វិធីចៀនខ្ទឹមបារាំងឱ្យបានត្រឹមត្រូវ

ខ្ទឹមបារាំងចៀនគឺជាកត្តាចាំបាច់នៅក្នុងម្ហូបច្រើនជាងមួយ។ អ្នកជំនាញធ្វើម្ហូបដាក់វាជាមួយអំបិលនិងស្ករ - ជាអ្នកបង្កើនរសជាតិសំខាន់។ ដូច្នេះអ្នកគ្រប់គ្នាគួរតែរៀនពីរបៀបចៀនវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។

អ្នកអាចចៀនខ្ទឹមបារាំងណាមួយលើកលែងតែក្រហម - វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាសាឡាត់ទាំងស្រុងហើយត្រូវបានគេប្រើតែឆៅឬភាគច្រើននៅពេលដុតនំហើយសូម្បីតែនៅចុងបំផុត។

លាបខ្ទឹមបារាំងហើយកាត់វាចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលស្លាបស្លាបគូបបំណែកអាស្រ័យលើតម្រូវការសម្រាប់ម្ហូប។ ប្រសិនបើអ្នកទុកកន្ទុយជាបណ្តោះអាសន្នលើខ្ទឹមបារាំងវានឹងងាយស្រួលកាត់វាទៅជាចិញ្ចៀនដោយកាន់កន្ទុយលើក្តារកាត់។

ចៀនខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងប្រេងបន្លែ។ មុនពេលចាក់ខ្ទឹមបារាំងចូលក្នុងខ្ទះប្រេងគួរតែក្តៅដើម្បីកុំឱ្យស្អិតនិងឆេះដល់បាតខ្ទះ។ កូរខ្ទឹមបារាំងជាមួយ spatula ឈើ។ នៅពេលខ្ទឹមបារាំងប្រែជាថ្លាអ្នកត្រូវអំបិលវាហើយបន្ទាប់មកចៀនវារហូតដល់ពណ៌ត្នោត។ ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមប៊ឺមួយដុំនៅចុងបញ្ចប់នៃការចៀនខ្ទឹមបារាំងនឹងមានរសជាតិពិសេសនិងក្លិនក្រអូប។