គ្រឿងផ្សំ Beetroot ជាមួយ cranberries
ខាំ | ៧៥.០ (ក្រាម) |
Cranberries | 0.5 (កែវគ្រាប់ធញ្ញជាតិ) |
ក្រែម | ៧៥.០ (ក្រាម) |
តារាងអំបិល | ១.០ (ស្លាបព្រាកាហ្វេ) |
ជាតិស្ករ | ១.០ (ស្លាបព្រាតារាង) |
វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ
រំពុះ beets, peel និងដឹងគុណបន្ថែមម៉ាសដីនៃ cranberries, Cream sour, អំបិលនិងស្ករ។
អ្នកអាចបង្កើតរូបមន្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកដោយពិចារណាពីការបាត់បង់វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដោយប្រើការគណនារូបមន្តនៅក្នុងពាក្យសុំ។
តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។
តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។
សារធាតុចិញ្ចឹម | បរិមាណដែលត្រូវទទួលទាន | បទដ្ឋាន** | % នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម | % នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal | ១០០% ធម្មតា |
តម្លៃកាឡូរី | ១២៨ kCal | ១២៨ kCal | 6.2% | 6% | 1624 ក្រាម |
ប្រូតេអ៊ីន | 1.5 ក្រាម | 76 ក្រាម | 2% | 1.9% | 5067 ក្រាម |
ខ្លាញ់ | 6.2 ក្រាម | 56 ក្រាម | 11.1% | 10.7% | 903 ក្រាម |
កាបូអ៊ីដ្រាត | 11.2 ក្រាម | 219 ក្រាម | 5.1% | 4.9% | 1955 ក្រាម |
អាស៊ីតសរីរាង្គ | 39.9 ក្រាម | ~ | |||
ជាតិសរសៃ alimentary | 2.9 ក្រាម | 20 ក្រាម | 14.5% | 14% | 690 ក្រាម |
ទឹក | 63.5 ក្រាម | 2273 ក្រាម | 2.8% | 2.7% | 3580 ក្រាម |
ផេះ | 0.7 ក្រាម | ~ | |||
វីតាមីន | |||||
វីតាមីនអា, អរ | 90 .g | 900 .g | 10% | 9.6% | 1000 ក្រាម |
វិតាមីន A | មីលីក្រាម 0.09 | ~ | |||
វីតាមីន B1, thiamine | មីលីក្រាម 0.02 | មីលីក្រាម 1.5 | 1.3% | 1.3% | 7500 ក្រាម |
វីតាមីន B2, riboflavin | មីលីក្រាម 0.05 | មីលីក្រាម 1.8 | 2.8% | 2.7% | 3600 ក្រាម |
វីតាមីន B4, choline | មីលីក្រាម 25.3 | មីលីក្រាម 500 | 5.1% | 4.9% | 1976 ក្រាម |
វីតាមីន B5, pantothenic | មីលីក្រាម 0.06 | មីលីក្រាម 5 | 1.2% | 1.2% | 8333 ក្រាម |
វីតាមីន B6, pyridoxine | មីលីក្រាម 0.06 | មីលីក្រាម 2 | 3% | 2.9% | 3333 ក្រាម |
វីតាមីន B9, folate | 8.9 .g | 400 .g | 2.2% | 2.1% | 4494 ក្រាម |
វីតាមីន B12, cobalamin | 0.07 .g | 3 .g | 2.3% | 2.2% | 4286 ក្រាម |
វីតាមីនសេ, ascorbic | មីលីក្រាម 4.4 | មីលីក្រាម 90 | 4.9% | 4.7% | 2045 ក្រាម |
វីតាមីន D, calciferol | 0.03 .g | 10 .g | 0.3% | 0.3% | 33333 ក្រាម |
វីតាមីនអ៊ី, អាល់ហ្វាថូហ្វៀរ, អេស | មីលីក្រាម 0.2 | មីលីក្រាម 15 | 1.3% | 1.3% | 7500 ក្រាម |
វីតាមីន H, biotin | 0.7 .g | 50 .g | 1.4% | 1.4% | 7143 ក្រាម |
វីតាមីនភីភីអិម | មីលីក្រាម 0.349 | មីលីក្រាម 20 | 1.7% | 1.6% | 5731 ក្រាម |
niacin | មីលីក្រាម 0.1 | ~ | |||
សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ | |||||
ប៉ូតាស្យូម, ខេ | មីលីក្រាម 210.2 | មីលីក្រាម 2500 | 8.4% | 8.1% | 1189 ក្រាម |
កាល់ស្យូមកា | មីលីក្រាម 45 | មីលីក្រាម 1000 | 4.5% | 4.3% | 2222 ក្រាម |
ម៉ាញ៉េស្យូម, ម | មីលីក្រាម 15.3 | មីលីក្រាម 400 | 3.8% | 3.7% | 2614 ក្រាម |
