Morels នៅក្នុង Cream sour 
សម្រាប់ចម្អិនអាហារអ្នកត្រូវការ៖
Morels (ស្រស់) - 500 ក្រាម។
- ក្រែមជូរ - ១ កែវ
- ឈីស - 25 ក្រាម។
- muka - 1 tsp ។
- ប្រេងបន្លែ - 1 tbsp ។
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- parsley ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
ការរៀបចំ:
Morels (ឬ morel caps) ស្អាត លាងជមែះ ហើយដាក់ក្នុងទឹកដាំពុះរយៈពេល 10 នាទី។ បន្ទាប់មកបង្ហូរទឹកលាងជម្រះផ្សិតក្នុងទឹកត្រជាក់កាត់ជាចំណិត អំបិល និងចៀនក្នុងប្រេងក្តៅ។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការ frying, sprinkle ផ្សិតជាមួយម្សៅ, fry ម្តងទៀតបន្ថែម Cream sour និងឆ្អិន។ កំពូលជាមួយឈីសដឹងគុណ, drizzle ជាមួយ butter, ដុតនំនៅក្នុង oven រហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត។
ការតុបតែងចាន៖