បង្កើនភាពស៊ាំជំរុញអាហារ

សម្រាប់យើងភាគច្រើនរដូវរងារគឺជាពេលវេលាពិសេសនៃឆ្នាំ។ ការធ្លាក់ព្រិលធ្លាក់ព្រិលយ៉ាងសប្បាយរីករាយការជួបជុំគ្នាយ៉ាងកក់ក្តៅជាមួយក្រុមគ្រួសារថ្ងៃឈប់សម្រាកឆ្នាំថ្មីការតុបតែងភ្លឺអំណោយទានផ្លែប៉ោមសូកូឡានិងស្រាក្លិនក្រអូប ... ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយសម្រាប់អភ័យឯកសិទ្ធិរបស់យើងរដូវរងារគឺជាការសាកល្បងដ៏ពិបាកនៃភាពអាចទុកចិត្តបាន។ យ៉ាងណាមិញការខ្វះពន្លឺព្រះអាទិត្យការត្រជាក់ត្រជាក់ខ្លាំងខ្យល់ស្ងួតនៅខាងក្នុងបរិវេណដែលមានកម្តៅបង្កើតឱ្យមានលក្ខខណ្ឌអំណោយផលសម្រាប់ការលូតលាស់នៃវីរុសនិងបាក់តេរីដែលបង្កឱ្យមានជំងឺតាមរដូវ។ ពួកគេវាយប្រហាររាងកាយរបស់យើងដោយគ្មានទីបញ្ចប់និងធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធភាពស៊ាំចុះខ្សោយ។ ជាលទ្ធផលនៅចំណុចខ្លះនាងមិនអាចទ្រាំបានហើយមនុស្សនោះឈឺ។ ប៉ុន្តែនេះអាចត្រូវបានជៀសវាងបានដោយគ្រាន់តែបន្ថែមអាហារពិសេសទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។

ភាពស៊ាំនិងអាហារូបត្ថម្ភ

មធ្យោបាយប្រាកដក្នុងការជួយប្រព័ន្ធភាពស៊ាំគឺផ្តល់ឱ្យវានូវលក្ខខណ្ឌអំណោយផលសម្រាប់ដំណើរការធម្មតា។ ប៉ុន្តែនេះអាចត្រូវបានធ្វើដោយគ្រាន់តែយល់ពីគោលការណ៍នៃការងាររបស់វា។ ហើយសម្រាប់បញ្ហានេះវាគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីស្រមៃមើលប្រព័ន្ធភាពស៊ាំក្នុងទម្រង់ជាវង់តន្រ្តីដ៏ធំមួយដែលត្រូវបានកែលម្អយ៉ាងល្អ។ គាត់ជាម្ចាស់ឧបករណ៍មួយចំនួនធំ - lymphocytes, phagocytes និងអង្គបដិប្រាណ។ ជាមួយនឹងការសំរបសំរួលការងារល្អពួកគេបើក“ ទាន់ពេលវេលា” និងផ្តល់ការការពារទាន់ពេលវេលានិងគ្រប់គ្រាន់ដល់រាងកាយពីវីរុសបាក់តេរីនិងជាតិពុលផ្សេងៗ។

លទ្ធផលនៃការសិក្សាបានបង្ហាញថាមុខងារការពារនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំច្រើនតែថយចុះទៅតាមអាយុ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រជាច្រើនទទូចថាគុណភាពអាហារូបត្ថម្ភរបស់មនុស្សគឺជាចំណុចសំខាន់នៃការធ្លាក់ចុះនេះ។ របបអាហារមានតុល្យភាពនឹងជួយផ្លាស់ប្តូរស្ថានភាពយ៉ាងខ្លាំងដោយផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវវីតាមីននិងមីក្រូចាំបាច់។

វេជ្ជបណ្ឌិតវីលៀមសារ៉េនជាគ្រូពេទ្យកុមារដ៏ល្បីល្បាញម្នាក់នៅលើពិភពលោកក៏និយាយអំពីអភ័យឯកសិទ្ធិដែរ។ “ ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់មនុស្សដែលបរិភោគបានល្អបង្កើតការការពារខ្លួន។ នេះត្រូវបានឆ្លុះបញ្ចាំងពីការកើនឡើងនៃចំនួនកោសិកាឈាមស (leukocytes) ដែលជាប្រភេទនៃកងទ័ពដែលមានប្រព័ន្ធភាពស៊ាំហើយប្រែក្លាយពួកគេទៅជាអ្នកប្រយុទ្ធពិតប្រាកដដែលមិនត្រឹមតែអាចប្រយុទ្ធបានល្អប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងអភិវឌ្ឍ“ យុទ្ធសាស្រ្ត” ដ៏អស្ចារ្យនៃការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងអ្នកឈ្លានពាន។ “

