Compote

បំពេញអត្ថប្រយោជន៍

អាស្រ័យលើគ្រឿងផ្សំអត្ថប្រយោជន៍ត្រូវបានកំណត់ដោយបរិមាណនិងសមាសធាតុនៃសារធាតុសកម្មជីវសាស្ត្រវីតាមីនជាតិរ៉ែនិងអាស៊ីតសរីរាង្គ។ ដូចគ្នានេះផងដែរវាអាស្រ័យលើពណ៌និងរសជាតិនៃភេសជ្ជៈ។ ក្នុងនាមជាវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ប្រើក្នុងការចំអិនម្ហូបផ្សំដោយចុងភៅប្រើ ផ្លែឈើ: ផ្លែប៉ោម, apricots, pears, quinces, peach, plums, ផ្លែក្រូច, ក្រូចឆ្មានិងល។ berries៖ ផ្លែទំពាំងបាយជូរផ្លែឈឺរីផ្លែឈេរីផ្អែមផ្លែព្រូនផ្លែទុរេនក្រហមនិងខ្មៅផ្លែ gooseberry, cranberry, viburnum, dogwood, strawberries, raspberry ជាដើមដើម្បីទុកនៅក្នុងជីកំប៉ុសនូវសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងអស់ដែលវាត្រូវការឱ្យពុះក្នុងរយៈពេលមិនលើសពី ៥ នាទី។ គម្របបិទ។

compote គឺពិតជាភេសជ្ជៈដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ព្រោះវាមានជាតិស្ករ។ នៅក្នុងទំរង់ធម្មតាវាមិនល្អទេក្នុងការផឹកវាសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ពួកគេត្រូវការចំអិនសមាសធាតុដោយគ្មានជាតិស្ករឬជំនួសវាដោយ fructose និងជំនួស។

Compote នៃ raisins វេជ្ជបណ្ឌិតចេញវេជ្ជបញ្ជាជាមធ្យោបាយដោះស្រាយប្រឆាំងនឹងភាពស្លេកស្លាំង, ជំងឺនៃការរលាក gastrointestinal នេះ, សាច់ដុំខ្សោយ, សីតុណ្ហាភាពខ្ពស់អមដោយគ្រុនក្តៅ, ជំងឺនៃតម្រងនោមនិងបេះដូង។ គួរបញ្ជាក់ផងដែរថាជីកំប៉ុសកំប៉ុងនេះគឺល្អសម្រាប់ទារកចាប់ពីថ្ងៃដំបូងនៃជីវិតចំពោះជំងឺ colic, ឧស្ម័នក្នុងពោះវៀននិងការរំលោភលើ microflora ។ ដើម្បីចម្អិនវាអ្នកគួរលាងសម្អាត raisins ក្នុងទឹកក្តៅឧណ្ឌ ៗ ដើម្បីកំចាត់ធូលីដីនិងសំណល់ទាំងអស់ចេញ។ យកល្អគួរតែយកផ្លែ raisins ដែលមិនខ្ចប់។ លាងសមាត raisins គួរតែត្រូវបានដាក់នៅក្នុង infuser តែមួយចាក់ទឹករំពុះនិងទុកឱ្យ infuse សម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ នៅពេលញ៉ាំតែសម្រាប់កុមារអ្នកគួរតែយកផ្លែ raisins ៥-១០ ក្នុងទឹក ២០០ ម។

អត្ថប្រយោជន៍ប្រភេទពិសេស

សមាសធាតុនៃ dogrose គឺជាឃ្លាំងផ្ទុកវីតាមីនរ៉ែនិងអាស៊ីតដែលត្រូវការដោយរាងកាយក្នុងអំឡុងពេលអាកាសធាតុត្រជាក់។ វាមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺខ្សោយតំរងនោមហើយបំពង់រំលាយអាហារជួយសំអាតរាងកាយនៃជាតិទឹកលើសធ្វើឱ្យធម្មតាការរំលាយអាហារចងនិងបំបាត់ជាតិពុល។ ត្រគាកស្ងួតឬស្រស់គួរតែត្រូវបានកំទេចចាក់ក្នុងទំរង់បន្ថែមស្ករនិងចាក់ទឹករំពុះ។ មុនពេលប្រើវាគួរតែប្រើរយៈពេល 3-4 ម៉ោង។

គ្រោះថ្នាក់នៃ compote និង contraindications

មិនត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើភេសជ្ជៈផ្លែឈើមួយចំនួនធំនៅក្នុងពេលវេលាក្តៅបំផុតនៃឆ្នាំសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺខ្សោយតំរងនោមនិងស្ត្រីមានផ្ទៃពោះក្នុងរយៈពេល 2-3 ខែ។ នេះអាចនាំឱ្យមានការប្រមូលផ្តុំសារធាតុរាវលើសនៅក្នុងខ្លួននិងមានសំពាធបន្ថែមលើតម្រងនោម។

ភេសជ្ជៈផ្លែឈើធ្វើពីផ្លែឈើនិងផ្លែឈើជូរឬបឺរីដែលអ្នកមិនចាំបាច់ផឹកក្នុងទឹកអាស៊ីតរបស់ក្រពះអមដោយរោគរលាកក្រពះដំបៅក្រពះពោះវៀននិងធ្វើឱ្យធ្មេញខូច។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃភេសជ្ជៈផ្សេងទៀត៖