អាហារូបត្ថម្ភសក់
 

សក់គឺជាដេរីវេនៃស្បែករបស់មនុស្ស។ ពួកគេមានមុខងារការពារនិងសោភ័ណភាព។ សក់ការពារក្បាលមនុស្សពីការថយចុះកម្តៅនិងការខូចខាតមេកានិក។ លើសពីនេះទៀតមានសុខភាពល្អស្រស់ស្អាតនិងស្រស់ស្អាតពួកគេធ្វើឱ្យមនុស្សម្នាក់កាន់តែមានភាពទាក់ទាញក្នុងការទំនាក់ទំនងជាមួយមនុស្សផ្សេងទៀត។ សក់រស់នៅពី ២ ទៅ ៤ ឆ្នាំដុះលូតលាស់ ១២ ស។ មក្នុងមួយឆ្នាំនិងឡើងដល់ ៨ ម៉ែត្រពេញមួយជីវិត។ ចំនួនសរុបរបស់ពួកគេនៅលើក្បាលមានចាប់ពី ៩០ ទៅ ១៥ ម៉ឺន។

ដើម្បីឱ្យសក់មានសុខភាពល្អនិងរឹងមាំជានិច្ចវាចាំបាច់ត្រូវផ្តល់ឱ្យវានូវអាហារបំប៉នគ្រប់គ្រាន់ជាមួយនឹងប្រូតេអ៊ីនគ្រប់គ្រាន់ខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អកាបូអ៊ីដ្រាតនិងវីតាមីនធាតុដានក៏ដូចជាអាស៊ីតអាមីណូ។

  • ប្រូតេអ៊ីន…វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការផ្តល់នូវចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះសាច់គ្មានខ្លាញ់ត្រីស៊ុតគ្រាប់។
  • ខ្លាញ់មានសុខភាពល្អ…វាចាំបាច់ក្នុងការទទួលទានអាហារសម្បូរអាស៊ីតខ្លាញ់មិនឆ្អែត។ ឧទាហរណ៍ត្រីខ្លាញ់ប្រេងបន្លែណាដែលមិនចៀន (អូលីវពោតផ្កាឈូករ័ត្នលីងសេដ) គ្រាប់ផ្លែឈើគ្រាប់។
  • កាបូអ៊ីដ្រាតដែលមិនបានចម្រាញ់… មាននៅក្នុងបន្លែ និងផ្លែឈើ នៅក្នុងផលិតផលដែលផលិតពីម្សៅថ្នាក់ទី XNUMX កន្ទក់។ នំ, គ្រាប់ស្រូវសាលីពន្លកមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។

វីតាមីនសំរាប់សក់៖

  • វី…ជំរុញការលូតលាស់សក់លឿនធ្វើឱ្យពួកវារឹងមាំនិងក្រាស់កាត់បន្ថយភាពស្ងួតផ្តល់ភាពយឺតនិងចែងចាំង (គ្រាប់ធញ្ញជាតិគ្រាប់ធញ្ញជាតិគ្រាប់ស៊ុតស៊ុតដំបែរបស់អ្នកផលិត) ។
  • វីតាមីន E…ចិញ្ចឹមបំប៉នឫសសក់ព្យាបាលសក់ការពារពីកាំរស្មីអ៊ុលត្រាវីយូស្តារចរន្តឈាមស្បែកក្បាល (គ្រាប់គ្រាប់ប្រេងបន្លែបន្លែស្លឹកបៃតងស៊ុត) ។
  • វីតាមីន A…កែលម្អរចនាសម្ពន្ធ័សក់ធ្វើឱ្យវាទន់និងរលោង។ អត្ថប្រយោជន៍ពិសេសនឹងធ្វើឱ្យសក់ស្ងួតនិងបែកចុង (ថ្លើមស៊ុតប៊ឺឈីសឈីក្រុម Fulham ប្រភពល្អនៃការ៉ូទីន៖ ការ៉ុតសមុទ្រ buckthorn និង apricots) ។
  • វីតាមីន C - ធ្វើឱ្យឈាមរត់សកម្មបង្កើនល្បឿនការលូតលាស់សក់ជំរុញការស្រូបយកជាតិដែក (ផ្លែក្រូចគីនឃ្វីនរបស់ជប៉ុនត្រគាកផ្កាថ្មសមុទ្រ buckthorn ខាត់ណារីគីវី)

