បរិភោគអាហារជាមួយជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត

អាហារដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត

វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតក្នុងការប្រើរបបអាហារបួសដែលរបបអាហារដែលគួរតែរួមបញ្ចូលទាំងរុក្ខជាតិផ្សាយផ្ទាល់ឫសផ្លែឈើគ្រាប់និងប្រូតេអ៊ីនបន្លែ។ របបអាហារបែបនេះសម្រាប់ជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតធានានូវការទទួលទានអ៊ីយ៉ូតសរីរាង្គក្នុងរាងកាយដែលការពារការកើតឡើងនៃកង្វះអុកស៊ីសែននិងការបង្កកំណើតរបស់កោសិកាក៏ដូចជាការវិវត្តនៃដុំសាច់, បក, ថ្នាំង, សរសៃឈាម។

វាគួរតែត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ថាក្នុងករណីមានជំងឺរលាកក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត (ភាពលើសលប់នៃក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត) ផ្ទុយទៅវិញវាចាំបាច់ក្នុងការកំណត់បរិមាណអ៊ីយ៉ូតដែលចូលក្នុងខ្លួន។

បញ្ជីចំណីអាហារមានប្រយោជន៍សម្រាប់ជំងឺទីរ៉ូអ៊ីត៖

• គ្រឿងសមុទ្រស្រស់ៗ (ត្រីក្តាមបង្គាមើមក្តាមបង្កងសមុទ្រសារាយ - ស៊ីធីសេរ៉ាហ្វូសស្យូស) ។
• ផលិតផលអាហារជាមួយ cobalt, manganese, selenium (ស្ងួតឬស្រស់ hips, chokeberry, blueberries, gooseberries, raspberries, strawberries, ល្ពៅ, beets, turnips, ខាត់ណាផា្កស្ព, ពន្លកស៊ែល, សាឡាត់, ឫស dandelion និងស្លឹក);
• តែរុក្ខជាតិល្វីង (ឫស angelica, ដង្កូវ, អំបោះ, ហាន់ (ក្នុងបរិមាណសរីរាង្គ);
• រុក្ខជាតិ adaptogenic (យិនស៊ិន, zamaniha, rhodiola rosea, ការគេចចេញពីដើមម៉ុស, ឫសមាស, eleutherococcus, leuzea, ស្លែស្លែស្លី, ស្លេស្មកំបោរ, អ័រគីដេ) មានសារៈសំខាន់ក្នុងការប្រើនៅពេលផ្លាស់ប្តូររបបអាហារ;
• ផលិតផលសំអាត (celery, radish ខ្មៅ, ខ្ទឹម, parsnip);
• ធញ្ញជាតិពន្លកនៃ oats, barley, ស្រូវសាលី, សណ្តែក;
• ឱសថព្រៃនិងគ្រាប់ផ្លែឈើដែលមានផ្ទុកទង់ដែងដែកនិងសារធាតុបន្សុទ្ធឈាម (Walnut, Hazelnuts, គ្រាប់ឥណ្ឌា, គ្រាប់អាល់ម៉ុង, គ្រាប់ស្វាយចន្ទី, គ្រាប់ល្ង (ល្ង), ផ្កាភ្លើង, ផ្កាឈូករ័ត្ន, គ្រាប់អាភៀន, ផ្លែស្ពីវ៉េត, wort ផ្លូវ St. តែ, zyuznik, clover ផ្អែមពណ៌លឿង, oregano, ផ្កាដើមទ្រូង) យកទៅជាទម្រង់ម្សៅ (វាជាម៉ូតដើម្បីកិននៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេ);
• ទឹកបរិសុទ្ធ (ត្រង)“ ទឹកប្រូតេអីុន” ពិសេសទឹករ៉ែ“ Essentuki”,“ Borjomi”;
• ទឹកឃ្មុំ (រហូតដល់ពីរស្លាបព្រាក្នុងមួយថ្ងៃ);
• ប្រេងបន្លែ (អូលីវ, ពោត, ផ្កាឈូករ័ត្ន, ល្ង, គ្រាប់, សណ្តែក) មិនគួរត្រូវបានប្រើក្នុងការព្យាបាលកំដៅនៃផលិតផល;
• ghee (មិនលើសពី 20 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ);
• បបរនៅលើទឹកជាមួយបន្លែផ្លែឈើឬផ្លែឈើស្ងួតក្នុងទម្រង់ជាចាហួយ;
• ដំឡូងដុតនំក្នុងបរិមាណតិចតួច;
• សមាសធាតុផ្លែឈើស្ងួត (ចាក់ទឹករំពុះលើផ្លែឈើស្ងួតនៅពេលយប់អ្នកអាចប្រើវានៅពេលព្រឹក);
• muesli ដែលផលិតនៅផ្ទះ (ត្រាំ oatmeal ក្នុងរយៈពេលខ្លីមួយនៅក្នុងទឹកឬទឹកការ៉ុតបន្ថែមផ្លែប៉ោមជូរការ៉ុតគ្រាប់ដឹងគុណឬគ្រាប់ផ្លែឈើទឹកឃ្មុំក្រូចឆ្មាឬទឹកក្រូច);
• សាឡាត់ពីបន្លែឆ្អិនឬឆៅ, វីណាហ្គ្រេតធី, ស៊ុបបន្លែ (រូតាបាហ្គា, ស្ពៃក្តោប, ហ្សូឈីនី, សណ្តែកបៃតង, ពងមាន់, ម្ទេសសាឡាដ, ហ្សុកឈីនី, ស្កូវហ្សឺនឺ, សាឡាត់, ក្រុងយេរូសាឡឹមអាទីចូក, ស្ពៃក្តោប, ស្ពៃស្ពីណាច, ពោតស្ងោរ) សម្រាប់ការស្លៀកពាក់៖ បៃតង គ្រឿងទេស, ស្រា, ស្រាស, ទឹកស៊ីអ៊ីវ, ប៉េងប៉ោះ, ទឹកក្រូចឆ្មា;
• mayonnaise ពិសេសដែលផលិតនៅផ្ទះ (ស្ងួតស្រាល ៗ ប្រភេទគ្រាប់ណាមួយនៅក្នុងខ្ទះចៀន (ទាំងអស់លើកលែងតែសណ្តែកដី) បន្ទាប់មកកិននៅលើម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មារបន្តិចខ្ទឹមសដឹងគុណប្រេងបន្លែឬទឹកឃ្មុំពងមាន់ពងមាន់ (ម្តងម្កាល) វាយជាមួយ ឧបករណ៍លាយរហូតដល់ក្រែមជូរ) ។

