ពណ៌ទឹកក្រូចជូរចត់

ផ្លែទទឹម (ពណ៌ទឹកក្រូចជូរចត់) គឺជាផ្លែឈើមិនធម្មតាដែលវាមិនត្រូវបានគេបរិភោគនោះទេប៉ុន្តែត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងសកម្មនៅក្នុងគ្រឿងក្រអូបគ្រឿងសំអាងឱសថនិងចម្អិនអាហារ។ ទ្រព្យសម្បត្តិចម្បងរបស់វាគឺប្រេងសំខាន់ៗដែលផ្តល់ឱ្យផ្កានូវក្លិនក្រអូបនិងរសជាតិឆ្ងាញ់។ រោងចក្រនេះជួយសម្រកទម្ងន់បើកថាមពលជីវិជ្ជមាននិងបន្ថយការធ្លាក់ទឹកចិត្ត។

ដើមក្រូចដ៏ជូរចត់មិនមានទំហំធំទេដែលមានកំពស់មិនលើសពី ១០ ម៉ែត្រ។ នៅពេលដាំដុះនៅផ្ទះការលូតលាស់របស់វាត្រូវបានកំណត់ត្រឹម 10-1 ម។ ភាពបារម្ភនៃប្រម៉ោយនិងមែកឈើគឺជាភាពសម្បូរនៃបន្លាតូចៗ។ ស្លឹកពណ៌ទឹកក្រូចជូរចត់ត្រូវបានពន្លូតពណ៌បៃតងខ្ចីស្រឡះជាមួយប្រេងសំខាន់ៗ។

ចំណាំពិសេសគឺផ្ការបស់រុក្ខជាតិដែលគេហៅថាផ្កាផ្លែក្រូច។ វាមានពណ៌សព្រិលធំ ៗ មានរោមនិងក្រាស់ក៏ដូចជារោមចិញ្ចើមឆើតឆាយមើលទៅស្រស់ថ្លានិងទន់ភ្លន់។ សូមអរគុណចំពោះបញ្ហានេះផ្កាពណ៌ទឹកក្រូចជូរចត់គឺជាការតុបតែងដែលមិនអាចខ្វះបានជាយូរមកហើយសម្រាប់រូបភាពអាពាហ៍ពិពាហ៍របស់កូនក្រមុំ។

ពួកគេត្រូវបានគេត្បាញជាកម្រងផ្កាហើយត្រូវបានគេប្រើដើម្បីបង្កើតភួងដែលជានិមិត្តរូបនៃភាពគ្មានទោសនិងភាពបរិសុទ្ធ។ វាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាម៉ូដសម្រាប់ផ្កាពណ៌ទឹកក្រូចជូរចត់រួមជាមួយរ៉ូបអាពាហ៍ពិពាហ៍ពណ៌សត្រូវបានណែនាំដោយម្ចាស់ក្សត្រី Victoria ដែលបានជ្រើសរើសយករុក្ខជាតិនេះដើម្បីតុបតែងពិធីមង្គលការរបស់នាង។

ផ្លែឈើពណ៌ទឹកក្រូចជូរចត់ស្រដៀងនឹងផ្លែក្រូច៖ ពណ៌ទឹកក្រូចភ្លឺនិងអង្កត់ផ្ចិត ៦-៨ ស។ រូបរាងរបស់ផ្លែឈើត្រូវបានរុញភ្ជាប់បន្តិចនៅបង្គោលហើយសំបកមានសភាពធូររលុង។ វាត្រូវបានបំបែកចេញពីសាច់យ៉ាងងាយស្រួលហើយនៅពេលច្របាច់វាបញ្ចេញនូវប្រេងក្រអូបយ៉ាងក្រៃលែង។

រសជាតិនៃពណ៌ទឹកក្រូចជូរចត់ក្នុងពេលដំណាលគ្នានិងជូរជូរមានរសជាតិផ្អែមឧទាហរណ៍ Pavlovsky ។ ដោយសារតែរសជាតិជាក់លាក់និងបរិមាណប្រេងសំខាន់ៗដែលមាននៅក្នុងទម្រង់ធម្មជាតិផ្លែឈើមិនត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ទេ។ នេះអាចនាំឱ្យមានការខូចខាតនិងភាពមិនស្រួលរបស់អ្នកទទួល។

