អាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់បេះដូង

បេះដូងគឺជាសរីរាង្គសំខាន់នៃប្រព័ន្ធឈាមរត់ដែលជាប្រភេទម៉ាស៊ីនបូមធម្មជាតិបូមឈាមតាមសរសៃឈាម។ បេះដូងរបស់មនុស្សពេញវ័យលោតជាមធ្យមពី ៥៥ ទៅ ៧០ ដងក្នុងមួយនាទីខណៈពេលដែលឈាមហូររហូតដល់ ៥ លីត្រ! ទោះបីជាបេះដូងមានមុខងារសំខាន់ក៏ដោយសរីរាង្គគឺជាសរីរាង្គតូចមួយ។ ទំងន់របស់វានៅក្នុងមនុស្សពេញវ័យមានចាប់ពី ២៤០ ទៅ ៣៣០ ក្រាម។

ផលិតផលមានប្រយោជន៍សម្រាប់បេះដូងនិងសរសៃឈាម

• ផ្លែបឺរ។ មានទង់ដែងដែកវីតាមីន B6, B12, E, C, អង់ស៊ីម។ បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលបង្កើនការចងចាំ។
• ក្រូចត្លុង។ មានផ្ទុក glycosides ដែលផ្តល់ឱ្យសាច់នូវរសជាតិជូរចត់។ លើសពីនេះវាធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសកម្មភាពរបស់បេះដូងការពារការវិវត្តនៃជំងឺ atherosclerosis និងជំងឺ myocardial infarction ។ ធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតា។
• ផ្លែប៉ោម។ ពួកវាមានប៉ូតាស្យូមអាស៊ីត malic pectins (សរសៃបន្លែដែលមានសមត្ថភាពចងសារធាតុពុល) ។ កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃដុំសាច់មហារីក។ កាត់បន្ថយការហើម។ ពួកគេធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមមានលក្ខណៈធម្មតា។
• Garnet ។ មានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ ធ្វើឱ្យឈាមរត់ធម្មតា។ ការពារការវិវត្តនៃជំងឺ atherosclerosis ។
• ប្រេង linseed។ មានផ្ទុកបរិមាណអូមេហ្គា ៣ យ៉ាងច្រើន។ ការពារការកកឈាម។
• Herring, cod-មានផ្ទុកអូមេហ្គា ៣ ។ កាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃជំងឺ myocardial infarction ។
• សូកូឡា។ មានតែសូកូឡាប៉ុណ្ណោះដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់បេះដូងមាតិកាកាកាវដែលមានយ៉ាងហោចណាស់ ៧០% ។ វាបន្ថយសម្ពាធឈាម។
• គ្រាប់ (Walnut, អាល់ម៉ុន, pistachios) ។ មានផ្ទុកសារធាតុដែលមានឥទ្ធិពលជន៍លើបេះដូង។

អនុសាសន៍ទូទៅ

ដើម្បីធានាបាននូវដំណើរការពេញលេញនៃបេះដូង វេជ្ជបណ្ឌិតត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រកាន់ខ្ជាប់នូវ "របបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេ" ដែលមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងជំងឺក្រិនសរសៃឈាម។ របប​អាហារ​សម្បូរ​ដោយ​បន្លែ និង​ផ្លែឈើ គ្រាប់​ធញ្ញជាតិ ឱសថ ត្រី និង​អាហារ​សមុទ្រ។ នំប៉័ង និងធញ្ញជាតិ ប្រេងអូលីវ និងផលិតផលទឹកដោះគោ ក៏ជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហារនេះដែរ។

អាហារូបត្ថម្ភទៀងទាត់និងមានសារធាតុចិញ្ចឹមដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការការពារជំងឺបេះដូង។ សម្រាប់មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អអាហារបីឬបួនក្នុងមួយថ្ងៃគឺសមរម្យ។ ប្រសិនបើមានភាពមិនប្រក្រតីមួយចំនួននៅក្នុងការងាររបស់បេះដូងគ្រូពេទ្យណែនាំឱ្យញ៉ាំប្រភាគប្រាំដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

ឱសថបុរាណសម្រាប់ធ្វើឱ្យការងារធម្មតានិងសម្អាតសរសៃឈាមបេះដូង

ទឹកឃ្មុំល្អចំពោះឈាមហើយទឹកការ៉ុតអាចយកជាតិពុលចេញពីប្រព័ន្ធឈាមរត់។

1. 1 ការ៉ុតនិងទឹក beet

   លាយទឹកការ៉ុត ១០ ផ្នែកជាមួយទឹក ៣ ផ្លែ។ ផឹកយ៉ាងហោចណាស់មួយកែវក្នុងមួយថ្ងៃ។

2. 2 សាឡាត់ការ៉ុតជាមួយ beets

   លាបនិងដឹងគុណការ៉ុត ២ ផ្នែកនិងផ្នែក ១ នៃ beets ។ បន្ថែមប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន។ ចំអិនឱ្យបានញឹកញាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។

សម្រាប់ការការពារជំងឺបេះដូងវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យរៀបចំភេសជ្ជៈដែលមានeleស elecampane ទឹកឃ្មុំនិង oats ។ នេះនឹងត្រូវការrootsសអេលេខនផេន ៧០ ក្រាមទឹកឃ្មុំ ៣០ ក្រាមអូស្កា ៥០ ក្រាមនិងទឹក ០.៥ លីត្រ។

ការរៀបចំ:

តម្រៀប oats លាងជមែះបន្ថែមទឹក។ រំពុះ។ ទទូចរយៈពេល 3-4 ម៉ោង។ ចាក់ឬសចាក់ទឹកក្រូចឆ្មាជាមួយជីរជាតិលទ្ធផល។ បន្ទាប់មកយកទៅស្ងោរ។ ទទូចរយៈពេលពីរម៉ោង។ ប៉ះពាល់បន្ថែមទឹកឃ្មុំ។ ផឹកកន្លះកែវពីរទៅបីដងក្នុងមួយថ្ងៃមុនពេលញ៉ាំ។

តារាងរាយនូវអាហារដែលមានប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់បំផុតសម្រាប់បេះដូងក្នុងភាពមិនប្រក្រតីមួយចំនួននៃការងាររបស់វា។

ព័ត៌មានដែលបានបង្ហាញខាងលើត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អ។ ប្រសិនបើជំងឺនេះបានបង្ហាញខ្លួនរួចហើយនោះរបបអាហារគួរតែមានភាពទន់ភ្លន់ជាងមុនដោយមានកំរិតជាតិខ្លាញ់សរសៃអំបិលអំបិលនិងរាវ។

ដូច្នេះយើងបានប្រមូលចំនុចសំខាន់ៗបំផុតអំពីអាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវសម្រាប់បេះដូងនៅក្នុងឧទាហរណ៍នេះហើយយើងនឹងដឹងគុណប្រសិនបើអ្នកចែករំលែករូបភាពនៅលើបណ្តាញសង្គមឬប្លក់ដោយមានតំណភ្ជាប់ទៅទំព័រនេះ៖