សណ្តែកក្រហមតម្រងនោមរដ្ឋកាលីហ្វ័រញ៉ាមានភាពចាស់ទុំឆ្អិនដោយគ្មានអិច។ អំបិល

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។

តារាងខាងក្រោមបង្ហាញពីមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) 100 ក្រាម នៃផ្នែកដែលអាចបរិភោគបាន។
សារធាតុចិញ្ចឹមលេខវិធាន **% ធម្មតាក្នុង ១០០ ក្រាម% ធម្មតាក្នុង ១០០ kcal១០០% នៃបទដ្ឋាន
កាឡូរី124 kcal1684 kcal7.4%6%1358 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន9.13 ក្រាម76 ក្រាម12%9.7%832 ក្រាម
ខ្លាញ់0.09 ក្រាម56 ក្រាម0.2%0.2%62222 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត13.11 ក្រាម219 ក្រាម6%4.8%1670 ក្រាម
ជាតិសរសៃចំណី9.3 ក្រាម20 ក្រាម46.5%37.5%215 ក្រាម
ទឹក66.93 ក្រាម2273 ក្រាម2.9%2.3%3396 ក្រាម
ផេះ1.44 ក្រាម~
វីតាមីន
វីតាមីន B1, thiamineមីលីក្រាម 0.129មីលីក្រាម 1.58.6%6.9%1163 ក្រាម
វីតាមីន B2, Riboflavinមីលីក្រាម 0.062មីលីក្រាម 1.83.4%2.7%2903 ក្រាម
វីតាមីនប៊ី ៥ ផេតូទីននិចមីលីក្រាម 0.219មីលីក្រាម 54.4%3.5%2283 ក្រាម
វីតាមីន B6, pyridoxineមីលីក្រាម 0.104មីលីក្រាម 25.2%4.2%1923
វីតាមីន B9, folate74 µg400 mcg18.5%14.9%541 ក្រាម
វីតាមីនសេ, ascorbicមីលីក្រាម 1.2មីលីក្រាម 901.3%1%7500 ក្រាម
វីតាមីនភី, ទេមីលីក្រាម 0.54មីលីក្រាម 202.7%2.2%3704 ក្រាម
សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ
ប៉ូតាស្យូម, ខេមីលីក្រាម 419មីលីក្រាម 250016.8%13.5%597 ក្រាម
កាល់ស្យូមកាមីលីក្រាម 66មីលីក្រាម 10006.6%5.3%1515 ក្រាម
ម៉ាញ៉េស្យូម, មមីលីក្រាម 48មីលីក្រាម 40012%9.7%833 ក្រាម
សូដ្យូមណាមីលីក្រាម 4មីលីក្រាម 13000.3%0.2%32500 ក្រាម
ស្ពាន់ធ័រ, អេសមីលីក្រាម 91.3មីលីក្រាម 10009.1%7.3%1095 ក្រាម
ផូស្វ័រ, ភីមីលីក្រាម 137មីលីក្រាម 80017.1%13.8%584 ក្រាម
ការជីកយករ៉ែ
ដែកហ្វីសមីលីក្រាម 2.98មីលីក្រាម 1816.6%13.4%604 ក្រាម
ម៉ង់ហ្គាណែស, អិមមីលីក្រាម 0.318មីលីក្រាម 215.9%12.8%629 ក្រាម
ស្ពាន់, ខ289 µg1000 mcg28.9%23.3%346 ក្រាម
សេលេនីញ៉ូមសែ1.2 µg55 mcg2.2%1.8%4583 ក្រាម
ស័ង្កសី, ហ្សិនមីលីក្រាម 0.86មីលីក្រាម 127.2%5.8%1395
អាស៊ីតអាមីណូសំខាន់
Arginine *0.565 ក្រាម~
វ៉ាលីន0.478 ក្រាម~
Histidine *0.254 ក្រាម~
Isoleucine0.403 ក្រាម~
Leucine0.729 ក្រាម~
Lysine0.627 ក្រាម~
methionine0.137 ក្រាម~
threonine0.384 ក្រាម~
Tryptophan0.108 ក្រាម~
phenylalanine0.494 ក្រាម~
អាស៊ី​ត​អា​មី​ណូ
Alanine0.383 ក្រាម~
Aspartic acid1.105 ក្រាម~
ហ្គីលីន0.356 ក្រាម~
អាស៊ីត Glutamic1.392 ក្រាម~
ប្រូលីន0.387 ក្រាម~
Serine0.497 ក្រាម~
tyrosine0.257 ក្រាម~
cysteine0.099 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត
អាស៊ីតខ្លាញ់ Nasadenie0.014 ក្រាមអតិបរមា ១៨,៧ ក្រាម
១៦: ០ Palmitic0.012 ក្រាម~
១៨: ០ Stearic0.002 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Monounsaturated0.007 ក្រាមនាទី ១៦,៨ ក្រាម
១៨: ១ អូលីក (អូមេហ្គា ៩)0.007 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Polyunsaturated0.052 ក្រាមពី 11.2-20.6 ក្រាម0.5%0.4%
១៨: ២ លីណូលីក0.02 ក្រាម~
១៨: ៣ លីណូឡែន0.032 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -30.032 ក្រាមពី ១១,២ ដល់ ២០,៦ ក្រាម3.6%2.9%
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -60.02 ក្រាមពី ១១,២ ដល់ ២០,៦ ក្រាម0.4%0.3%

