មាតិកា
រមៀលផ្អែមជាមួយ curls ឆ្ងាញ់ឆើតឆាយនៅលើចំណិតគឺជាការព្យាបាលដ៏ល្អសម្រាប់ពិធីជប់លៀងគ្រួសារ។ ម្សៅមានខ្យល់រលាយក្នុងមាត់ ហើយការបំពេញបន្សល់ទុកនូវរសជាតិដ៏រីករាយ។ នៅក្រោមក្រែមឆ្ងាញ់ អ្វីគ្រប់យ៉ាងអាចត្រូវបានលាក់នៅខាងក្នុង - ផ្លែប៊ឺរី ផ្លែឈើស្ករគ្រាប់ក្រអូប គ្រាប់ក្រៀម ឬយៈសាពូនមីធ្វើនៅផ្ទះឆ្ងាញ់។ យើងបានប្រមូលរូបមន្តវិលជុំដែលចូលចិត្តបំផុត និងដើមសម្រាប់អ្នកនៅក្នុងអត្ថបទរបស់យើង។
អាភៀនបុរាណ
យើងស្នើឱ្យចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងរូបមន្តបុរាណសម្រាប់រមៀលជាមួយគ្រាប់អាភៀន។ dough សម្រាប់វាត្រូវបានធ្វើឱ្យសាមញ្ញបំផុតនៅលើ yeast ស្ងួត។ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងការបំពេញអ្នកអាចសុបិន្តឡើង។ ផ្លែឈើស្ងួត គ្រាប់ ទឹកឃ្មុំ និងយៈសាពូនមីត្រូវបានផ្សំយ៉ាងល្អជាមួយគ្រាប់អាភៀន។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងដុតនំក្រឡុកសម្រាប់ពិធីជប់លៀងមួយ ចាក់កាហ្វេតិចតួចចូលទៅក្នុងការបំពេញ - រសជាតិ និងក្លិននឹងប្រែជាមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបាន។ វាចាំបាច់ក្នុងការបន្ទន់គ្រាប់ពូជអាភៀនឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះត្រូវចំហុយវាក្នុងទឹករំពុះឬស្ងោរក្នុងទឹកដោះគោ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្សៅ - 3-4 ពែង
- yeast - 1 បាវ
- ស្ករ - 2 tbsp ។ លីត្រ នៅក្នុង dough + 50 ក្រាមក្នុងការបំពេញ
- butter-50 ក្រាមក្នុង dough + 50 ក្រាមក្នុងការបំពេញ + 2 tbsp ។ លីត្រ សម្រាប់លាបខ្លាញ់
- ទឹកក្តៅ - 100 មីលីលីត្រ
- ទឹកដោះគោ - 100 មីលីលីត្រ
- ស៊ុត - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ម៉ាក់ - ១៥០ ក្រាម។
- អំបិល - pinch មួយ
ដំបូងត្រូវបំពេញអាភៀនដោយទឹកពុះទុកមួយក្តាប់តូចសម្រាប់ប្រោះ។ កូរស្ករ ដំបែ និងអំបិលក្នុងទឹកក្តៅឧណ្ហៗ។ យើងកំពុងរង់ចាំម្សៅជូរ។ នៅក្នុងវេនបន្ថែមស៊ុតវាយដំ ទឹកដោះគោ និងពាក់កណ្តាលនៃ butter ទន់ទៅវា។ នៅក្នុងដំណាក់កាលជាច្រើន, រែងម្សៅចូលទៅក្នុងល្បាយលទ្ធផល, knead dough ទុកវានៅក្នុងកំដៅសម្រាប់មួយម៉ោង។
រលាយប៊ឺដែលនៅសល់ក្នុងខ្ទះចៀន។ បាចគ្រាប់ពូជអាភៀនហើម និងស្ករនៅទីនេះ ដាំឱ្យពុះបន្តិចលើកំដៅទាប។ យើងរមៀលចេញស្រទាប់ចតុកោណពី dough, lubricate វាជាមួយប្រេង, រីករាលដាលការបំពេញនៅក្នុងស្រទាប់ស្មើមួយ។ រមៀលឡើងរមៀលតឹងអនុញ្ញាតឱ្យវាឈរសម្រាប់ 10-15 នាទីបន្ទាប់មក lubricate ជាមួយល្បាយនៃស៊ុតនិងទឹកដោះគោ sprinkle ជាមួយគ្រាប់ពូជ poppy ។ ដុតនំនៅក្នុងឡនៅ 180 អង្សាសេរយៈពេលកន្លះម៉ោង។ បម្រើក្រឡុកជាមួយទឹកឃ្មុំឬយៈសាពូនមី។
