ងួតហួតហែង, ជ្រក់និងអំបិល។

ប៊ីរីហ្សា

យោងតាមរូបមន្តចាស់ (អាយុជាង ១០ ម៉ឺនឆ្នាំ) វាត្រូវបានគេរៀបចំពីពពែធម្មជាតិឬទឹកដោះគោ (ពេលខ្លះគោ) ដោយការបំបៅនិងសង្កត់។ ឈីសសំដៅទៅលើឈីសឈីសរឹងនិងមានជាទូទៅនៅក្នុងបណ្តាប្រទេសនៃអាស៊ីកណ្តាលនិងក្នុងចំណោមប្រជាជនអឺរ៉ុបខាងត្បូង។

ឈីសគឺសំបូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមដូចជាវីតាមីន A, PP, C, D, K, niacin, thiamin, ផូស្វ័រ, riboflavin, កាល់ស្យូម, probiotics និងមានកាឡូរីទាប (១០០ ក្រាមនៃឈីសផ្ទុក ២៦០ kcal) និងផលិតផល hypoallergenic ដែលសាកសមសម្រាប់ អ្នកដែលមានការមិនអត់ឱនចំពោះ lactose ។ លើសពីនេះឈីស feta ជួយពង្រឹងគ្រោងឆ្អឹងជួយការពារជំងឺមហារីកសុដន់និងពោះវៀនធំធ្វើឱ្យធម្មតាសម្ពាធឈាមការពារការឈឺក្បាលប្រកាំងធ្វើនិយ័តកម្មមុខងាររបស់ភ្នាសកោសិកានិងប្រសាទសរសៃប្រសាទរក្សាសុខភាពរបស់ក្រពះពោះវៀនពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំជួយដល់ការរំលាយអាហារ។ និងការបំបែកនៃម៉ូលេគុលកាល់ស្យូម។ …

ឈីសអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅប៉ាស្តានិងសាឡាត់ដែលត្រូវបានប្រើជាការបំពេញសម្រាប់ខ្ទះនំឈីសឈីសនំភីងខេនដុតនំជាមួយបន្លែសាច់ក្រកបន្ថែមទៅស៊ុប។

សាច់ជ្រូក

នេះគឺជាសាច់របស់ជ្រូកក្នុងស្រុកដែលត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងមុខម្ហូបរបស់ប្រទេសផ្សេងៗលើពិភពលោក។ សំដៅទៅលើប្រភពប្រូតេអ៊ីនដ៏មានតម្លៃនិងមានបរិមាណវីតាមីន I12, B6, PP, អាស៊ីត pantothenic, biotin និង choline ។

សាច់ជ្រូកត្រូវបានសម្គាល់ដោយពណ៌សាច់និងពណ៌ផ្កាឈូកស្រាលនៃសាច់ដែលជាស្រទាប់ក្រាស់នៃជាតិខ្លាញ់ក្រោមស្បែកពណ៌សនៃជាតិខ្លាញ់ខាងក្នុងនិងមាតិកាកាឡូរីខ្ពស់ (ក្នុងមួយរយក្រាម ២៦៣ kcal) ។

នៅក្នុងអាហាររូបត្ថម្ភវេជ្ជសាស្ត្រសាច់ជ្រូកគ្មានខ្លាញ់ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះ, ភាពស្លកសាំងសាមញ្ញនិងសាហាវ។

សាច់ជ្រូកគឺល្អសម្រាប់ការស្ងោរស្ងោរអាំងនិងអាំង។ វាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីរៀបចំស៊ុបស្ពៃក្តោប, borscht, cutlets, pickles, stew, schnitzels, kebabs, jellies, escalopes, នំប៉ាវ, សាច់ជ្រូកស្ងោរ, bacon, Ham, សាច់ក្រឡុក, bran, brisket, carbonade, loin, សាច់ក្រក, សាច់ក្រក, Ham និង សាច់ក្រក។

cinnamon

វាជាដើមឈើបៃតងដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ពពួកពពួកពពួក cinnamon នៃគ្រួសារ Laurel ។

