នាំចូលចំណេះដឹង៖ ប៉ុន្មាន?

ទីផ្សារភោជនីយដ្ឋានអ៊ុយក្រែនផ្លាស់ប្តូររៀងរាល់ខែ។ អាហាររបស់ប្រទេសដែលមិនបានពន្យល់ការបកស្រាយរបស់អ្នកនិពន្ធម្ហូបដែលធ្លាប់ស្គាល់ឈ្មោះថ្មីនៅលើអូឡាំពិចនៃម្ហូបធ្វើម្ហូបជាទីស្រឡាញ់និងល្បីឈ្មោះ - ទាំងអស់នេះលែងជាសុបិន្តអាក្រក់នៃមនោសញ្ចេតនាប៉ុន្តែជារូបភាពពិត។ មិនយូរមិនឆាប់មុនពេលចុងភៅគ្រប់គ្នាសុបិនចង់ដឹងអំពីចំណេះដឹងដែលផ្ទុះឡើងនូវមនសិការសំណួរចោទឡើងថា“ តើខ្ញុំគួរទៅសាលាណាដើម្បីសិក្សា?” ខាងក្រោមនេះជាសាលាទាំង ៥ ។ គុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិដែលបានបញ្ជាក់គឺជាមតិយោបល់របស់អ្នកនិពន្ធ។

កន្លែងទីប្រាំចំណងជើងនៃការខ្ជះខ្ជាយលុយនិងអារម្មណ៍អវិជ្ជមានបានទៅសាលា Le Cordon Bleu ។ សមាសធាតុព័ត៌មាននិងការអនុវត្តអប្បបរមា។ នៅពេលបញ្ចប់ការបណ្តុះបណ្តាលសិស្សនឹងអាចបកការ៉ុតយ៉ាងប៉ិនប្រសប់។

ពី 1-300 អឺរ៉ូក្នុងមួយសប្តាហ៍អាស្រ័យលើវគ្គសិក្សានិងរយៈពេល។

កន្លែងទីបួន កាន់កាប់ទីតាំងចុងក្រោយនៃម្ហូបបារាំងដែលសំបូរបែប - Ecole Ritz Escoffier ។ នៅទីនេះពេលវេលាបានឈប់ហើយការច្នៃប្រឌិតថ្មីដែលធ្វើឱ្យជីវិតកាន់តែងាយស្រួលនិងសន្សំសំចៃពេលវេលានឹងមិនឆ្លងកាត់ទីនេះទេ។ មានតែរូបមន្តប្រពៃណីប៉ុណ្ណោះមានតែបច្ចេកវិទ្យាអេស្កាហ្វៀ កង្វះភាពបត់បែនពេញលេញនិងការអនុលោមតាមច្បាប់។ សាលាធ្វើម្ហូបថ្លៃបំផុតនៅលើពិភពលោកដោយផ្តល់ចំណេះដឹងទាំងស្រុងក្នុងការធ្វើម្ហូបបារាំង។

ថ្លៃសិក្សាគឺ ៣ អឺរ៉ូសម្រាប់ ១០០០ ថ្ងៃ។

ទីបី ចែករំលែកដោយការអប់រំបែបអ៊ីតាលីបែបអប់រំ (IFSE) និងសាលាធ្វើម្ហូបអន្តរជាតិនៅ Tuscany ។

សាលាអាយអេហ្វអេសគឺជាសាលាបឋមសិក្សាបម្លែងដែលស្វែងយល់ពីម្ហូបបែបអ៊ីតាលីបច្ចុប្បន្ននិងអនាគតរបស់វា។ នៅទីនេះពួកគេពោរពេញទៅដោយចំណេះដឹងយ៉ាងខ្លាំង - ប្រហែល ៨ ចានក្នុងមួយថ្ងៃ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានបំពាក់ដោយបច្ចេកវិទ្យាចុងក្រោយបង្អស់សមហេតុផលនិងមុខងារតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ សិស្សមានកន្លែងទំនេរគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងផ្ទះបាយដើម្បីកុំឱ្យជ្រៀតជ្រែកការងាររបស់គ្នាទៅវិញទៅមក។

បីសប្តាហ៍ - ៤ អឺរ៉ូ។ តម្លៃរួមបញ្ចូលទាំងការបណ្តុះបណ្តាលតែប៉ុណ្ណោះ។

សាលាធ្វើម្ហូបនៅ Tuscany ជាកន្លែងអភិរក្សម្ហូបអ៊ីតាលីបែបបុរាណឬត្រឹមត្រូវជាងនេះទៅទៀតគឺប្រវត្តិនៃម្ហូបអ៊ីតាលី។ សិស្សធ្វើម្ហូបដោយយោងតាមរូបមន្តចាស់ៗរៀនពីរឿងព្រេងដែលជាប់ទាក់ទងនឹងម្ហូបនីមួយៗ។ វីឡាសតវត្សរ៍ទី XNUMX ទីដែលសាលារៀនមានទីតាំងស្ថិតនៅមានផ្ទះបាយមួយនិងផ្ទះល្វែងបីដែលជាកន្លែងសិស្សរស់នៅ។ សាកសមសម្រាប់អ្នកដែលចង់រៀនមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃម្ហូបអ៊ីតាលី។