ឱសថបុរាណសម្រាប់ព្យាបាលជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត

1) ជាមួយនឹងការបង្កើតពកក

• decoction នៃ oats គ្រាប់ពូជ (ពីរកែវនៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិក្នុងមួយលីត្រទឹករំពុះ, រំពុះរហូតដល់ទៅ 30 នាទី) ប្រើមួយរយមីលីលីត្របីដងក្នុងមួយថ្ងៃ;
• infusion នៃឱសថស្ថាន chamomile (មួយ tablespoon ក្នុងមួយពីររយមីលីលីត្រនៃទឹករំពុះ, ដាំឱ្យពុះរហូតដល់ទៅ 10 នាទីទុករយៈពេលបួនម៉ោង), យក 30 ក្រាមបន្ទាប់ពីអាហារ;
• infusion-decoction នៃផ្កាឬ berries rowan ក្រហម (មួយ tablespoon ក្នុងមួយ 200 ក្រាមនៃទឹករំពុះសម្រាប់ដប់នាទីទុកសម្រាប់បួនម៉ោង) យកពាក់កណ្តាលកញ្ចក់បីដងក្នុងមួយថ្ងៃ;

២) ក្នុងជំងឺ thyrotoxicosis៖

• infusion នៃផ្កា hawthorn (ចាក់កញ្ចក់នៃផ្កា hawthorn chopped ជាមួយកន្លះលីត្រនៃវ៉ូដាកាឬអាល់កុលទុកឱ្យមួយសប្តាហ៍) យកបីដងមុនពេលញ៉ាំអាហារ, រំលាយ 1: 5 ជាមួយទឹក។

៣) ក្នុងសម្មតិកម្មក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត៖

• feijoa (ក្នុងទម្រង់ណាមួយដោយគ្មានសំបក) និងផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃ;
• អ៊ីយ៉ូតពី ៣ ទៅ ៤ ដំណក់ក្នុងតែពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

អាហារគ្រោះថ្នាក់និងគ្រោះថ្នាក់សម្រាប់ជំងឺទីរ៉ូអ៊ីត

• ខ្លាញ់សត្វ (margarine, ខ្លាញ់សិប្បនិម្មិត);
• សាច់ផលិតផលសាច់ (ជាពិសេសសាច់ក្រក);
• ស្ករនិងផលិតផលដែលមានវា;
• អំបិល;
• អាហារសិប្បនិម្មិត (កាហ្វេកូកា - កូឡាកាកាវសូកូឡា) ។
• ទឹកម៉ាស៊ីន;
• អាហារចៀនជក់បារីនិងកំប៉ុង;
• បន្លែ pickled ជាមួយអំបិល (ស្ពៃក្តោបប៉េងប៉ោះត្រសក់ផ្លែប៉ោមឪឡឹក);
• ទឹកដោះគោ និងផលិតផលទឹកដោះគោ (លើកលែងតែទឹកដោះគោជូរស្រស់ធម្មជាតិដែលមិនបានបិទភ្ជាប់);
• ត្រីជក់បារីនិងអំបិល;
• ច្របល់ពងមាន់ពងឆ្អិន;
• ផលិតផលពីម្សៅចម្រាញ់ដែលមានគុណភាពខ្ពស់បំផុត (នំ, វិល, ប៉ាស្តា, នំប៉័ង, ស្ប៉ាហ្គេទី);
• នំកុម្មង់នំឃុកឃី;
• រដូវរំញោច (ទឹកខ្មះ, ម្រេច, adjika, mayonnaise, ប៉េងប៉ោះក្តៅ);
• ស្រា។

អាហាររូបត្ថម្ភសម្រាប់ជំងឺផ្សេងទៀត: