របបអាហារ Cranberry ៧ ថ្ងៃ -៣ គីឡូក្រាម

ស្រកទំងន់រហូតដល់ ៥ គីឡូក្រាមក្នុងរយៈពេល ៧ ថ្ងៃ។

មាតិកាកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃជាមធ្យមគឺ ៩០០ Kcal ។

ផ្លែស្ត្របឺរីក៏ត្រូវបានគេនិយមហៅថា“ cranberries” ដោយសារតែភាពស្រដៀងគ្នានៃអូវែរ cranberry វ័យក្មេងទៅនឹងក្បាលសត្វក្រៀល។ ផ្លែប៊ឺរីនេះមានភាពល្បីល្បាញតាំងពីយូរមកហើយចំពោះបញ្ជីដ៏ធំនៃលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍។ Cranberry គឺល្អមិនត្រឹមតែសម្រាប់សមាសធាតុព្យាបាលរបស់វាទេវាដើរតួជាជំនួយដ៏ល្អក្នុងការសម្រកទម្ងន់។

តម្រូវការរបបអាហារ Cranberry

ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការសម្រកទម្ងន់បន្ថែមពី ២ ទៅ ៣ ផោនហើយអ្នកមិនទាន់ត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ការកាត់បន្ថយរបបអាហារដ៏សំខាន់នោះទេរបបអាហារខាត់ណារី ៧ ថ្ងៃគឺល្អឥតខ្ចោះ។ អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភមិនណែនាំឱ្យពន្យាររយៈពេលនៃរបបអាហារទេ។

ជារៀងរាល់ព្រឹកមិនយូរប៉ុន្មានមុនពេលញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកអ្នកត្រូវផឹកទឹកក្រូរីរី ២០០-២៥០ មីលីលីត្រ។ ភេសជ្ជៈអព្ភូតហេតុមួយត្រូវបានរៀបចំដូចខាងក្រោម។ លាយទឹកពីរស្លាបព្រាដែលច្របាច់ចេញពីផ្លែប៊ឺរីជាមួយកែវទឹក។ ប្រសិនបើចង់បានអ្នកអាចបន្ថែមទឹកឃ្មុំបន្តិចបន្តួច។ ញាំខ្ញីមួយក្តាប់តូចមុនពេលអាហារបន្ទាប់។

ក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារ cranberry វាត្រូវបានណែនាំឱ្យញ៉ាំប្រភាគ - រៀបចំអាហារសំខាន់បីនិងអាហារសម្រន់ពីរ។ របបអាហារបន្ថែមពីលើ cranberries គួរតែមានធញ្ញជាតិ ទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប និងផលិតផលទឹកដោះគោជូរ ស៊ុត ផ្លែឈើ និងបន្លែ សាច់គ្មានខ្លាញ់ និងត្រី។ បរិភោគ sauerkraut ជាមួយ cranberries ជារៀងរាល់ថ្ងៃសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាច។

ដើម្បីជៀសវាងបញ្ហាជាមួយនឹងការងាររបស់ក្រពះពោះវៀន គ្រូពេទ្យណែនាំកុំឱ្យលាយ cranberries និងផលិតផលកាបូអ៊ីដ្រាត (ដំឡូង ប៉ាស្តា នំដុត) ក្នុងអាហារមួយ។

អ្នកត្រូវផឹកទឹកស្អាតឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ (យ៉ាងហោចណាស់ ១,៥ លីត្រ) អ្នកក៏អាចផឹកតែនិងកាហ្វេដោយគ្មានជាតិស្ករ។ បរិមាណអំបិលគួរតែមានកំណត់។ ហើយប្រសិនបើអ្នកអាចបដិសេធទាំងស្រុងក្នុងការបន្ថែមវាសូមធ្វើវា។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយអ្នកមិនគួរបន្ថែមអំបិលទៅក្នុងអាហារក្នុងកំឡុងពេលចម្អិនអាហារទេវាជាការប្រសើរជាងក្នុងការដាក់គ្រឿងក្នុងកំឡុងពេលទទួលទានអាហារ។ វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើគ្រឿងទេសនិងឱសថទេ។

