កាល់ស្យូម (Ca) - ការពិពណ៌នាអំពីរ៉ែ។ អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពនិងគ្រោះថ្នាក់

ការពិពណ៌នា

កាល់ស្យូមគឺជាធាតុមួយនៃក្រុមរងសំខាន់ទី ២ នៃក្រុមទី ៤ នៃប្រព័ន្ធតាមកាលកំណត់នៃធាតុគីមីរបស់ឌីមេនដេវឺមានចំនួនអាតូម ២០ និងម៉ាស់អាតូម ៤០.០៨ ។ ការរចនាដែលអាចទទួលយកបានគឺកា (មកពីឡាតាំង - កាល់ស្យូម) ។

ប្រវត្តិកាល់ស្យូម

កាល់ស្យូមត្រូវបានគេរកឃើញនៅឆ្នាំ ១៨០៨ ដោយហមហ្វ្រីដាវីដែលតាមរយៈការធ្វើអេឡិចត្រូលីតនៃកំបោរដែលត្រូវបានកំទេចនិងអុកស៊ីដបារតទទួលបានជាតិកាល់ស្យូមដែលជាលទ្ធផលនៃដំណើរការបន្សុទ្ធបារតដែលលោហៈដែលគេហៅថាកាល់ស្យូមនៅតែមាន។ ជាភាសាឡាតាំងកំបោរស្តាប់ទៅដូចជាកាល់ហើយវាគឺជាឈ្មោះនេះដែលត្រូវបានជ្រើសរើសដោយអ្នកគីមីវិទ្យាអង់គ្លេសសម្រាប់សារធាតុចំហរ។

លក្ខណៈរូបវ័ន្តនិងគីមី

កាល់ស្យូមគឺជាលោហៈធាតុអាល់លីកាដែលមានប្រតិកម្មទន់និងរលោង។ ដោយសារតែអន្តរកម្មជាមួយអុកស៊ីសែននិងកាបូនឌីអុកស៊ីតផ្ទៃលោហៈកាន់តែរិលដូច្នេះកាល់ស្យូមត្រូវការរបៀបផ្ទុកពិសេស - ធុងបិទជិតដែលដែកត្រូវបានចាក់ជាមួយស្រទាប់ប្រេងប៉ារ៉ាហ្វីនឬប្រេងកាតចាំបាច់។

តម្រូវការប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់កាល់ស្យូម

កាល់ស្យូមមានភាពល្បីល្បាញបំផុតនៃធាតុដានចាំបាច់សម្រាប់មនុស្សតំរូវការប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់វាគឺពី ៧០០ ទៅ ១៥០០ មីលីក្រាមសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យដែលមានសុខភាពល្អប៉ុន្តែវាកើនឡើងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះនិងបំបៅដោះកូននេះត្រូវតែគិតគូរហើយកាល់ស្យូមគួរតែត្រូវបានគេយកទៅពិចារណា។ សំណុំបែបបទនៃការត្រៀមលក្ខណៈ។

ជា​លក្ខណៈ​ធម្មជាតិ

កាល់ស្យូមមានសកម្មភាពគីមីខ្ពស់ណាស់ដូច្នេះវាមិនកើតឡើងក្នុងធម្មជាតិតាមទម្រង់សេរី (សុទ្ធ) របស់វាទេ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាជារឿងធម្មតាទីប្រាំនៅក្នុងសំបកផែនដីក្នុងទំរង់សមាសធាតុវាត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងដីល្បាប់ (ថ្មកំបោរដីស) និងថ្ម (ថ្មក្រានីត) អ feldspar anorite ផ្ទុកកាល់ស្យូមច្រើន។

នៅក្នុងសារពាង្គកាយមានជីវិតវារីករាលដាលគ្រប់គ្រាន់វត្តមានរបស់វាត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងរុក្ខជាតិសត្វនិងមនុស្សដែលវាមានវត្តមានជាចម្បងនៅក្នុងសមាសភាពនៃធ្មេញនិងជាលិកាឆ្អឹង។

អាហារសម្បូរជាតិកាល់ស្យូម

ប្រភពនៃជាតិកាល់ស្យូម៖ ទឹកដោះគោ និងផលិតផលទឹកដោះគោ (ប្រភពសំខាន់នៃជាតិកាល់ស្យូម) ប្រូខូលី ស្ពៃក្តោប ស្ពៃខ្មៅ ស្លឹកស្ពៃ ផ្កាខាត់ណាខៀវ ស្ពៃក្តោប។ កាល់ស្យូមក៏មានស៊ុតលឿង សណ្តែក សណ្តែក គ្រាប់ ផ្លែល្វា (calorizator)។ ប្រភពដ៏ល្អមួយទៀតនៃជាតិកាល់ស្យូមក្នុងរបបអាហារគឺឆ្អឹងទន់របស់ត្រីសាម៉ុង និងត្រីសាឌីន អាហារសមុទ្រណាមួយ។ ជើងឯកនៅក្នុងមាតិកាកាល់ស្យូមគឺល្ង, ប៉ុន្តែបានតែស្រស់។

កាល់ស្យូមត្រូវតែចូលក្នុងរាងកាយក្នុងសមាមាត្រជាក់លាក់មួយជាមួយផូស្វ័រ។ សមាមាត្រដ៏ល្អប្រសើរនៃធាតុទាំងនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា ១: ១.៥ (Ca: P) ។ ដូច្នេះវាត្រឹមត្រូវក្នុងការទទួលទានអាហារដែលសំបូរជាតិរ៉ែទាំងនេះក្នុងពេលតែមួយឧទាហរណ៍ថ្លើមសាច់គោនិងថ្លើមត្រីខ្លាញ់សណ្តែកបៃតងផ្លែប៉ោមនិងរ៉ាឌី។

