ជូល

ការពិពណ៌នា

ជូល (អារ៉ាប់។ ហ្គូឡាប - ទឹកផ្កាកុលាប) - ស្រាក្រឡុកដែលជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់នៃជីអង្កាមស្រស់។ ការរៀបចំរបស់វាប្រើសមាសធាតុដូចខាងក្រោមៈភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលស៊ីរ៉ូទឹករ៉ែផ្លែឈើស្រស់និងផ្លែប៊ឺរី។ ដំបូងជូលឺដូចជាទឹកស្ករត្រូវបានគេប្រើដើម្បីកំចាត់ថ្នាំជូរចត់ថ្នាំនិងស្រា។

ការលើកឡើងដំបូងនៃស្រាក្រឡុកនេះមានតាំងពីឆ្នាំ ១៧៨៧ នៅក្នុងស្នាដៃរបស់អ្នកនិពន្ធជនជាតិអាមេរិកឈ្មោះចនមីលតុននិងសាំយូអែលប៉េភីហើយនៅឆ្នាំ ១៨០០ វាបានក្លាយជាការពេញនិយមទូទាំងពិភពលោក។

ជាប្រពៃណីនៅអាមេរិកអ្នកលក់ស្រាធ្វើវាដោយផ្អែកលើប៊ឺបូន។ នៅគ្រានោះជូលីបដែលពួកគេបានបម្រើក្នុងរង្វង់ប្រាក់តូចមួយដែលមានគំរបមួយ។

ជូល

រូបមន្តបុរាណរួមមានជូលីបរំលាយនៅក្នុងទឹកនៅផ្នែកខាងក្រោមនៃកែវស្ករឬសុីរ៉ូស្ករ, ជីអង្កាម, ស្រា (អាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិ) ។ អ្នកអាចប្រើ rum, whiskey, bourbon, cognac, vodka និងភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលផ្សេងទៀត) និងទឹកកកកំទេច។ វាត្រូវបានគេបម្រើក្នុងកែវធំទូលាយដែលទុកមុននៅក្នុងទូរទឹកកក។

ដោយសារតែមានសារធាតុរ៉ែតិចតួចភេសជ្ជៈត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា“ ប្អូនប្រុស” នៃស្រាក្រឡុកដូចជាម៉ូជីតូស។ អ្នកអាចប្រើសារធាតុបន្ថែមផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីៈផ្លែប៉ោមផ្លែប៉ែសម្នាស់ផ្លែទទឹមផ្លែស្ត្របឺរីផ្លែទំពាំងបាយជូរប៊ីចនិងទឹកផ្លែឈើរី។

ដោយមិនរាប់បញ្ចូលរូបមន្ត julep ដែលមានជាតិអាល់កុលមានច្រើនទន់។ ការពេញនិយមបំផុតគឺចង្វាក់ផ្លែឈើ។

ជូល

អត្ថប្រយោជន៍ជូល

ជូលគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការផឹកនៅថ្ងៃរដូវក្តៅក្តៅ។ វាពិតជាស្រស់ស្រាយត្រជាក់និងផ្តល់នូវកម្លាំងនិងភាពរឹងមាំ។ Menthol ត្រូវបានដោះលែងពីអង្កាមនៅក្នុងភេសជ្ជៈដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថនិងមានប្រយោជន៍ជាច្រើន។ វាមានប្រសិទ្ធិភាព antiseptic និង antispasmodic, ក៏ជំរុញ vasodilation ។ ជូលពធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទស្ងប់ឥតខ្ចោះបង្កើនការរំលាយអាហារធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចំណង់អាហារនិងជួយដល់ការចង្អោរនិងក្អួត។

mint

Mint ក៏ជាប៉ូវកំលាំងដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់សាច់ដុំបេះដូង។ ជូលាជួយកាត់បន្ថយការញ័រទ្រូងនិងធ្វើឱ្យចង្វាក់បេះដូងមានភាពធម្មតានិងធ្វើឱ្យឈាមរត់ឈាមឡើងវិញ។ សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមជលជិលគឺជាមធ្យោបាយដ៏ល្អដើម្បីកែលម្អសកម្មភាពរបស់លំពែង។