ហើយបន្ទាប់ពីបញ្ចប់របបអាហារអ្នកគួរតែចៀសវាងទទួលទានខ្លាញ់ខ្លាញ់ចៀនអាហារប្រៃនិងអាហារជ្រលក់អាហារជក់បារីអាហាររហ័សអាហារផ្អែមនំផ្អែមគ្រឿងស្រវឹង។ ប្រសិនបើអ្នកនៅតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវអាហាររូបត្ថម្ភបានកាន់តែយូរលទ្ធផលនៃការសម្រកទម្ងន់នឹងកាន់តែមានស្ថេរភាព។ ដោយវិធីនេះដើម្បីឱ្យរបបអាហារមានប្រសិទ្ធភាពជាងមុននិងកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃការរំខានដល់ការងាររបស់រាងកាយអាហារដែលមានសុខភាពល្អគួរតែក្លាយជាម្ចាស់ផ្ទះនៃមុខម្ហូបរបស់អ្នកយ៉ាងហោចណាស់ពីរបីថ្ងៃមុនពេលចាប់ផ្តើមប្រកាន់ខ្ជាប់នូវបច្ចេកទេសខាត់ណា។

ម៉ឺនុយរបបអាហារ Cranberry

contraindications ទៅនឹងរបបអាហារ cranberry នេះ

• ការស្រកទំងន់យោងទៅតាមវិធីសាស្ត្រខាត់ណារីមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់កុមារមនុស្សវ័យជំទង់ក៏ដូចជាមនុស្សដែលមានអាយុលើសពី ៦០ ឆ្នាំឡើយ។ បម្រាមសម្រាប់ធ្វើតាមរបបអាហារបែបនេះគឺការមានផ្ទៃពោះការបំបៅដោះកូនរយៈពេលខ្លីបន្ទាប់ពីវះកាត់និងជំងឺធ្ងន់ធ្ងរណាមួយជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ (ជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេល exacerbation) ។
• ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើថ្នាំស្ពាន់ធ័រអ្នកគួរតែបដិសេធមិនប្រើ cranberries ក្នុងបរិមាណណាមួយឡើយ។ ជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃជាតិអាស៊ីតនិងជំងឺដំបៅក្រពះពោះវៀនក្រពះអាចត្រូវបានបំផ្លាញពី cranberries ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃរបបអាហារ cranberry

