វិធីធ្វើពិពិធកម្មម៉ឺនុយរបបអាហារ

ពាក្យ“ របបអាហារ” បង្កការចាប់អារម្មណ៍នៅក្នុងមនុស្សភាគច្រើនដែលទាក់ទងនឹងសមាគមអវិជ្ជមានជាប់ទាក់ទងនឹងការរឹតត្បិតយ៉ាងច្រើនអាហារគ្មានរសជាតិនិងអាហារឯកតា។ របបអាហារម៉ូណូនិងរយៈពេលខ្លីជាច្រើន។ របបអាហារមានតុល្យភាពមានច្បាប់ប៉ុន្តែទាំងនេះគឺជាច្បាប់ដែលអាចបត់បែនបានដែលជួយអ្នកសម្រកទម្ងន់ដោយគ្មានការរំខានទទួលបានលទ្ធផលប្រកបដោយនិរន្តរភាព។ វាទាំងអស់ចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការជ្រើសរើសអាហារសមស្របសម្រាប់របបអាហារនិងការផ្លាស់ប្តូររបបអាហារ។ ដើម្បីឱ្យការសម្រកទម្ងន់មានរសជាតិឆ្ងាញ់និងងាយស្រួលអ្នកត្រូវដឹងពីរបៀបធ្វើពិពិធកម្មម៉ឺនុយរបបអាហាររបស់អ្នក។

 

តើរបបអាហារខុសគ្នាយ៉ាងដូចម្តេច?

ដោយការផ្លាស់ប្តូររបបអាហាររូបត្ថម្ភមានន័យថាការប្រើប្រាស់ប្រភពប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតខុសៗគ្នានិងតុល្យភាពរវាងពួកគេ។ នេះមិនមែននិយាយអំពីការញ៉ាំការសប្បាយរាល់ថ្ងៃឬការញ៉ាំដោយចៃដន្យទេ។ ការញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អតែងតែសាមញ្ញហើយមិនត្រូវការចំណាយសម្ភារៈបន្ថែមទេ។

វាមាន:

  1. ប្រូតេអ៊ីនសត្វ (បសុបក្សីត្រីសាច់ក្រៅស៊ុតស៊ុតឈីស) និងបន្លែ (ធញ្ញជាតិធញ្ញជាតិ)
  2. អាហារកាបូអ៊ីដ្រាត (ធញ្ញជាតិបន្លែនិងផ្លែឈើ);
  3. ខ្លាញ់ឆ្អែត (ប៊ឺ ឈីស ខ្លាញ់ពីផលិតផលប្រូតេអ៊ីន) និងខ្លាញ់មិនឆ្អែត (ប្រេងត្រី ប្រេងបន្លែ គ្រាប់ផ្លែបឺរ)។

ជារៀងរាល់ថ្ងៃអ្នកអាចញុំាអាហារពេលព្រឹកជាមួយស៊ុតនិងអង្ករសំរូបអាហារពេលល្ងាចជាមួយសាច់មាន់ជាមួយបបរ buckwheat និងបន្លែទទួលទានជាមួយត្រីនិងបន្លែហើយមានអាហារសម្រន់ផ្លែឈើនិងទឹកដោះគោ។ វាមានភាពខុសប្លែកគ្នាដោយសារតែអ្នកទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមពីប្រភពផ្សេងៗគ្នា (ឧបករណ៍វាស់កំដៅ) ។ ប៉ុន្តែរបបអាហារណាមួយអាចធុញទ្រាន់។ ដើម្បីបងា្ករកុំឱ្យកើតមានឡើងសូមពិចារណាពីរបៀបដែលអ្នកអាចធ្វើពិពិធកម្មម៉ឺនុយរបបអាហារ។

ធញ្ញជាតិចម្អិនតាមរបៀបថ្មី

ធញ្ញជាតិភាគច្រើនគឺជាមូលដ្ឋានដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់រូបមន្តជាច្រើន។ ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចមើលអង្ករនិងសុដន់បានទៀតទេសូមធ្វើសាច់ក្រក - ច្របាច់សាច់មាន់បន្ថែមគ្រឿងទេសដែលអ្នកចូលចិត្តលាយជាមួយបាយនិងចំហុយ។ រឿងសំខាន់គឺត្រូវសង្កេតមើលសមាមាត្រ - បរិមាណគ្រឿងផ្សំនិងខេប៊ីហ្សូយូគួរតែត្រូវនឹងអាហារដែលបានគ្រោងទុក។ វាងាយស្រួលគណនាវានៅក្នុងគណនីផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។