ភាពសុខដុមរមនាដ៏អស់កល្បនៃផ្លែស្ត្របឺរីនិងក្រែម
រដូវផ្លែស្ត្របឺរីអាចត្រូវបានគេចាត់ទុកថាបើកចំហ។ តើមានអ្វីទៀតដែលខ្ញុំអាចបន្ថែមទៅវាប្រសិនបើមិនមានជាមួយ whipped cream? ការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ឆ្ងាញ់ និងចម្រាញ់នេះត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់ការដុតនំ។ ប៉ុន្តែ dough ក៏គួរតែមានខ្យល់អាកាសនិងឆ្ងាញ់ផងដែរ។ ដូចជានំប៊ីសស្ទីន។ ដើម្បីបងា្ករនំពីការបំបែកនៅពេលរមៀលស៊ុតត្រូវតែស្រស់។ ហើយសម្រាប់ប្រសិទ្ធភាព "ពង្រឹង" ស្ត្រីមេផ្ទះដែលមានបទពិសោធន៍ប្រើម្សៅ។ យើងផ្តល់ជូនអ្នកឱ្យសាកល្បងរូបមន្តសាមញ្ញមួយសម្រាប់ក្រឡុកជាមួយយៈសាពូនមី strawberry ។
នំប៊ីសឃីត៖
- ស៊ុត - 5 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ម្សៅ - 1 ពែង
- ស្ករ - 1 ពែង
- ម្សៅដំឡូង - 1 tbsp ។ លីត្រ
- ទឹក - 80 មីលីលីត្រ
- ម្សៅដុតនំ-0.5 tsp ។
បំពេញ:
- ក្រែម 35% - 200 មីលីលីត្រ
- thickener សម្រាប់ក្រែម - 20 ក្រាម។
- ស្កររលាយ - 100 ក្រាម
- យៈសាពូនមី strawberry - 200 ក្រាម។
- ផ្លែស្ត្របឺរីស្រស់ និងស្កររលាយ - សម្រាប់បម្រើ
វាយ yolks ខ្លាំងជាមួយស្ករពាក់កណ្តាលរហូតដល់ម៉ាស់ក្លាយជាស្រាល។ វាយពណ៌សជាមួយស្ករដែលនៅសល់ចូលទៅក្នុងកំពូលខៀវស្រងាត់។ យើងផ្សំ yolks និង whites, ចាក់នៅក្នុងម្សៅ diluted នៅក្នុងទឹក, sift ម្សៅជាផ្នែក។ ច្របាច់ម្សៅថ្នមៗជាមួយ spatula ស៊ីលីកុន។ គ្របដណ្តប់សន្លឹកដុតនំជាមួយ parchment, ខាញ់ជាមួយប្រេង, រីករាលដាល dough ជាមួយស្រទាប់ 1 សង់ទីម៉ែត្រក្រាស់ដាក់វានៅក្នុង oven នៅ 180 ° C សម្រាប់ 10-15 នាទី។
វាយក្រែមជាមួយម្សៅស្ករ និងសារធាតុខាប់ដើម្បីបង្កើតក្រែមដែលមានវាយនភាពក្រាស់។ បន្ទាប់ពីត្រជាក់នំអេប៉ុង, lubricate វាជាមួយ butter Cream និងយៈសាពូនមី strawberry, ដោយប្រុងប្រយ័ត្នរមៀលឡើងរមៀល។ ប្រោះវាជាមួយម្សៅស្ករសដោយសណ្តោស ហើយតុបតែងជាមួយផ្លែស្ត្របឺរីទាំងមូល។
ដូងទន់នៅក្រោមភួយសូកូឡា
តើអ្នកចង់ធ្វើឱ្យមានការភ្ញាក់ផ្អើលពេញចិត្តសម្រាប់ភាពផ្អែមល្ហែមរបស់អ្នក? នេះជារូបមន្តសម្រាប់ក្រឡុកសូកូឡាជាមួយក្រែមដូង និងផ្លែស្ត្របឺរី ដែលគ្មាននរណាអាចទប់ទល់បាន។ ដើម្បីធ្វើឱ្យនំទន់ និងជាប់បានយូរ ត្រូវប្រាកដថារែងម្សៅ។ ហើយដើម្បីកុំឱ្យវាស្ងួត និងរឹង ត្រាំវាជាមួយទឹកស៊ីរ៉ូ។ ប្រសិនបើការព្យាបាលមិនត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់កុមារ សូមប្រើ rum ឬ cognac សម្រាប់ impregnation ។