ក្រូចឆ្មា

ទឹកក្រូចជូលរួមមានទឹកក្រូចឆ្មាស្រស់ (២០០ ម។ ល), ម្សៅមីស្រស់ (៥០ ក្រាម), ទឹកក្រូចឆ្មានិងជីអង្កាម (១០ ក្រាម), និងទឹកកក។ ភេសជ្ជៈនេះសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C, A, B, R. ក្រៅពីនេះសារធាតុនៅក្នុងក្រូចឆ្មាជួយចងនិងយកជាតិពុលចេញពីរាងកាយជាពិសេសថ្លើម។

Raspberry

អ្នកលក់ស្រា Raspberry julep ទទួលបានដោយការលាយទឹករ៉ាសបឺរី (១៨០ ម។ ល) ស៊ីរ៉ូម្ទេស (១០ ក្រាម) ទឹកកករីបឺរីស្រស់និងម្ទេសប្លោកសម្រាប់តុបតែង។ ភេសជ្ជៈជាមួយផ្លែស្ត្របឺរីមានផ្ទុកអាស៊ីតជាច្រើនវីតាមីន C, ខ, អ៊ី, អេ, ភីភីនិងធាតុដានផ្សេងៗ។ សារធាតុពីផ្លែស្ត្របឺរីមានឥទ្ធិពលជន៍លើសរីរាង្គផ្លូវភេទទាំងបុរសនិងស្ត្រី។ ផ្លែ Raspberry julep ជួយបង្កើនមុខងារប្រព័ន្ធ hematopoietic របស់រាងកាយធ្វើឱ្យចង្វាក់បេះដូងមានស្ថេរភាពនិងជួយជំរុញជាលិការលោងរបស់ក្រពះ។

cherry

ដើម្បីរៀបចំផ្លែឈេរីជូលគេប្រើទឹកផ្លែឈើរី (១២០ ម។ ល) ទឹកបឺរីស្រស់ល្អជាង (៦០ ម។ ល) ទឹកស៊ីរ៉ូមីន (២០ ក្រាម) ទឹកកកកំទេចសឺរីជាគ្រឿងតុបតែងលើកញ្ចក់។ ជូលីបប្រភេទនេះមានវីតាមីនភី, ប៊ី ១, ខ ២, ស៊ី, អ៊ី, អាស៊ីតអាមីណូនិងធាតុដាន។ cherries រ៉ែរួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ cells កោសិកាឈាមក្រហមពង្រឹងបណ្តាញសំខាន់ៗនៃឈាមនិងសរសៃឈាមតូចៗ។ ភេសជ្ជៈនេះជួយបំបាត់ការស្រេកទឹកនិងបង្កើនចំណង់អាហារ។

ជូល

គ្រោះថ្នាក់នៃ julep និង contraindications

ទីមួយជូលីបមិនល្អក្នុងការផឹកក្នុងកំដៅខ្លាំងនិងបរិមាណច្រើនទេ។ នេះអាចបណ្តាលឱ្យមានអតុល្យភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃសីតុណ្ហភាពរាងកាយនិងបរិយាកាសខាងក្រៅហើយជាហេតុនាំឱ្យមានជំងឺផ្លូវដង្ហើមរួមទាំងជំងឺរលាកសួត។

កុំពិសាទឹកជីរអង្កាមដែលមានប្រតិកម្មអាលែហ្សីទៅនឹងថូហឺតឬទទួលរងពីសម្ពាធទាប។

ប្រសិនបើការក្រហាយទ្រូងជាញឹកញាប់បន្ទាប់មកផឹក juleps អាចធ្វើឱ្យស្ថានភាពកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើង។

មិនគួរប្រើភេសជ្ជៈនេះសម្រាប់ស្ត្រីដែលត្រូវបានព្យាបាលចំពោះភាពគ្មានកូនឬព្យាយាមមានផ្ទៃពោះ។ ការទទួលទានសុីលីននិងស៊ីរ៉ូនច្រើនពេកអាចទប់ស្កាត់សកម្មភាពរបស់អូវែរនិងពន្យារពេលការបញ្ចេញពងមាន់ចេញពីឫស។

មីងជូលភី | របៀបផឹក

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃភេសជ្ជៈផ្សេងទៀត៖

សូមផ្ដល់យោបល់