គាត់ក៏ផ្តល់នូវបញ្ជីវីតាមីននិងសារធាតុចិញ្ចឹមដែលអាចបង្កើនភាពស៊ាំនិងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺ។

គ្រឿងផ្សំអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់បង្កើនភាពស៊ាំ

• វីតាមីន C… ឥទ្ធិពលរបស់វាទៅលើប្រព័ន្ធភាពស៊ាំត្រូវបានស្រាវជ្រាវច្រើនបំផុត។ ជាលទ្ធផល គេអាចពិសោធន៍ថាផលិតផលដែលមានខ្លឹមសាររបស់វាអាចបង្កើនការផលិត leukocytes និងអង្គបដិប្រាណនៅក្នុងរាងកាយ ដែលវាបង្កើនកម្រិតនៃ interferon ដែលជាប្រភេទនៃវាលការពារនៃកោសិកា។
• វីតាមីន E…សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មសំខាន់បំផុតមួយដែលជួយជំរុញការផលិតអង្គបដិប្រាណដែលអាចរកនិងបំផ្លាញបានយ៉ាងលឿននូវអតិសុខុមប្រាណបង្កជំងឺបាក់តេរីនិងកោសិកាមហារីក។
• សារធាតុ carotenoids…អង់ទីអុកស៊ីដង់ដ៏មានឥទ្ធិពលដែលពន្យឺតភាពចាស់និងបង្កើនភាពស៊ាំ។ គុណតម្លៃចម្បងរបស់ពួកគេគឺសមត្ថភាពសម្លាប់កោសិកាមហារីក។ លើសពីនេះរាងកាយប្រើវាដើម្បីផលិតវីតាមីនអា។
• ជីវគីមីវ័ន…គោលបំណងរបស់ពួកគេគឺដើម្បីការពារភ្នាសកោសិកាពីផលប៉ះពាល់នៃអតិសុខុមប្រាណដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។ ហើយប្រភពសំខាន់របស់ពួកគេគឺផ្លែឈើនិងបន្លែ។
• ស័ង្កសី…សារធាតុរ៉ែនេះចូលរួមដោយផ្ទាល់ក្នុងការបង្កើតកោសិកាឈាមសនិងអង្គបដិប្រាណដែលក្នុងនោះផ្តល់ការការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកការឆ្លងវីរុសនិងបាក់តេរីផ្សេងៗ។ មានមតិមួយថាវាជាស័ង្កសីដែលអាចកាត់បន្ថយចំនួនជំងឺផ្លូវដង្ហើមធ្ងន់ធ្ងរចំពោះកុមារនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ - រដូវរងា។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយការស្រាវជ្រាវនៅក្នុងតំបន់នេះនៅតែបន្ត។
• Selenium…សារធាតុរ៉ែនេះជួយបង្កើនចំនួនកោសិកាការពារនិងប្រមូលផ្តុំកម្លាំងខាងក្នុងរបស់រាងកាយជាពិសេសក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក។
• អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -3លទ្ធផលនៃការសិក្សាបានបង្ហាញថាអ្នកដែលបរិភោគអាហារដែលមានផ្ទុកនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេហាក់ដូចជាមិនសូវឈឺដោយសារជំងឺផ្លូវដង្ហើមធ្ងន់ធ្ងរហើយក្នុងករណីមានការឆ្លងពួកគេអត់ធ្មត់នឹងពួកគេកាន់តែងាយស្រួល។ នេះគឺដោយសារតែអាស៊ីតទាំងនេះបង្កើនសកម្មភាពរបស់ phagocytes ដែលកោសិកា“ ស៊ី” បាក់តេរី។
• Ð¡Ð¿ÐµÑ †Ð¸Ð¸ (អូរីហ្កាណូ, ខ្ញី, ក្លិនឈុន, រ៉ូសម៉ារី, ម្រេចខ្មៅ, basil, cinnamon ។ ល។ ) ក៏ដូចជាខ្ទឹមស។ ពួកវាត្រូវបានចុះបញ្ជីដោយចេតនាថាជាសារធាតុរ៉ែនិងវីតាមីនព្រោះឥទ្ធិពលរបស់វាទៅលើប្រព័ន្ធភាពស៊ាំគឺពិបាកនឹងប៉ាន់ស្មាន។ ទាំងនេះគឺជាសារធាតុ mucolytics ធម្មជាតិ (expectorants) ដែលធ្វើឱ្យស្លសស្តើងដែលប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងផ្លូវដង្ហើមនិងប្រហោងឆ្អឹងដោយជោគជ័យនិងរួមចំណែកដល់ការជាសះស្បើយឆាប់រហ័ស។ លើសពីនេះទៅទៀតខ្ទឹមសធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងាររបស់កោសិកាឈាមសនិងអង្គបដិបក្ខ។