cinnamon ក៏ត្រូវបានគេហៅថាសំបកស្ងួតនៃមែកឈើដែលជាគ្រឿងទេស។ វាមានលក្ខណៈប្រឆាំងវីរុសអង្គបដិប្រាណថ្នាំសំលាប់មេរោគនិងប្រឆាំងនឹងការរលាក។ ដូច្នេះការប្រើប្រាស់របស់វាការពារការកកើតកំណកឈាមធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមមានស្ថេរភាពពង្រឹងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងដកដង្ហើមមិនល្អធ្វើឱ្យដង្ហើមមានភាពងាយស្រួលសម្រាប់ការក្អករ៉ាំរ៉ៃកាត់បន្ថយរោគសញ្ញាត្រជាក់និងជំរុញការរំលាយអាហារ។ វាត្រូវបានគេណែនាំអោយប្រើសម្រាប់ការឆ្លងមេរោគខាងក្នុងនិងខាងក្រៅការហើមពោះកាត់បន្ថយរោគសញ្ញាឈឺចាប់អំឡុងពេលមានរដូវ។

cinnamon ត្រូវបានប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារក្នុងទម្រង់ជាដំបងទាំងមូលឬម្សៅសំបកឈើ។ វាត្រូវបានប្រើក្នុងការរៀបចំបង្អែមក្តៅនិងត្រជាក់វគ្គទី ១ និងទី ២ ចំណីសត្វ។

ហ្វូណុក

វាត្រូវបានគេហៅផងដែរ គ្រាប់ឡាំបាដ ឬពណ៌ខៀវក្រម៉ៅគឺជារុក្ខជាតិមួយរបស់គ្រួសារប៊ើចដែលមើលទៅដូចជាដើមឈើឬគុម្ពឈើដែលមានមែកស្តើង ៗ មានរាងដូចស្លឹកឈើនិងគ្រាប់ធំ ៗ ។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអះអាងថាឆ្នេរសមុទ្រខ្មៅបានក្លាយជាផ្ទះដូនតារបស់ហាហ្សែលនុត។ វាគួរតែត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ថាពណ៌ខៀវក្រម៉ៅត្រូវបានគេដាំដុះឡើងវិញនៅសម័យបុរាណហើយនៅក្នុងពិភពទំនើបការផលិតឧស្សាហកម្មហាហ្សែលណូតត្រូវបានអភិវឌ្ most ច្រើនបំផុតនៅសហរដ្ឋអាមេរិកទួរគីអេស្ប៉ាញអ៊ីតាលីនៅកូកាសឺសនិងបាល់កង់នៅក្នុងប្រទេសអាស៊ីតូច ។

Hazelnuts មានវីតាមីន A, B, C, PP, E, អាស៊ីដអាមីណូប៉ូតាស្យូមម៉ាញ៉េស្យូមផូស្វ័រស្ពាន់ធ័រហ្វ្លុយអូរីនម៉ង់ហ្គាណែសស័ង្កសីអ៊ីយ៉ូតក្លរីនទង់ដែងដែកសូដ្យូម cobalt ដែក carotenoids phytosterols និង flavonoids ។

ក្នុងចំណោមលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃពណ៌ខៀវក្រម៉ៅមានដូចខាងក្រោមត្រូវបានសម្គាល់: ការពារការបង្កើតធាតុបង្កមហារីកនៅក្នុងខ្លួន (ការការពារជំងឺមហារីកជំងឺបេះដូង); ពង្រឹងធ្មេញនិងឆ្អឹង; ជំរុញការផលិតអរម៉ូនភេទ។ ធ្វើឱ្យមានសកម្មភាពធម្មតានៃប្រព័ន្ធសាច់ដុំនិងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។

Hazelnuts ត្រូវបានប្រើក្នុងការផលិតចំណីសត្វគ្រប់ប្រភេទ (សូកូឡាប៉ាស្តាការ៉េមនំនំនំនំក្រឡុកនំឃុកឃីនិងនំល្អ ៗ ផ្សេងទៀត) ។

សូមផ្ដល់យោបល់