ធាតុដាន៖

  • ម៉ាញ៉េស្យូម - ផ្តល់ភាពបត់បែនដល់សក់។ មាននៅក្នុងឱសថស្រស់គ្រាប់ផ្លែឈើ apricots ស្ងួត។
  • តំបន់ Silicon ធ្វើឱ្យសក់រឹងមាំនិងប្រើបានយូរ (ត្រសក់ហ្សូឈីនីrootsស);
  • ស័ង្កសី - ការពារការលេចឡើងនៃសក់ពណ៌ប្រផេះនិងការបាត់បង់សក់ (ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងស្ពៃក្តោប);
  • Selenium - ការពារប្រឆាំងនឹងកាំរស្មីអ៊ុលត្រាវីយូឡេនិងផលប៉ះពាល់ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ផ្សេងៗទៀត (សាច់ទឹកដោះគោនំប៉័ងនំប៉័ង) ។
  • ផូស្វ័រ - ផ្តល់សក់ជាមួយនឹងពណ៌សម្បូរបែបនិងការបត់បែន (ត្រីសណ្តែក);
  • ជាតិកាល់ស្យូម - ចាំបាច់សម្រាប់រចនាសម្ព័ន្ធសក់ (ផលិតផលទឹកដោះគោ ឱសថ បន្លែបៃតងចាស់)។
  • ដែក - ពង្រឹងសក់, ការពារសក់ពណ៌ប្រផេះដើម (ថ្លើម, buckwheat, ផ្លែទទឹម);
  • ស៊ូលឺរ - ផ្តល់នូវភាពរឹងមាំនិងពន្លឺ (ត្រីថ្លើមខ្ទឹមខ្ទឹម) ។
  • ជាតិអ៊ីយ៉ូត - ផ្តល់ឱ្យសក់នូវរូបរាងដែលមានសុខភាពល្អចូលរួមក្នុងដំណើរការមេតាប៉ូលីស (អាហារសមុទ្រ persimmons ផ្សិត);
  • ទង់ដែង - ការពារសក់ពីភាពចាស់មុនអាយុ (buckwheat, oatmeal, barley គុជ, apricots, ល្ពៅ);
  • tyrosine អាស៊ីតអាមីណូ វាក៏ចាំបាច់សម្រាប់សក់ការពារវាពីសក់ពណ៌ប្រផេះដំបូងដែរ។

ផលិតផល ១០ ប្រភេទដែលមានប្រយោជន៍បំផុត

ត្រីនិងអាហារសមុទ្រ - សំបូរទៅដោយផូស្វ័រស័ង្កសីអ៊ីយ៉ូតនិងខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ។

បន្លែបៃតងនិងស្លឹកមានផ្ទុកនូវកាល់ស្យូមម៉ាញ៉េស្យូមជាតិដែកវីតាមីន C អេ។

 

គ្រាប់និងគ្រាប់គឺជាប្រភពដ៏មានតម្លៃនៃវីតាមីនអ៊ីនិងអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated ពួកគេមានជាតិស័ង្កសីនិងសេលេញ៉ូម។

គ្រាប់ធញ្ញជាតិ (ធញ្ញជាតិពន្លកធញ្ញជាតិគ្រាប់ធញ្ញជាតិកន្ទក់) គឺជាប្រភពសំខាន់នៃវីតាមីន B

បសុបក្សី - មានប្រូតេអ៊ីនងាយរំលាយដោយគ្មានសក់ក្លាយជារិលនិងប្រែពណ៌។ លើសពីនេះទៀតសាច់បសុបក្សីគឺសំបូរទៅដោយជាតិដែកដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយ។

ស៊ុតគឺជាប្រភពប្រូតេអ៊ីន។ លើសពីនេះទៀតពួកគេមានផ្ទុកវីតាមីន B ដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយ។

ប្រេងបន្លែមានអាស៊ីតប៉ូលីយូធ្យូតនិងវីតាមីន A, D, E ។

បន្លែ (ការ៉ុតប៊ីចេង) - សំបូរទៅដោយវីតាមីន B វីតាមីន A ក៏ដូចជាម៉ាញ៉េស្យូមនិងប៉ូតាស្យូម។

ផលិតផលទឹកដោះគោ គឺជាប្រភពនៃកាល់ស្យូមសរីរាង្គ ដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះការលូតលាស់ និងពង្រឹងសក់។

legumes សម្បូរទៅដោយជាតិដែកស័ង្កសីនិងជីវឧស្ម័នដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះភាពខ្លាំងនៃសក់។

ឱសថបុរាណសម្រាប់ព្យាបាលសក់

ក្នុងករណីខ្លះអាហាររូបត្ថម្ភតែឯងមិនគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីឱ្យសក់របស់អ្នកមានសុខភាពល្អទេ។ ក្នុងករណីនេះឱសថធម្មជាតិនឹងជួយ។

សម្រាប់ការលូតលាស់យ៉ាងសកម្មនិងសម្រស់សក់លោកវេជ្ជបណ្ឌិតវ៉កឃើរណែនាំឱ្យយកទឹក ០.៥ លីត្រពីការ៉ុតសាឡាត់និងអាល់ហ្វាល់ហ្វាជារៀងរាល់ថ្ងៃរយៈពេលមួយខែ។

វិធីរៀបចំៈលាយទឹកការ៉ុតចំនួន ៩ ផ្នែកដែលច្របាច់ទឹកស្រស់ជាមួយទឹកសាឡាត់ ៣ ផ្នែកនិងបន្ថែមទឹកអាល់អាហ្វាហ្វាផ្នែកចំនួន 9 ក្នុងទឹកក្រឡុក។

ប្រសិនបើអ្នកបរាជ័យក្នុងការបង្កើតសមាសភាពបែបនេះ - វាមិនមានបញ្ហាទេ! វាអាចត្រូវបានជំនួសដោយស្រាក្រឡុកសាមញ្ញ។ ទឹកការ៉ុតនិងត្រសក់នឹងជួយស្តារសក់ឱ្យមានភាពរឹងមាំនិងភ្លឺចែងចាំងព្រមទាំងពន្លឿនការលូតលាស់។ ទឹកផ្លែឈើត្រូវបានគេយកក្នុងសមាមាត្រ ១: ១ ។

ក្នុងករណីមានការបាត់បង់សក់ធ្ងន់ធ្ងរអ្នកជំនាញឱសថបុរាណរីមអាខេមថូណែនាំឱ្យប្រើរូបមន្តនេះ: ចាក់អូវុល 2 ពែងជាមួយទឹកដោះគោក្តៅ 6 ពែង។ ដាំឱ្យពុះរយៈពេល ២ នាទីលើកំដៅទាបនិងត្រជាក់។ យក 2 កែវ 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់មួយខែ។ បន្ទាប់ពីមួយខែសូមធ្វើវគ្គសិក្សាម្តងទៀត។

តារាងខាងក្រោមសង្ខេបពីមូលហេតុនៃបញ្ហាសក់មួយចំនួន។

ផលិតផលមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សក់

  • ស្ករ - ក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើនវាដើរតួក្នុងឈាមរបស់មនុស្សជាសារធាតុពុលដែលត្រូវបានសំងាត់តាមរយៈស្បែក (រួមទាំងតាមរយៈស្បែកក្បាល) ហើយធ្វើអោយស្បែកមានជាតិខ្លាញ់។
  • អំបិលញ៉ាំក្នុងបរិមាណច្រើនរំខានដល់ការស្រូបយកវីតាមីន។
  • ភេសជ្ជៈកាបូអ៊ីដ្រាតមានបរិមាណខ្ពស់ដែលមិនមានសុខភាពល្អនិងមានជាតិស្ករស។
  • អាហារងាយស្រួល និងអាហាររហ័ស។ នៅក្នុងផលិតផលទាំងនេះស្ទើរតែមិនមានវីតាមីននិងមីក្រូរ៉ែដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយមនុស្សហើយតាមនោះសម្រាប់សក់។
  • ផលិតផលមានផ្ទុកជាតិកាហ្វេអ៊ីន (កាហ្វេតែសូកូឡា) ។ វាការពារការស្រូបយកវីតាមីនដូចជាប៊ីនិងស៊ីដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់សក់ក៏ដូចជាស័ង្កសីនិងប៉ូតាស្យូម។
  • ផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់។ អាចបណ្តាលឱ្យមានអាឡែស៊ី និងរមាស់ស្បែកក្បាល។

យើងបានប្រមូលចំណុចសំខាន់ៗបំផុតអំពីអាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវសម្រាប់សក់នៅក្នុងឧទាហរណ៍នេះហើយយើងនឹងដឹងគុណប្រសិនបើអ្នកចែករំលែករូបភាពនៅលើបណ្តាញសង្គមឬប្លក់ដោយមានតំណភ្ជាប់ទៅទំព័រនេះ៖

សូមអានផងដែរអំពីអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់សរីរាង្គដទៃទៀត៖

សូមផ្ដល់យោបល់