នៅពេលសម្រេចចិត្តប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារនេះវាជាការសំខាន់ដែលត្រូវចងចាំថាភាពជោគជ័យរបស់វាស្ថិតនៅក្នុងតុល្យភាព។ ហេតុដូច្នេះការព្រងើយកន្តើយនឹងចំណុចណាមួយដោយផ្តោតលើអ្នកដទៃគឺមិនចង់បានខ្ពស់ហើយជួនកាលមានគ្រោះថ្នាក់ផងដែរ។ យ៉ាងណាមិញការពិតនិយាយថាអ្វីៗទាំងអស់គួរតែស្ថិតនៅក្នុងកម្រិតមធ្យម។

អាហារជំរុញអភ័យឯកសិទ្ធិកំពូលទាំង ១២៖

ផ្លែប៉ោម។ ពួកវាមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនិងប្រឆាំងនឹងការរលាកដូច្នេះវាមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។

ប៊ីត។ វាគឺជាប្រភពដ៏ប្រសើរនៃវីតាមីន C និងម៉ង់ហ្គាណែស។ ក្រោយមកទៀតគាំទ្រប្រព័ន្ធភាពស៊ាំដោយធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមុខងាររបស់កោសិកាឈាមស។

ពន្លកទីក្រុងព្រុចសែល។ វាផ្ទុកនូវវីតាមីន C, K ក៏ដូចជាម៉ង់ហ្គាណែសនិងសារជាតិ flavonoids ។ ពួកគេផ្តល់ឱ្យវានូវសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនិងលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី

ខ្ទឹមស។ ភ្នាក់ងារប្រឆាំងនឹងមេរោគសកល, antibacterial, antiviral, antiparasitic និង antitumor ។ ក្នុងកំឡុងសង្គ្រាមលោកលើកទី ១ វាត្រូវបានប្រើដោយជោគជ័យជាអង់ទីប៊ីយ៉ូទិក។ ក្រោយមកអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានពន្យល់រឿងនេះដោយខ្លឹមសារនៃសារធាតុពិសេសមួយនៅក្នុងវា - អាល់លីលស៊ុលហ្វីតដែលមានឥទ្ធិពលអង់ទីប៊ីយ៉ូទិក។ ដូច្នេះខ្ទឹមសអាចត្រូវបានប្រើមិនត្រឹមតែជួយបង្កើនភាពស៊ាំប៉ុណ្ណោះទេតែថែមទាំងអាចប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្តាសាយនិងផ្តាសាយទៀតផង។

Turnip ។ ប្រភពធម្មជាតិនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរ៉ែវីតាមីននិងជាតិសរសៃ។ ការពាររាងកាយយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះពីផលប៉ះពាល់នៃរ៉ាឌីកាល់សេរី។ ហើយវាត្រូវបានគេយកចិត្តទុកដាក់ខ្ពស់ចំពោះខ្លឹមសាររបស់វានៃអាស៊ីតអ៊ីដ្រូហ្ស៊ីស៊ីនដិនដែលមានលក្ខណៈប្រឆាំងនឹងការរលាកនិងសមត្ថភាពក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងកោសិកាមហារីក។

ទឹកដោះគោជូរ។ ត្រូវប្រាកដថាបញ្ចូលវាទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកប្រសិនបើអ្នកចង់អោយវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែទាំងអស់ដែលភ្ជាប់មកជាមួយអាហារដល់រាងកាយរបស់អ្នកត្រូវបានស្រូបយកបានល្អ។ វាផ្ទុកនូវបាក់តេរីដែលមានប្រយោជន៍ - ប្រូសេស្តេរ៉ូដែលប៉ះពាល់ដល់សុខភាពពោះវៀននិងកំណត់ភាពជឿជាក់នៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។

តែ​បៃតង។ អរគុណចំពោះលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់វាវាអាចទប់ស្កាត់ការលូតលាស់កោសិកាមហារីកបានហើយអរគុណចំពោះមាតិកាវីតាមីនរបស់វាវាអាចប្រឆាំងនឹងការឆ្លងបាន។

ល្ពៅ។ ប្រភពដ៏ប្រសើរនៃវីតាមីន A និងបេតាការ៉ូទីនដែលជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ អ្នកអាចជំនួសវាដោយការ៉ុតឬការ៉ុត។

ប៊្លូបឺរី។ វាមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មធានាភាពធន់របស់កោសិកាចំពោះផលប៉ះពាល់នៃមេរោគនិងបាក់តេរីព្រមទាំងជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនិងអារម្មណ៍ផងដែរ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយដូចជាផ្លែប៊ឺរីដទៃទៀតដែលអ្នកចូលចិត្ត។

អាល់ម៉ុង។ វាធ្វើឱ្យរាងកាយមានជីវជាតិវីតាមីនអ៊ីសេលេញ៉ូមនិងខ្លាញ់ល្អ។

ត្រីសាម៉ុង។ ដូចត្រីមានខ្លាញ់ដទៃទៀតដូចជាត្រីម៉ាការ៉េលឬត្រីត្រឡាចវាមានផ្ទុកសារជាតិសេលេនីញ៉ូមនិងអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ ដែលជួយបង្កើនសកម្មភាពរបស់ហ្វាក្យូស៊ីតនិងភាពធន់របស់រាងកាយចំពោះជំងឺផ្តាសាយនិងមហារីក។ លើសពីនេះវាជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាអាឡែរហ្សីដែលជាបុព្វហេតុនៃការវិវត្តនៃជំងឺផងដែរ (នៅពេលដែលហៀរសំបោរច្រមុះឈប់បំពេញមុខងារការពាររបស់វាហើយឆ្លងមេរោគផ្សេងៗទៅក្នុងផ្លូវដង្ហើម) ។

សាច់​មាន់។ ប៉ុន្តែទន្សាយនិងសាច់គ្មានខ្លាញ់ផ្សេងទៀតនឹងធ្វើ។ វាគឺជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនដ៏ល្អបំផុតដែលវាស្ទើរតែមិនអាចធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធភាពស៊ាំប្រសើរឡើង។ ប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានបំបែកទៅជាអាស៊ីតអាមីណូដែលកោសិកា leukocytes ថ្មីត្រូវបានផលិត។

តើមានអ្វីទៀតដែលអ្នកអាចធ្វើដើម្បីជំរុញអភ័យឯកសិទ្ធិ?

1. 1 ដឹកនាំរបៀបរស់នៅសកម្មលេងកីឡាត្រួតពិនិត្យទំងន់របស់អ្នក។
2. 2 កម្ចាត់បញ្ហារំលាយអាហារប្រសិនបើមាន។
3. 3 កាត់បន្ថយការទទួលទានអាឡែរហ្សីណាមួយប្រសិនបើអ្នកជំងឺងាយនឹងមានអាឡែរហ្សី។
4. 4 ឈប់ជក់បារីហើយកុំប្រើគ្រឿងស្រវឹងក៏ដូចជាប្រៃ, ចៀននិងជក់បារី។
5. 5 កុំធ្វេសប្រហែសមានសុខភាពល្អគេងលក់ស្រួល។
6. 6 អនុវត្តតាមច្បាប់អនាម័យផ្ទាល់ខ្លួន។
7. 7 កុំធុញទ្រាន់នឹងការសើចនិងរីករាយនឹងជីវិត។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានបង្ហាញថាអារម្មណ៍និងស្ត្រេសអវិជ្ជមានជះឥទ្ធិពលដល់ស្ថានភាពនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ កុំភ្លេចអំពីរឿងនេះប្រសិនបើអ្នកចង់មានសុខភាពល្អជានិច្ច!