មាតិកា
ដោយ Stevi Portz អ្នកយុទ្ធសាស្រ្តមាតិកានៅ Truvani
វីតាមីន D ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងប្រព័ន្ធការពារសុខភាព*។ បញ្ហាជាមួយនឹងវីតាមីន D គឺរាងកាយរបស់យើងអាចបង្កើតវាបាន ប៉ុន្តែយើងត្រូវការជំនួយបន្តិចបន្តួច។
ប្រភពដ៏ល្អបំផុតនៃវីតាមីន D របស់យើងគឺពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់នៅលើស្បែកដោយមិនបិទបាំង ឬឡេការពារកម្តៅថ្ងៃ។ ពួកយើងជាច្រើនមិនទទួលពន្លឺព្រះអាទិត្យច្រើនដូចដែលយើងត្រូវការ ដោយសារការបិទបាំង ពាក់ឡេការពារកម្តៅថ្ងៃ ឬចំណាយពេលច្រើននៅក្នុងផ្ទះ។
ប្រសិនបើនេះស្តាប់ទៅដូចជាស៊ាំ អ្នកអាចពិចារណា ក វីតាមីន D បន្ថែម។
សូមក្រឡេកមើលតួនាទីសំខាន់នៃវីតាមីន D នៅក្នុងរាងកាយ និងវិធីល្អបំផុតដើម្បីទទួលបានវីតាមីន D បន្ថែមទៀតក្នុងជីវិតរបស់អ្នក។
ហេតុអ្វីបានជាយើងត្រូវការវីតាមីន D?
វីតាមីន D គឺជាវីតាមីនមួយក្នុងចំណោមវីតាមីនរលាយជាតិខ្លាញ់ពីរដែលរាងកាយរបស់អ្នកផលិត (មួយទៀតគឺវីតាមីន K) ហើយវាត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងប្រភពផ្សេងទៀតដូចជាអាហារ ឬអាហារបំប៉នជាដើម។ យើងហៅវាថា វីតាមីន ប៉ុន្តែតាមបច្ចេកទេស វាជាអរម៉ូនដែលគ្រប់គ្រងបរិមាណកាល់ស្យូមក្នុងឈាមរបស់អ្នក។
វីតាមីន D ត្រូវបានបំប្លែងនៅក្នុងថ្លើម និងតម្រងនោម ដើម្បីបង្កើតជាអរម៉ូនសកម្ម។
វីតាមីន D គឺចាំបាច់សម្រាប់៖
- គ្រប់គ្រងការស្រូបយកកាល់ស្យូម និងផូស្វ័រ *
- គាំទ្រមុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំដែលមានសុខភាពល្អ*
- ជំនួយដល់ការលូតលាស់ធម្មតា និងការលូតលាស់ឆ្អឹង និងធ្មេញ*
តើយើងទទួលបានវីតាមីន D គ្រប់គ្រាន់ដោយរបៀបណា?
អនុសាសន៍របស់ FDA ក្រោមការណែនាំបច្ចុប្បន្នសម្រាប់វីតាមីន D គឺចន្លោះពី 600-800 IU ។
អ្នកទទួលបានវីតាមីន D តាម 3 វិធីផ្សេងគ្នា៖
- ការទទួលទានអាហារមួយចំនួន
- ការប៉ះពាល់នឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់លើស្បែករបស់អ្នក។
- ការបំពេញបន្ថែមប្រចាំថ្ងៃ
ឥឡូវអ្នកយល់ពីរបៀបទទួលបានវីតាមីន D សូមស្វែងយល់ពីជម្រើសនីមួយៗបន្តិចបន្តួច។
វីតាមីន D កើតឡើងដោយធម្មជាតិនៅក្នុងអាហារដូចជា៖
- yolks ស៊ុត
- ថ្លើមសាច់គោ។
- ត្រីដែលមានជាតិខ្លាញ់ដូចជា ត្រីសាម៉ុង ធូណា ត្រីដាវ ឬត្រីសាឌីន
- ខ្លាញ់ថ្លើមត្រី
- ផ្សិត
ជាអកុសល វីតាមីន D មិនកើតឡើងដោយធម្មជាតិនៅក្នុងអាហារជាច្រើននោះទេ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលក្រុមហ៊ុនផលិតអាហារមួយចំនួនពង្រឹងផលិតផលមួយចំនួនដែលមានវីតាមីន D ដូចជាទឹកដោះគោ ធញ្ញជាតិ ទឹកដោះគោដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ និងទឹកក្រូច។
