Croutons ជាមួយប៊ឺ
សម្រាប់រូបមន្តអ្នកនឹងត្រូវការ៖
- នំប៉័ងស្រូវសាលី (ចំណិត) - ៤ ភី។
- ផ្សិត (porcini, boletus) - 5 ភី។
- ស៊ុត - 2 ភី។
- ទឹកដោះគោ - 1 កែវ
- ខ្ទឹមបារាំង - ១ ភី។
- ប៊ឺ - 3 tbsp ។
- ម្សៅ - 2 tbsp ។
- ក្រែមជូរ - ២ ស្លាបព្រា។ , breadcrumbs - 2 tbsp, ម្រេចខ្មៅ (ដី), អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ, សាឡាត់ (ស្លឹក) - 1 កុំព្យូទ័រ PC ។
ការរៀបចំ:
ជ្រលក់ចំណិតនំប៉័ងក្នុងល្បាយទឹកដោះគោ-ស៊ុត រួចចៀនក្នុងប៊ឺបន្តិច។ ផ្សិតកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតនិងចៀនក្នុងប្រេងដែលនៅសល់។ ដាក់ខ្ទឹមស ម្សៅស៊ុប ឆាឱ្យតិចៗ រួចដាក់ក្រែមជូរ អំបិល ម្រេច និងដាំឱ្យពុះ២០នាទី។ ដាក់ croutons នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដែលមានលាបខ្លាញ់ដាក់ម៉ាសផ្សិតនៅលើកំពូលនៃចំណិតនីមួយៗប្រោះជាមួយ breadcrumbs ។ ដុតនំនៅក្នុង oven សម្រាប់ 20-8 នាទី។