គ្រឿងផ្សំខ្មៅអែលឌើររីបឺរី
អែលឌើរ។ | ៧៥.០ (ក្រាម) |
ជាតិស្ករ | ៧៥.០ (ក្រាម) |
ទឹក | 2.0 (កែវគ្រាប់ធញ្ញជាតិ) |
វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ
ហុចផ្លែប៊ឺរីដែលបានរៀបចំតាមរយៈម៉ាស៊ីនកិនសាច់បន្ថែមស្កររលាយទឹកនិងចំអិនរហូតដល់ដង់ស៊ីតេដែលចង់បាន។
អ្នកអាចបង្កើតរូបមន្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកដោយពិចារណាពីការបាត់បង់វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដោយប្រើការគណនារូបមន្តនៅក្នុងពាក្យសុំ។
តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។
តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។
សារធាតុចិញ្ចឹម | បរិមាណដែលត្រូវទទួលទាន | បទដ្ឋាន** | % នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម | % នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal | ១០០% ធម្មតា |
តម្លៃកាឡូរី | ១២៨ kCal | ១២៨ kCal | 11.2% | 5.9% | 891 ក្រាម |
កាបូអ៊ីដ្រាត | 50.4 ក្រាម | 219 ក្រាម | 23% | 12.2% | 435 ក្រាម |
ទឹក | 19.3 ក្រាម | 2273 ក្រាម | 0.8% | 0.4% | 11777 ក្រាម |
វីតាមីន | |||||
វីតាមីនសេ, ascorbic | មីលីក្រាម 4.8 | មីលីក្រាម 90 | 5.3% | 2.8% | 1875 ក្រាម |
សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ | |||||
ប៉ូតាស្យូម, ខេ | មីលីក្រាម 1.5 | មីលីក្រាម 2500 | 0.1% | 0.1% | 166667 ក្រាម |
កាល់ស្យូមកា | មីលីក្រាម 1 | មីលីក្រាម 1000 | 0.1% | 0.1% | 100000 ក្រាម |
សូដ្យូមណា | មីលីក្រាម 0.5 | មីលីក្រាម 1300 | 260000 ក្រាម | ||
ធាតុដាន | |||||
ដែកហ្វីស | មីលីក្រាម 0.2 | មីលីក្រាម 18 | 1.1% | 0.6% | 9000 ក្រាម |
តម្លៃថាមពលគឺ 189 kcal ។
មាតិកាកាឡូរីនិងសមាសធាតុគីមីនៃសមាសធាតុផ្សំនៃរូបមន្តខ្មៅអែលឌើរីបឺរីជែមក្នុង ១០០ ក្រាម
- ១២៨ kCal
- ១២៨ kCal
- ១២៨ kCal
ស្លាក: វិធីធ្វើម្ហូបមាតិកាកាឡូរី ១៨៩ kcal សមាសធាតុគីមីតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភតើវីតាមីនជាតិរ៉ែអ្វីខ្លះវិធីធ្វើឱ្យយៈសាពូនមីប៊ឺរីខ្មៅរូបមន្តកាឡូរីជីវជាតិ