ការស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូម

ឧបសគ្គចំពោះការស្រូបយកកាល់ស្យូមធម្មតាពីអាហារគឺការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតក្នុងទម្រង់ជាបង្អែមនិងអាល់កាឡាំងដែលបន្សាបជាតិអាស៊ីត hydrochloric ក្នុងក្រពះដែលចាំបាច់សម្រាប់ការរំលាយកាល់ស្យូម។ ដំណើរការនៃការសន្មត់កាល់ស្យូមពិតជាស្មុគស្មាញដូច្នេះពេលខ្លះវាមិនគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីទទួលបានតែជាមួយអាហារទេការទទួលទានធាតុដានបន្ថែមត្រូវបានទាមទារ។

ធ្វើអន្តរកម្មជាមួយអ្នកដទៃ

ដើម្បីធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូមនៅក្នុងពោះវៀនត្រូវការវីតាមីនឌីដែលជួយសម្រួលដល់ការស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូម។ នៅពេលប្រើកាល់ស្យូម (ក្នុងទម្រង់ជាថ្នាំគ្រាប់) ក្នុងដំណើរការនៃការញ៉ាំការស្រូបយកជាតិដែកត្រូវបានរារាំងប៉ុន្តែការប្រើថ្នាំគ្រាប់កាល់ស្យូមដាច់ដោយឡែកពីអាហារមិនប៉ះពាល់ដល់ដំណើរការនេះទេ។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃជាតិកាល់ស្យូមនិងឥទ្ធិពលរបស់វាលើរាងកាយ

ស្ទើរតែទាំងអស់នៃជាតិកាល់ស្យូមរបស់រាងកាយ (ពី ១ ទៅ ១,៥ គីឡូក្រាម) មាននៅក្នុងឆ្អឹងនិងធ្មេញ។ កាល់ស្យូមចូលរួមក្នុងដំណើរការនៃការរំភើបនៃជាលិកាសរសៃប្រសាទភាពចុះខ្សោយនៃសាច់ដុំដំណើរការនៃការ coagulation ឈាមដែលជាផ្នែកមួយនៃស្នូលនិងភ្នាសនៃកោសិកាវត្ថុរាវកោសិកានិងជាលិកាមានប្រសិទ្ធិភាព antiallergic និងប្រឆាំងនឹងការរលាក, ការពារ acidosis សកម្មមួយចំនួន អង់ស៊ីមនិងអរម៉ូន។ កាល់ស្យូមក៏ពាក់ព័ន្ធនឹងបទបញ្ញត្តិនៃភាពធន់នៃភ្នាសកោសិកាមានឥទ្ធិពលផ្ទុយទៅនឹងសូដ្យូម។

សញ្ញានៃកង្វះជាតិកាល់ស្យូម

គស្ញនការខ្វះជាតិកាល់ស្យូមក្នុងខ្លួនមានដូចខាងកមពលម៉ង ៗ មើលរោគសញ្ញាមិនទាក់ទងៈ

• ភ័យ, ការខ្សោះជីវជាតិនៃអារម្មណ៍;
• cardiopalmus;
• រមួលក្រពើស្ពឹកអវយវៈ;
• កំណើនលូតលាស់ឡើងវិញនិងកុមារ;
• សម្ពាធ​ឈាម​ខ្ពស់;
• ការបំពាននិងភាពផុយស្រួយនៃក្រចក;
• ឈឺសន្លាក់, បន្ថយ“ កំរិតឈឺចាប់”;
• ការរំខានដល់ការមករដូវ។
• មូលហេតុនៃកង្វះជាតិកាល់ស្យូម

មូលហេតុនៃកង្វះជាតិកាល់ស្យូមអាចជារបបអាហារមិនមានតុល្យភាព (ជាពិសេសការតមអាហារ) កាល់ស្យូមទាបក្នុងអាហារការជក់បារីនិងការឃ្លានកាហ្វេនិងកាហ្វេដែលមានជាតិកាហ្វេអ៊ីន, dysbiosis, ជំងឺតំរងនោម, ក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត, មានផ្ទៃពោះ, ការបំបៅកូននិងអស់រដូវ។

គស្ញនជាតិកាល់ស្យូមលើស

ជាតិកាល់ស្យូមច្រើនហួសប្រមាណ ដែលអាចកើតមានឡើងជាមួយនឹងការទទួលទានផលិតផលទឹកដោះគោច្រើនពេក ឬការប្រើប្រាស់ថ្នាំដោយមិនបានគ្រប់គ្រង ត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយការស្រេកទឹកខ្លាំង ចង្អោរ ក្អួត បាត់បង់ចំណង់អាហារ ខ្សោយ និងបង្កើនការនោម។

ការប្រើប្រាស់កាល់ស្យូមក្នុងជីវិតធម្មតា

កាល់ស្យូមបានរកឃើញនូវការប្រើប្រាស់នៅក្នុងការផលិតលោហធាតុអ៊ុយរ៉ាញ៉ូមក្នុងទម្រង់ជាសមាសធាតុធម្មជាតិវាត្រូវបានគេប្រើជាវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ផលិតហ្គីបស៊ីមនិងស៊ីម៉ងត៍ជាថ្នាំសម្លាប់មេរោគ (ធ្វើឱ្យសេរ៉ូមល្បី) ។