 

មនុស្សជាច្រើនដែលស្រកទម្ងន់ត្រូវបានគេទម្លាប់ញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកជាមួយស៊ុតនិងស៊ុត។ មិនត្រឹមតែ raisins, ផ្លែប៉ោមឬទឹកឃ្មុំអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុង oatmeal ។ វាដំណើរការល្អជាមួយផ្លែឈើកាកាវគ្រាប់ល្ពៅនិងគ្រឿងទេស។ ស៊ុតអាចត្រូវបានដាំឱ្យពុះ, ចៀនឬចៀន។ ហើយប្រសិនបើអ្នកកិនស្រូវសាលីចូលទៅក្នុងម្សៅបន្ថែមស៊ុតមួយផ្លែ raisins ផ្លែឈើឬផ្លែប៊ឺរីហើយដុតនំអ្នកនឹងទទួលបាននំ oatmeal ឆ្ងាញ់។

លាយគ្រឿងផ្សំ

នៅក្នុងតំបន់របស់យើងមនុស្សបរិភោគម្ហូបចំហៀងសាច់និងសាឡាដដាច់ដោយឡែកពីគ្នា។ និយាយម្យ៉ាងទៀតពួកគេត្រូវបានគេប្រើដើម្បីញ៉ាំអាហារមួយចំនួនធំដែលអាចកាត់បន្ថយយ៉ាងហោចណាស់ពាក់កណ្តាល។ ទម្លាប់នៃការញ៉ាំបបរដំឡូងឬប៉ាស្តាច្រើនហើយញ៉ាំសាំងវិចមួយត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅឆ្នាំសូវៀត។ បន្ទាប់ពីសង្រ្គាមមនុស្សជាច្រើនបានចូលរួមក្នុងការងារទាមទាររាងកាយនិងត្រូវការថាមពលបន្ថែម។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយគ្មានកន្លែងណាដើម្បីទទួលបានកាឡូរីដែលមានគុណភាពខ្ពស់នៅក្នុងប្រទេសដែលមានឱនភាពសរុបនោះទេ។

 

មនុស្សសម័យទំនើបផ្លាស់ទីតិចជាងមនុស្សនៅសម័យនោះ ហើយភាពខុសគ្នានៃផលិតផលដែលមានដូចជា សាច់ បសុបក្សី ត្រី បន្លែ បានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។ អាហារ​ដែល​ផ្តល់​សុខភាព​បាន​ក្លាយ​ជា​អាហារ​ដែល​អាច​ចូល​បាន​កាន់​តែ​ច្រើន ប៉ុន្តែ​ទម្លាប់​នៃ​ការ​បំពេញ​ក្រពះ​ដោយ​ធញ្ញជាតិ និង​នំប៉័ង​នៅ​តែ​មាន។ យល់ស្រប ការដកប៉ាស្តាពាក់កណ្តាលចេញពីចានមិនមែនជាការលើកទឹកចិត្តទេ ហើយប្រសិនបើអ្នកលាយគ្រឿងផ្សំ នោះអ្នកនឹងមិនកត់សំគាល់ពីការថយចុះនៃចំណែកនោះទេ។ គ្រាន់តែបន្ថែមបន្លែនិងឱសថ។

ធញ្ញជាតិនិងចំណីសត្វណាមួយអាចត្រូវបានលាយជាមួយបន្លែសាច់បសុបក្សីស៊ុតឈីសទឹកដោះគោហើយជួនកាលជាមួយត្រី។ ប្រសិនបើមានប្រភពប្រូតេអ៊ីនសត្វនិងបន្លែនៅក្នុងអាហារតែមួយពេលនោះការរំលាយអាហារសរុបរបស់ពួកគេនឹងខ្ពស់ជាងនេះ។

 

ចំពោះម្ហូបបន្លែនិងសាឡាដវាអាស្រ័យលើការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នក។ បន្លែស្ទើរតែទាំងអស់ត្រូវបានផ្សំជាមួយគ្នា។ លើសពីនេះទៅទៀតពួកវាត្រូវបានផ្សំជាមួយផ្លែឈើនិងគ្រាប់។ បន្ថែមផ្លែប៉ោមឬផ្លែប៉េសចូលក្នុងសាឡាដនោះអ្នកនឹងយល់គ្រប់យ៉ាង។