ឈ្មោះ

ចាប់តាំងពីពណ៌ទឹកក្រូចជូរចត់ត្រូវបានណែនាំទៅកាន់អឺរ៉ុបក្នុងពេលតែមួយជាមួយពណ៌ទឹកក្រូចជូរចត់ឈ្មោះមិនធម្មតារបស់វាគឺទាក់ទងដោយផ្ទាល់ទៅនឹងការពិតនេះ។ នៅប្រទេសអ៊ីតាលីផ្លែឈើដ៏អស្ចារ្យត្រូវបានគេហៅថា pommo d'arancia ដែលមានន័យថា“ ផ្លែប៉ោមពណ៌ទឹកក្រូច” ។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការបញ្ចូលផ្លែឈើទៅក្នុងវប្បធម៌អាឡឺម៉ង់ឈ្មោះរបស់វាត្រូវបានបង្ខូចទ្រង់ទ្រាយហើយប្រែទៅជា pommeranz ។ ហើយរួចទៅហើយ, នៅក្នុងវេន, បានធ្វើចំណាកស្រុកទៅជាភាសារុស្ស៊ី។ លើសពីនេះផ្លែក្រូចល្វីងត្រូវបានគេហៅថាជូរជូរនិងជូរសេវែលផ្លែក្រូចធំរ៉ាឌីយ៉ាគីណូតូឬឈីនតូតូ។

មាតិកាកាឡូរីនិងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ

ផ្លែល្វីងពណ៌ទឹកក្រូចត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាផ្លែឈើមានកាឡូរីមធ្យម៖ តម្លៃថាមពលគឺ ៥៣ kcal ក្នុង ១០០ ក្រាមនៃផលិតផល។ synephrine អាល់កាឡូអ៊ីតត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងសមាសភាពដែលលើកកម្ពស់ការសម្រកទម្ងន់ដូច្នេះវាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងសកម្មក្នុងថ្នាំសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។

ផ្លែឈើនេះជាទឹក ៨០% សំបូរទៅដោយកាបូអ៊ីដ្រាត pectin, អាល់អ៊ីដ្រូសែន, អាស៊ីដសរីរាង្គ, សារជាតិ flavonoids, glycosides ។ អាស៊ីត Anthranilic មានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់ឧស្សាហកម្មផលិតទឹកអប់។ អេទីលអេស្យូមដែលទទួលបានពីវាមានក្លិនក្រអូបមិនធម្មតានិងបម្រើជាមូលដ្ឋានសម្រាប់សមាសធាតុទឹកអប់ជាច្រើន។

• ប្រូតេអ៊ីន ០,៨១ ក្រាម
• ខ្លាញ់ ០,៣១ ក្រាម
• កាបូអ៊ីដ្រាត ១១.៥៤ ក្រាម

ការប្រើប្រាស់ទឹកក្រូចជូរចត់

នៅក្នុងឱសថបូព៌ាសំបកក្រូចជូរចត់ត្រូវបានប្រើដើម្បីព្យាបាលជំងឺសួតជាថ្នាំប្រឆាំងនឹងអុកស៊ីតនិងជាភ្នាក់ងារបង្ហូរទឹកឡាំហ្វាទិច។ ប្រេងសំខាន់ៗត្រូវបានប្រើក្នុងការអនុវត្តខាងវិញ្ញាណដើម្បីបញ្ចេញថាមពលជី។ នៅបណ្តាប្រទេសអ៊ឺរ៉ុបផ្លែឈើត្រូវបានគេប្រើតាមរបៀបស្រដៀងគ្នានេះ: លាបត្រសក់ត្រូវបានគេយកទៅលាបលើប្រាសាទដើម្បីបំបាត់ការឈឺក្បាលប្រកាំងព្យាបាលជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវអារម្មណ៍កាត់បន្ថយការថប់បារម្ភនិងធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមមានសភាពធម្មតា។

លក្ខណៈសម្បត្តិនៃថ្នាំសំលាប់មេរោគនិងប្រឆាំងមេរោគនៃទឹកក្រូចជូរចត់ត្រូវបានគេស្គាល់ជាទូទៅ: ប្រេងសំខាន់ៗហ្សែនស្រស់ឬ infusion ពីសំបកត្រូវបានប្រើដើម្បីព្យាបាលជំងឺស្បែកនិងរមាប់មគ។ ការបង្ហាប់ជួយដល់ការបង្កើតកោសិកាឡើងវិញនិងលើកកម្ពស់ការព្យាបាលមុខរបួស។

ការទទួលទានផ្លែឈើជាទៀងទាត់ប៉ុន្តែកម្រិតមធ្យមធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតា។ ការរំលាយអាហារមានភាពប្រសើរឡើងការទល់លាមកការស្ពឹកនិងក្លនលូនបាត់។ ផ្លែឈើអាចត្រូវបានប្រើជាភ្នាក់ងារ choleretic ។ ឥទ្ធិពលមិនធម្មតាមួយទៀតនៃពណ៌ទឹកក្រូចគឺការកាត់បន្ថយរោគសញ្ញានៃការដក។

ការបដិសេធ

contraindication សំខាន់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ទឹកក្រូចជូរចត់គឺការមិនអត់ធ្មត់ជាបុគ្គលដែលគំរាមកំហែងដល់រូបរាងនៃអាឡែរហ្សី។ ផ្លែឈើនេះមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ស្ត្រីអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះនិងបំបៅដោះកូនសម្រាប់កុមារអាយុក្រោមបីឆ្នាំ។ ក្រៅពី៖

ដោយប្រយ័ត្នប្រយែងទឹកក្រូចជូរចត់គួរតែត្រូវបានប្រើសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺនៃក្រពះពោះវៀនឧទាហរណ៍ជំងឺរលាកក្រពះដំបៅដំបៅរលាកលំពែងរលាកបំពង់ទឹកប្រមាត់។ ផ្លែឈើដែលផ្ទុកអាស៊ីតអាចធ្វើឱ្យរលាកនិងបណ្តាលឱ្យមានការវាយប្រហារ។
សម្រាប់ហេតុផលដូចគ្នាអ្នកត្រូវកំណត់ការប្រើប្រាស់ទឹកក្រូចជូរចត់ដើម្បីចៀសវាងការបំផ្លាញស្រោមធ្មេញ។

អ្នកដែលមិនមានបញ្ហាសុខភាពមិនគួរបរិភោគផ្លែឈើនៅលើពោះទទេព្រោះអាស៊ីតនិងប្រេងសំខាន់ៗបណ្តាលឱ្យក្រហាយទ្រូងនិងប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់ជញ្ជាំងមិនក្រពះ។
វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យកាត់បន្ថយបរិមាណទឹកក្រូចជូរចត់នៅក្នុងវត្តមាននៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង, ជំងឺលើសឈាម។

របៀបជ្រើសរើស។

អ្នកអាចរកឃើញទឹកក្រូចជូរចត់នៅក្នុងផ្សារទំនើបអឺរ៉ុបនៅពេលណាមួយនៃឆ្នាំទោះបីជាផ្លែឈើមិនមានលក្ខណៈធម្មតាដូចផ្លែក្រូចឬក្រូចក៏ដោយ។ នៅក្នុងរូបរាងពណ៌ទឹកក្រូចប្រហាក់ប្រហែលនឹងពូជរបស់ក្រុម Blackpool ។ លក្ខណៈពិសេសប្លែកនៃផ្លែឈើគឺជាក្លិនក្រូចឆ្មារភ្លឺដែលលេចឡើងនៅពេលដែលសំបកត្រូវបានច្របាច់។

នៅពេលជ្រើសរើសផ្លែឈើការយកចិត្តទុកដាក់គួរតែផ្តោតលើស្បែករបស់វា។ វាគួរតែស្ងួតភ្លឺរលោងសូម្បីតែក្រាស់និងយឺតដោយមានរន្ធញើសច្រើន។ ប្រសិនបើស្បែកស្ងួតក្រៀមស្វិតដោយមានចំណុចខ្មៅរលួយឬរលួយផ្លែឈើនឹងខូច។ ភាពទុំអាចត្រូវបានកំណត់ដោយទម្ងន់: ផ្លែឈើគួរតែធ្ងន់ជាងបន្តិច។

ផ្លែក្រូចជូរចត់មានពណ៌ទឹកក្រូចស្រាលឬជ្រៅហើយមានរសជាតិល្វីងតាមបែបប្រពៃណី។ ពន្លឺពណ៌ក្រហមត្រូវបានអនុញ្ញាតលើស្បែករបស់ពួកគេ។ ផ្លែក្រូចជូរល្វីងនិងរសជាតិឆ្ងាញ់បំផុតមកពីចាម៉ាកាតាៈស្បែករបស់ពួកគេមានពណ៌ប្រផេះខៀវខ្ចី។

ពាក្យស្នើសុំ

ស្លឹកក្រូច, ផ្កា, គ្រាប់ពូជនិងត្រួយសំបូរទៅដោយប្រេងសំខាន់ៗ។ នៅផ្ទះពួកគេអាចទទួលបានពីសំបកផ្លែឈើដោយសង្កត់វាក្រោមសម្ពាធ។ ក្នុងកម្រិតល្មមប្រេងអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅសាប៊ូកក់សក់និងប្រទាលមុខដើម្បីកម្ចាត់អង្គែស្បែកក្បាលសម្អាតនិងធ្វើឱ្យម៉ាសមុខមានភាពរលោង។ វាមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងសែលុយឡូស៖ ប្រសិនបើអ្នកលាយវាជាមួយក្រែមលាបខ្លួនហើយប្រើវាពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃបន្ទាប់ពីមួយខែមានប្រសិទ្ធិភាពដែលអាចជួយកាត់បន្ថយ“ ផ្លែក្រូច” ។

ព័ត៌មានពណ៌ទឹកក្រូចជូរចត់គឺជាសមាសធាតុប្រពៃណីនៃក្លិនផ្កាដ៏ប្រណិត។ ប្រេង Neroli ស្រង់ចេញពីផ្ការបស់រុក្ខជាតិត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្កើតក្លិនទឹកអប់។ ក្លិនក្រអូបស្រស់និងស្រាលរបស់វាគឺរំលឹកពីការរួមបញ្ចូលគ្នានៃផ្កាម្លិះក្រូចឆ្មានិងទឹកឃ្មុំ។

វាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាឈ្មោះប្រេងផ្កាពណ៌ទឹកក្រូចជូរចត់ត្រូវបានផ្តល់ឱ្យដោយអាណាម៉ារីយ៉ានៃត្រកូលអ័រស៊ីនីដែលជាម្ចាស់ក្សត្រីនៃណឺរ៉ូ។ វាមិនមែនថានាងបានណែនាំវាទៅក្នុងម៉ូដ, ផ្សព្វផ្សាយវាក្នុងចំណោមស្ត្រីនៃផ្ទះអភិជនអឺរ៉ុប។ វាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាក្លិនក្រអូបរបស់ណឺរីមានលក្ខណៈសម្បត្តិវេទមន្តនិងជាថ្នាំសម្រើប។ ប្រេងនេះត្រូវបានគេប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យសេចក្តីស្រឡាញ់និងការប៉ូវកំលាំងជាច្រើនសម្រាប់ស្ត្រីដែលចង់មានផ្ទៃពោះ។

ប្រសិទ្ធភាពនៃក្លិនក្រអូបនៃទឹកក្រូចជូរចត់ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរ។ ក្លិនឈ្ងុយស្រស់ដែលមិនចេះរីងស្ងួតជួយក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវអារម្មណ៍ជំរុញឱ្យមានការថប់បារម្ភបំបាត់ការឈឺក្បាលប្រកាំងនិងឈឺក្បាល។

រំអិលជាមួយក្រូចជូរចត់

ដោយសារតែមាតិកានៃ synephrine នៅក្នុងទឹកក្រូចជូរចត់ផ្លែឈើត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ ការដកស្រង់រុក្ខជាតិត្រូវបានរកឃើញជាញឹកញាប់នៅក្នុងអាហារបំប៉នដើម្បីជំនួសជាតិ Ephedra ដែលហាមឃាត់។ សារធាតុសកម្មគឺជាឧបករណ៍ដុតខ្លាញ់: ដោយបង្កើនចង្វាក់បេះដូងនិងបង្កើនសម្ពាធឈាមដំណើរការបំបែកខ្លាញ់ត្រូវបានធ្វើឱ្យសកម្ម។

មិនមានរបបអាហារម៉ូណូដោយប្រើទឹកក្រូចជូរចត់ទេព្រោះវាមិនត្រូវបានគេប្រើប្រាស់តាមធម្មជាតិ។ ភាគច្រើនសំបកស្ងួតទឹកផ្លែឈើស្រស់ឬទឹកផ្លែឈើស្រស់ត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងទឹកតែឬភេសជ្ជៈផ្លែឈើ៖ ភេសជ្ជៈទាំងនេះជួយកាត់បន្ថយចំណង់អាហារ។ ស្បែកស្ងួតអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងអាហាររបបអាហារណាមួយដូចជាឈីក្រុម Fulham ធញ្ញជាតិឬបន្លែ។