មាតិកា
ទឹកដោះគោ (Lactarius serifluus)
- ផ្នែក៖ Basidiomycota (Basidiomycetes)
- ផ្នែករង៖ អាហ្គារីកូម៉ីកូទីណា (Agaricomycetes)
- ថ្នាក់៖ Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- ថ្នាក់រង៖ Incertae sedis (ទីតាំងមិនច្បាស់លាស់)
- លំដាប់: Russulales (Russulovye)
- គ្រួសារ៖ Russulaceae (Russula)
- ពូជ៖ ទឹកដោះគោ (Lactarius)
- ប្រភេទ: Lactarius serifluus (ទឹកទឹកដោះគោ)
- Galorrheus serifluus;
- Agaricus seriflus;
- Lactifluus serifluus ។
ផ្សិតទឹកដោះគោ (Lactarius serifluus) គឺជាផ្សិតមកពីគ្រួសារ Russula ដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ genus Milky ។
ការពិពណ៌នាខាងក្រៅនៃផ្សិត
Milky milky milky (Lactarius serifluus) ក្នុងទម្រង់មិនទាន់ពេញវ័យ មានមួករាងសំប៉ែតនៃទំហំតូច នៅផ្នែកកណ្តាលដែលប៉ោងបន្តិចអាចកត់សម្គាល់បាន។ នៅពេលដែលរាងកាយផ្លែឈើរបស់ផ្សិតចាស់ទុំនិងអាយុរូបរាងរបស់មួករបស់វាផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំង។ នៅក្នុងផ្សិតចាស់ គែមនៃមួកប្រែជាមិនស្មើគ្នា កោងដូចរលក។ នៅផ្នែកកណ្តាលរបស់វាចីវលោដែលមានអង្កត់ផ្ចិតប្រហែល 5-6 សង់ទីម៉ែត្រត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ផ្ទៃនៃមួកនៃផ្សិតប្រភេទនេះត្រូវបានកំណត់ដោយភាពស្មើគ្នានិងភាពរលោងដ៏ល្អនិងភាពស្ងួត (ដែលសម្គាល់វាពីពូជដទៃទៀតនៃពូជ Mlechnikov) ។ ផ្នែកខាងលើនៃផ្សិតត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយពណ៌ត្នោត - ក្រហម ប៉ុន្តែនៅពេលដែលអ្នកផ្លាស់ទីឆ្ងាយពីកណ្តាលទៅគែម ពណ៌កាន់តែឆ្អែតបន្តិចម្តងៗ ប្រែទៅជាពណ៌ស។
នៅផ្នែកខាងក្នុងនៃមួកគឺ lamellar hymenophore ។ ចានរាងពងក្រពើរបស់វាមានពណ៌លឿង ឬលឿងខ្ចី ស្តើងណាស់ចុះក្រោមដើម។
ដើមផ្សិតមានរាងមូល មានទទឹង ១ សង់ទីម៉ែត្រ និងកម្ពស់ប្រហែល ៦ សង់ទីម៉ែត្រ។ ផ្ទៃ Matt នៃដើមគឺរលូនឥតខ្ចោះនិងស្ងួតរហូតដល់ការប៉ះ។ នៅក្នុងផ្សិតវ័យក្មេង ពណ៌នៃដើមមានពណ៌លឿង-ត្នោត ហើយនៅក្នុងផ្លែទុំ វាប្រែទៅជាពណ៌ក្រហមត្នោត។
pulp ផ្សិតត្រូវបានកំណត់ដោយភាពផុយស្រួយ, ពណ៌ត្នោត - ក្រហមនៅក្នុងពណ៌។ ម្សៅស្ព័រត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយពណ៌លឿង ហើយភាគល្អិតតូចបំផុតដែលរួមបញ្ចូលក្នុងសមាសភាពរបស់វាមានផ្ទៃលម្អ និងរាងពងក្រពើ។
រយៈពេលនៃជម្រកនិងផ្លែឈើ
Milky milky milky លូតលាស់ទោល ឬជាក្រុមតូចៗ ជាចម្បងនៅក្នុងព្រៃស្លឹកធំទូលាយ និងចម្រុះ។ ផ្លែឈើសកម្មរបស់វាចាប់ផ្តើមនៅខែសីហា ហើយបន្តពេញខែកញ្ញា។ ទិន្នផលនៃពូជនៃផ្សិតនេះដោយផ្ទាល់អាស្រ័យលើអាកាសធាតុដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅរដូវក្តៅ។ ប្រសិនបើនៅពេលនេះកម្រិតនៃកំដៅនិងសំណើមគឺល្អបំផុតសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍនៃសាកសពផ្លែឈើផ្សិតនោះទិន្នផលនៃផ្សិតនឹងមានច្រើនជាពិសេសនៅក្នុងពាក់កណ្តាលនៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះដំបូង។
ភាពងាយស្រួល
Milky milky (Lactarius serifluus) គឺជាផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានតាមលក្ខខណ្ឌដែលត្រូវបានបរិភោគទាំងស្រុងក្នុងទម្រង់ប្រៃ។ អ្នករើសផ្សិតដែលមានបទពិសោធន៍ជាច្រើនមិនអើពើនឹងផ្សិតប្រភេទនេះដោយចេតនា ចាប់តាំងពីផ្សិតទឹកដោះគោមានជាតិទឹកមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភទាប និងរសជាតិមិនល្អ។ ប្រភេទនេះខុសពីអ្នកតំណាងផ្សេងទៀតនៃអំបូរ Mlechnikov ប្រហែលដោយក្លិនផ្លែឈើស្រាលៗ។ មុននឹងប្រៃ ទឹកទឹកដោះគោជាធម្មតាត្រូវស្ងោរឱ្យល្អ ឬត្រាំក្នុងទឹកប្រៃ និងត្រជាក់រយៈពេលយូរ។ នីតិវិធីនេះជួយកម្ចាត់រសជាតិជូរចត់មិនល្អដែលបង្កើតឡើងដោយទឹកទឹកដោះគោនៃផ្សិត។ ផ្សិតនេះគឺកម្រណាស់ ហើយសាច់របស់វាមិនមានគុណភាពអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់ និងរសជាតិប្លែកពីគេ។
ប្រភេទសត្វស្រដៀងគ្នា លក្ខណៈពិសេសប្លែកពីពួកគេ។
ទឹកដោះគោ (Lactarius serifluus) មិនមានប្រភេទសត្វស្រដៀងគ្នាទេ។ ខាងក្រៅវាមិនគួរឱ្យកត់សម្គាល់ទេ រូបរាងស្រដៀងទៅនឹងផ្សិតដែលមិនអាចបរិភោគបាន។