សូដ្យូមណា | មីលីក្រាម 39.9 | មីលីក្រាម 1300 | 3.1% | 3% | 3258 ក្រាម |
ស្ពាន់ធ័រ, អេស | មីលីក្រាម 6 | មីលីក្រាម 1000 | 0.6% | 0.6% | 16667 ក្រាម |
ផូស្វ័រ, ភី | មីលីក្រាម 38.1 | មីលីក្រាម 800 | 4.8% | 4.6% | 2100 ក្រាម |
ក្លរីន, ក្លី | មីលីក្រាម 646.9 | មីលីក្រាម 2300 | 28.1% | 27.1% | 356 ក្រាម |
ធាតុដាន | |||||
Bohr, B ។ | 168.4 .g | ~ | |||
វ៉ាន់ដូណា, V | 42.1 .g | ~ | |||
ដែកហ្វីស | មីលីក្រាម 1 | មីលីក្រាម 18 | 5.6% | 5.4% | 1800 ក្រាម |
អ៊ីយ៉ូតខ្ញុំ | 5.6 .g | 150 .g | 3.7% | 3.6% | 2679 ក្រាម |
កូបល, ខូ | 1.4 .g | 10 .g | 14% | 13.5% | 714 ក្រាម |
ម៉ង់ហ្គាណែស, អិម | មីលីក្រាម 0.4001 | មីលីក្រាម 2 | 20% | 19.3% | 500 ក្រាម |
ស្ពាន់, ខ | 91 .g | 1000 .g | 9.1% | 8.8% | 1099 ក្រាម |
ម៉ូលីបដិន, ម៉ូ | 8.2 .g | 70 .g | 11.7% | 11.3% | 854 ក្រាម |
នីកែល, នី | 8.4 .g | ~ | |||
Rubidium, Rb | 272.4 .g | ~ | |||
សេលេនីញ៉ូមសែ | 0.06 .g | 55 .g | 0.1% | 0.1% | 91667 ក្រាម |
ហ្វ្លុយរីន, អេ | 14.9 .g | 4000 .g | 0.4% | 0.4% | 26846 ក្រាម |
Chrome, Cr | 12 .g | 50 .g | 24% | 23.1% | 417 ក្រាម |
ស័ង្កសី, ហ្សិន | មីលីក្រាម 0.3106 | មីលីក្រាម 12 | 2.6% | 2.5% | 3863 ក្រាម |
កាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារ | |||||
ម្សៅនិង dextrins | 0.06 ក្រាម | ~ | |||
មនោ - និងផ្តាច់មុខ (ជាតិស្ករ) | 5.4 ក្រាម | អតិបរមា ១.៩ г |
តម្លៃថាមពលគឺ 103,7 kcal ។
Beetroot ជាមួយ cranberries សំបូរទៅដោយវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដូចជា៖ ក្លរីន - ១៩,៩%, cobalt - ១៣%, ម៉ង់ហ្គាណែស - ១៦%, molybdenum - ១១,១%, ក្រូមីញ៉ូម - ២០,៤%
- ក្លរីន ចាំបាច់សម្រាប់ការបង្កើតនិងការសំងាត់នៃអាស៊ីត hydrochloric នៅក្នុងខ្លួន។
- cobalt គឺជាផ្នែកមួយនៃវីតាមីនបេ ១២ ។ ធ្វើឱ្យអង់ស៊ីមនៃការរំលាយអាហារអាស៊ីតខ្លាញ់និងការរំលាយអាហារអាស៊ីតហ្វូលិក។
- ម៉ានហ្គាណា ចូលរួមក្នុងការបង្កើតឆ្អឹងនិងជាលិកាភ្ជាប់គ្នាដែលជាផ្នែកមួយនៃអង់ស៊ីមដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការរំលាយអាហារអាស៊ីដអាមីណូកាបូអ៊ីដ្រាត catecholamines; ចាំបាច់សម្រាប់ការសំយោគកូលេស្តេរ៉ុលនិងនុយក្លេអ៊ែរ។ ការប្រើប្រាស់មិនគ្រប់គ្រាន់ត្រូវបានអមដោយការថយចុះនៃការលូតលាស់ការរំខាននៅក្នុងប្រព័ន្ធបន្តពូជការកើនឡើងនៃភាពផុយស្រួយនៃជាលិកាឆ្អឹងភាពមិនប្រក្រតីនៃការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់។
- ម៉ូលីបឌុម គឺជាកាហ្វេមួយនៃអង់ស៊ីមជាច្រើនដែលផ្តល់នូវការរំលាយអាហារនៃអាស៊ីតអាមីណូដែលមានផ្ទុកស្ពាន់ធ័រ, purines និង pyrimidines ។
- កម្មវិធី Chrome ចូលរួមក្នុងបទបញ្ជាកម្រិតគ្លុយកូសក្នុងឈាមបង្កើនប្រសិទ្ធភាពអាំងស៊ុយលីន។ កង្វះខាតនាំឱ្យមានការថយចុះនៃការអត់ធ្មត់គ្លុយកូស។
មាតិកាកាឡូរីនិងការធ្វើសមាហរណកម្មជីវសាស្រ្តនៃសហគ្រាសដែលទទួលបាន Beetroot ជាមួយ cranberries PER ១០០ ក្រាម
- ១២៨ kCal
- ១២៨ kCal
- ១២៨ kCal
- ១២៨ kCal
- ១២៨ kCal
ស្លាក: វិធីធ្វើម្ហូបមាតិកាកាឡូរី ១០៣,៧ kcal សមាសធាតុគីមីតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភតើវីតាមីនជាតិរ៉ែវិធីធ្វើម្ហូប Beetroot ជាមួយ cranberries រូបមន្តកាឡូរីជីវជាតិ