នំប៊ីសឃីត៖
- ស៊ុត - 3 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ស្ករ - ៤០ ក្រាម
- ម្សៅ - ១៥០ ក្រាម
- ម្សៅកាកាវ - 2 tbsp ។ លីត្រ
- ម្សៅដុតនំ - 1 កញ្ចប់
- vanillin - នៅលើចុងកាំបិត
- សុីរ៉ូស្ករ - 2-3 tbsp ។ លីត្រ
បំពេញ:
- ក្រែម 33% - 350 មីលីលីត្រ
- ទឹកដោះគោខាប់ - ២០០ ក្រាម
- ម្សៅពោត - 15 ក្រាម។
- ម្សៅ - 15 ក្រាម
- បន្ទះសៀគ្វីដូង - 3 tbsp ។ លីត្រ
- ខ្លឹមសារ vanilla - 0.5 tsp ។
- raspberries ស្រស់ - 200 ក្រាម។
yolk និងប្រូតេអ៊ីនមិនអាចបំបែកបានទេប៉ុន្តែបន្ទាប់មកពួកគេត្រូវការត្រូវបាន whipped ជាមួយស្ករជាមួយឧបករណ៍លាយសម្រាប់ពីរបីនាទី។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលម៉ាសក្លាយទៅជាស្រាលក្រាស់និងក្រាស់។ ច្របាច់ម្សៅជាមួយកាកាវ និងវ៉ានីឡានៅទីនេះ ច្របាច់ម្សៅ។ បំពេញសន្លឹកដុតនំជាមួយ parchment oiled ជាមួយវា, កម្រិតវាជាមួយ spatula និងដាក់វានៅក្នុង oven នៅ 180 ° C សម្រាប់ 10-12 នាទី។
ខណៈពេលដែលនំត្រជាក់ចុះយើងនឹងធ្វើក្រែម។ លាយទឹកដោះគោខាប់ ម្សៅ និងម្សៅដាក់ក្នុងខ្ទះ បន្ថែមក្រែម និងខ្ទិះដូង។ ចាក់ល្បាយលទ្ធផលលើកំដៅទាបដោយកូរជានិច្ចជាមួយ spatula រហូតដល់វាក្រាស់។ នៅចុងបញ្ចប់ចាក់ទឹក vanilla ។ នំត្រជាក់ត្រូវលាបជាមួយក្រែមលាបឱ្យស្មើៗគ្នាហាលផ្លែស្ត្របឺរី ហើយរមៀលឡើងក្រឡុក។ តុបតែងវាជាមួយនឹងកោរសក់ដូង ហើយទុកវាឱ្យត្រជាក់។
ផ្លែឈើស្ករគ្រាប់ដែលមានពន្លឺថ្ងៃនៅក្នុង velvet ពណ៌បៃតង
ហើយឥឡូវនេះយើងផ្តល់ជូនដើម្បីពិសោធពេញលេញនិងរៀបចំរមៀលមិនធម្មតាជាមួយតែបៃតង matcha ក្រែមសូកូឡានិង zest caramelized ។ ម្សៅតែល្អនឹងមិនត្រឹមតែផ្តល់ឱ្យ dough នូវម្លប់ pistachio ដ៏ស្រស់ស្អាតប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើឱ្យវាឆ្អែតជាមួយនឹងកំណត់ចំណាំ tart ផងដែរ។
នំប៊ីសឃីត៖
- ស៊ុត - 5 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ម្សៅ - ១៥០ ក្រាម
- ស្ករ-150 ក្រាម
- តែ matcha - 2 tbsp ។
បំពេញ:
- សូកូឡាពណ៌ស - ២០០ ក្រាម
- ក្រែម 35% - 100 មីលីលីត្រ
- lime - 1 ភី។
- ពណ៌ទឹកក្រូច - 2 ភី។
- ស្ករ - 2 ពែង
- ទឹក - 2 ពែង
