ចាននៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ
 

ចាប់តាំងពីសម័យបុរាណមនុស្សបានចំអិនម្ហូបនៅលើភ្លើង។ ដំបូងវាគ្រាន់តែជាភ្លើងបន្ទាប់មកចង្រ្កានគ្រប់ប្រភេទធ្វើពីថ្មដីឥដ្ឋនិងដែកដែលត្រូវបានដុតដោយធ្យូងថ្មនិងឈើ។ ពេលវេលាបានកន្លងផុតទៅហើយឡចំហាយឧស្ម័នបានលេចឡើងដោយមានជំនួយពីដំណើរការនៃការចម្អិនអាហារត្រូវបានធ្វើឱ្យសាមញ្ញ។

ប៉ុន្តែល្បឿននៃជីវិតនៅក្នុងពិភពសម័យទំនើបក៏កំពុងបង្កើនល្បឿនផងដែរហើយក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះដែរឧបករណ៍ថ្មីៗកំពុងត្រូវបានបង្កើតឡើងដើម្បីជួយសម្រួលដល់ដំណើរការចំអិននិងកែលម្អរសជាតិនៃមុខម្ហូបដែលបានរៀបចំ។ មីក្រូវ៉េវបានក្លាយជាឧបករណ៍បែបនេះដែលបំលែងកំដៅអាហារធ្វើឱ្យអាហាររហ័សហើយក៏មានសមត្ថភាពរៀបចំចានដែលមានសុខភាពល្អនិងហ៊ានក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លីផងដែរ។

សប្បាយណាស់!

“ មីក្រូវ៉េវ” ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអាមេរិកនិងអ្នកស្រាវជ្រាវស្ពែនស៊ឺរដោយចៃដន្យ។ ឈរនៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍ក្បែរមេដែកអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានកត់សម្គាល់ឃើញថាផ្កាកូលបរបស់គាត់នៅក្នុងហោប៉ៅរបស់គាត់ចាប់ផ្តើមរលាយ។ ដូច្នេះនៅឆ្នាំ ១៩៤៦ ប៉ាតង់មួយត្រូវបានទទួលសម្រាប់ការបង្កើតមីក្រូវ៉េវហើយនៅឆ្នាំ ១៩៦៧ ការផលិតម៉ៃក្រូវ៉េវសម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះបានចាប់ផ្តើម។

ការពិពណ៌នាទូទៅនៃវិធីសាស្ត្រ

នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវអ្នកអាចចម្អិនសាច់ត្រីធញ្ញជាតិស៊ុបសម្លនិងបង្អែមដោយជោគជ័យ។ ដំណើរការចម្អិនអាហារធ្វើឡើងដោយប្រើរលកម៉ាញ៉េទិចប្រេកង់ខ្ពស់ដែលធ្វើឱ្យអាហារឡើងកំដៅយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ទន្ទឹមនឹងនេះដំណើរការចម្អិនអាហារត្រូវបានពន្លឿនជាច្រើនដង!

 

ដោយប្រើវិធីនេះអ្នកអាចដាំស្ពៃក្តោបក្នុងរយៈពេល ១២-១៥ នាទីពិតជាចំអិនសាច់គោក្នុងរយៈពេល ១០-១២ នាទីចង្ក្រានលឿនរបស់យើងនឹងចំអិនចំណិតផ្លែប៉ោមចំហុយក្នុងរយៈពេល ៩-១២ នាទីហើយដុតនំដំឡូងនៅទីនេះក្នុងរយៈពេល ៧-៩ នាទីដើម្បីចម្អិន នំផេនខេននឹងចំណាយពេលប្រហែល ៦ នាទី!

បន្លែមានលក្ខណៈសមស្របជាពិសេសសម្រាប់ការចម្អិនមីក្រូវ៉េវដោយសារតែការកាត់បន្ថយពេលវេលាចម្អិនរបស់វាច្រើនដងនិងការរក្សាទុកនូវសារធាតុចិញ្ចឹមរសជាតិនិងក្លិនក្រអូបនៅក្នុងម្ហូបដែលបានបញ្ចប់។

សូម្បីតែសិស្សសាលាក៏អាចប្រើមីក្រូវ៉េវដើម្បីកំដៅអាហារយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងរៀបចំនំសាំងវិចក្តៅ ៗ សម្រាប់ខ្លួនគេផ្ទាល់ម្តាយវ័យក្មេងដើម្បីកំដៅអាហារទារកក៏ដូចជាមនុស្សដែលរវល់ខ្លាំងណាស់ដែលរាប់រៀងរាល់នាទី។ ចង្ក្រានមីក្រូវ៉េវក៏សមរម្យសម្រាប់អ្នកចូលនិវត្តន៍ដែលមិនដាក់បន្ទុកខ្លួនឯងជាមួយការងារធ្វើម្ហូប។

មុខងារមានប្រយោជន៍នៃមីក្រូវ៉េវគឺវត្តមានរបស់ឧបករណ៍កំណត់ពេលវេលា។ ម្ចាស់ផ្ទះអាចមានភាពស្ងប់ស្ងាត់ពីព្រោះម្ហូបណាមួយដូច្នេះនឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។