តម្លៃថាមពលគឺ 124 kcal ។

  • ពែង = ២៦២ ក្រាម (២៤៦,៣ kcal)
សណ្តែកតម្រងនោមក្រហមកាលីហ្វ័រញ៉ាចាស់ទុំឆ្អិនដោយគ្មាន EXT អំបិល សំបូរទៅដោយវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដូចជាវីតាមីន B9 មាន ១៨.៥% ប៉ូតាស្យូម - ១៦,៨% ម៉ាញេស្យូម - ១២% ផូស្វ័រ - ១៧,១% ជាតិដែក - ១៦,៦% ម៉ង់ហ្គាណែស ១៥,៩% ទង់ដែង ២៨ , ៩%
  • វីតាមីន B9 ក្នុងនាមជា coenzyme ចូលរួមនៅក្នុងការរំលាយអាហារនៃនុយក្លេអ៊ែរនិងអាស៊ីតអាមីណូ។ កង្វះ Folate នាំឱ្យមានការថយចុះនៃការសំយោគអាស៊ីដ nucleic និងប្រូតេអ៊ីនដែលបណ្តាលឱ្យមានការរាំងស្ទះដល់ការលូតលាស់និងការបែងចែកកោសិកាជាពិសេសជាលិកាដែលរីកលូតលាស់លឿនដូចជាខួរឆ្អឹងខ្នងពោះវៀន។ កង្វះអាហារូបត្ថម្ភការខូចទ្រង់ទ្រាយពីកំណើតនិងការលូតលាស់របស់កុមារ។ បានបង្ហាញពីការផ្សារភ្ជាប់គ្នាខ្លាំងរវាងកម្រិតនៃជាតិ folate, homocysteine ​​និងហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។
  • ប៉ូតាស្យូម គឺជាអ៊ីយ៉ុង intracellular សំខាន់ដែលចូលរួមក្នុងបទប្បញ្ញត្តិនៃទឹកទឹកអេឡិចត្រូលីតនិងតុល្យភាពអាស៊ីដត្រូវបានចូលរួមក្នុងដំណើរការដឹកនាំសរសៃប្រសាទ, បទបញ្ជានៃសម្ពាធឈាម។
  • ម៉ាញ៉េស្យូម ត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងការរំលាយអាហារថាមពលនិងសំយោគប្រូតេអ៊ីន, អាស៊ីដ nucleic, មានប្រសិទ្ធិភាពមានស្ថេរភាពសម្រាប់ភ្នាស, គឺចាំបាច់សម្រាប់រក្សា homeostasis នៃកាល់ស្យូមប៉ូតាស្យូមនិងសូដ្យូម។ កង្វះម៉ាញេស្យូមនាំឱ្យមានជំងឺកង្វះជាតិស្ករក្នុងឈាមបង្កើនហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺលើសឈាមជំងឺបេះដូង។
  • ផូស្វ័រ ត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងដំណើរការសរីរវិទ្យាជាច្រើនរួមទាំងការរំលាយអាហារថាមពលធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពតុល្យភាពអាស៊ីត - អាល់កាឡាំងដែលជាផ្នែកមួយនៃផូស្វ័រអ៊ីដ្រូតូតនិងអាស៊ីតនុយក្លេអ៊ែរដែលត្រូវការសម្រាប់ការធ្វើឆ្អឹងនិងធ្មេញ។ កង្វះភាពខ្វះចន្លោះនាំឱ្យមានជំងឺសរសៃប្រសាទភាពស្លេកស្លាំង rickets ។
