ពងមាន់

ការពិពណ៌នា

អេហ្គេហ្គូក (អេងឡិន។ មូសខ្ពស់ - ហាស) គឺជាភេសជ្ជៈដែលមានមូលដ្ឋានលើស៊ុតឆៅនិងស្ករ។ ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ថ្នាក់បង្អែម។

មានរឿងព្រេងជាច្រើនមកពីប្រទេសផ្សេងៗគ្នាអំពីដើមកំណើតនៃពងមាន់ ដូច្នេះនៅប្រទេសអាឡឺម៉ង់ការបង្កើតរបស់ពួកគេត្រូវបានគេសន្មតថាជាមេចុងភៅនំម៉ាន់ហ្វ្រេតបេកខេនបាវ័រ។ នៅប៉ូឡូញ - អ្នកចំរៀងក្រុមចម្រៀងនៅឯសាលាប្រជុំក្នុងទីក្រុង Mogilev ទៅ Gogel ដែលបាត់បង់សំលេងបានយកដំបូន្មានអោយផឹកស៊ុតឆៅមួយ។ ប៉ុន្តែគាត់បានបន្ថែមស្ករនិងស្រា។ ដូច្នេះភេសជ្ជៈបានទទួលឈ្មោះដែលគេស្គាល់ថា eggnog ។

បនា្ទាប់មកចំពោះសមាសធាតុសំខាន់ៗមនុស្រសបានបន្ថ្រមគ្រឿងផ្សំផ្រស្រង ៗ ជាច្រើនដើម្របីបង្កើតបំណ្រកថ្មីន្រភេសជ្ជៈ។

តាមប្រពៃណី Eggnog គឺជាភេសជ្ជៈដែលមានភេសជ្ជៈប៉ុន្តែបារនិងក្លឹបខ្លះបន្ថែមវាទៅក្នុង rum, cognac, ស្រាបៀរ, brandy, ស្រាវីស្គីឬស្រា។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នាការធ្វើបែបនេះដោយថ្នមៗដើម្បីផឹកលាយបញ្ចូលគ្នា។

ពងមាន់

អត្ថប្រយោជន៍នៃ eggnog

ស៊ុតឆៅដែលជាមូលដ្ឋាននៃពងមាន់គឺពោរពេញទៅដោយសារធាតុរ៉ែមួយចំនួនធំធាតុដាននិងវីតាមីនដែលចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការធម្មតារបស់រាងកាយ។ ទាំងនេះរួមមានវីតាមីន A, E, B12, B3, D, សារធាតុរ៉ែកាល់ស្យូមផូស្វ័រម៉ាញេស្យូមដែកស័ង្កសីអ៊ីយ៉ូតនិងសេលេនីញ៉ូមដែលជាអង់ទីអុកស៊ីដង់ដ៏មានឥទ្ធិពល។

Eggnog មានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការព្យាបាលជំងឺផ្តាសាយហើយល្អក្នុងករណីបាត់បង់សំលេង។ ដោយសារតែការតិត្ថិភាពខ្ពស់នៃភេសជ្ជៈប្រូតេអ៊ីន (ស្ទើរតែ 14% នៃតម្លៃប្រូតេអ៊ីនប្រចាំថ្ងៃ) វាមានតម្លៃក្នុងការផឹកវាដោយមានទំងន់ទាបនិងអាឡែរហ្សី។ ប៉ុន្តែ eggnog គឺជាភេសជ្ជៈមានកាឡូរីទាបដែលសំបូរទៅដោយខ្លាញ់ត្រឹមត្រូវ។

គួរបញ្ជាក់ផងដែរថាហ្គូកូល - មូកូលផ្ទុកអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗដូចជាហូលីនប៊ីប៊ីលីននិងអាស៊ីតហ្វូលិក។

ការបន្ថែម eggnog ទៅក្នុងរបបអាហារជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងមហារីកជួយពង្រឹងដល់សក់ធ្មេញនិងជាលិកាឆ្អឹងរបស់រាងកាយ។ កូលេស្តេរ៉ុលពីស៊ុតនិងសារធាតុបំបែកហើយអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកចងនិងយកខ្លាញ់និងកូលេស្តេរ៉ុលលើស។ សមាសភាពស៊ុតមានឥទ្ធិពលល្អដល់កម្រិតភ្នែកនិងកម្រិតចក្ខុវិស័យ។

ពងមាន់

គ្រោះថ្នាក់នៃ eggnog និង contraindications

Contraindicated សម្រាប់អ្នកដែលមានអាឡែស៊ីទៅនឹងស៊ុតលឿង។

សម្រាប់ការធ្វើ eggnog ប្រើតែស៊ុតស្រស់បើមិនដូច្នេះទេវាមានហានិភ័យនៃការឆ្លងមេរោគ salmonellosis ។

ប្រសិនបើស៊ុតមានស្នាមប្រេះស្នាមប្រហោងឬពណ៌ងងឹតជាងពណ៌ផ្សេងទៀតបន្ទាប់មកសម្រាប់អេកហ្គូហ្គោពួកគេមិនសមទេព្រោះពួកគេអាចទទួលបានបាក់តេរី។

អ៊ីហ្គីមអ៊ីមមេកហ្គេមបែបងាយស្រួល

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃ ភេសជ្ជៈផ្សេងទៀត:

សូមផ្ដល់យោបល់