ស៊ុតក៏ជាផលិតផលល្អផងដែរ។ ពួកវាអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅសាឡាត់ហើយការបំពេញណាមួយអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅពួកគេ - បន្លែឱសថផ្សិតនិងសូម្បីតែផ្លែប៊ឺរី។ អាហារដែលមានសុខភាពល្អគឺជាវាលដ៏ធំមួយសម្រាប់ការពិសោធន៍។

 

ពិសោធន៍សាច់

នៅក្នុងការរៀបចំសាច់ណាមួយវិធីសាស្រ្តកែច្នៃវិធីសាស្រ្តរៀបចំនិង marinade ដើរតួនាទីសំខាន់ដូចគ្នា។ ដូចជាសម្រាប់វិធីសាស្រ្តនៃការកែច្នៃបន្ទាប់មកសាច់ឬបសុបក្សីណាមួយអាចត្រូវបានចម្អិនជាបំណែកកាត់ជាជម្រើសឬសូម្បីតែកាត់ចូលទៅក្នុងសាច់ minced ។

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំគឺអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិរបស់អ្នក។ វិធីសំខាន់ៗក្នុងការរៀបចំម្ហូបនៅលើរបបអាហារ៖

  • រំពុះក្នុងទឹក;
  • ចម្អិននៅក្នុងកាបូបជាមួយទឹកជ្រលក់ marinade ឬ homemade;
  • ដុតនំនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយ;
  • អាំងនៅក្នុង foil;
  • ដុតនំដៃអាវ;
  • ដុតនំនៅក្នុងសំណុំបែបបទពិសេសមួយ;
  • ចៀនក្នុងខ្ទះដែលមិនមែនជាឈើ;
  • ការធ្វើឱ្យស
  • វិធីសាស្រ្តធ្វើម្ហូបផ្សេងៗគ្នានៅក្នុងពហុវឺកឃឺរ។

ដូចជាសម្រាប់ marinade វាធ្វើឱ្យសាច់ណាមួយមានរសជាតិឆ្ងាញ់និង juicier ។ អាស្រ័យលើវិធីរៀបចំអ្នកអាចបន្ថែមការបំពេញមិនធម្មតា។ អ្នករាល់គ្នាដឹងពីរូបមន្តសម្រាប់ទាណូអែលជាមួយផ្លែប៉ោម។ វាគឺជារសជាតិផ្អែមរបស់ផ្លែប៉ោមដែលធ្វើឱ្យបក្សីមានរសជាតិឆ្ងាញ់មិនធម្មតា (ឧបករណ៍វាស់កំដៅ) ។ គ្មានអ្វីរារាំងអ្នកពីការបន្ថែមផ្លែប៉ោមឬផ្លែឈើស្ងួតទៅក្នុងសាច់មាន់នោះទេ។

 

លេងជាមួយរសជាតិ

មានគ្រឿងទេសនិងឱសថជាច្រើន។ ពួកគេផ្តល់ឱ្យម្ហូបនូវក្លិនក្រអូបតែមួយគត់ហើយថែមទាំងមានសុខភាពល្អទៀតផង។ ឧទាហរណ៍ cinnamon ត្រូវបានគេដឹងថាជួយរក្សាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមឱ្យមានស្ថេរភាពខ្ញីមានលក្ខណៈប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្តាសាយហើយខ្ទឹមសត្រូវបានគេដឹងថាជួយបំបាត់ការឈឺចាប់។ ការប្រើប្រាស់គ្រឿងទេសលើរបបអាហាររបស់អ្នកគឺជាវិធីល្អបំផុតដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មរសជាតិនិងជួយទ្រទ្រង់រាងកាយរបស់អ្នក។

វិធីមួយទៀតដើម្បីបន្ថែមរសជាតិគឺធ្វើទឹកជ្រលក់ដែលមានកាឡូរីទាបនៅផ្ទះ។ មូលដ្ឋានអាចជាប៉េងប៉ោះបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះទឹកដោះគោយ៉ាអួក្រែមជូរដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបបន្លែសុទ្ធសាច់ត្រីឬទំពាំងបាយជូរផ្សិត។

ឥឡូវនេះអ្នកជឿជាក់ថាការសម្រកទម្ងន់អាចមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ចំពោះបញ្ហានេះអាហារដែលមានរួចហើយនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកគឺសមរម្យ។ រឿងតែមួយគត់ដែលនឹងត្រូវបានតម្រូវពីអ្នកគឺបំណងប្រាថ្នាពេលវេលាទំនេរតិចតួចនិងឆន្ទៈក្នុងការសាកល្បងអាហារ។

សូមផ្ដល់យោបល់