តម្លៃនៃការបណ្តុះបណ្តាលគឺ ១ អឺរ៉ូ។ បន្ថែមលើថ្នាក់រៀនដែលមានរយៈពេលមួយសប្តាហ៍ចំនួននេះរាប់បញ្ចូលទាំងកន្លែងស្នាក់នៅនិងអាហារបីពេលក្នុងមួយថ្ងៃ។

វាមានតំលៃបញ្ជាក់នៅទីនេះ។ ជាការពិតណាស់និស្សិតបរិភោគអ្វីដែលពួកគេចំអិន។ ប៉ុន្តែវាកើតឡើងថាមានតែប្លុកជាក់ស្តែងមួយប៉ុណ្ណោះហើយកើតឡើងនៅពេលល្ងាច។ ឬពេលព្រឹក។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាចាំបាច់ក្នុងការស្វែងយល់ពីរបៀបដែលសិស្សនឹងញ៉ាំនៅម៉ោងទំនេររបស់គាត់។

កន្លែង​ទីពីរ គ្រប់គ្រងដោយមជ្ឈមណ្ឌលធ្វើម្ហូបបាសាក់។ នេះមិនមែនគ្រាន់តែជាសាលាមួយទេហើយក៏មិនមានសាលារៀនច្រើនដែរវាគឺជាមន្ទីរពិសោធន៍ផ្នែករោគសាស្ត្រពិភពលោក។ នេះគឺជាកន្លែងដែលនិន្នាការចំណីអាហារនិងដំណោះស្រាយបច្ចេកវិទ្យាត្រូវបានកើត។ និស្សិតធ្វើការនៅក្នុងថ្នាក់រៀនបំពាក់ដោយភាពអស្ចារ្យ។ ក្រុមប្រឹក្សាអន្ដរជាតិរបស់ខ្លួនរួមបញ្ចូលទាំងមេចុងភៅល្អបំផុតនៃពេលវេលារបស់យើង: ហីស្តុនប្លូថូឡា, ម៉ាស់មីតូរុ, រេនរេហ្សីប, ហ្វឺរ៉ានអាឌៀនិងអ្នកដទៃ។ ពួកគេគឺជាក្បាលម៉ាស៊ីនច្នៃប្រឌិតថ្មីរបស់មជ្ឈមណ្ឌលហើយអ្នកអាចមានអារម្មណ៍ថាវាមានលក្ខណៈលម្អិត។  

ថ្លៃសិក្សាគឺប្រហែល ១ អឺរ៉ូក្នុងមួយសប្តាហ៍អាស្រ័យលើវគ្គសិក្សា។

អ្នកឈ្នះចំណាត់ថ្នាក់ - Ferrandi ។ នៅទីនេះពួកគេរៀបចំមនុស្សមានប្រដាប់ប្រដាច្រើនមុខដែលអាចចាប់ផ្តើមធ្វើការភ្លាមៗនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានណាមួយនៅលើពិភពលោក។ សាលារៀបចំអ្នកធ្វើការលំបាកដែលអាចធ្វើអ្វីគ្រប់យ៉ាង។ Ferrandi ផ្តល់មេចុងភៅសម្រាប់ភោជនីយដ្ឋានភាគច្រើននៅប៉ារីសនិងចូលរួមក្នុងពិធីធ្វើម្ហូបស្ទើរតែទាំងអស់។ ក្នុងចំណោមសាលារៀនទាំងអស់ដែលបានចុះបញ្ជីខាងលើមានតែសាលានេះទេដែលជាសាធារណៈនិងមិនមែនជារបស់ឯកជនទេ។ សាលាមានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយប្រទេសកូរ៉េខាងត្បូងនិងកិច្ចសន្យារបស់រដ្ឋាភិបាល៖ គ្រូត្រូវបានបញ្ជូនទៅបង្រៀននៅសាលាធ្វើម្ហូប។ Ferrandi ក៏ជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ការប្រកួតកុម្មង់នំនិងធ្វើម្ហូបអន្តរជាតិជាច្រើន។

ថ្លៃសិក្សា - ២ អឺរ៉ូក្នុងមួយសប្តាហ៍។