ទិវានៃក្តីស្រឡាញ់គឺជាថ្ងៃឈប់សម្រាកពិសេសសម្រាប់គូស្នេហ៍ក្នុងថ្ងៃស្នេហាហើយនៅថ្ងៃនេះស្នេហានិងស្នេហាកំពុងស្ថិតនៅលើអាកាសហើយយើងទាំងអស់គ្នាចង់ធ្វើឱ្យមានការភ្ញាក់ផ្អើលដល់ពាក់កណ្តាលរបស់យើងដើម្បីធ្វើឱ្យថ្ងៃនេះចងចាំ។ តើអ្នកអាចចាត់ចែងរៀបចំអាហារពេលល្ងាចរ៉ូមែនទិកយ៉ាងមមាញឹកក្នុងសភាពអ៊ូអរនៃកិច្ចការប្រចាំថ្ងៃការិយាល័យនិងការប្រជុំអាជីវកម្មយ៉ាងដូចម្តេច? យើងបានរៀបចំមុខម្ហូបរហ័សដែលអ្នកអាចរៀបចំបានក្នុងរយៈពេលតែប៉ុន្មាននាទីប៉ុណ្ណោះហើយអ្នកនឹងរីករាយចំពោះអ្នកជាទីស្រឡាញ់របស់អ្នកជាមួយនឹងអាហារពេលល្ងាចដ៏ឆ្ងាញ់ពិសា។
- ចាប់ផ្តើមជាមួយស្រាក្រឡុកលើសពីមួយកែវឬពីរកែវពេលវេលានឹងកាន់តែលឿនហើយអារម្មណ៍នឹងកាន់តែមានភាពរីករាយរួចទៅហើយ៖
តណ្ហាក្រឡុក
អ្នកនឹងត្រូវការ៖ ទឹកផ្លែប៉ោម ១០០ មីលីលីត្រទឹកទំពាំងបាយជូរ ១០០ មីលីលីត្រស្រាពណ៌សស្ងួត ១០០ មីលីលីត្រទឹកឃ្មុំ ១ tsp ក្រូចឆ្មា ២ ចំណិត។
ការរៀបចំ: លាយផ្លែប៉ោមនិងទឹកទំពាំងបាយជូរទឹកឃ្មុំបន្ថែមស្រាកូរនិងចាក់ចូលកែវតុបតែងកញ្ចក់នីមួយៗជាមួយក្រូចឆ្មារក្រូចឆ្មា។
- ហើយឥឡូវនេះ ធ្វើបង្អែមព្រោះវានឹងចំណាយពេលបន្តិចដើម្បីឱ្យវាបង្កកដូច្នេះ ...
ប៉ាណាណា
អ្នកនឹងត្រូវការ៖ ក្រែមធ្ងន់ ១ លីត្រ (ពី ៣៣%) ១០០-១៥០ ក្រាម។ ស្ករមួយថង់ស្ករវ៉ានីឡា ១០ ក្រាម ជែលលីន ៦០ ក្រាម ទឹក។ សម្រាប់ទឹកជ្រលក់ប៊ឺរី៖ បឺរីក្លាសេមួយក្តាប់តូចស្កររលាយដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ: ត្រាំជែលលីនក្នុង 60 ក្រាម។ ទឹកត្រជាក់ចាក់ស្ករចូលក្នុងក្រែមចាប់ផ្តើមជាមួយ ១០០ ក្រាមប្រសិនបើអ្នកមិនផ្អែមល្មមបន្ថែម ៥០ ក្រាមដែលនៅសល់បន្ថែមស្ករ vanilla និងកំដៅឱ្យឆ្អិន។ បន្ថែម gelatin gruel ទៅក្រែមក្តៅកូរឱ្យសព្វ។ ចាក់ម៉ាសចូលទៅក្នុងផ្សិតឬពែងដែលមានចំណែកដាក់ក្នុងទូទឹកកក។ រៀបចំទឹកជ្រលក់ប៊ឺរីសម្រាប់ការនេះវាយប៊ឺរីជាមួយស្ករឬស្កររលាយខណៈពេលបម្រើវាលស្រែជាមួយទឹកជ្រលក់បបរណា។
- ចុះទៅ សាឡាត់ចម្អិនអាហារហើយប្រសិនបើស្រាក្រឡុកដំបូងត្រូវបានស្រវឹងរួចហើយសូមយកបញ្ហានេះទៅរៀបចំមួយផ្សេងទៀត៖
សាឡាត់ក្រឡុកបង្គា
អ្នកនឹងត្រូវការ៖ ខ្ទឹមបារាំងក្រហម ១/២ ខ្ទឹមបារាំងក្រូចឆ្មា ១ ភីប្រេងអូលីវ ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេបង្គាក្រៀមធំ ៤០០-៥០០ ក្រាមផ្លែបឺរ ១ ផ្លែប៉េងប៉ោះ ១ ភីត្រសក់ ១ ភីស្ពៃ parsley ពីរបីសំរាប់តុបតែងកំបោរ ១ ភី។ ស្លឹកសាឡាត់អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ: វិចិត្រកាត់ខ្ទឹមបារាំងច្របាច់បង្គាឆ្អិនកាត់បន្លែទាំងអស់ជាគូបហាន់សាឡាត់។ ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់រដូវជាមួយប្រេងអូលីវនិងទឹកកំបោរអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ដាក់សាឡាដនៅក្នុងកែវធំទូលាយហើយតុបតែងជាមួយស្ពៃខ្មៅ។
- ដល់ពេលហើយ ថែរក្សាវគ្គសិក្សាសំខាន់ និងនៅក្នុងម៉ឺនុយរបស់យើង:
Tagliatelle ជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្សិត
អ្នកនឹងត្រូវការ៖ ១៦០ ក្រាម។ tagliatelle, ២០០ ក្រាម ស្រាសំប៉ាញម្ទេសខ្ទឹមស ១៦០ មីលីលីត្រនៃស្រាពណ៌សស្ងួតចំណិតនៃ thyme និង rosemary ក្រែម ២០០ មីលីលីត្រ ២០%៤០ ក្រាម។ ឈីស Parmesan, ប្រេងអូលីវ, អំបិល។
ការរៀបចំៈច្របាច់ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមនិងចៀនក្នុងប្រេងអូលីវរហូតដល់ថ្លាបន្ថែមស្រាហួតវាបន្តិចលើកំដៅទាប។
កាត់ស្រាសំប៉ាញទៅជាចំណិត ៗ បន្ថែមខ្ទះបន្ថែមគ្រឿងទេសអំបិលចាក់ក្នុងក្រែមនាំយកទៅស្ងោរនិងទុកចោលរយៈពេល ៣០ នាទី។ បន្ថែមខ្ទះម៉ាសពីរបីនាទីរហូតដល់ដេញថ្លៃ។
រំពុះ tagliatelle នៅក្នុងទឹកអំបិលរហូតដល់ aldente បង្ហូរទឹកបន្ថែមទឹកជ្រលក់កូរ។ ដាក់នៅលើចាន, ប្រោះជាមួយ Parmesan នៅលើកំពូល។