ប្រដាប់ប្រដាប្រើប្រាស់និងគ្រឿងបន្លាស់សម្រាប់ចង្ក្រានមីក្រូវ៉េវ

ឧបករណ៍ពិសេសអាចរកបានសម្រាប់ឡចំហាយមីក្រូវ៉េវ។ វាងាយស្រួលបំផុតក្នុងការប្រើវា។ ចានរាងមូលគឺល្អជាងចានរាងចតុកោណដូចនៅលើកក្រោយដែរចានដុតនៅជ្រុង។

សម្រាប់ចម្អិនអាហារក្រដាសជ័រពិសេសក្រដាសក្រមួនសម្រាប់រុំនិងខ្សែភាពយន្តពិសេសត្រូវបានប្រើដែលផ្តល់ឱ្យចានដែលបានបញ្ចប់នូវភាពពិសេសហើយថែមទាំងការពារពួកគេពីការស្ងួតនិងឡើងកំដៅក្នុងកំឡុងពេលចម្អិនអាហារ។

វិធានការណ៍សុវត្ថិភាព

កុំប្រើប្រដាប់ប្រដាធ្វើពីដែកឬឈើនៅក្នុងឡចំហាយមីក្រូវ៉េវ។ ប្លាស្ទិចក៏មិនមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នាដែរ។

អ្នកមិនអាចចម្អិនទឹកដោះគោខាប់នៅក្នុងពាងហើយកំដៅអាហារទារកជាមួយគម្របពងមាន់ក្នុងសំបកហើយចម្អិនឆ្អឹងធំ ៗ ជាមួយសាច់បន្តិចបន្តួចព្រោះវាអាចបំផ្លាញឡ។

ទេវកថានិងការពិតអំពីចង្ក្រានមីក្រូវ៉េវ

សព្វថ្ងៃនេះនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងមានអាកប្បកិរិយាមិនច្បាស់របស់ប្រជាជនឆ្ពោះទៅរកឡចំហាយមីក្រូវ៉េវ។ អ្នកខ្លះគិតថាឡចំហាយទាំងនេះមានគ្រោះថ្នាក់ដោយសារតែវត្តមានរបស់វិទ្យុសកម្មអេឡិចត្រូម៉ាញ៉េទិចនៅក្នុងពួកគេ។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអះអាងថាឡដែលមានគុណភាពខ្ពស់មិនបញ្ជូនវិទ្យុសកម្មទេហើយនៅពេលអ្នកបើកទ្វារដំណើរការចម្អិនទាំងមូលដែលទាក់ទងនឹងវិទ្យុសកម្មឈប់ភ្លាមៗ។ វាងាយស្រួលក្នុងការត្រួតពិនិត្យគុណភាពទំនិញ។ គេត្រូវដាក់ទូរស័ព្ទចល័តនៅក្នុងឡដែលផ្តាច់ចេញពីបណ្តាញហើយហៅលេខនេះ។ ប្រសិនបើអតិថិជននៅក្រៅតំបន់ចូលដំណើរការបន្ទាប់មកអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងមានសណ្តាប់ធ្នាប់ - ឡចំហាយមិនបញ្ជូនរលកអេឡិចត្រូម៉ាញ៉េទិចទេ!

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃអាហារមីក្រូវ៉េវ

ផលិតផលមីក្រូវ៉េវត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងទឹកដោយខ្លួនឯងដោយគ្មានការបន្ថែមប្រេងដែលបំពេញតាមច្បាប់ទាំងអស់នៃរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ គ្រឿងទេសក៏ត្រូវបន្ថែមក្នុងបរិមាណអប្បបរមាផងដែរ ដោយសារបច្ចេកទេសចម្អិនអាហារពិសេសដែលរក្សាបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនូវក្លិនបិដោរធម្មជាតិ និងរសជាតិ និងពណ៌នៃម្ហូបដែលបានបញ្ចប់។ ពេលវេលាចម្អិនអាហារនៃចានដែលមិនមានពេលវេលាបាត់បង់សារធាតុមានប្រយោជន៍និងបាត់បង់រូបរាងរបស់ពួកគេក្នុងរយៈពេលចម្អិនអាហារខ្លីបែបនេះក៏ពេញចិត្តផងដែរ។

លក្ខណៈសម្បត្តិគ្រោះថ្នាក់នៃអាហារមីក្រូវ៉េវ

វាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាវាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យចំអិនសាច់ជាមួយសរសៃពួរនិងជាលិកាភ្ជាប់នៅក្នុងឡមីក្រូវ៉េវទេ។ ដោយសារតែសារធាតុដែលត្រូវបានផលិតក្នុងកំឡុងពេលចម្អិនអាហារគឺស្រដៀងនឹងកាវបិទដែលជះឥទ្ធិពលអាក្រក់ដល់តម្រងនោម។

អ្នកគាំទ្រវិធីធម្មជាតិនៃជីវិតខ្លះជឿថាអាហារដែលបានរៀបចំដោយប្រើវិទ្យុសកម្មអេឡិចត្រូម៉ាញ៉េទិចមានគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយ។ ប៉ុន្តែការអះអាងទាំងនេះមិនទាន់មានភស្តុតាងវិទ្យាសាស្ត្រនៅឡើយទេ។ វាត្រូវបានគេដឹងថាឡចំហាយបែបនេះមិនបញ្ចេញកាំរស្មីទេ។

វិធីធ្វើម្ហូបប្រជាប្រិយផ្សេងទៀត៖

សូមផ្ដល់យោបល់