  • ដែក ត្រូវបានរួមបញ្ចូលជាមួយនឹងមុខងារផ្សេងគ្នានៃប្រូតេអ៊ីនរួមទាំងអង់ស៊ីម។ បានចូលរួមក្នុងការដឹកជញ្ជូនអេឡិចត្រុងអុកស៊ីសែនអនុញ្ញាតឱ្យលំហូរនៃប្រតិកម្មតបនិងការធ្វើឱ្យសកម្មនៃការបង្រួមអុកស៊ីតកម្ម។ ការទទួលទានមិនគ្រប់គ្រាន់នាំឱ្យមានភាពស្លេកស្លាំង hypochromic, myoglobinaemia នៃសាច់ដុំគ្រោងឆ្អឹង, អស់កម្លាំង, cardiomyopathy, រលាកក្រពះ atrophic រ៉ាំរ៉ៃ។
  • ម៉ានហ្គាណា ត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងការបង្កើតនៃឆ្អឹងនិងជាលិកាភ្ជាប់, គឺជាផ្នែកមួយនៃអង់ស៊ីមដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការរំលាយអាហារនៃអាស៊ីដអាមីណូកាបូអ៊ីដ្រាត catecholamines នេះ ត្រូវការសម្រាប់ការសំយោគកូលេស្តេរ៉ុលនិងនុយក្លេអ៊ែរ។ ការប្រើប្រាស់មិនគ្រប់គ្រាន់ត្រូវបានអមដោយការថយចុះនៃការលូតលាស់ភាពមិនស្រួលនៃប្រព័ន្ធបន្តពូជការកើនឡើងនៃភាពផុយស្រួយនៃឆ្អឹងភាពមិនប្រក្រតីនៃការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់។
  • ទង់ដែង គឺជាផ្នែកមួយនៃអង់ស៊ីមដែលមានសកម្មភាពបដិវត្តនិងត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងការរំលាយអាហារជាតិដែករំញោចការស្រូបយកប្រូតេអ៊ីននិងកាបូអ៊ីដ្រាត។ ចូលរួមក្នុងដំណើរការនៃជាលិកានៃរាងកាយរបស់មនុស្សជាមួយនឹងអុកស៊ីសែន។ កង្វះនេះត្រូវបានបង្ហាញដោយការចុះខ្សោយនៃការបង្កើតប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងនិងការវិវត្តនៃគ្រោងឆ្អឹងនៃជាលិកាភ្ជាប់គ្នា។

បញ្ជីពេញលេញនៃផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍បំផុតដែលអ្នកអាចមើលឃើញនៅក្នុងកម្មវិធី។

    ស្លាក​: កាឡូរី ១២៤ kcal សមាសភាពគីមីតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភវីតាមីនសារធាតុរ៉ែមានប្រយោជន៍ជាងសណ្តែកក្រហមតម្រងនោមកាលីហ្វ័រញ៉ាចាស់ទុំស្ងោរដោយគ្មានការបន្ថែម។ អំបិលកាឡូរីសារធាតុចិញ្ចឹមលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃសណ្តែកតម្រងនោមក្រហមកាលីហ្វ័រញ៉ាចាស់ទុំឆ្អិនដោយគ្មាន EXT ។ អំបិល

    សូមផ្ដល់យោបល់