Bourbon

ការពិពណ៌នា

Bourbon (eng ។ វ៉ារោន) គឺជាភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលប្រពៃណីរបស់អាមេរិក។ វាគឺជាប្រភេទស្រាវីស្គីមួយប្រភេទ។ កម្លាំងរបស់ភេសជ្ជៈគឺប្រហែល ៤០-៤៥ ។ ប៉ុន្តែភេសជ្ជៈភាគច្រើនមានប្រហែល ៤៣ ។

ភេសជ្ជៈនេះបានបង្ហាញខ្លួនជាលើកដំបូងនៅចុងសតវត្សរ៍ទី ១៨ - ដើមសតវត្សទី ១៩ នៅទីក្រុងតូចប៉ារីសរដ្ឋខេនធីខេ។ ភេសជ្ជៈនេះទទួលបានឈ្មោះមួយពីស្រុកដ៏ល្បីល្បាញនៃរដ្ឋភេសជ្ជៈ។ ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មដំបូងរបស់ប៊ឺបូនចាប់ពីពេលនោះមកតាំងពីឆ្នាំ ១៨២១។ ក្នុងកំឡុងពេលសង្គ្រាមស៊ីវិលពួកគេបានផ្តល់ឱ្យប៊របូនដល់ទាហានដោយមិនបរាជ័យថាជាថ្នាំសំលាប់មេរោគសំរាប់លាងរបួសពីគ្រាប់កាំភ្លើងនិងកាំភ្លើងរបស់កាំភ្លើង។

នៅឆ្នាំ ១៩២០ អាមេរិចបានអនុម័ត“ ច្បាប់ស្ងួត” ដែលជាលទ្ធផលការផលិតនិងការលក់គ្រឿងស្រវឹងក្នុងទ្រង់ទ្រាយធំបានឈប់។ រុក្ខជាតិសម្រាប់ផលិតប៊ឺរ៉ុនបានឈប់ហើយកសិករជាច្រើនបានបាត់បង់ប្រភពចំណូលចម្បងរបស់ពួកគេ។ ការរស់ឡើងវិញនៃភេសជ្ជៈបានកើតឡើងជាមួយនឹងការលុបចោលការហាមឃាត់នៅឆ្នាំ ១៩៣៤ ។

ប៊ឺបូន

ដំណើរការនៃការផលិត Bourbon មាន ៣ ដំណាក់កាលសំខាន់ៗ៖

  1. Fermentation នៃ wort នេះ។ ប៊ឺបូនមិនដូចស្កុតទេគឺចេញពីពោត (៥១% នៃម៉ាសសរុប) ស្រូវសាលីនិងស្រូវសាលី។
  2. Distillation នៃ wort នេះ។ បន្ទាប់ពីដំណើរការនៃការវង្វេងស្មារតីលទ្ធផលនៃជាតិអាល់កុលឆ្លងកាត់ដំណើរការនៃការច្រោះតាមរយៈអុសធ្យូង។
  3. ការកំពប់និង infusion ។ វាមានអាយុកាលយ៉ាងតិច ២ ឆ្នាំក្នុងធុងសំរាមស្រស់ចំនួន ៥០ លីត្រផ្តល់ឱ្យភេសជ្ជៈនូវរសជាតិនិងក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

តាមច្បាប់ប៊រ័រុនមិនត្រូវមានពណ៌ទេ។ ពណ៌ Amber Golden ភេសជ្ជៈទទួលបានតែដោយសារតែការប៉ះពាល់។

ឈ្មោះ“ ប៊ូប៊ូប” អាចយកតែស្រាវីស្គីពីសហរដ្ឋអាមេរិក។ ពិសេសគឺរដ្ឋខេនធីខេនរដ្ឋ Indiana រដ្ឋ Illinois ម៉ុងតាណា Pennsylvania រដ្ឋ Ohio និងរដ្ឋ Tennessee ។ យីហោដ៏ល្បីបំផុតរបស់ប៊រប៊ូនគឺជីមប៊ែម។

Gourmets ប្រើភេសជ្ជៈនេះក្នុងទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធរបស់វាដែលពនលាយជាមួយទឹកជាមួយទឹកកកឬក្នុងស្រាក្រឡុក។

Bourbon

អត្ថប្រយោជន៍ Bourbon

ទីមួយបឺរបឺរគឺជាភេសជ្ជៈមានកាឡូរីទាបវាផ្ទុកតែ ៥៥ កាឡូរីក្នុង ៥០ ក្រាមដូច្នេះវាអាចល្អសម្រាប់អ្នកដែលកំពុងមើលទំងន់របស់ពួកគេ។

ទីពីរតាមរយៈការប្រើប្រាស់បច្ចេកវិជ្ជាផលិតប៊ឺបូននៃពោតក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើនភេសជ្ជៈនេះសំបូរទៅដោយវីតាមីន (អេ, ភីភី, ក្រុមខ) និងសារធាតុរ៉ែ (ផូស្វ័រប៉ូតាស្យូមកាល់ស្យូមម៉ាញេស្យូមសូដ្យូមដែកជាដើម) ។ ប៊ួរុនមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលការពារការជ្រៀតចូលទៅក្នុងរាងកាយរបស់រ៉ាឌីកាល់សេរី ភេសជ្ជៈតូចមួយក្នុងទម្រង់បរិសុទ្ធបំផុតពង្រីកសរសៃឈាមបន្ថយសម្ពាធឈាមនិងលទ្ធភាពនៃការគាំងបេះដូងនិងដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។

