ក្លឹប Fox (Gomphus ជាប់)
- ផ្នែក៖ Basidiomycota (Basidiomycetes)
- ផ្នែករង៖ អាហ្គារីកូម៉ីកូទីណា (Agaricomycetes)
- ថ្នាក់៖ Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- ថ្នាក់រង៖ Phallomycetidae (Velkovye)
- លំដាប់: Gomphales
- គ្រួសារ៖ Gomphaceae (Gomphaceae)
- ពូជ៖ ហ្គោមផស (Gomphus)
- ប្រភេទ: Gomphus clavatus (Clavate chanterelle)
ក្លឹប Fox (Gomphus ជាប់) គឺជាផ្សិតនៃគ្រួសារ Gomfaceae (Gomphaceae). ពីមុនអ្នកតំណាងនៃពូជ Gomphus ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាសាច់ញាតិរបស់ chanterelles (ឈ្មោះមួយក្នុងចំណោមឈ្មោះ) ប៉ុន្តែជាលទ្ធផលនៃការសិក្សាម៉ូលេគុលវាបានប្រែក្លាយថា oars និង gratings មានទំនាក់ទំនងជាមួយពួកគេ។
ការពិពណ៌នាខាងក្រៅនៃផ្សិត
ផ្លែមានកំពស់ 14-16 សង់ទីម៉ែត្រ ក្រាស់ 4-10 សង់ទីម៉ែត្រ អាចដុះជាមួយគ្នាជាមួយនឹងមូលដ្ឋាន និងផ្នែកក្រោយៗ។ មួករបស់ផ្សិតវ័យក្មេងមានពណ៌លាំពណ៌ស្វាយ ប៉ុន្តែក្លាយជាពណ៌លឿងនៅពេលវាទុំ។ ផ្នែកខាងក្រោមនៃផ្សិតមានពណ៌លឿងត្នោត ក៏ដូចជាបន្ទះដែលចុះតាមដើម និងមានមែកខ្ពស់។ ជើងរបស់ chanterelle ដែលមានរាងដូចក្លឹប (Gomphus clavatus) ត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយដង់ស៊ីតេខ្ពស់ ផ្ទៃរលោង និងពណ៌ត្នោតខ្ចី។ នៅក្នុងផ្សិតចាស់ទុំ ដើមតែងតែប្រហោងពីខាងក្នុង។
គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សូម្បីតែនៅក្នុងផ្សិតចាស់ក៏ដោយមួកជារឿយៗមិនប្រែទៅជាពណ៌លឿងដោយរក្សាពណ៌ស្វាយ។ នៅតាមគែមវាជារលក បែងចែកជា lobes ។ pulp នៃផ្សិតត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយពណ៌ស (ជួនកាល - fawn) tint; នៅកន្លែងនៃការកាត់ពណ៌នៃ pulp មិនផ្លាស់ប្តូរនៅក្រោមឥទ្ធិពលនៃប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយបរិយាកាស។
ទីជម្រក និងរដូវផ្លែ
chanterelle រាងដូចក្លឹប (Gomphus clavatus) ចាប់ផ្តើមបង្កើតផលនៅដើមរដូវក្តៅ ហើយដំណើរការផ្លែឈើបញ្ចប់នៅចុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ផ្សិតនេះត្រូវបានគេរកឃើញជាចម្បងនៅក្នុងព្រៃបំបែកនៅក្នុងស្លែ ឬស្មៅក្នុងព្រៃចម្រុះ។
ភាពងាយស្រួល
chanterelles រាងក្លឹបអាចបរិភោគបាន មានរសជាតិរីករាយ។ ពួកគេអាចត្រូវបានស្ងួត, pickled, ឆ្អិននិងចៀន។
ពពួកផ្សិតនៃក្លឹប chanterelle ផ្សិត (Gomphus clavatus) មានរាងពងក្រពើ រាងពងក្រពើល្អ លក្ខណៈដោយពណ៌លឿងស្លេក។