ទិវា Vegan អន្តរជាតិ (ទិវាពិភពលោកវឺហ្គីន) គឺជាថ្ងៃឈប់សម្រាកដែលបានបង្ហាញខ្លួននៅឆ្នាំ ១៩៩៤ នៅពេលដែលសមាគមវីហ្គីនប្រារព្ធខួបលើកទី ៥០ របស់ខ្លួន។
ពាក្យថាវ៉ែនតាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយលោកដូណាល់ត្រាំតពីអក្សរ ៣ ដំបូងនិងអក្សរពីរចុងក្រោយនៃពាក្យបួសអង់គ្លេស។ ពាក្យនេះត្រូវបានប្រើជាលើកដំបូងដោយសមាគមវីហ្គនដែលបង្កើតឡើងដោយវ៉ាតសុននៅថ្ងៃទី ១ ខែវិច្ឆិកាឆ្នាំ ១៩៤៤ នៅទីក្រុងឡុង។
វណ្ណៈនិយម - របៀបរស់នៅដែលកំណត់ជាពិសេសដោយការបួសយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ Vegans - អ្នកប្រកាន់ខ្ជាប់នៃ veganism - បរិភោគ និងប្រើតែផលិតផលដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ ពោលគឺមិនរាប់បញ្ចូលទាំងស្រុងនូវសមាសធាតុនៃប្រភពដើមសត្វនៅក្នុងសមាសភាពរបស់វា។
បួសគឺជាអ្នកបួសយ៉ាងតឹងរ៉ឹង ដែលមិនត្រឹមតែមិនរាប់បញ្ចូលសាច់ និងត្រីពីរបបអាហាររបស់ពួកគេប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងមិនរាប់បញ្ចូលផលិតផលសត្វផ្សេងទៀតផងដែរ ដូចជាស៊ុត ទឹកដោះគោ ទឹកឃ្មុំ និងអ្វីៗផ្សេងទៀត។ សាច់សត្វមិនពាក់ស្បែក រោម រោមចៀម ឬសម្លៀកបំពាក់សូត្រ ហើយលើសពីនេះទៅទៀត កុំប្រើផលិតផលដែលត្រូវបានសាកល្បងលើសត្វ។
ហេតុផលសម្រាប់ការបដិសេធអាចខុសគ្នាប៉ុន្តែមូលហេតុចំបងគឺការមិនចង់ចូលរួមក្នុងការសម្លាប់និងភាពសាហាវឃោរឃៅរបស់សត្វ។
នៅក្នុងទិវា Vegan ដូចគ្នានៅក្នុងប្រទេសជាច្រើននៃពិភពលោកអ្នកតំណាងនៃសង្គម Vegan និងសកម្មជនដទៃទៀតបានរៀបចំព្រឹត្តិការណ៍អប់រំនិងសប្បុរសធម៌ផ្សេងៗនិងយុទ្ធនាការព័ត៌មានដែលត្រូវបានឧទ្ទិសដល់ប្រធានបទនៃថ្ងៃឈប់សម្រាក។
សូមឱ្យយើងរំyouកអ្នកថាថ្ងៃវេនហ្គានបញ្ចប់ខែដែលគេហៅថាការយល់ដឹងអំពីការបួសដែលចាប់ផ្តើមនៅថ្ងៃទី ១ ខែតុលា។