ទោះបីជាអ្នកអាចទទួលបានវីតាមីន D ពីអាហារក៏ដោយ ពេលខ្លះវាពិបាកក្នុងការបំពេញតាមតម្លៃដែលបានណែនាំប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំបន្លែយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។
វីតាមីន D ពីពន្លឺព្រះអាទិត្យ
រាងកាយអាចផលិតវីតាមីន D ដោយខ្លួនឯងបាន នៅពេលដែលស្បែករបស់អ្នកត្រូវកម្តៅថ្ងៃក្នុងរយៈពេលមួយ។
នេះជាការប៉ះពាល់ផ្ទាល់ដោយមិនមានការបិទបាំង ឬឡេការពារកម្ដៅថ្ងៃ។ អ្នកជំនាញណែនាំឱ្យប៉ះពាល់ស្បែកប្រហែល ១៥ នាទីក្នុងមួយថ្ងៃ។ ការទទួលបានពន្លឺថ្ងៃគ្រប់គ្រាន់អាចបង្ហាញថាពិបាកសម្រាប់អ្នកដែលមានពន្លឺថ្ងៃ ការព្រួយបារម្ភអំពីផលប៉ះពាល់ ស្បែកខ្មៅស្រអាប់ ឬនរណាម្នាក់ដែលជាប់គាំងក្នុងផ្ទះរយៈពេលយូរ។
ទីតាំងភូមិសាស្ត្រក៏ចូលមកលេងផងដែរ ដោយសារតំបន់មួយចំនួនមិនទទួលបានពន្លឺព្រះអាទិត្យច្រើន ឬមានរយៈពេលយូរដោយគ្មានព្រះអាទិត្យ។
នេះធ្វើឱ្យមានការលំបាកសម្រាប់អ្នកជំនាញក្នុងការផ្តល់ការណែនាំទូទៅសម្រាប់បរិមាណត្រឹមត្រូវនៃការត្រូវពន្លឺព្រះអាទិត្យសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា។ អ្វីដែលអាចគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់មនុស្សម្នាក់ប្រហែលជាមិនស័ក្តិសមសម្រាប់មនុស្សម្នាក់ទៀតទេ។
វីតាមីន D ជាអាហារបំប៉ន
ប្រសិនបើអ្នកមិនទទួលបានអាហារសម្បូរវីតាមីន D គ្រប់គ្រាន់ ឬចំណាយពេលច្រើនក្នុងផ្ទះ (ឬត្រូវកំដៅថ្ងៃ) អាហារបំប៉នវីតាមីន D គឺជាជម្រើសដ៏ល្អ។
អ្នកអាចរកឃើញវីតាមីន D ក្នុងប្រភេទអាហារបំប៉នផ្សេងៗគ្នាជាច្រើនប្រភេទ រួមមានវីតាមីនចម្រុះ និងគ្រាប់វីតាមីន D។
អាហារបំប៉នវីតាមីន D ជាទូទៅមានពីរទម្រង់៖ D3 និង D2។
D2 គឺជាទម្រង់ដែលកើតចេញពីរុក្ខជាតិ ហើយជាទម្រង់ដែលត្រូវបានរកឃើញជាញឹកញាប់នៅក្នុងអាហារពង្រឹង។ D3 គឺជាវីតាមីន D ផលិតដោយធម្មជាតិដោយរាងកាយរបស់យើង និងជាប្រភេទដែលមាននៅក្នុងប្រភពអាហារសត្វ។
ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថា វីតាមីន D3 (ប្រភេទដែលផលិតដោយធម្មជាតិនៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស) អាចបង្កើនកំហាប់ឈាមកាន់តែច្រើន និងរក្សាកម្រិតក្នុងរយៈពេលយូរ។*
ដំណឹងដ៏អស្ចារ្យគឺ…
Truvani ផ្តល់នូវអាហារបំប៉នវីតាមីន D3 ដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិដែលមានប្រភពពី lichen ដែលជារុក្ខជាតិតូចៗដ៏ឆ្លាតវៃដែលស្រូបយកវីតាមីន D ពីព្រះអាទិត្យដើម្បីបញ្ជូនមកយើងនៅពេលយើងទទួលទានវា។
* សេចក្តីថ្លែងការណ៍ទាំងនេះមិនត្រូវបានវាយតម្លៃដោយរដ្ឋបាលចំណីអាហារនិងឱសថទេ។ ផលិតផលនេះមិនមានបំណងធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យព្យាបាលព្យាបាលឬបង្ការជំងឺណាមួយឡើយ