ការបន្លិចនៃការបំពេញគឺ zest caramelized ។ វាជាការជាក់ស្តែងបន្ថែមទៀតដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយវា។ កាត់ផ្លែក្រូចថ្នមៗ ដោយព្យាយាមមិនឱ្យប៉ះផ្នែកពណ៌សនៃសំបក កាត់វាជាច្រូតតូចៗ។ ដាំឱ្យពុះក្នុងបរិមាណទឹកច្រើនមួយនាទី ចាក់ទឹកត្រជាក់ពីលើវា។ លាយទឹកនិងស្ករក្នុងឆ្នាំងមួយ ឈរលើភ្លើងទាបរហូតដល់រំលាយទាំងស្រុង។ បន្ទាប់មកចាក់ទឹកខ្មេះចូលក្នុងទឹកស៊ីរ៉ូ ហើយចម្អិនរហូតដល់ប្រែពណ៌ - វានឹងចំណាយពេលប្រហែលកន្លះម៉ោង។ វាក៏ល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការធ្វើក្រែមជាមុន។ យើងបំបែកសូកូឡាទៅជាបំណែក, ចាក់ក្រែមក្តៅ, រលាយវាទាំងស្រុងនៅលើភ្លើង។ ចាក់ទឹកកំបោរចូល រួចទុកមួយនាទីទៀត។ យើងត្រជាក់ក្រែមហើយដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកក។
ឥឡូវនេះអ្នកអាចចាប់ផ្តើមនំប៊ីសស្ទីន។ វាយ yolks ជាមួយស្កររហូតដល់ស្ថិរភាពដូចគ្នាក្រាស់។ លាយម្សៅឱ្យបានល្អជាមួយម្សៅ matcha ហើយរែងវាចូលទៅក្នុងម៉ាស់ yolk ។ ដោយឡែកពីគ្នា, whisk ប្រូតេអ៊ីនចូលទៅក្នុង Foam fluffy បន្ថែមពួកវាទៅមូលដ្ឋាននៅក្នុងផ្នែក, knead dough នេះ។ បំពេញសន្លឹកដុតនំជាមួយក្រដាស parchment ជាមួយវាហើយដុតនំសម្រាប់ 10-15 នាទីនៅក្នុង oven នៅ 180 ° C ។ បញ្ហានៅតែតូច - យើង lubricate នំជាមួយ Cream, រីករាលដាល zest និងរមៀលឡើងរមៀល។ ប្រសិនបើអ្នកបម្រើវាជាផ្នែក ៗ នោះក្រឡុកនឹងមើលទៅគួរអោយចាប់អារម្មណ៍ជាពិសេស។
ការប្រារព្ធពិធីនៃ cherries នៅក្នុងរមៀលមួយ។
មិនមាន cherries ច្រើនទេជាពិសេសនៅក្នុងក្រឡុក cherry ។ ផ្លែប៊ឺរីដែលមានរសជាតិជូរអែម ជាមួយនឹងរសជាតិជូរភ្លឺ ធ្វើឱ្យមានភាពចុះសម្រុងគ្នាយ៉ាងផ្អែមល្ហែមនៃនំអេប៉ុងដ៏ស្រស់បំព្រង។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលយើងមិនត្រឹមតែប្រើវាជាការបំពេញប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងបន្ថែមវាទៅក្នុងក្រែមផងដែរ។ លើសពីនេះទៀត កុម្មង់នំដែលបានបញ្ចប់ប្រែទៅជាស្រស់ស្អាត និងគួរឱ្យចង់ញ៉ាំ។ វាត្រូវបានចោទប្រកាន់តាមព្យញ្ជនៈជាមួយនឹងអារម្មណ៍រដូវក្តៅ។ នៅមុនថ្ងៃនៃរដូវក្តៅអ្នកអាចដុតនំរមៀលបែបនេះ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស៊ុត - 3 កុំព្យូទ័រ។
- ស្ករ - 70 ក្រាមនៅក្នុង dough + 100 ក្រាមនៅក្នុងក្រែម
- ម្សៅ - 1 ពែង
- ប៊ឺ - 50 ក្រាម
- ម្សៅដំឡូង - 20 ក្រាម។
- ម្សៅដុតនំ-0.5 tsp ។
- gelatin - 3 សន្លឹក
- cherries pitted -150 ក្រាមក្នុងក្រែម + 150 ក្រាមក្នុងការបំពេញ
- ក្រែម 35% - 150 មីលីលីត្រ
- vishnevka (cognac, brandy) - 2 tbsp ។ លីត្រ
- អំបិល - pinch មួយ