ទីបីប៊ឺបូនគឺល្អសម្រាប់ធ្វើឱ្យមានជាតិ tinctures ឱសថ។ ជាការប្រសើរណាស់ដែលជួយឱ្យឈាមក្រហមរបស់ hawthorn នៅលើចង្វាក់ Bourbon, tachycardia, លើសឈាម, គេងមិនលក់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះត្រូវយកផ្កានិងផ្លែឈើហាន់ថន ១ ស្លាបព្រាបាយចាក់ជាមួយកែវមួយកែវហើយទុកចោលមួយសប្តាហ៍។ បន្ទាប់ពីនោះយក ៣០-៤០ ដំណក់មុនពេលញ៉ាំអាហារ ៣-៤ ដងក្នុងមួយថ្ងៃអាស្រ័យលើសុខភាព។

សូមអរគុណដល់សារធាតុដែលមានប្រយោជន៍នៃពោត - ប៊ូប៊ូនមានប្រយោជន៍សម្រាប់មនុស្សដែលមានការរំខានដល់ការរលាកក្រពះពោះវៀនទល់លាមកឬលាមករលុង។ វាអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដកភាពតានតឹងស្តារតុល្យភាពផ្លូវចិត្តនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាព។

រូបមន្តសុខភាព

៣០ ក្រាម។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ Bourbon ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងាររបស់ប្រមាត់ធ្វើឱ្យទឹកប្រមាត់កាន់តែរាវជួយកាត់បន្ថយភាពមើលឃើញរបស់វានិងផ្តល់ពណ៌លឿងដែលមានសុខភាពល្អ។

ចំពោះជំងឺរលាកបំពង់កជួយឱ្យភេសជ្ជៈ ១ ស្លាបព្រាក្នុងទឹកក្តៅមួយកែវ។ ដំណោះស្រាយដែលល្អបំផុតគឺត្រូវខ្ពុរមាត់រៀងរាល់បីម៉ោងម្តងពេញមួយថ្ងៃ។ នៅក្នុងដំណោះស្រាយមានជាតិអាល់កុលគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់បំបាត់ការឈឺចាប់និងសកម្មភាពថ្នាំសំលាប់មេរោគ។ ប៊ឺរ៉ុនដែលពោរពេញទៅដោយសារធាតុវ៉លណាត់មានប្រយោជន៍ក្នុងការរលាកទងសួតនិងរលាកសួត។ ដើម្បីរៀបចំ tincture អ្នកត្រូវការវ៉ាល់ណាត់ដីមួយកែវ។ ចាក់ Bourbon ១០០ មីលីលីត្រហើយទុកវាពីរថ្ងៃ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមក្រូចឆ្មា ៣ ដុំ (លើកលែងគ្រាប់ពូជ) ម្សៅអាឡូ ៣០០ ក្រាមប៊ឺ ១០០ ក្រាមនិងទឹកឃ្មុំ ២០០ ក្រាម។ ល្បាយទាំងមូលលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់ហើយយកមួយស្លាបព្រាកន្លះម៉ោងមុនអាហារដើម្បីរំលាយហើយលេបវាបន្តិចម្តង ៗ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យ“ ថ្នាំ” ហូរតាមបំពង់កបន្តិចម្តង ៗ ។

ដើម្បីបំបាត់ភាពទន់ខ្សោយសាច់ដុំបន្ទាប់ពីការធ្វើលំហាត់ប្រាណនិងដើម្បីទទួលបានកម្លាំងឡើងវិញបន្ទាប់ពីការវះកាត់នឹងជួយ tincture beet ។ វាចាំបាច់ក្នុងការដឹងគុណ beets បំពេញវារហូតដល់កំពូលធុងហើយចាក់ Bourbon ។ លាយល្បាយឱ្យក្តៅរយៈពេល ១២ ថ្ងៃ។ ផឹក 12 មីលីលីត្រមុនពេលញ៉ាំអាហារ។

Bourbon

គ្រោះថ្នាក់នៃ Bourbon និង contraindications

ទីមួយសមាសភាពរបស់ប៊ឺបូនមានសមាសធាតុស្មុគស្មាញជាច្រើនដូចជាអាសេតាល់ដេអ៊ីដតានីនប្រេងហ្វូសែលនិងហ្វូហ្វ័រ។ ទីពីរមាតិការបស់ពួកគេនៅប៊ឺរ៉ុនគឺ ៣៧ ដងច្រើនជាងវ៉ដូកា។ ជាលទ្ធផលនៃការប្រើប្រាស់ច្រើនពេកនៃ Bourbon អាចនាំឱ្យមានការពុលស្រាធ្ងន់ធ្ងរ។

សរុបសេចក្ដីមកវាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យផឹក Bourbon ក្នុងអំឡុងពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺផ្សេងៗនិងស្ត្រីក្នុងកំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះការបំបៅកូននិងកូនដែលមិនស្គាល់។

របៀបដែលវាត្រូវបានផលិត: ប៊រប៊ូស

សូមផ្ដល់យោបល់