1. របបអាហារ cranberry បើប្រៀបធៀបនឹងវិធីសម្រកទម្ងន់ជាច្រើនផ្សេងទៀតមិនអាចត្រូវបានគេហៅថាឃ្លានទេ។ បញ្ជីមុខម្ហូបរបស់នាងពិតជាមានតុល្យភាពណាស់។ របបអាហារមានអាហារដែលមានសុខភាពល្អនិងមានតំលៃសមរម្យការប្រើប្រាស់ដែលមិនផ្ទុយពីបទដ្ឋាននៃអាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ។
2. អាហារ ៥ ដងក្នុងមួយថ្ងៃអាចជួយឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានពេញមួយថ្ងៃហើយអ្នកនឹងមិនមានគ្រោះថ្នាក់ក្នុងការបាត់បង់របបអាហាររបស់អ្នកឡើយ។
3. និយាយអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃរបបអាហារ cranberry មនុស្សម្នាក់មិនអាចយកចិត្តទុកដាក់លើអត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែប៊ឺរីបានទេ។ ក្រូចឆ្មារមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើដំណើរការនៃការសម្រកទម្ងន់ដោយសារតែវត្តមាននៃបរិមាណដ៏ច្រើននៃជាតិសរសៃនៅក្នុងវាដែលបំពេញក្រពះដោយមិនមានកាឡូរីដែលមិនចាំបាច់និងបន្ថយពោះវៀននៃការប្រមូលផ្តុំដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។ តានីនគ្រីនជួយពន្លឿនដំណើរការមេតាប៉ូលីសនិងជួយរក្សាទម្ងន់ថ្មីនៅពេលអនាគត។
4. អាស៊ីតដែលមាននៅក្នុង cranberries គឺដោយសារតែមាតិកានៃ cinchona, oleic, citric និងអាស៊ីត benzoic នៅក្នុងវា។ ជាពិសេស អរគុណចំពោះសមាសធាតុទាំងនេះ ផ្លែប៊ឺរីអាចត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលយូរ ហើយថែមទាំងអាចប្រើប្រាស់ជាសារធាតុថែរក្សាធម្មជាតិបានផងដែរ នៅពេលដែលបន្ថែមទៅផលិតផលផ្សេងទៀត។ វីតាមីន B, C, PP, K, ប៉ូតាស្យូម, អ៊ីយ៉ូត, ម៉ង់ហ្គាណែស, ជាតិដែក, ផូស្វ័រ, cobalt, ប្រេងសំខាន់ៗដែលមាននៅក្នុង cranberries គឺជាជំនួយយ៉ាងសកម្មរបស់រាងកាយក្នុងការពង្រឹងសុខភាព។
5. ផ្លែប៊ឺរីទាំងនេះគឺជាអង់ទីប៊ីយ៉ូទិកធម្មជាតិដូច្នេះវាមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ដំបៅឆ្លងនៃសរីរាង្គណាមួយ។ គុណប្រយោជន៍សំខាន់មួយរបស់ផ្លែខ្រឺរីគឺវារំខានដល់ការបង្កើតបន្ទះកូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងសរសៃឈាម។ ក្រូចឆ្មារមានផ្ទុកសមាសធាតុ phenolic ដែលកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកនិងការពារប្រឆាំងនឹងកាំរស្មី។ ផ្លែប៊ឺរីអាចចងនិងយកសមាសធាតុបង្កគ្រោះថ្នាក់នៃសំណ, cobalt, cesium ចេញពីរាងកាយ។ វាមានប្រយោជន៍ជាពិសេសក្នុងការដាក់បញ្ចូលផ្លែខ្រឺរីក្នុងរបបអាហារសម្រាប់មនុស្សដែលចូលរួមក្នុងផលិតកម្មដែលមានគ្រោះថ្នាក់។
6. Cranberry រារាំងការរីករាលដាលនៃបាក់តេរីអាក្រក់និងទប់ទល់នឹងជំងឺ pyelonephritis, cystitis, ជំងឺរលាក urethritis និងជំងឺដទៃទៀតនៃប្រព័ន្ធ genitourinary និងតម្រងនោម។ Phytoncides - សារធាតុសរីរាង្គដែលសំបូរទៅដោយជាតិខាត់ណារីននឹងជួយព្យាបាលការរលាកប្លោកនោមនិងប្រឡាយតំរងនោម។

គុណវិបត្តិនៃរបបអាហារ

• គុណវិបត្តិចម្បងនៃរបបអាហារ cranberry គឺតាមរដូវរបស់វា។ ប្រសិនបើអ្នកចង់អោយ cranberries ជួយអ្នកមិនត្រឹមតែស្រកទំងន់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរវាជាការប្រសើរក្នុងការតមអាហារក្នុងកំឡុងពេលជ្រើសរើសផ្លែប៊ឺរី។
• ក្រូចឆ្មារមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកដែលមានធ្មេញខ្សោយអាស៊ីតប៊ែរីមានឥទ្ធិពលបំផ្លាញលើវា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយក្នុងករណីនេះគ្រោះថ្នាក់និងអត្ថប្រយោជន៍នៃអំណោយទាននៃធម្មជាតិនេះអាចមានតុល្យភាពដោយកិនផ្លែប៊ឺរីជាមួយស្ករ។ ខាត់ណាខៀវបែបនេះនឹងមិនបង្កអន្តរាយដល់រាងកាយទេ (ផ្ទុយទៅវិញវានឹងមានប្រយោជន៍) ប៉ុន្តែការសម្រកទម្ងន់អាចចោទជាបញ្ហា។ បន្ទាប់ពីញ៉ាំផ្លែប៊ឺរីឬទឹកពីពួកគេលាងជមែះហ្សែនជាមួយទឹក។
• ការក្រហាយទ្រូងច្រើនតែកើតចេញពីផ្លែត្របែក។

ធ្វើរបបអាហារ cranberry ឡើងវិញ

ប្រសិនបើអ្នកចង់ងាកទៅរកវិធីសាស្ត្រសម្រកទម្ងន់ cranberry ម្តងទៀតសូមសម្រាកយ៉ាងហោចណាស់មួយខែ។