វាយស៊ុតជាមួយស្ករចូលទៅក្នុងម៉ាស់ក្រាស់។ រលាយប៊ឺ, ត្រជាក់វាហើយលាយវាជាមួយស៊ុត។ ផ្សំម្សៅ ម្សៅដុតនំ និងម្សៅចូលគ្នា រែងអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងចូលទៅក្នុងមូលដ្ឋានរាវ។ ម្សៅលទ្ធផលត្រូវបានរីករាលដាលរាបស្មើនៅលើសន្លឹកដុតនំជាមួយក្រដាស parchment និងដុតនំនៅក្នុង oven នៅ 200 ° C សម្រាប់ប្រហែល 10 នាទី។
យើងត្រាំសន្លឹក gelatin នៅក្នុងទឹក cherry ។ ផ្នែកមួយនៃផ្លែ cherry ត្រូវបានប្រោះជាមួយស្ករនៅក្នុង saucepan មួយនាំយកទៅរំពុះទន់ភ្លន់ដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកលេចធ្លោ។ យើងណែនាំ gelatin ហើម, កូរវាឱ្យល្អ, ដាំឱ្យពុះរហូតដល់វាក្រាស់។ ដោយឡែកពីគ្នា, ចាក់ក្រែមចូលទៅក្នុងពពុះ fluffy និងលាយជាមួយម៉ាស berry ត្រជាក់។ ឥឡូវនេះអ្នកអាច lubricate នំជាមួយក្រែម cherry ដាក់ចេញ berries cherry ទាំងមូលនិងដោយប្រុងប្រយ័ត្នរមៀលឡើង។
ប៊្លូបឺរីនៅក្នុងព្រិលទឹកកក
វាដល់ពេលហើយដើម្បីបង្ហាញពីអារម្មណ៍ទន់ភ្លន់បំផុត។ ហើយរូបមន្តសម្រាប់រមៀល meringue នឹងជួយយើងក្នុងរឿងនេះ។ មូលដ្ឋាននៅទីនេះនឹងមានប្រូតេអ៊ីនមានភាពផុយស្រួយនិងឆ្ងាញ់។ ដើម្បីបងា្ករនំពីការប្រេះវាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការវាយពណ៌សដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ដូច្នេះ ញែកពួកវាចេញពី yolk ដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីឱ្យវាស្អាតទាំងស្រុង។ ហើយក៏ lubricate whisk នៃឧបករណ៍លាយជាមួយនឹងទឹក lemon និងចានដែលអ្នកនឹងវាយពណ៌ស។ បន្ទាប់មកលទ្ធផលជោគជ័យត្រូវបានធានា។
Meringue៖
- ប្រូតេអ៊ីន - 6 ភី។
- ស្កររលាយ - ១៥០ ក្រាម
- ទឹក lemon - 2 tbsp ។ លីត្រ។
- ម្សៅពោត - 2 tbsp ។ លីត្រ
- ផ្កាអាល់ម៉ុន - 50 ក្រាម។
បំពេញ:
- blueberries - 200 ក្រាម។
- mascarpone - 250 ក្រាម។
- ក្រែម 33% - 150 ក្រាម។
- ស្កររលាយ - ១៥០ ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីននៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ចាប់ផ្តើមវាយជាមួយឧបករណ៍លាយក្នុងល្បឿនយឺត។ ចាក់ចូលទៅក្នុងទឹក lemon ។ ស្ករត្រូវបានណែនាំបន្តិចម្តង ៗ ដោយបន្ថែម 1 tbsp ទៅប្រូតេអ៊ីន។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការ whipping យើងប្តូរទៅល្បឿនលឿនបន្ថែមម្សៅនិងកូរឱ្យបានល្អ។ ដរាបណាម៉ាសបានប្រែទៅជាកំពូលដ៏រឹងមាំ meringue គឺរួចរាល់។ បាចវាជាមួយស្លាបព្រានៅលើសន្លឹកដុតនំជាមួយក្រដាស parchment កម្រិតវាហើយប្រោះជាមួយផ្កាអាល់ម៉ុន។ យើងដាក់សន្លឹកដុតនំនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 150 អង្សាសេរយៈពេល 30-40 នាទី។
