Грибной порошок - មធ្យោបាយដ៏ពេញនិយមក្នុងការរក្សាទុកផ្សិត។ ទីមួយ វាអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅចានស្ទើរតែទាំងអស់ ចាប់ពីស៊ុប រហូតដល់ទឹកជ្រលក់សម្រាប់អាំង។ ហើយទីពីរ ផ្សិតក្នុងទម្រង់នេះត្រូវបានស្រូបយកបានល្អបំផុតដោយរាងកាយ ដោយសារថាមពលតិចត្រូវបានចំណាយលើដំណើរការរបស់វា។
ម្សៅផ្សិតដ៏អស្ចារ្យមួយបានមកពីផ្សិត boletus chanterelles boletus ផ្សិត porcini Morels និងបន្ទាត់ ក៏ដូចជាល្បាយនៃផ្សិតផ្សេងៗ។
ដំបូងគេត្រូវហាលឱ្យស្ងួតល្អ រួចកិនក្នុងម៉ាស៊ីនកិនម្រេច ម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេ ឬជាមួយបាយអធម្មតា។ វាកើតឡើងថាម្សៅគឺខុសគ្នា។ ការរែងបន្ថែមតាមរយៈ Sieve ឬការកិនបន្ទាប់បន្សំនឹងជួយដោះស្រាយបញ្ហានេះ។
ម្សៅផ្សិតគួរតែត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងម្ហូបមួយភាគបួននៃមួយម៉ោងមុនពេលត្រៀមខ្លួនហើយមុននោះត្រាំវាឱ្យហើមរយៈពេល 20-30 នាទី។
វីដេអូ - ម្សៅផ្សិតពីផ្សិត porcini៖