វាយក្រែមត្រជាក់ជាមួយឈីស mascarpone ដោយបន្ថែមស្ករម្សៅបន្តិចម្តងៗ។ ក្រែមគួរតែក្រាស់និងរលោង។ យើងរំអិលនំ meringue ជាមួយវា ដាក់ចេញ blueberries ស្រស់ហើយរមៀលឡើងដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ មុនពេលបម្រើសូមឱ្យវាឈរនៅក្នុងទូទឹកកកយ៉ាងហោចណាស់មួយម៉ោង។
ល្ពៅនិងរសជាតិហឹរ
ទីបំផុត បំរែបំរួលដែលចម្រាញ់មិនធម្មតាមួយទៀតគឺក្រឡុកល្ពៅជាមួយក្រែមឈីស។ ផ្តល់ចំណូលចិត្តដល់ល្ពៅ nutmeg ដែលមើលទៅដូចជា pear យក្ស។ វាមានស្បែកស្តើងបំផុត ហើយសាច់គឺផ្អែម និងទន់។ នៅពេលដុតនំវារក្សាបាននូវរសជាតិសម្បូរបែប និងវាយនភាពទន់។ ហើយវាក៏ត្រូវបានផ្សំដោយសរីរាង្គជាមួយក្រែមឈីស។
នំប៊ីសឃីត៖
- ម្សៅ - 100 ក្រាម
- ស្ករ - ៤០ ក្រាម
- ស៊ុត - 3 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ល្ពៅ - 300 ក្រាម
- ម្សៅដុតនំ - 1 tsp ។
- cinnamon - 1 tsp ។
- cloves ដីនិងក្រវាញ - 0.5 tsp នីមួយៗ។
- nutmeg - នៅលើចុងនៃកាំបិត
- ស្កររលាយ - សម្រាប់បម្រើ
ក្រែម៖
- ឈីសឈីស - ១០០ ក្រាម
- ប៊ឺ - 80 ក្រាម
- ស្កររលាយ - ១៥០ ក្រាម
កាត់ល្ពៅចូលទៅក្នុងគូបធំ, ដាំឱ្យពុះក្នុងទឹករហូតដល់ទន់, ត្រជាក់និងសុទ្ធជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។ វាយស៊ុតជាមួយស្កររហូតដល់មានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាក្រាស់។ យើងណែនាំទឹកល្ពៅត្រជាក់។ ច្របាច់ម្សៅជាមួយម្សៅដុតនំ អំបិល និងគ្រឿងទេស រួចច្របាច់ម្សៅថ្នមៗ។ បាចវានៅលើសន្លឹកដុតនំជាមួយក្រដាស parchment ក្នុងស្រទាប់ស្មើគ្នាហើយដាក់វានៅក្នុង oven នៅ 180 ° C សម្រាប់ 10-12 នាទី។
វាយក្រែមឈីស ប៊ឺ និងស្ករម្សៅជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។ យើងត្រជាក់នំដែលបានបញ្ចប់, lubricate វាជាមួយ Cream និងដោយប្រុងប្រយ័ត្នរមៀលឡើងរមៀល។ ទុកវាចោលពីរបីម៉ោងក្នុងទូទឹកកក ប្រោះជាមួយស្កររលាយ - ហើយអ្នកអាចព្យាបាលសាច់ញាតិរបស់អ្នក។
នេះគ្រាន់តែជារូបមន្តមួយចំនួនសម្រាប់ក្រឡុកផ្អែម ដែលអ្នកអាចរៀបចំនៅផ្ទះបានយ៉ាងងាយស្រួល។ ប្រសិនបើនេះមិនគ្រប់គ្រាន់ទេ វានៅតែមានគំនិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើនសម្រាប់ការដុតនំដែលអ្នកចូលចិត្តនៅលើគេហទំព័ររបស់យើង។ តើអ្នកដឹងពីរបៀបចំអិនក្រឡុកផ្អែមទេ? តើអ្នកដាក់អ្វីនៅក្នុងការបំពេញ? តើអ្វីជាក្រឡុកមិនធម្មតាបំផុតដែលអ្នកបានសាកល្បង? ចែករំលែកចំណាប់អារម្មណ៍ និងរូបមន្តម៉ាកយីហោរបស់អ្នកនៅក្នុងមតិយោបល់។